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  1. 飲食方案

    時間:2025-11-01 17:13:58 方案

    關于飲食方案范文7篇

      為了確保事情或工作有序有效開展,時常需要預先制定方案,方案是有很強可操作性的書面計劃。那么你有了解過方案嗎?下面是小編整理的飲食方案7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    關于飲食方案范文7篇

    飲食方案 篇1

      1、秋分吃什么水果

      1.1、梨

      雪梨是寒性水果,有潤燥降火之功效。秋燥之時,吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽。秋季氣候干燥,人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢,容易產生干咳少痰等不適,此時每天吃一兩個梨則可以有效緩解秋燥,有益身體健康。

      生吃梨有助于緩解上呼吸道感染患者所出現的咽干、癢、痛、聲音嘶啞,以及便秘、尿赤等癥狀。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川貝、陳皮、枸杞等煮熟飲用,對口鼻干燥、喉炎干澀、體質火旺者具有補充津液、潤肺滋陰潤燥的功效。

      1.2、鮮棗

      秋天是一年中最佳的吃棗季節。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素C,而維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產生、淡化斑點及色素沉著,還可以改善皮膚色澤。

      大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏松和貧血,是老年人秋季的補養佳品。

      1.3、葡萄

      葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開胃消食,是人們很喜愛的一種水果,同時葡萄從表皮、果肉到種子,蘊含滿滿的養分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營養物質,其中多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素C高出18倍,保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復紫外線傷害。

      2、秋分吃什么蔬菜

      2.1、白蘿卜

      白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助于體內廢物的排出。

      白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但補氣順氣,還能減輕油膩感。如果不想白蘿卜的辣味太重,煲湯時蓋子別蓋嚴。

      2.2、南瓜

      南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里豐富的果膠還能促進潰瘍的部位愈合,“吸附”細菌和有毒物質,包括鉛等重金屬物質,因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟,能促進腸道蠕動,緩解便秘,同時還不傷胃黏膜。

      秋冬季節是吃南瓜的黃金時節,它烹飪簡單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘后加入南瓜,攪拌均勻后繼續煮15分鐘即可。

      2.3、生菜

      生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮膚補水,對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜。生食、常食可有利于女性保持苗條的身材。

      挑選球生菜時,要選松軟葉綠、大小適中、硬邦邦的口感差。買散葉生菜時,大小適中、葉片肥厚適中、葉質鮮嫩、葉綠梗白且無蔫葉,并且看根部、中間有突起的.苔,說明生菜老了。

      3、秋分喝什么粥

      3.1、南瓜百合粥

      南瓜250 克、鮮百合50 克、粳米100克、冰糖適量。將南瓜洗凈去皮,切丁,鮮百合摘瓣洗凈。將粳米洗凈后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮爛,再放入冰糖、百合,煮沸即可。南瓜營養成分豐富,脂肪含量較低,易于消化和吸收,還可通便。配合滋陰潤肺的百合,具有健脾滋陰潤燥的作用。

      3.2、白木耳粥

      粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。

      3.3、紅棗桂圓黑米粥

      紅棗桂圓黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對于少年白發,婦女產后虛弱,病后體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。

      4、秋分喝什么湯

      4.1、玉竹百合瘦肉湯

      材料:玉竹、百合(中藥店均有售)各30克,豬瘦肉300克,生姜2—3片。

      做法:玉竹、百合用清水洗凈,稍浸泡;豬瘦肉亦用清水洗凈,整塊不用刀切;然后一起與生姜放進瓦煲內,加入清水20xx—2500毫升(約8—10碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約2—3個小時,調入適量食鹽和少許生油便可。

      功效:玉竹補陰潤燥、生津止渴,善治肺胃陰虛燥熱之癥;百合具潤肺止咳,清心安神之功;豬瘦肉有填精補五臟的功效。諸物合用,具有滋陰潤燥,調和五臟的作用。

      4.2、蓮藕排骨湯

      材料:蓮藕,豬排骨,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。

      做法:豬排骨切段,飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。

      功效:熟藕性味甘溫,可開胃、滋補、生肌、止瀉、固精、養胃滋陰、健脾益氣的功效,此湯可幫助人們緩解秋燥。

      4.3、野莧菜黃豆滾鯽魚

      材料:野莧菜400g,黃豆100g,鯽魚1條,生姜4片。

      做法:野莧菜洗凈,黃豆浸泡,鯽魚宰洗凈,煎至微黃,灑入少許水,放入瓦煲內,加入清水20xx毫升(約8碗量),老火滾沸改文火煲約45分鐘,放入野莧菜,至干熟,下鹽、油即可。

      功效:秋分有吃秋菜的習俗,秋菜指的是野莧菜,野莧菜具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。多食用野莧菜可促進排毒,減肥輕身。

      秋分時節的飲食注意

      1、秋季忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調品,多食助燥傷陰,可以加重內熱,使燥邪侵犯人體。

      2、秋季忌食油膩煎炸的食物:炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物,秋季食用后難以消化,容易積于腸胃之內。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱,不利于人體適應秋季干燥的特性。

      3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收獲的季節,也是囊蚴最多的季節。如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質白鮮脆、清涼爽口,吃起來味道很美,并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是,生吃這類水生植物,極容易導致姜片蟲的感染,使腸黏膜發炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后,會出現臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象;少數情況嚴重者,可因衰竭或虛脫導致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。

      4、秋季忌吃肥甘食品:中醫認為,秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過,往往會導致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護陰、滋陰潤肺為主,忌吃肥甘食品。

      小結:以上就是秋分飲食禁忌介紹,有了以上的介紹,相信很多人應該不會在秋分還在經常吃這些東西了。

    飲食方案 篇2

      飲食與運動搭配很重要,它不僅能達到保持身材的效果,而且可以在運動之后及時補充運動中流失的營養。下面我們為各項熱門健康健身運動搭配最佳飲食方案,希望能給愛健身的你提供參考。

      游泳飲食

      游泳需要大量的能量,因為這項運動要調動身體的所有肌肉。此外,因為向前游時會遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量,但同時也要遵循一個“間隔原則”,即上一餐后到開始游泳前的一段時間。

      硬滑的面食:煮得硬滑的面食可以保證碳水化合物的吸收。

      蜂蜜:不僅是重要的能量來源,也是甲酸的來源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。

      雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護理皮膚和頭發所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。

      網球飲食

      這項運動的特點在于耐力和抵抗力,需要耗費很大的能量,打完一場比賽后經常會出現新陳代謝紊亂現象,脫水現象嚴重,肌腱炎發生的幾率大大增加。因此,不光是比賽前要注意補充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,而且在比賽過程中和結束后也需要補充水果。

      富含碳酸的水:它能夠抑制運動后人體內的血酸水平增高。

      蒜:能促進人體組織的氧合作用、降低血壓、調節經受劇烈考驗的心臟跳動。

      香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀,防止抽筋并為運動的肌肉補充能量。

      榛子和向日葵油:提供維生素E,這種抗氧化維生素可以防止因打網球導致的炎癥侵襲。

      室內健身飲食

      對于同項運動,在室內會比在室外更容易使人疲憊。其原因在于室內的.密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補充水分也很重要。

      紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質量蛋白質(對室內健身中的肌肉練習非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。

      豆類(如扁豆):提供運動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。

      新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進泌尿,進而更好地排出體內毒素。

      對抗性運動飲食

      對抗性運動是指空手道、柔道等等,這類運動在飲食上要注意攝取足夠的糖分以維持和恢復體力,此外,還需要鈣(如奶制品會讓骨骼更結實)、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運動前的飲食應清淡。

      魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運動時被激發的神經系統。

      葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素K和保證神經系統正常功能所必需的維生素B9。

      谷物:提供運動中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。

    飲食方案 篇3

      一、班會目的

      加強食品安全教育,增加學生食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。

      二、準備工作

      1、班會前一周,讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查,并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。

      2、排演小品《小倩食品安全訪談》。

      3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

      4、自編自演的相聲《病從口入》。

      5、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

      三、班會過程

      1、主持人宣布“食品安全”主題班會活動開始。

      2、班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

      3、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。

      學生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。

      4、主持人小結:大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調查得很全面,發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《小倩食品安全訪談》。

      5、小品表演《小倩食品安全訪談》

      6、主持人歸納:學校規定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。

      學生比較并且討論:安全的'食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。

      7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的安全標識以外, 我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。

      ①先把雙手放在水里浸濕。

      ②用洗手液將手心和手背都擦遍。

      ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

      ④用清水將手上的泡泡洗干凈。

      ⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

      8、下面請欣賞相聲《病從口入》

      9、班主任總結

      剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

      暢所欲言,輕松活潑,明理導行。

      通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理,知道了如何去選購安全的食品同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。相信每位同學都能養成講衛生的好習慣,使他們的身體更健康、大腦更聰明。

    飲食方案 篇4

      1、大雪節氣適合吃蓮藕

      由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火,蓮藕無污染,清熱潤燥,深受歡迎。中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是,長時間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿,避免用鐵鍋,也盡量別用鐵刀切蓮藕,以避免其氧化變黑。

      2、大雪節氣適合吃大白菜

      大雪節氣期間空氣特別干燥,常吃大白菜能起到潤腸、護膚養顏的效果。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,民間素有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說法。冬季干燥寒冷的.天氣容易對皮膚造成傷害,而白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營養素,可以起到很好的美顏和保健功效。

      3、大雪節氣適合吃馬蹄

      荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。

    飲食方案 篇5

      餐飲科、稽查大隊并各中隊:

      20xx年度中高考開考在即。為切實做好今年中高考期間餐飲食品安全工作,確保考生、教師及考務人員用餐安全和中高考的順利進行,防控食物中毒事件發生,特制定本方案。

      一、工作原則和目標

      堅持“預防為主、突出重點、安全第一”的原則,通過專項檢查,進一步提高中高考餐飲服務單位的食品安全意識,嚴格落實餐飲服務單位主體責任,完善實施食品安全管理制度,規范食品加工制作過程,提高食品安全管理水平,消除食品安全隱患,嚴防食物中毒事件發生,確保中高考期間餐飲食品安全。

      二、時間安排

      20xx年5月27日至6月18日。

      三、監督檢查對象

      檢查對象為20xx年中高考學校食堂,考生、教師和考務人員就餐單位,學校周邊餐飲服務單位。

      四、組織領導

      局成立縣20xx年中高考期間餐飲食品安全保障工作領導小組。

      五、任務和措施

      (一)動員部署。制定《縣20xx年中高考期間餐飲食品安全專項檢查工作方案》,與教體局聯合組織召開20xx年中高考餐飲食品安全保障工作會議,對中高考餐飲食品安全保障工作進行部署。

      (二)制訂應急預案。制訂《中高考期間食物中毒應急預案》,一旦發生食物中毒事件,必須立即按照《中高考期間食物中毒應急預案》的規定迅速應對處置。

      (三)開展考前餐飲安全全面檢查

      1.餐飲科、各中隊要會同教體局、轄區鎮(街道、開發區)在中高考前對責任片區的學校食堂,中高考供餐單位和學校周邊餐飲服務單位開展全面檢查,重點檢查餐飲服務許可資質、環境衛生、從業人員健康證明和培訓教育,食品采購、儲存管理、食品加工過程關鍵環節質量控制、食品添加劑“五專”管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等內容,督促餐飲服務單位嚴格執行各項食品安全管理制度。對每家被查單位要制作現場檢查筆錄,對檢查發現的餐飲食品安全問題,特別是薄弱環節和突出問題,要出具監督意見書或責令改正通知書限期整改,并跟蹤督促整改到位,對未整改或整改不到位的要依法查處。

      2.對學校食堂與供餐單位制訂的食譜(菜單)進行審查備案。所供應食品必須符合食品安全法的有關規定,不得供應《中高考餐飲服務單位禁用食品及原料》。對不符合要求的,通知學校食堂與供餐單位立即改正。經審查符合要求的食譜(菜單)由審查人員與學校或供餐單位相應負責人共同簽字、一式兩份,學校或供餐單位與監管部門各存一份。

      落實簽訂《中高考餐飲服務食品安全承諾書》(見附件2)。

      (四)考試期間實行駐點監督。中高考期間,對考生、教師和考務人員提供就餐的學校(食堂)和餐飲單位派員進駐,實行全程監督。駐點人員安排見附件3。

      六、駐點監督工作要點

      1、檢查供應的食品,實時檢查供餐食品是否按確認的'食譜供應。

      2、檢查從業人員健康狀況、個人衛生與晨檢情況。

      3、檢查食品及原料進貨情況。食品采購專人負責,嚴格落實食品采購索證登記驗收制度,禁止采購不符合衛生要求的食品原輔料。

      4、檢查食品加工制作過程,對供應的食品原料驗收、預處理、半成品、成品加工制作過程進行現場監督。要強調燒熟煮透,嚴格食品制作與供餐的間隔時間,嚴防交叉污染。

      5、檢查餐具、用具、容器等的清洗、消毒、保潔情況,查驗消毒記錄。

      6、駐點人員要充分利用快檢設備,定期、不定期地對食品原輔料、餐飲具等開展快檢,及時排查和發現食品安全隱患,并予以處置。

      7、檢查留樣情況。所有食品成品均需留樣,使用專用留樣冰箱和容器,每個品種留樣至少100克,在0—10℃條件下保存48小時以上,留樣冰箱要求上鎖,作好留樣記錄。

      8、督促供餐單位做好環境衛生,對加工場所與庫房及時進行清理,禁止滅鼠、滅蟑、滅蠅等化學藥品以及亞硝酸鹽等有毒有害物品進入食品加工操作區域,保證環境整潔、有序、安全。

      9、督促供餐單位加強食品安全防范,禁止非食品從業人員進入食品加工區。

      10、督促接待單位認真開展餐飲服務食品安全自查并做好記錄。

      七、總結上報。

      餐飲科、各中隊要注意收集、整理中高考期間餐飲食品安全專項檢查工作情況,各駐點監督人員要把駐點監督時形成的工作資料及時交責任科室或中隊。

    飲食方案 篇6

      原則:低脂肪、低碳水化合物、低熱量,胖寶寶飲食方案。

      步驟:

      1、先從主食減肥起,然后減副食。

      2、量的減少應循序漸進,先減1/4量,依次變成1/3量、1/2量。

      三餐分配原則:

      1、 早餐占全天飲食總量的35%,要吃好。

      2、 中餐占全天飲食總量的45%,要吃飽。

      3、 晚餐占全天飲食總量的20%,要吃少。

      各營養素所占比例

      1、 蛋白質占總量20%。

      2、 脂肪占總量30%。

      3、 碳水化合物占總量50%。

      每日飲食參考值

      1、 每日蔬菜類400-500克,水果類100-200克。

      2、 谷類200-300克,家長之友《胖寶寶飲食方案》。

      3、 蛋類50克、肉類50克、豆制品50克、奶類100克。

      4、 油脂25克

      特別提示:

      在減肥的過程中,因兒童正處于生長發育階段,所以絕對不能讓孩子有饑餓感。

      避免多吃的小貼士

      1、 讓孩子多吃蔬菜、水果這些體積較大并容易于飽腹感的`食物。

      2、 進餐時先吃蔬菜、水果,然后喝湯,最后吃主食,這樣不會過度進食。

      3、 吃飯時讓孩子細細地咀嚼,進食速度要慢,但時間不要過長,以免吃進太多食物。

      4、 吃過飯漱口刷牙,去掉食物氣味,免得刺激食欲。

      5、 不要給孩子視覺刺激,如甜食存在家中或到處亂放。

      6、 以一些有趣的活動轉移孩子總是想吃的念頭。

    飲食方案 篇7

      方案一:注意優質蛋白攝入

      夏秋交接這個季節許多人沒有食欲,這時嘗試多吃一些清淡食物,不僅可以促進食欲,還能防病。清淡飲食能清熱、斂汗、補液,還能增進食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養,又可預防中暑。主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當喝些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。另外,吃些醋,既能生津開胃,又能抑制殺滅病菌,預防胃腸道病。

      專家強調,清淡實質是少用油,絕不是不沾葷腥。現在更應注意蛋白質的攝入,每日攝入量在70至90克為宜,且最好一半以上為魚、蝦、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被人體消化和吸收的優質蛋白質。

      方案二:兩素同補可防病

      夏秋交接這個季節身體內部各種營養物質特別是無機鹽大量消耗,再加上食欲不振,活動減少,整個人的身體狀況處于相對低下的水平,攝入減少而消耗增多,故不少人體重下降,引發疾病。因此,注意補充維生素和微量元素是維護健康的重要一環。

      可選擇一些富含維生素和鈣的'食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類制品、動物肝等,也可以飲用一些果汁,如橙汁、檸檬汁、番茄汁等既可補充維生素,還可幫助消化、健脾開胃、提高食欲。

      此外,體內的鉀離子喪失也多,具體的癥狀是人體倦怠無力、食欲不振。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,因此可酌情吃一些桃、李等水果,蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。

      方案三:苦味食物不能少

      許多人認為苦味食物算不上美味,不過它卻是夏秋交接這個季節的健康食品。苦味食物中所含的生物堿具有清熱、促進血液循環、舒張血管作用。吃些苦味食物,或飲用一些啤酒、咖啡等苦味飲料,不但能提神醒腦,還可以增進食欲、健脾利胃。

      但是,吃苦味食物也要因人而異。一般說來,老人和小孩的脾胃多虛弱,故不適宜過多食用苦味食物。患有脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物,否則會加重病情。

      方案四:清新綠茶宜養生

      午后喝一口清香的綠茶,是養生的上乘之選。

      每天喝三杯以上綠茶的老人,不僅患老年癡呆癥的幾率較低,他們在總體的記憶力、注意力上,要明顯高于平時喝綠茶較少或不喝綠茶的人。喝綠茶具有養生、抗癌、堅固牙齒、保護毛細血管以及提神的作用。另外,綠茶還含有大量的鉀,飲綠茶可以幫助身體補充流失的鉀,提高耐熱能力。

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