酒店前臺工作年終總結
總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,不妨坐下來好好寫寫總結吧。那么你知道總結如何寫嗎?以下是小編幫大家整理的酒店前臺工作年終總結,希望能夠幫助到大家。

酒店前臺工作年終總結1
有序的成長著,首先向領導和同事們匯報一下前廳部全年營業額情況:
一.營業額匯報
二.工作匯報
作為前廳管理人員負責前廳部的全面工作是對總經理的負責,同時對員工素質,工作效率,服務水平等負有管理和培訓的重要責任。在過去的一年當中,由于員工的不穩定性,在新員工獨立當班,獨立上崗中也陸續出現了諸多問題。20xx年的營業額相比去年同期均有所下降,首先我們對自己的.管理和培訓工作不到位做自我批評。
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,員工的工作態度和服務質量都反映出一個酒店的服務水平和管理水平。因此對員工的培訓是我們的工作重點。
由于酒店人員更換頻繁,前臺人員新增較多,培訓后業務知識和自身素質不一。服務均缺乏酒店從業人員具有的主動性和熱情性,并不是所有的員工都可以做到“客到有迎聲,客問有答聲,客走有送聲”等。在今后的工作中,一定牢固樹立員工工作態度,深化業務知識,以至于更好的開展工作。
三.工作中遇到的問題
1、人員不穩定,對收銀軟件不能很好的運用,缺少靈活性,個性化的服務。
2、部門之間配合還不夠默契,缺乏溝通,查房不是很及時,致使客人停滯前臺時間較長。
3、酒店無線網設施不是很到位,致使網上客人怨聲載道,導致客流量流失。
4、前臺員工銷售技巧不夠成熟,不能更好的向客人推銷儲值卡,由此增加營業額。
四.客房統計
五.20xx年工作計劃
一日之計在于晨,一年之計在于春,在20xx年我們也應該更好的去迎接新一年的挑戰,在去年的工作基礎上我們更將要做好如下工作:
1、繼續加強對員工的培訓,提高員工的綜合素質。
2、關注顧客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調整戰略思路提供依據。
3、穩定員工隊伍,減少員工流動力。開展標準化,程序化的對前臺員工“前臺服務用語,售房技巧”等專題培訓。
4、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優質服務活動達到質量標準化、規范化、精細化服務。
5、秉承“硬件不行軟件來補”的原則,通過服務質量來彌補設備老化的不足。
酒店前臺工作年終總結2
20xx年度,前廳部已完成以下事項:
1、精簡部門編制,穩定員工隊伍:
在去年年底酒店停業一事過后,雖然前廳部所有員工全部歸崗,但是部分員工依然對酒店經營狀況和前景有所疑慮,因此進行一對一談話,穩定員工思想,并在兩周內配合人事部將部門編制調整達到精簡。
前廳部于今年一月底配合客房部取消賓客中心事宜做出相關調整,對新的工作流程和員工情緒做出指引和疏導。
前廳部嚴格按照酒店要求,順利且圓滿地接待了三月份的糖酒會。
前廳部對現有潛質老員工進行培訓和引導,內部提升主管、領班各一名。新員工在確保具備服務技能以及業務技能上合格后,方可上崗對客。
2、加強業務培訓,提高員工自身素養:
前廳部作為酒店的窗口部門,是客人對酒店形成第一印象的重要樞紐,員工的工作態度與服務質量反應出一個酒店的服務水準與管理水平,因此對員工的培訓是我們20xx年度日常工作的中的重點。
20xx年下半年以來,前廳部收集了住店客人反饋意見及網絡點評,對員工進行了針對性的培訓。通過培訓,員工的服務理解能力及應用得到了提升,錯誤率較之前已下降了很多。近三個月來網絡客人的好評度比以往有大幅的提高。
只有通過案例分析,深入培訓,情景模擬,才能使員工更好地為客人提供更優質的服務。
3、服務意識的提升:
年初,前廳接待已實現站式服務,通過對站式服務的引導,增加了員工主動性,積極性,以及對自身工作性質的正確認識,提高了酒店的服務品質與賓客滿意度。
由于硬件原因,大部分員工因長期站立彎腰操作導致身體不適,讓站式服務告一段落。雖然站式服務僅僅試運行一個季度,但帶來的好評和重要性顯而易見。
更讓人覺得欣慰的是,得知酒店將在來年糖酒會期間對前廳的臺面進行整改,這樣既可提高員工站式服務舒適度,亦能給客人帶來體驗感受上的革新,大快人心!
4、銷售意識的提升:
前廳部對員工的銷售技巧進行了針對性的培訓,且申請了員工的散客以及會員續充的提成。讓員工在飽和的工作時間內,勞動收益得到最大化,并更加積極主動地去推銷酒店。
此舉在很大力度上提升了員工的銷售意識,使員工能夠有更強的積極性去留住每一位到店詢價的客人。長期性會員數量的提升,較大幅度上提高了酒店的入住率。
現階段的不足以及來年工作中仍需提高的三項:
1:拒絕填鴨式培訓:
突發事件的應急處理預案前臺人員較為匱乏,包括公安人員暗訪登記手續,日常例行檢查的接待工作等。
在培訓的過程中,培訓人員起督導作用。理應拋開傳統灌輸式培訓,主張共享和舉例培訓。與被培訓員工分享和探討問題,耐心傾聽員工合理化建議,應多舉例說明和員工做現場互動。
2:上門散客的銷售技巧:
前臺散客的流失意味著酒店平均房價的下滑,雖已推出銷售提成的`方案,但部分員工留住散客的語言技巧不夠強,導致年末數月來皆未能完成酒店下達的前廳銷售任務。
針對此項做出的要求得不到細化,今后針對此項需落實到每個前臺員工,全民皆兵,合理分配銷售任務,使人人具備銷售意識。
3:服務理念和服務水平的提高:
前廳部每個員工的基礎服務意識較好,但未能發揮到個性化服務水平。今后從最基本的禮節禮貌和儀容儀表抓起,使微笑服務的提倡和執行齊頭并進。
前廳部是酒店的一線窗口部門,20xx年度的工作并不完美,但缺點是成長的突破口,只要正視缺點并加以改正,缺點就可能變為優點。
在新的一年中,前廳部將繼續完善改進,不斷提高服務意識和服務技能,積極配合酒店各部門的工作。大家共同努力,向新一年的計劃和任務宣戰。
酒店前臺工作年終總結3
一、加強業務培訓,提高自身素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二加強我的`銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促 銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。
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