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  1. 餐飲營銷活動方案

    時間:2025-10-18 02:49:23 興亮 方案

    餐飲營銷活動方案(通用16篇)

      為了確保事情或工作有序有效開展,我們需要提前開始方案制定工作,方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。那么制定方案需要注意哪些問題呢?以下是小編幫大家整理的餐飲營銷活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    餐飲營銷活動方案(通用16篇)

      餐飲營銷活動方案 篇1

      一、活動目的:

      提升餐飲酒店的知名度、品牌形象

      二、活動主題:

      主題一:“忽然遇見更美的你“為主

      此次活動的主題概念以“打破傳統生活,制造浪漫驚喜”為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。

      主題二:“浪漫回味年”為主題

      三、活動策略:

      根據節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的'消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

      四、活動時間:

      20xx年2.14日-2.16日

      五、活動地點:

      暫定于餐飲酒店內外

      六、活動定位及調性

      1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的xxxx營銷活動。

      2、調性:格調文化時尚廣泛

      七、活動形式

      2.14日-2.15日消費達XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

      2.16日情人節夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。

      八、活動內容

      以xxxx當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動,針對2.16日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。

      20-40歲單身群體——“忽然遇見更美的你”大型單身交友派對:

      凡是單身人群均可參加8.16日XX餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪味年”情侶主題派對:

      只要你身邊有伴侶,均可參加2.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在漫的平臺與空間。

      凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

      20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜。浪漫回情人節當天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲5折優惠,凡是2.16日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。

      九、現場氛圍打造

      A、餐廳外圍布置

      ①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

      在餐飲酒店入口處創意設計大型鵲橋門頭,借傳統xxxx香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,并力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下最美的身影。

      ②、牛郎織女造型創意布置→制造更多宣傳話題

      結合xxxx鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

      ③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

      摒棄傳統的中華立柱,根據營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越xxxx夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

      B、大廳環境氛圍布置

      ①、中式燈籠布置

      在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。

      ②、造型宣傳吊旗布置

      按照營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容,并以創意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。

      ③、攝影照片領取臺造型布置

      根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

      ④、分區舞臺造型布置

      根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計,布置。

      ⑤、光影藝術設備布置

      根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。

      十、情人節當天活動安排及流程

      A、(單身區)

      情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為xxxx活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

      享特色文藝盛宴——在xxxx主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。

      7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節,以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。

      情人節夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。

      B、情侶區

      情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

      尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的xxxx完美情侶套餐,此環節作為情侶派對的主力環節。

      情人節夜浪漫回味——活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠,凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。

      十一、宣傳

      海報宣傳主題:“忽然遇見更美的你”

      宣傳文案:“習慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活,你是否也想在情人節收獲一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來XX餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。

      餐飲營銷活動方案 篇2

      一、前言

      中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、 川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。xx烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。

      當今的xx餐飲業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來, 但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。作為新派烤鴨在宣化餐飲業的代表,“xx烤鴨”應成為響當當的招牌。

      二、市場/企業分析

      xx餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著xx有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

      一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

      (1)擁有自己的特色;

      (2)全面的(質量)管理;

      (3)足夠的市場運營資金;

      (4)創新,不斷推陳出新。

      這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

      xx酒樓,是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經過多年的宣傳與運營,已在xx地區有了一定的`知名度,在xx更是家喻戶曉。如能利用“xx”在xx的知名度延續宣傳xx酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為xx餐飲界的后起之秀。

      三、營銷策劃

      餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

      鴨王酒樓開業兩月,現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。借此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行。

      1、本次活動的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“xx”形象,增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“xx”的企業文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎。

      2、活動時間:x月x日——x日,共計15天。

      3、參與人數:xx的所有員工、就餐的顧客等。

      4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新

      四、具體方案策劃

      (一)SP方案

      1、“微笑服務”

      在活動期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:

      x月x日前召開動員大會,x日——x日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵。

      2、特價

      (1)每日推出一道特價菜,日不重樣。

      (2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

      (3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。

      (二)內部營銷方案

      內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,再把產品和服務推向外部市場前,現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

      1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來。

      2、征文比賽

      內部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創造“新xx”!)

      要求:

      (1)題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發生的事情,可以是工作經歷、感想、寄語等。

      (2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

      (3)截止日期為x月x日。

      鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。

      3、成本節約比賽

      通過系列活動,對內部員工再教育,提供其的積極性。

      (三)產品營銷方案

      1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。

      2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材 料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!

      (四)文化營銷方案

      向消費者宣傳“xx”的企業文化,增強東方企業在目標消費群中的影響力。

      在公交車身制作xx酒樓的環境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(xx鴨王酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。

      五、廣告營銷方案

      在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

      硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現小投入,大產出。

      六、效果分析

      1、宣傳造勢,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。

      2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業的忠信度。

      3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽,能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性。

      4、通過促銷,提升營業額。

      日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵。

      七、特價

      (1)每日推出一道特價菜,日不重樣。

      (2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

      (3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。

      餐飲營銷活動方案 篇3

      一、活動目的:

      通過國慶節、中秋節的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,為旺季經營奠定基矗

      二、活動主題:

      迎國慶慶中秋,重慶ttt火鍋100店同慶“四喜臨門”

      三、活動時間:

      9月中旬――10月中旬

      四、活動內容:

      1、由于很多加盟店在夏季天氣比較炎熱,顧客在夏季到火鍋店用餐的機會不多,對“ttt”品牌有所淡忘,因此人氣顯得不旺,針對這種現象,公司建議加盟店采取直接打折的形式以吸引顧客的注意,吸引更多的顧客到店來消費,具體活動內容如下:

      9月15日-9月21日菜品6.8折

      9月22日-9月28日菜品7.8折

      9月29日-10月10日菜品8.8折

      2、對于部分受天氣影響不大的加盟店,人氣一直比較好,公司建議加盟店采取返券的方式以留住老顧客,與老顧客之間維持良好的關系,提高回頭率,具體活動內容如下:

      在9月15日至9月30日對顧客進行返券,凡菜品消費滿100元送30元代金券,滿200元送60元代金券,以此類推。贈送的消費券在10月1日開始即可使用,有效期為1個月。當然,具體返券的金額與消費金額加盟店可根據實際情況調整。

      3、10月6日,中秋節當天,每桌均贈送月餅,看月餅大小,按照一個月餅切兩塊或四塊,每人1塊,如能購到桂花酒也可以贈送一些桂花酒,因為中秋節吃月餅、賞月、飲桂花酒是中秋傳統。

      4、因為國慶節是一個較為休閑的長假,加盟店在做以上活動時,還可以輔助性的做一些活動,如送些小禮品,也可以與當地的動物園、公園、電影院等聯系,以相對較低的.價格購回,在客人消費金額達到一定標準后贈送門票,讓客人感覺到店內消費還可獲得更多實惠。

      五、注意事項:

      1、采取打折形式的加盟店,一定要注意培訓員工提高服務速度,解釋工作要到位,特別是打折的項目一定要清晰,一般情況下鍋底、味碟、紙筷、酒水、包房費等不打折。

      2、采取返券的加盟店,則不需要對外宣傳,只是由店經理或大堂經理對每桌顧客悄悄進行回報式的贈送,讓顧客感覺到只有自己是最受尊重,是得到酒樓重視的客人,也提高他們對酒樓的信任與好感。

      3、返券之后,加盟店必須做好登記,由誰發放,金額多少,編號多少,顧客姓名、電話等信息必須留下。并由經辦人簽字確認。

      4、店內必須組織員工進行培訓,讓員工了解詳細的活動內容,并能向顧客解釋。

      5、消費券必須認真設計制作,不能出現漏洞,一定要在消費券上寫明使用須知,如蓋章生效、使用期限、不兌換現金、不外賣等。

      六、宣傳方式:

      1、采取打折的加盟店可以制作dm單由員工發放或采取夾報的形式發放,店外可制作水牌、橫幅等宣傳,店內員工也可進行口頭宣傳。如果條件允許的加盟店,還可以在城市里尋找位置較佳的大型戶外廣告牌對品牌、活動內容進行為期一月或短期宣傳。

      2、采取返券的加盟店則不需要進行大面積的宣傳,可懸掛橫幅,如“迎國慶、慶中秋,重慶ttt火鍋百店同慶”、ttt榮獲“重慶最具影響力品牌”稱號、ttt澳大利亞悉尼店9月16日隆重開業”等。

      當然,以上方案僅供參考,望各加盟店仔細斟酌,公司營運部隨時可以接受你的電話咨詢。

      餐飲營銷活動方案 篇4

      一、活動主題

      媽媽,謝謝您!

      二、活動時間

      xx月xx日—xx月xx日。

      三、主推品類

      餐飲。

      四、活動內容

      活動一:“送xx全家福”——全家的幸福是送給媽媽的禮物!

      在本次活動期間,累計購物滿xx元的顧客,憑當日有效購物憑證,即可獲得價值xx元xx全家福免費攝影卡一張。每人限領一張。

      領取地點:南門共享空間特設贈禮處。

      活動二:“媽媽,謝謝您!”親情特賣場

      參加品類:女裝、家居用品(禮品)、針織內衣。

      特賣地點:南門共享空間。

      特賣時間:xx月xx日—xx月xx日。

      活動三:“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠是媽媽!

      地點:西廣場。

      時間:xx月xx日、xx日每天下午3:00—4:30。

      注意:走秀當中會穿插現場互動問答,答對有獎。

      活動四:“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。

      活動時間:xx月xx日。

      當日購物的顧客,憑當日單張小票(滿xx元)即可獲得康乃馨一枝。每位限領一枝。

      領取地點:南門共享空間特設贈禮處。

      活動四:“最像母女、母子”評比。

      報名時間:xx月xx日、xx日。

      報名地點:西門總服務臺。

      報名手續:報名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張(大于5寸)登記。

      比賽時間:xx月xx日下午3:00開始。比賽地點:西廣場。

      比賽形式:現場公布。

      獎項設置:

      一等獎xx名各獎價值xx元獎品一份。

      二等獎xx名各獎價值xx元獎品一份。

      三等獎xx名各獎價值xx元獎品一份。

      五、鄭重聲明

      在本次活動期間,絕對禁止導購員私自提價、私自收銀,對違反此規定的專柜,一經發現,商城將對商戶處以罰款_元!

      對以上兩種違規情況,進行舉報者將獎勵xx元,對現場抓獲違規者的獎勵xx元。

      六、涉及結算問題的一點說明

      原有結算方式不變,同時,xx月xx日“康乃馨送媽媽”活動結算流程如下:

      1、顧客憑當日單張機制小票(消費滿xx元)到贈禮處領取康乃馨。

      2、工作人員驗證小票合法性。

      3、分部門(機制小票的部門前三位)登記即每部門一張《贈花登記單》,登記銷售碼、導購員編號兩項內容。

      4、在機制小票上蓋贈品已領章(或字樣)。

      5、給顧客康乃馨一支。

      6、xx月xx日一上班,贈禮人員將xx月xx日的《贈花登記單》交財務。

      7、財務根據登記的銷售碼,查詢所屬供應商將供應商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當日11:00前傳遞給各相應部門主管。

      8、部門主管負責找導購員核對銷售記錄。

      9、有異議與贈禮處人員聯系。

      10、當日18:30前核對無誤,部門經理簽字確認《贈花登記單》返回財務樓層會計。

      11、樓層會計根據確認的`《贈花登記單》錄入供應商費用,每支xx元。

      12、樓層會計將《贈花登記單》存檔。

      七、關于“退換貨”的說明

      1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品,均不允許出現無單退換貨。

      2、退貨:在活動期間購物的顧客,退貨時商城按照其購物憑證上實際付款金額退還現金。若顧客在本次活動中已領取獎品或禮品,則需連同獎品或禮品一起退回,如已使用無法退回,顧客需交納相應現金,現金將從退貨款中直接扣除,不足部分需由顧客補足。

      餐飲營銷活動方案 篇5

      一、時間

      12月24日晚

      二、目標人群

      100人左右、各關系單位、協議單位高管及相關人員、常住客等。

      三、節日布置

      1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門口用圣誕草裝飾,各宴會廳進行圣誕裝點。

      2、豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。

      3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會、裝點大型雕刻及實物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發放圣誕禮品。

      4、建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會的趣味性。(獎品由賓館確定)

      5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語,當晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動,猜中者有獎品。

      6、建議賓館聯系社會福利院或盲人學校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會,并在本地報紙進行報導。

      7、制定“圣誕套餐”進行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎活動,兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。

      8、建議開展一項社會公益活動,如將24日晚顧客消費金額%作為愛心公益捐獻給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學習用品、日用品。

      9、邀請相關媒體對活動進行報道,此公益活動有助于我館的知名度的`提高,引導市民來關心和愛護社會弱勢群體,提倡公益愛心,有助于提高我們的美名度。

      四、活動時間安排

      1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。

      2、12月1日—8日聯系媒體制訂宣傳計劃。

      3、12月5日—15日大廳及各景點裝飾、布置。

      4、12月5日—15日核定文藝節目。

      5、12月15日xx20日確定活動用酒水,菜單。

      6、12月23日做好活動的各項工作,確定各環節的負責人。

      7、以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃,具體組織落實。

      餐飲營銷活動方案 篇6

      一、活動策劃思路和目的

      1、xxx主題餐廳節日特色的裝飾,營造圣誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。

      2、主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

      3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。

      4、活動目的:通過圣誕節的策劃活動,擴大xx主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

      二、活動地點

      xxx主題餐廳延安路店

      三、活動時間

      20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

      四、活動主題

      品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的.聲音。

      五、活動內容

      xx圣誕浪漫大餐——588元,2人用

      菜單:

      北海道金槍魚芒果色拉

      金必多南瓜魚翅盅

      照燒澳洲和牛

      法式焗小青龍配番茄檸檬

      法式焗小青龍配番茄檸檬汁

      拉提米蘇

      精美水果拼盤

      贈送皇軒精裝干紅一瓶

      晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

      注:本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

      六、廣告宣傳

      1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

      2、制作圣節日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

      3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)

      4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。

      (橫幅內容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音)

      七、氛圍營造

      1、外場

      (1)酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

      (2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

      (3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

      (4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

      2、二樓大廳

      (1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

      (2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

      (3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

      (4)在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗

      3、電梯

      (1)電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾

      (2)懸掛若干人工雪花裝點節日效果

      4、人員服裝

      (1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

      (2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

      (3)需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人

      八、禮品、紀念品

      (1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

      (2)嘉賓參與環節的獎品(或是大于10元)的紀念品

      (4)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)

      (5)每對情侶一朵玫瑰花

      九、活動現場設施組織

      主持人演員等

      游戲道具等

      圣誕樹點亮設施(模擬道具)

      十、內部宣傳

      1、將餐廳節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。

      2、屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓。

      3、挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓。

      4、播放節日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。

      餐飲營銷活動方案 篇7

      一、活動目的:

      增加節日氛圍,提升客人滿意度,宣傳酒店口碑

      二、活動時間:

      3月7日至9日

      三、活動主題:

      三八婦女節,與您共分享!

      四、活動地點:

      餐飲,客房,茶吧,各區

      五、場景布置:

      1、室外LED:感恩女人節,歡迎您!

      2、大廳、十九樓放宣傳展架

      六、活動內容:

      餐飲部:(3月79日)

      1、貴賓部,贈送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券(次日生效、截止本月十五號),加贈養顏湯一碗(注:手機尾號為38兩數字的可以再次享受9折優惠或當天生日的'女性顧客,憑有效身份證件可享受九折優惠);

      2、一樓夏宮,贈送餐廳六折代金券(次日生效,截止日期本月十五號);

      3、十九樓,每位女性贈送十元代金券(次日生效、截止日期三天);

      客房部:(3月8日)

      1、當天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受標準房3.8折優惠(不含額外消費);

      2、入住客人(僅限女性),可享受免費贈送精美水果拼盤一份;

      3、儲值卡優惠辦理:女性辦理儲值卡存500元→消費550元;2000元→消費2300元;存5000元→消費6000元;存10000元→消費12000元;(前廳辦理,不限消費區域)

      堂吧:(3月8日)

      1、活動期間女性客人贈送免費養顏茶(菊花茶);

      各區:

      1、到本酒店前38名女性顧客,獲贈價值358元蒂凡尼美容美發卡一張(7日9日)發放方式:客人憑酒店消費的有效證明到前臺領取;

      七、廣告宣傳:

      1、印制宣傳單;(2000份)

      2、活動前酒店以短信形式,向客人宣傳這次活動內容;

      3、室外LED,大堂、十九樓展架,電梯間電視;

      4、尋找贊助商,做聯誼活動,方便日后互相宣傳,提高酒店利潤;

      八、具體工作:

      前廳部:

      1、負責發放合作商的代金券(所有客人憑酒店消費的有效證明領取)并做好登記;

      餐飲部:

      1、做好服務接待工作;

      2、準備所贈送的女士菜;

      營銷部:

      1、設計各區宣傳版面;展架2個(大堂、19樓);編輯手機短信內容群發;(3月5日前完成);

      2、跟辦整體活動,協調各項事宜;尋找合作贊助商;

      3、根據活動各項內容,制作各類代金、優惠券;

      各部門:學習掌握此次活動方案內容,全員推銷。

      餐飲營銷活動方案 篇8

      六一國際兒童節兒童是重要的消費群體,在兒童身上有很大的消費潛力,父母的很多消費都是圍繞兒童展開,因此,我們要借助六一進行促銷活動,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日,充分的調動起消費者的積極性,吸引更多的家庭來勇麗餐飲消費。經管理公司研究決定,擬兒童節活動策劃方案如下:

      一、活動目的:

      1、豐富節日的歡樂氛圍,刺激親情消費;

      2、增加企業在消費者心目中的美譽度,培養潛在客戶群,增加營業創收。

      二、活動時間:

      6月1日xx6月3日

      三、活動主題:

      六一歡樂童年,盡在勇麗餐飲

      四、活動地點:

      勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、勇麗法爾春天餐廳。

      五、場景布置:

      1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾,以體現歡樂繽紛的氣氛;

      2、大廳柱子也適當的用氣球進行點綴,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的.美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。

      六、活動內容:

      1、廚政部在兒童節當天推出幾款兒童套餐、親情套餐,菜品要求新穎,面點部推出幾款蛋糕,如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等,從而吸引小朋友的眼球。

      2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個,各店自己準備。口味、大小、樣式(動物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統一安排(成本不超出2.8元/個)。

      3、活動期間到店內消費的客人,單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(8寸塑封)一張,各店做好登記,財務備存。

      4、凡活動期間在店消費的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動,各店在六一節當天準備音箱設備,簡易舞臺等,邀請或小朋友自愿報名,才藝不限,增加店內歡樂氣氛,營造最佳消費環境!

      5、各店懸掛兒童節條幅:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!

      6、企劃部統一利用短信平臺給客戶發送兒童節短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!

      七、宣傳事宜:

      1、管理公司企劃部統一為各店刻制節日橫幅,內容為:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!并于5月30日前送至各店;

      2、管理公司企劃部于6月1日統一為各店客戶發送六一兒童節活動短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!

      3、各店營業部做好大門口及大廳的節日裝飾。

      八、注意事項:

      1、活動期間店內人員主推兒童節兒童套餐或親情套餐;

      2、各店裝飾用氣球的申購單,要提前上報公司總辦。

      3、活動期間請店內對員工進行相關知識培訓,并在客人用餐時主動提示,對用餐兒童應當送上節日祝福;

      4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創收點;

      5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。

      餐飲營銷活動方案 篇9

      一、活動目的

      利用南方清明節祭祖的商機,開展乳豬預定業務,提升分店利潤。

      二、活動時間

      20xx年3月12日至20xx年4月30日

      三、活動內容

      會員

      1.3月12日系統自動注入30元乳豬消費券到會員卡,有效期至3 月31日。(目的:刺激會員提前訂購,以便做好原材料備貨)

      2.會員在有效期前到分店訂購乳豬,并繳納訂金,享受會員價同時,可使用消費券(即再減30元)。

      3.4月1日,系統會自動注入30元的用餐消費券至所有會員卡,消費限制:消費滿100元方可使用,限正餐消費,4月15日前有效。(目的:刺激會員在清明祭祖后到分店消費)

      非會員

      1.本次活動只針對會員進行優惠,目的是體現會員價值。

      2.非會員在預訂時,分店人員必須向顧客進行會員服務推廣,促使顧客成為會員,儲值開卡即可享受會員價,同時4月1日可以獲贈30元用餐消費券(3月31日前成功開卡的顧客)。

      四、宣傳方式

      1、短信

      會員短信

      尊敬的'xxx,您的會員卡已注入30元乳豬預訂優惠券,有效期至3月31日。

      注:3月12日注入30元乳豬優惠券;4月1日注入30元用餐代金券。

      非會員短信

      氣清景明金豬祭祖,先人得孝后人得福。山東老家安心乳豬,質檢精良貨源信孚。色澤紅潤皮脆肉嫩,名廚炮制風味獨秀。會員專享優惠豐厚,廣東各店均可訂購。

      氣清景明,金豬祭祖xx山東老家乳豬經名廚炮制,色澤紅潤,皮脆肉嫩!會員尊享會員價

      餐飲營銷活動方案 篇10

      一、活動主題:

      一日為師終生為父――祝老師們身體健康、生活快樂

      二、活動目的:

      積極參與社區的活動,提高飯店的親和力

      三、活動安排

      1、贈送活動

      針對對象―各大中小學校的老師;

      具體內容―9月10日,憑教師證即可在前臺領取一份禮物,每張教師證限領一份,(但希望不要在前臺直接領取,這樣人多會混亂,反而造成客戶的反感心理);

      執行方式―每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后,即可領取一份禮物;

      2、征文比賽

      針對對象―各中小學以及幼兒園的學生;

      具體內容―以記自己與老師間的一件事為線,體現真事、真情,題材不限,字數不限;

      執行方式―即日起接受到9月9日結束,作文統一交到前臺科;

      9月10日,進行評選;評出獎一等獎1名;二等獎3名;三等獎5名;鼓勵獎10名;參與獎。

      3、有獎問答

      針對對象―9月10日的顧客

      具體內容―結合活動2的頒獎活動,在現場進行頒獎與有獎問答相結合的活動(或確認要消費就送問答卷進行有獎問答),使現場顧客積極參與到“尊師重教”的.宣傳活動,也使現場教師的感受飯店的感恩之情。

      餐飲營銷活動方案 篇11

      一、活動時間:

      20xx年3月8日

      二、活動地點:

      美食城、海鮮城、美食海鮮廣場、法爾春天

      三、活動主題:

      美麗女人節,喜相約

      四、活動內容:

      活動一:各店根據自己的實際情況,活動期間主推春季養顏養生菜品三至五款,列展臺展示。

      活動二:3月8日當天,前38名到本店消費的女顧客,各店可根據自店條件免費贈送小禮品、養顏湯等,各店做好登記,財務備存。

      活動三:利用短信平臺發餐飲三八婦女節活動信息,穩定維護老客戶,短信內容:“美麗女人節,喜相約!在這溫馨的節日里,餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節!各種養生美容套餐,精彩呈現。”

      活動四:各店門口懸掛橫幅,內容:“美麗女人節,喜相約”

      女人我最大,幸福紅太狼。游客將將互動時的照片、微視頻或平時老公干活的照片(無論是他做飯的側影,刷碗的背影,還是帶孩子的身影,只要是老公做家務的'照片,洗衣、拖地、收拾家等)發送到朋友圈并截圖發至微信()或微博并@,到活動頒獎處()通過工作人員驗證后可獲得精美禮品一份。

      五、注意事項

      優惠酬賓活動期間餐廳推出優惠預定酬賓活動,每天前10桌(標準400元/桌以上)預定的客人可享受8折優惠,另外餐廳還將推出自助餐服務,30元/人,菜品豐盛自助擇取,讓美食美景伴您在這里度過愉快的節日!

      1、各店對員工進行相關知識的培訓,當日客人用餐時主動提示,并送上節日祝福。

      2、活動當天贈券活動、積分卡活動正常進行。

      六、相關要求

      1、企劃部負責制作橫幅于3月7日前送至各店。

      2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部,以便于企劃部及時回訪客戶,了解各店活動開展情況。

      餐飲營銷活動方案 篇12

      一、活動主題:

      “光棍不再有,用餐不寂寞”2016雙十一節日活動

      二、活動時間:

      11月11日

      三、活動地點:

      XX餐廳

      四、參與辦法:

      凡是關注本餐廳微信公眾號的用戶,皆可參與本餐廳最優惠的微信營銷活動。

      五、活動平臺:

      依xxx科技-微信營銷平臺上的幸運大轉盤、拆禮盒、微投票、優惠券功能開展本次雙十一光棍節微信營銷活動。

      六、活動形式:

      1、“關注餐廳,光棍節禮物免費送”

      凡光棍節當天到店關注餐廳微信號即送:涼菜一份,飲料一杯,甜點一份。(每桌限一份。)

      2、幸運大轉盤,吃嗨雙十一

      用戶在本公眾平臺回復"大轉盤"即可有機會獲得本餐廳精心準備的4-6人餐一份。

      活動獎品:

      一等獎:精致4-6人餐(468元)

      二等獎:美食抵用卷(100元)

      三等獎:剁椒魚頭(108元)

      3、我要拆禮盒,既要對象也要吃

      關注餐廳微信:

      在餐廳微信平臺回復關鍵字“拆禮盒”;

      領取禮盒后,邀請3位好友幫助拆開禮盒。

      活動獎品:

      一等獎:1+1雙人套餐(256元)

      二等獎:111元代金券一張

      三等獎:招牌菜11元尊享一份(原價99元)

      4、 唱情歌,贏霸王餐

      11月1日-9日,將自錄的.情歌以語音形式發送到公眾號,由粉絲投票選出最動聽的情歌,票數最多的前11位,可享受到店用餐1.1折的優惠!

      5、微信簽到,坐享優惠

      凡是連續在微信上簽到11天以上的(包括11天),即可獲得價值111元的優惠券一張(消費滿500元即可使用優惠券)

      另:凡是參與以上活動并到店用餐的顧客,消費滿111元即送玫瑰花一支。

      本活動最終解釋權歸xx餐廳所有。

      餐飲營銷活動方案 篇13

      六月夏日炎炎,六月父愛如山。6月的陽光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒,一年一度的'父親節即將來臨。在這個屬于父親的節日,為了調動起消費者的積極性,吸引更多的顧客,提升營業額,經管理公司研究決定擬父親節營銷策劃方案如下:

      一、活動時間:

      6月17日-6月18日

      二、活動目的:

      1、通過活動刺激親情消費,提升企業的良好品牌形象;

      2、拉動消費量,競爭市場份額;

      3、加大E餐銷售量,提高各店的營業創收。

      三、活動主題:

      xx

      四、活動地點:

      xx

      五、活動內容:

      1、活動期間,各店迎賓人員對來店消費的中老年男性送上節日祝福“您好,節日快樂”。

      2、活動期間,各店增加播放《報答一生》《父親》這兩首曲目。

      3、活動期間,訂xx餐均有好禮相送。

      凡電話訂餐消費滿688元免費贈送xx餐撲克牌4副,凡電話訂餐消費滿888元免費贈送xxE餐及時送VIP會員金卡一張,各店做好登記,財務備存。

      4、活動期間各店廚政部推出幾款父親節愛心套餐,價格各店可根據自己的具體情況而定,菜式以健康,營養為主,菜品名體現父愛(參考:感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深)。并且主推一道父親節特色菜品。

      5、活動期間到店內消費的客人,單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(10寸塑封)一張,各店做好登記,財務備存。

      6、企劃部統一利用短信平臺給客戶發送父親節祝福短信:“心系父親節,xx一家親,多款父親節愛心套餐溫情推出,xx餐飲祝天下所有父親節日快樂!”

      六、宣傳事宜:

      1、管理公司企劃部負責刻制父親節橫幅,每店一條,內容“心系父親節,xx一家親”,并與6月15日之前送至各店;

      2、管理公司企劃部于6月16日統一為各店客戶發送父親節祝福短信,“心系父親節,xx一家親,多款父親節愛心套餐溫情推出,xx餐飲祝天下所有父親節日快樂!”。

      七、注意事項:

      1、各店認真組織員工學習活動方案,根據方案對員工進行相關知識培訓;

      2、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創收點;

      3、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。

      餐飲營銷活動方案 篇14

      一、活動目的

      1、母親節促銷活動方案,提高品牌知名度。

      2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額。

      3、通過活動,增進酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴大對外形象宣傳。

      二、活動時間

      20xx年5月x日-x日(5月第2個周末)

      三、目標群體

      母親節活動目標群體為25歲-45歲之間的.時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,"回報養育之恩"的情結,可以引發其潛在的消費可能和情感需求。

      四、活動主題

      1、廣告主題:感恩母親·母愛永恒!

      2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚。——但丁·(神曲)

      五、活動內容

      1、贈送康乃馨鮮花:凡20xx年5月x日當天到店消費的女士口紅1支。(客房由總臺在客人登記時發放、美食城在客人落座后發放、品位自助餐廳在客人落座后發放,并致以母親節日問候)

      2、微博抽獎:到店消費曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機會獲得價值x元的免費自助餐券。

      3、生日祝福:凡5月11日當天生日的女士,可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)

      4、女士營養菜單:餐飲部推出三道養顏營養菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。

      5、優惠酬賓:活動期間原價228元觀景自助餐,母親節專享套餐:X元。

      六、活動宣傳

      1、短信群發:感恩母親·母愛永恒!5月11日xx酒店推出"母親節專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發送)(市場企劃落實)

      2、店內POP:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)

      3、網絡推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月2日開始預熱,5日起開展為期7天的線上抽獎活動,關注酒店官微并3位好友,每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)

      4、主流媒體:5月10日、5月15日,活動前、后軟文報道。

      餐飲營銷活動方案 篇15

      一、活動背景:

      按照中央經濟工作會議和北京市委、市政府的工作部署,為進一步擴大內需、拉動消費,繁榮北京餐飲市場,同時圍繞建設世界城市、國際商貿中心目標,提高北京餐飲市場的品牌集中度和市場美譽度,逐步確立北京餐飲業在國內外餐飲市場發展的影響力和號召力,將在全年組織開展“xx京城美食年”系列餐飲促銷活動。

      二、全年活動主題:

      建設世界城市,打造美食之都今年,全市餐飲活動將緊緊圍繞著一主題來開展。

      三、活動主辦:

      北京市商務委員會

      四、系列活動和分項活動安排計劃:

      1、xx京城美食年全年活動暨“品經典美食、過京味大年”新春主題活動啟動。

      活動時間:xx年2月1日—2月28日

      活動內容:組織在新中國六十年京城經典美食評選中獲獎企業開展經典美食獲獎菜品掛牌展賣和優惠促銷活動,在沸騰都市網、新浪網開展最受歡迎的年夜飯餐館和十大餐飲商街評選活動。

      2、迎新春特色精品菜點發布銷售月活動

      活動時間:xx年2月2日x3月2日

      活動內容:作為一個分項活動,由市行業協會牽頭組織全市餐飲企業開展“xx年迎新春特色精品菜點發布銷售月”活動。同時組織國家級酒家的百家年夜飯、百家生日宴、百家風味套餐的評比和發布。

      3、來北京,住西城,送大禮活動

      活動時間:xx年2月1日x5月31日

      活動內容:作為一個分項活動由華天飲食集團聯合攜程旅行網組織開展。

      4、xx京城美食年之“京郊踏青美食行”

      活動時間:xx年3月1日xx4月15日

      活動內容:利用春季市民京郊踏青開始進入旺季的有利時機,組織京郊特色餐廳開展集中優惠促銷活動,吸引市民品嘗郊區美食,帶動郊區餐飲發展。

      5、xx京城美食年之“北京國際美食盛典”

      活動時間:xx年4月20日—5月20日

      活動內容:抓住北京旅游市場進入旺季的有利時機,組織餐飲企業開展全行業的美食促銷活動,組織開展京味文化論壇、京城美食風采展、健康美食優惠月、“北京味道”北京名菜、名點、名宴認定等活動,同時舉辦第五屆北京(國際)餐飲、食品博覽會。

      6、第五屆朝陽國際美食文化節

      活動時間:xx年4月—12月

      活動內容:作為一個分項活動,以建設建設朝陽世界美食體驗地為概念,推進三名工程(名店、名菜、名廚),舉辦第五屆朝陽國際美食文化節,舉辦朝陽美食高峰論壇。

      7、xx京城美食年之“激情世界杯、沸騰美食月”

      活動時間:xx年6月11日—7月11日

      活動內容:在xx年南非足球世界杯舉辦期間,組織京城上百家餐飲企業推出觀激情賽事、品特色菜品、贈飲啤酒、飲冰爽啤酒活動。

      8、xx京城美食年之“餐飲美食街大比拼”

      活動時間:xx年7月15日—8月4日

      活動內容:組織京城20條餐飲美食街,以街區為單位,組織所屬餐飲企業開展統一促銷活動。

      9、xx京城美食年之“第三屆清真文化美食節”

      活動時間:xx年8月

      活動內容:積極培育清真美食文化節活動品牌,組織第三屆清真美食文化節,組織全市知名清真餐飲企業開展優惠促消費活動。

      10、xx京城美食年之“第六屆北京國際西餐文化節”

      活動時間:xx年8月20日—9月18日

      活動內容:組織百家知名西餐廳(館)參加西餐美食優惠促銷和西餐文化宣傳活動,發放消費手冊,介紹特色餐飲,讓西餐貼近百姓,傳遞綠色、健康、科學、營養的`西餐美食理念。

      11、xx京城美食年之“金秋美食推展月”

      活動時間:xx年9月22日—10月20日

      活動內容:以歡度中秋、喜迎國慶為主題,組織全市知名品牌餐飲企業推出傳統金秋美食,引導健康消費。同時,開展第五屆北京地區烹飪、服務技能競賽,評選特色美食。

      12、xx京城美食年之“火辣時尚美食月”

      活動時間:xx年11月10日—12月20日

      活動內容:吃火鍋、涮羊肉是消費者冬季就餐的最佳選擇,組織京味涮肉、川派火鍋、韓式燒烤等特色餐飲企業開展冬季時尚消費活動。

      五、舉辦四季時尚菜品發布活動:

      在全年系列活動中,還將推出四季食尚菜品發布會。

      計劃在4月“北京國際美食盛典”活動啟動之時,發布春季時尚菜品;

      在6月“激情世界杯、沸騰美食月”活動啟動時發布夏季時尚菜品;

      在9月“金秋美食推展月”啟動時發布秋季時尚菜品;

      在11月“火辣時尚美食月”啟動之時發布冬季時尚菜品。

      上述四季食尚菜品計劃各發布100道,通過北京晚報和導吃導購網、沸騰都市網、生活服務網等網站開設報名和投票專區。

      六、活動宣傳:

      在每一項活動啟動時,選擇合適場地舉辦隆重的啟動儀式,邀請人民日報、中國日報、中國青年報、中央電視臺、中國國際廣播電臺及北京日報、北京電視臺、北京廣播電臺、北京青年報、北京晚報、京華時報、

      北京商報等中央和北京市地方主流媒體參與活動報道。在北京晚報和北京廣播電臺的交通廣播、體育廣播和文藝廣播、沸騰都市網等媒體設立專刊或專欄,進行定期持續宣傳。

      餐飲營銷活動方案 篇16

      一、活動背景

      清明節是我國的傳統節日,清風吹柳絮,清明節來到,萬物凋零的寒冬就過去了,風和日麗的春天真正的開始了。隨著清明節臨近,清明節經濟正慢慢的火熱起來,其3天小長假必將引起短線旅游、消費的小高潮。以“旅游、休閑”為由頭,推出多款清明節假日的'組合產品,以此拉動xx溫泉市場的消費欲望,增加酒店溫泉客流量及客房入住率。

      二、活動目的

      1、以清明節踏青游為主題在五一長假前期的形成一個小高潮,為五一長假做好前期鋪墊工作。

      2、搭建節日惠客平臺,促進節假日消費,提高酒店營業額。

      3、展示我店五星級優良服務品質,塑造御臨泉品牌,提高本酒店的知名度與美譽度。

      三、活動主題

      踏青清明節,愛慕御臨泉。

      四、活動執行時間

      xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。

      五、活動亮點

      探尋xx的xx,凈化身心靈塵埃。暢游聊城最美xx湖,品鑒xx水城文化。

      游湖:xx湖xx平方公里水面,小島楊柳岸,船兒慢慢游。

      踏青:xx余畝酒店江南園林美景,xx平方公里xx湖生態景區,滿眼皆綠,呼吸春意,暢享生活。

      養生中餐:原生態野菜、廣府靚湯、生猛海鮮,打造養生美食文化,綠色健康新傳說。

      六、主要活動產品

      御臨泉兩日游:

      xx元特惠套餐:含溫泉門票2張,高級標準間一晚,西餐廳雙早成本劃分:溫泉xx元,客房:xx元,西餐:xx元,返傭提成:xx元(僅針對旅行社及網絡)。

      清明節有3天假期,是春光明媚草木吐綠的時節。

      此節日外出踏青,xx大酒店是您歇腳的地方。

      這個清明,無論是踏青還是祭奠,都請讓我們懷上一顆感恩的心……

      活動日期:xx年xx月xx日-xx月xx日。

      此期間,通過xx大酒店官網預訂客房并入住后,將享受:

      1、神秘2份小禮物的贈送。

      2、積分兌換客房抵用券(禮品豐富中……)。

      3、免費享受優先升級服務。

      溫馨提示:酒店諸多優惠項目等您來體驗!

      心動不如行動,讓我們一起給力清明~

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