小吃店開業營銷方案范文
為了確保事情或工作能無誤進行，往往需要預先制定好方案，方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。寫方案需要注意哪些格式呢？下面是小編整理的小吃店開業營銷方案范文，歡迎大家分享。
小吃店開業營銷方案范文1
一、前言
開業儀式以產生隆重的慶典氣氛為基準，活動以形成良好的品牌宣傳、形象展示效應為目標。通過本次開業及嘉賓酒會活動，體現出杭州酒業公司“豪門醬香美味經典”的主旨和品味，在參會消費者心目中留下深刻的印象和良好的美譽度，建立品牌忠誠度，讓潛在客群實質化，并樹立業界領軍地位。
二、活動程序
本策劃案由兩部分組成：開業慶典、促銷活動
杭州酒業公司主會場布置設想如下：
1、舞臺：舞臺搭建在杭州酒業公司所在的.中南國際大廈一樓廣場，廣場左邊用15米的大型拱門(兩樓中間位置)烘托氣氛。由于天氣較熱，在廣場正中央“中南大廈”大門前約搭建150平米左右的遮陽棚。
紅地毯從拱門一直延伸至遮陽棚。拱門到遮陽棚處設兩位迎賓，作為迎賓大道，邊上擺小花盆，主舞臺設在中南國際大廈南門處，以已在的臺階上方平臺(三米左右)作為舞臺，后設背景墻遮住現有的玻璃門，上鋪紅色地毯，舞臺左右擺音響、中間擺立式話筒，舞臺后部噴繪畫面下擺放綠色植物和帶顏色的盆景花點綴(包括臺下)。
2、音響全套：一套2主箱，2返聽，1調音臺及機柜全套。
3、背景架搭建：6米長_3米高框架結構。
4、遮陽棚搭建：離主舞臺臺階下三米左右搭建遮陽棚，面積為10米_15米。左邊設一入口。
5、桌椅擺放：遮陽棚內整體鋪上紅地毯，擺放100張椅子供嘉賓就坐。
6、迎賓區：遮陽棚里面設4位迎賓人員，為來賓引導座位，發放礦泉水。
7、拱型門：中南國際廣場左側設一個15米寬的拱形門。
8、升空氣球2個：兩個懸掛“熱烈慶祝杭州酒業公司隆重開業”
9、引導牌：四橋下橋口，廣場入口處設置引導牌各一個。
10、彩色路邊旗(20面)：設在廣場周邊渲染氣氛
11、花籃(1.5米高三層花)：花籃上的字：賀杭州酒業有限公司隆重開業xx公司賀花籃擺在舞臺兩邊。
12、胸花(嘉賓花20朵)
13、剪彩：領導一起剪彩(禮儀小姐上臺，僅供參考。)
14、禮儀小姐：6名禮儀小姐，身著統一紅旗袍站在指定地點迎賓。
15、車輛出入指示導向牌、嘉賓休息區、等指示標識布置：在廣場邊上固定位置設置車輛進出、停車導向標牌，車輛統一停那里。車輛由保安指導統一停車。注：保安注意現場停車的疏導工作。
16、流程展架：嘉賓入場處設置會議流程展架一個，上面主要標明會議大致時間及嘉賓宴會方位圖。
17、辦理審批有關手續：舞臺搭建與物業公司溝通，空飄與氣象局報批。
18、其它物料準備：
(1)主要貴賓席位置名稱、花盤、花籃、彩球、剪彩工具等。
(2)引導牌、停車牌、簽到牌、休息區牌以及指引牌。
(3)氣氛渲染物、舞臺、背景架、音響、彩旗、桌椅；
(4)主持人、工作人員等。
(5)遇雨備案準備。
三、嘉賓品鑒會布置
1、簽到臺：簽到臺設在入口處左面，兩張桌子加工作人員2名。準備桌牌(嘉賓簽到臺)和簽到本兩本，筆若干。
2、迎賓6位，引導嘉賓入座。
3、品鑒會主舞臺：設在歌山廳正中央，后面設4.5_3米背景墻，舞臺用酒店的舞臺，主持臺設在右邊，配花。
4、投影儀：舞臺右邊提供一個投影屏幕作為PPT講解用。
小吃店開業營銷方案范文2
一、路演促銷活動的準備
前期的預備：
1、促銷活動為誰服務，要達到什么目的。
2、明確為什么要搞促銷活動。
3、活動的地點、時間、開展什么樣的活動。
4、對活動地點進行了解和對小區相關部門進行溝通。
物料的準備：
1、圓形或方形玻璃桌一張，桌中心應貼上發廊標志(可以用絲印或貼不干貼)，椅子3、4把。
2、需配備拉網展架或展架針對活動做出形象展示，展架拉開時應注意天氣的風向、大小，及時作好展架的固定工作。
3、路演促銷中如果擺放了大型拱門，那么活動前應對活動地點進行查看，確定擺放地點，電源情況，檢查拱門的好壞，鼓風機情況等等。
4、路演促銷中有電視機及相關音影設備的話，應該在活動前對設備進行試用和調試，以確保活動的順利進行。
5、路演促銷針對客戶群眾須準備產品樣品、演示道具、宣傳資料、宣傳單片、其各種展示板。
6、路演促銷活動針對直接客戶群，需準備好筆、紙、贈品、飲用水等小物品。
人員的.準備：
1、一至兩名商務人員(商務人員必須對產品和活動有一定的經驗)，加帶2~4名促銷小姐(a：一般為年輕女性，身高一般在162cm以上青春親民為佳)。
2、商務人員一律得統一著裝(一般是深色的西服，白色襯衣，深色皮鞋，胸卡)；促銷小姐穿著由發廊統一的促銷服(注意：鞋須穿深色高跟皮鞋，一定要帶公司統一的天使帽)。
3、活動前必須針對促銷人員進行崗前培訓(培訓內容包括：促銷目的、促銷人員站位、促銷相關禮儀、資料發送、美發知識講解、顧客溝通、活動結束清場事宜)。
二、活動的申報。
這是必經程序，區域活動應得到公司的批準后才能開展。
內容即方案和費用報批。
1、活動方案：背景分析；活動目的；活動時間、地點、活動人、主持形式、內容；活動操作控制；應急措施等。
2、費用：活動所需的，預算以內的費用。
3、小區活動。
產品陳列、如何吸引路人和固定居民參加、產品演示與咨詢、預約登記。
小吃店開業營銷方案范文3
一、活動目標：
1、新店鋪開張提高本店鋪人氣影響力以及知名度。
2、提高現場銷售業績。
3、做好現場推廣與宣傳做到最大程度的讓現場人員知道并產生深刻印象。
4、長遠利益角度，盡量做到讓顧客形成一種口碑以便日后盡可能多的成為本店忠誠顧客。
二、活動主題：
“激情演繹，美麗從此刻開始”。
三、活動受眾：
細分三組，本街道顧客；縣里來本街道購物顧客；旅游和經過的顧客。
四、活動目標產品：
化妝品系列產品有：營資生堂的za、泊美、相宜本草、植美村等。
產品特點：以中高檔化妝品為主。
五、活動推廣時間：
五月底
六、活動形式分析及安排：
1、產品方面分析
剛開業其實最好做到物美價廉，第一、一定保障化妝品的質量，第二、保留部分利潤其他的就實惠消費者，第三、保證有很多試用品，因為剛開業，做到最大數量人員參與。
2、活動形式分析
1）現場布置，首先喜慶的裝修不用我說了吧！因為做活動只能在左對面生智廣場里做。和你的店面隔了100多米，隔了一座橋、因為你店面前面是一條河，所以需要讓活動如你的店鋪聯系起來，這就需要一些手段：
方案一（省錢）用氣球把真個路線布滿氣球，氣球上印上你們的店名和標志LOGO，這個自己可以安排雖然不是很氣派，但很必要也很搶眼。這是能聯系活動與店鋪的好方法。
方案二（費錢）一路上鋪上紅地毯，很浪漫，不過有點浪費呵呵。現場布置不用細說參照以往活動的簡單布置，我要說的是舞臺兩種方案，方案一（省錢）租一個大汽車100—200元打開兩邊車欄，可以做舞臺，車頭那里掛大的活動海報就是接近正方體的那種大宣傳報；方案二（費錢）租用專業的舞臺，這個可能連配套音響都有，也比較好。其他布置根據活動要自行解決，我做太細了也幫不了你什么。
2）開業首先要造勢，鞭炮、敲鑼打鼓必不可少。雖然要求避免俗套，但是這個一方面圖個吉利一方面能把顧客先吸引過來。這是開場比較搶眼的在聽覺和視覺上把人先吸引過來，然后再開始活動。
3）演出，在精不在多，配上專業主持人效果好。可以邀請當地一些高校的學校音樂舞蹈隊，也可以請社會上的但不能太專業的（因為要控制經費），演出要切合主題。可以這樣安排，開場以街舞帶動氣氛讓現場氣氛高漲，主持人要聘請專業的（因為專業的很重要出場費也不是很高），因為主持人能夠控制活動節奏，而且中間可以像插播廣告一樣介紹你們的店鋪和商品。個別節目挑起氣氛開始互動，互動是比較吸引顧客的。具體的節目安排要看你們的演員配置。
4）美容化妝師現場給人免費化妝并合影留念在爭取顧客同意下留在店里以后做紀念和宣傳。首先，必須請兩名專業的美容美發師（出場費控制在800—1500元），然后在節目進行一般時開始給現場的觀眾設計形象與設計師店主合影留念并總送照片和禮品（注意挑選漂亮帥氣的），這個可以是品牌活動，很有效果，盡量做多一些10—20人為佳。
5）現場顧客自己化妝比賽，設置獎項（小活動互動一下）。挑選5名現場觀眾讓他們自己設計化妝，然后讓現場觀眾舉手投票產生1、2、3等獎各一名，優秀獎兩名。獎品不是很重要設置點紀念品就OK，此過程中放點輕音樂。（此活動花費較少只需要點材料和獎品控制在100—300內）。
6）現場觀眾購物抽獎，雖然俗套，但是能抓住顧客心理，根據你們的情況可進行現場免費或購物抽獎，設置不同獎級，這個是促進顧客對店鋪產生好感的.一個有效手段。
7）現場促銷設置現場展臺，將主打產品低利潤現場促銷，這個一方面銷售，另一方面能像一個現場活廣告一樣介紹展示店鋪產品，效果明顯。
3、顧客心理分析
1）心理方面
首先收熱鬧等造勢的氣氛吸引，會對此次活動產生興趣。對新穎的活動等都有濃厚興趣，這很大程度都促進他們參與互動。
2）活動方面
活動的內容會吸引很大一部分青年男女，在滿足顧客某種心理需求時候，他們很樂意到店鋪購物，并參加抽獎活動。
3）銷售方面
①消費觀念復雜，感性消費占優勢。
②消費傾向多樣化。
③銷售預期：有各種心理因素影響前來購買的可分為4種，一是直接到店鋪購買15%；二是受活動內容影響前來購買25%；三是受可以抽獎等利益心理影響前來購買25%；四是在現場促銷就直接購買35%。
七、活動營銷創意：
抓住顧客消費心理以及消費者的各種購物習慣，用活動吸引顧客，用氣氛感染顧客，讓優惠抓住顧客。結合地形以及行業特點設置出特別的活動形式來吸引顧客。利用前期成功的宣傳鎖定顧客。
八、傳播策略：
1、傳單宣傳，在活動前期在自家門口和街道派發傳單（原始方法）；
2、在街道顯要位置放置大型海報，促進宣傳，
3、主要的就是現場活動的宣傳了，這個比前兩個都重要了，不過前面也介紹了，把活動舉辦好自然就出宣傳效果了。
九、經費預算：
【【總開支在6000—8500之間】】
1、宣傳方面小型噴繪10張x30=300，5000分傳單200元，發傳單人員工資150元（三人）—【合計650元】
2、現場部分：布置氣球（100米內）需要500左右大概200—300元；舞臺音響500—1000元；大型海報（舞臺背景）200—300元噴繪—合計【800—1500】
3、演員以及主持人和美容師：演員10人每人80—100就是800—1000；主持人800—1500；兩名美容師800—1500—合計【2500—4000】
4、化妝及其他裝飾材料：能控制在【500—1000】
5、獎品控制在【1000以內】
6、其他類：飲料了，勞務幫忙人員工資了控制在【500以內}
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