520餐飲店活動方案
為了確保事情或工作扎實開展，就常常需要事先準備方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發。那么制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的520餐飲店活動方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
520餐飲店活動方案1
一年一度的元宵佳節即將來臨，在元宵佳節里，我們餐廳要舉行活動。現將方案如下：
一、活動主題
紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧度元宵
二、活動時間
20xx年2月19日
三、活動方案
活動一：慶團圓吃元宵開門見禮送紅包
活動期間，對每天進店前100名顧客分發紅包，紅包內有免費“元宵券”一張，顧客憑紅包內元宵小票+滿10元以上的購物小票，到服務臺領取元宵。
活動二：過年七天樂元宵也
正常商品88折后滿100元，棉鞋、棉服類5折、特價、削價品滿200元，化妝品95折滿100元（商品不打折滿88元（參與會員卡積分））送4、50元湯圓1包，滿200元送2包，限單張小票，多買多送，以此類推，限量1000名。
（黃白金、名煙酒、手機不參加此次活動）
活動三：正月元宵燈謎會有獎燈謎猜！猜！猜！
在各樓層均開辟懸掛燈謎，來新世紀的`顧客無論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品一份，猜中謎底的顧客請到總服務臺按編號對證領取獎品。
游戲規則及兌獎辦法：
1、必須由本人將謎底貼于謎面之上。
2、按編號對證確認后方可領取。
3、憑有效證件（身份證、學生證、駕駛證等）登記后方可領取，每證限領3份。
賣場內外裝飾計劃：
1、元宵節燈謎會印刷燈謎條8000—10000張；
2、跨路彩虹拱門1個（紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧度元宵）；
3、燈謎會的布置：燈謎10000條；
4、電視臺、氣象局廣告；
5、手機短信（全縣用戶）；
6、彩色宣傳單10000份；
7、吊掛寫真看板：一樓東、圓門、南門共3塊；
8、活動看板：大看板2塊，小看板12塊，一拉寶10塊；
9、一樓玻璃門貼紅裝飾。
520餐飲店活動方案2
20xx年即將到來，為了展現豐碩成果，豐富職工，打造公司文化品牌，加強，以更好的風貌迎接20xx年，公司決定于20xx年12月xx日（初步預定）舉辦元旦。
一、活動主題：
喜迎再創輝煌
二、活動目的：
1、打造企業文化品牌，增加凝聚力；
2、加強各部門同事之間的聯系與溝通；
3、增強公司員工的集體精神觀念。
三、活動內容
參加人員：公司各級領導、公司全體員工。
活動時間：20xx年12月xx日xx點（時間初步預定）
活動地點：公司幾樓室
1、公司元旦聚餐
2、公司領導致詞
3、文藝演出
四、前期活動準備工作
（一）晚會及準備時間（時間節點），成立晚會籌備小組，本階段主要完成宣傳、節目收集、人確定。
1、各部門遞交節目名單、節目類型，每個部門節目類型限，屆時篩選。（報名截止時間）
2、所報節目參加人員確定
3、晚會節目主持人確定
（二）晚會協調進展期（時間節點），本階段主要完成節目的排練、節目單編排、舞臺燈光音響設備、背景墻布置、物品購買等工作。
（三）晚會倒計時（時間節點），本階段主要完成晚會全過程（包括節目單）確定、彩排、末期宣傳工作、對現場內外進行布置。
（四）晚會正式演出期間（時間節點）
1、安排演職人員以及后期參賽所有節目排練工作。
2、現場領導的接待工作、觀眾進出會場秩序。
3、晚會開始前后的`現場秩序的維持工作及各項保障工作。
4、晚會后的收尾工作。
五、元旦晚會內容：
（所有進場員工進場前簽到，并填寫一張自己名字的抽獎劵，投入抽獎箱，晚會結束時可參加抽獎）
1、主持人開幕
2、請領導致詞
3、由領導宣布元旦晚會正式開始
4、節目表演開始
5、活動結束
六、互動小游戲
可在節目中穿插互動小游戲，小游戲可由員工現場報名參加。參賽者均可獲獎品一份，獲勝者還可額外獲得精美獎品一份。
游戲1：步步為贏
游戲規則：請出5對男女共10人，2人為一組參加。站在報紙上，腳不可站在紙外面，2人都必須同時站在報紙上堅持15秒。勝利者繼續下一輪。
七、表演節目評獎
由各部門分別推薦優秀員工作為節目評選嘉賓為參演節目打分，共10人，滿分10分。分別設置一、二、三等獎。
八、幸運大抽獎（演出結束）
安排領導在抽獎箱中對參加晚全體員工進行“幸運大抽獎”活動。獎項共三項：一等獎1名、二等獎3名、三等獎5名。
520餐飲店活動方案3
一、（25日——30日）試營業期內重點工作安排
1、確保所有工作已經到位，熟悉自己的工作。
2、對所有生特別是咨詢人員進行對開業活動的強化，要求必須要明白活動的所有。
3、確保25日之前所有單的印制都已經完畢，并開始進入派發階段。（建議開業三天內需最少派發傳單5000—6000份）
4、確保開業期內廚房的供應充足，對供求量特別大的材料需做好標注，聯系好買家，隨時能供貨。
5、檢查店內情況，并對在試業期內的進店消費的顧客采取咨詢建議，爭取得到每一位在試業期內消費的顧客好評。
6、31日晚，需檢查所有開業所需的物資，人員等是否都已經安排妥當，日開業所需的花籃是否已經訂購，花鼓隊是否已經聯系完畢等等。
二、（3月1日——3日）正式營業期前三日，策略執行
1、開業首日：
（1）確認所有邀請參與開業慶典的人員到場，包括邀請在內的.人員以及前來祝賀的親朋好友們，務必在開業前能聚集更多的人氣。
（2）當日至少有兩位工作人員不斷派發宣傳單給過往客人。
（3）吉時一到，先由花鼓隊表演賀喜，然后將先準備好的一面大鑼抬起放在門口中央，總或者人馬上敲響大鑼，宣布：火鍋店，現在正式開業。鑼聲一響，禮炮應馬上響起。大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時花鼓隊繼續開始演奏賀喜。
（4）之后的服務人員按照事先培訓好的工作開始接待開業的批客人，大堂經理（或指定負責人）須時刻在現場以解決各類突發事件。
（5）開業需確保行政人員入座，并由火鍋城親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。
（6）指定人員專門負責“今天，您家的晚飯我們包了”活動的幸運，并做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務遠比你送這一餐飯要重要許多。
（7）認真做好各桌享受優惠的名額，在現場做到控制好成本，并做好禮品需贈送記錄。
（8）晚上打烊后，總經理需召集各環節負責人進行今日情況，指出今日營業情況的問題所在，并鼓勵大家明日做得更好，安排妥當明日工作。
2、開業第二日（2日）
（1）開門之時即可馬上進入營業狀態，按照預測，在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來，那么在前三日必須要做好充足的準備，而且不可讓人氣往下掉，的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
（2）本日的“今天，您家的晚飯我們包了”的幸運家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務以及可口的飯菜。
（3）其它的按照正常營業流程進行，還需要大堂經理（或指定負責人）在現場做好隨時解決突發事故的準備。
3、開業第三日（3日）
開業第三日，繼續派發宣傳單。但今日派發宣傳單的人員與之前有所不同，應該在派發的同時告訴過的潛在顧客：今日是幸運抽獎最后一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進行幸運家庭抽獎。以吸引更多的顧客，進行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去，并一定做好贈送簽字和良好的消費后回饋。
今日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭，總經理需出來與幸運家庭合影留念，并征求客人同意，將照片放在火鍋城的文化廊或者文化附近。
在今日內，必須把前三日的宣傳單全部派發完畢。
晚上打烊后，進行三日總結，分析成敗之處，加強改進。
三、（4日—7日）正式營業前四日，促銷策略執行計劃
1、開業第四日
（1）從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，并繼續派人繼續派發。（此刻有一點需要注意：印制宣傳單的時候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的顧客會直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力）
（2）從今日開始“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動已經結束。
2、開業第五、六、七日
（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進行。
（2）第六日，傳單派發可以視實際情況減少了，但還需時不時有人在門口進行傳單派發。
四、促銷方案
（1）利用天氣轉暖的機會，可以進行扎啤大派送，凡是進來吃火鍋就送扎啤，而且不限量。（目前這個效果更好）
（2）晚上搞大排檔。
（3）代金券。
（4）吃多少返還多少。
（5）可以發dm單頁，憑單頁可以送飲料或現金優惠等形式進行。
（6）在團購網站（成本允許）做廣告，以提高知名度。這個途徑能達到很好的效果——口碑宣傳。
（7）與漢庭，在他們的客房擺放宣傳單，憑單消費打折。
520餐飲店活動方案4
一、營銷目的：
利用端午佳節小長假期間,進行大規模促銷活動,提高產品銷量與市場競爭力，擴大本農家樂知名度,刺激消費渠道,有效掌握消費者的顧客資料.
二、營銷對象：
1.飛院轉專業成功的消費群體(請宿舍，一般4人，每人50元)
2.飛院會及各、(社團10人左右，班級30人左右，每人30元左右)
3.飛院普通消費群體
4.消費群體
三、營銷活動時間：
20xx年6月22~20xx年6月24(農歷五月初四~五月初六)(根據需要可適當提前或者延長促銷區間，以保證促銷活動最大量接觸消費者)
四、營銷宣傳方式
1.折扣宣傳：進行打折降價，運用強有效的價格利器，采用多重優惠組合進行宣傳
2. 枇杷采摘宣傳：吃得好耍得好!枇杷還是這邊好!
3.端午文化宣傳：利用活動的沖擊以造成的氣勢，凸顯強勢品牌和強勢營銷的風范。
4.vip會員卡宣傳：消費滿 元或團體消費曾vip會員卡，消費打 折
5.群發平臺宣傳：給飛院所有學生發活動的短信一條
6.電話營銷宣傳：給飛院總校及各二級學院和社團主席會長打電話進行團體聚餐推??
7.活動前一天及活動期間在人流量最大的通道(小吃街或校門口)派發傳單，負責向消費者傳遞活動的第一手信息。
要求：形象、氣質佳，著裝整潔，并配有本農家樂明顯標志。
(建議統一)
五、營銷主題
傳承傳統淳樸文化，感受農莊美味特色
副"果園新村端午狂歡期待您的參與"
六、促銷產品：
本農家樂特色文化與美食
七、具體營銷活動：
方式：
1、①進行飲食產品打折刺激消費②本活動以粽子為主打促銷產品，以及四川地方特色端午美食，進行不同食品搭配、節日禮包贈送等。
2、推出端午節團圓餐，凡以團體(4人以上)為的消費者均可享 折優惠。
3、給民航飛行學院學生節日的問候，凡在校中國民航飛行學院生均可憑學生證、證、身份證等有效證件領取節日禮包一份(四川地區端午特色食品、端午彩繩、)。
4、重現傳統端午文化，從起源、發展、變遷、現狀等方面進行現場解說，并包含趣味答題互動環節，答對者可獲的節日禮包一份。
八、活動文化氛圍營造操作：
插艾、插菖蒲、插柳條、戴彩繩、活動點可進行懸掛菖蒲、艾草，灑雄黃酒等活動，插彩旗等用于吸引消費者駐足觀望并烘托主題活動氛圍;、在活動地點醒目處放置主題背景及內容說明物料等活動面積至少保證50平米以上。
為加強活動的吸引力和現場的氣氛，可同時在活動場地舉辦歌舞表演或當地老百姓喜歡的特色娛樂活動。
在搞這些活動時，準備工作一定要做好，現場布置、主持挑選，娛樂活動內容的`選擇都要細致，周到。
九、人員安排：
本次活動由本農家樂按照方案自行操作，為保障此次活動的順利執行，針對活動執行過程中的兩個細節，需要指定專人負責：
1、單頁派發人員：活動期間每天在營業時間于活動場地人流量最大的通道派發傳單，負責向消費者傳遞活動的第一手信息，要求：形象、氣質佳，著裝整潔，并配有本農家樂明顯標志。
(建議統一服裝)
2、大賽活動人員：為保證活動有序進行，必須指定專人對材料、獎券、獎品進行管理，避免發生不必要的糾紛，影響到品牌形象。
520餐飲店活動方案5
一、推廣形式
1.xxx家從五月日起推出三款新穎的特色粽子(價格待定)：(由符總負責)
(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養顏。
(2)豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃。
(3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風通竅。
2.xxx家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷。
3.xxx家擬在期間結合傳統風俗推出“端午佳節品香粽、祛病除疾保健康”的活動。
二、店內裝飾、氣氛
1.xxx家在門口設一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。
2.用香包、艾草對酒家門面進行適當的.裝飾，樓面再用各色汽球進行裝點。
3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。
三、廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負責制作，16日前完成)。
2.報紙廣告(由部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。
3.海報制作(由美工負責，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
四、促銷分工
1.宣傳單張派發由中餐營銷主要負責，其它配合。
2.散客預訂工作由中餐營業臺負責。
3.常客、客預訂工作由酒店營銷部負責
4.促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。
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