殺年豬作文9篇
在現實生活或工作學習中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的殺年豬作文,希望對大家有所幫助。

殺年豬作文1
快過年了!我和爸爸、媽媽、弟弟、伯娘……一起去鄉下爺爺和太太(爺爺的媽媽)家殺年豬。去爺爺家的路很彎、很遠,也很顛簸,坐在車上并不舒服,我還有些暈車。但是,我還是很期盼能早點到爺爺家,看怎樣殺年豬。
到了家里,爺爺早早地準備好了豐盛的早餐。吃過早餐,我和弟弟迫不急待的纏著爸爸去豬圈前看了一下要殺的大肥豬,那是一頭很兇很壯的.白豬……
我們休息了一會兒,爺爺和屠夫伯伯把各項準備工作都做好了,我和弟弟跟在爸爸和伯伯的后面來到豬圈邊準備殺豬。
爸爸打開豬圈門,和屠夫伯伯迅速抓住大肥豬的耳朵,叔叔抓住大肥豬的尾巴,使勁往外拖。大肥豬嚇得“咧咧……”大叫。在大家的共同努力下,大肥豬被抬到案板上。屠夫伯伯用尖刀從豬脖子刺到了豬心臟,血嘩嘩地流了出來,爺爺用大盆接住血,不一會兒盆里已經裝了半盆血,大肥豬也死了。
大家把大肥豬放進裝有大半桶開水的大木桶里拔毛。毛拔干凈后,又把大肥豬掛上梯子,開始剖豬肚子,又經過屠夫伯伯大約1個小時的辛苦處理,大肥豬的內臟都被弄干凈了,肉也被切成了一塊塊的。
過了一會兒,奶奶就把中餐擺上的餐桌。有大碗的庖湯、炒豬肝、炒肉……。庖湯是用豬血、網油、豆腐、豬肺……煮成的美味的湯菜,是小朋友們最愛,也是大人們的最愛。大家圍坐在一起吃飯,太太坐在最中間,臉上笑開了花……
一家人在一起殺年豬、吃庖湯,真是其樂融融。
殺年豬作文2
臘月二十七那天,我和爸爸媽媽很早就起床了,因為我們要去國華叔叔家殺年豬。
一到國華叔叔家,他就叫爸爸一起動手殺豬,爸爸同意了。爸爸、叔叔還有爺爺一起走進豬圈里去抓豬,豬怕得“嗷嗷”直叫,拼命掙扎。大人們把豬摁倒,爺爺拿起尖刀,往豬脖子上捅了一下,豬發出更加絕望的叫聲。過了幾分鐘,豬的`叫聲漸漸小了,最后沒有了聲音。叔叔、爸爸和爺爺就把這頭大肥豬抬了起來,放在一塊木板上,準備刮豬毛。爺爺事先煮好了一鍋熱水往豬身上淋,又拿了一把菜刀,在豬身上刮毛。就這樣,一壺又一壺熱水,淋了又淋,大約過了40分鐘,豬毛終于被刮完了。
接下來就是砍切了,爺爺先把豬頭砍下來放在竹筐里。接著爸爸用刀在豬的肚皮上劃了一下,豬就開膛了,他們三人用手挖出豬的內臟,然后開始分切……
開始弄吃的了,爸爸切豬肝,豬肚,爺爺灌豬腸……豬肝豬肉切好了,豬腸也灌好了,現在就差炒菜了。
開始炒菜了,廚房里“煙霧繚繞”,猶如仙境一般。“上菜咯!”弟弟開心地說,果然,菜一碟碟地上桌了,聞著飯菜的香味,大家垂涎不已。我吃得可香了,一下就打了兩碗飯!還喝了一杯牛奶。
吃過飯,分好豬肉,爸爸說要去老家給爺爺、外公送肉,我問他:“爸爸,你不累嗎?你已經連續幾天都在開車了。”爸爸說:“雖然有點累,但現在只有我們吃到那么好吃的肉,如果分給外公他們一點,我們會吃得更香。”說完,他便開車上路了。我和媽媽只好在路邊等他,過了一個小時左右,爸爸回來了,我們才上車回了百色。
今天真開心!因為我不但吃了好吃的,而且還懂得了一個道理:有好東西要和親人分享。
殺年豬作文3
今天,我來到住在鄉下的小外婆家,看小外婆家一年一度的殺年豬。
當豬被牽出豬棚時,仿佛知道了接下來要被人們宰了吃似的,發出了有史以來我聽過最慘的叫聲了,那聲音再響一點的話,甚至有可能把我們的耳膜震破。我實在受不了,便跑進了屋。
當那撕心裂肺的聲音慢慢變弱時,我才小心翼翼的探出頭,進入“屠宰場”。而此時,那只豬的脖子上被捅出了一個大窟窿,豬血源源不斷的流出,可那只豬頑強的很,盡管周圍有四五個人死死地摁住它,但它還是不停地掙扎,豬那種求生的'欲望不禁讓我敬佩,可是越掙扎,血流得更快,所以豬沒過多久,就魂歸西天了。
殺豬并沒有結束,接下來得用刀剃去豬身上的毛。為了剃豬毛能快一些,所以屠夫們把豬整只泡在開水里,根據熱脹冷縮的原理,這樣豬身上的毛孔就會變大,以致更快地剃去豬毛。等到豬毛被剔完以后我才知道:豬的皮膚竟然這么白!
殺年豬到了最后一步:開膛破腹。先在豬屁股上劃開一條口子,把豬大腸的一小部分拉出來,然后再切一刀,這是在干什么呢?原來是在除去豬糞!除去豬糞以后,再從豬屁股上那條口子繼續延長至脖子上的那個口子,白花花的豬內臟出現在我們眼前。天啊!如果早知道豬內臟是這樣惡心的話(說不清楚的惡心),我就再也不吃內臟了。這時,屠夫走到豬頭旁邊,以迅雷不掩耳之勢,向豬頭砍去,,但還留了一部分,于是豬頭便吊在那里,腦漿都流出來了,我再就不敢看了……
雖然殺年豬在鄉下是過年的序曲,但在我眼里,這是一件既惡心,又殘忍的事。
殺年豬作文4
上個周末,爸爸媽媽帶我去臨安看殺“年豬”。什么叫殺“年豬”,我很好奇。
乘了一個多小時的汽車,我們終于到達了目的地,我興奮不已,真想快點看到殺“年豬”。
過了一會兒,一輛小貨車載著一頭又大又肥的豬進來了。
幾個殺豬的人一個拉,一個推,豬“嗷嗷”地叫著,就是不肯下車。但是豬還是敵不過殺豬的人,被拉下車。這時豬“嗷嗷”地叫得更慘了。聽到豬凄慘的.叫聲,我心里大喊著:豬啊,豬啊,快快逃出他們的“魔掌”吧!看到豬好幾次逃出了他們的“魔掌”,我真高興!。
最終豬還是被殺了,看到豬被殺死,我感到豬好可憐。接著豬頭被砍掉了,豬身被掛了起來,看到這情景,我很傷心。我覺得這些殺豬的人好可惡!
聽爸爸說,這里每到過年,家家戶戶都要殺豬慶賀,這就叫殺“年豬”。聽了爸爸的話,我心想:要是不過年,那豬是不是就不用死了呢!我真不想殺“年豬”!
殺年豬作文5
放寒假了,我和媽媽爸爸一起回河南姥姥家玩。在那里我見識了許許多多在廣華聽不見,看不著的有趣事情。這些事給我的寒假增添了無限樂趣。
殺年豬在鄉下是過年的頭等大事。大人們說要去把豬殺了。殺豬?怎么殺?我還沒有看過呢!今天我要好好看一下。幾個大人揮舞著棒子,把豬趕出豬圈。豬好像知道有什么災難似的,就在這個院子里亂竄。大人們開始與豬賽跑了起來,但大人們的對手是三百多斤的大豬,跑了幾圈大人們已累的氣喘吁吁了,但豬還在不安的跑著。于是大人們就商量怎么把豬撂倒?還是老爺聰明,想了個妙招。等豬分神的那一會兒,悄悄的用黑袋子套住了他的頭,讓它不知道往哪里走,這才讓他停下腳步。然后一些人把豬的.后腿一抬,豬終于被撂倒了。大人們趕緊把繩子系在豬蹄上面。但是豬就是不聽話,用腳亂蹬。還把舅舅踢倒了呢!妹妹就朝豬做了一個鬼臉,豬不蹬了,換成了尖叫,當場就嚇尿了。也許以為是死神來啦!豬的尖叫聲讓人震耳欲聾。這還不說,就在系最后一根繩子時,他還折騰的站了起來。又折騰了一番豬才老實下來。兩個人拽耳朵,一個人拽豬尾巴,四個人抬身子,把豬放在電動三輪車上運到了殺豬場。殺豬師傅把豬的脖子捅了一下,把豬殺了。再把豬抬到架子上刮毛,破肚,切肉。
姨夫把收拾好的豬肉放在三輪車上運回家,姥姥在家給我們做了紅燒排骨,五花肉,里脊肉一大桌子菜,非常好吃。一家人圍在桌子旁,熱熱鬧鬧,歡天喜地,談笑風聲。
殺年豬象征一年的收成好。我想以后過年比今年會更好!
殺年豬作文6
今天是冬至,我的爺爺說要殺年豬。我迫不及待的說:“太好了,可以嘗嘗年豬的味道。”
爺爺對我說心急吃不了熱豆腐。我便對爺爺不耐煩的說:“知道了。”我聽爺爺說:“光讓人吃豬肉還不夠,還必須買點菜。”我們買好了菜,回到家見爺爺一個電話接一個電話的打,沒過幾分鐘幾輛摩托車一擁而上來到門前。七個鏢頭大漢和爺爺來到豬圈,嚇得那些豬東躲西藏,幾雙魔爪向那頭又大又肥的`豬伸去,只聽見一聲聲慘叫,他們七手八腳地把豬抬出去,一把刀向豬的脖子刺去爺爺叫我快進屋,我不解的走進屋,好奇心使我偷偷的看了一眼,剛好看到了滿地的血,我立刻關上門。后來我什么也不知道了。
我們所有的人快樂的吃年豬肉。
殺年豬作文7
過年了,我家最大的事兒就是把奶奶養了大半年的那頭豬宰了,然后親戚朋友家都會分到豬肉,我們自己家也留一點。
“哼哼,哼哼”,這不是咱家的豬在叫嗎?我跑到屋外一看,原來爸爸正趕著那頭大豬,準備送它去屠宰場。可我從來沒見過殺豬,這回我很想跟著爸爸去看看殺豬的場面。不管我怎么懇求,爸爸始終不同意讓我去,還說會把我嚇壞的。
才一個多小時,爸爸把滿滿的一車豬肉拉了回來。看著這么多的豬肉,我既高興,又有點擔心。高興的'是這么多人一起分豬肉,多熱鬧,還可以聽到夸獎聲,擔心的是爸爸會不會把豬肉分到最后,自己家只剩一點兒,或者不留。
開始分豬肉了,爸爸把我最愛吃的豬筒骨割了下來:“閨女,拿去吧!”順手把筒骨遞給了我。接下來,二叔很榮幸地分到了一只豬蹄,他像得到寶貝似的樂開了花;小姑家運氣也不錯,他們得到的是一大塊排骨,因為這是表弟的最愛;爸爸的好朋友李叔叔拎回的是一只大豬腿……不到半個小時,豬肉已經所剩無幾,我急得心都快要跳出來了,拳頭拼命按在胸前,默念著:別分了,別分了,再分就沒了。正當我著急時,爸爸終于停了下來。我也松了一口氣。
等親戚朋友都走完了,那就是做個全豬宴。不一會兒,香噴噴的筒骨蘿卜湯出爐了,爺爺愛吃的豬耳也上桌了,奶奶喜愛的豬腰子放上了香蔥,真不錯,媽媽最愛吃的紅燒肉香氣撲鼻,饞得我口水直流,紅燒豬蹄當然是爸爸的了。一大桌的菜,那是豬的世界,讓我不知選哪個吃才好。這時,爺爺像發命令似的:“吃了,吃了。”于是,全家人品味起來,說著,吃著,笑著。
我喜歡過年,喜歡吃自家養的豬肉,更盼望來年奶奶把豬養得更肥。
殺年豬作文8
好友家殺年豬,吼一聲,就說走就走。沐浴著新年的新雨,欣賞著青松的碧綠,享受著天然氧吧的饋贈。來不及細品霧紗下山村的胴體般的韻味……
峰回路轉,好友說到家了,到沙河村石劉家組中的家了。一棟一樓一底二層共六大隔的平頂房正建蓋,看樣子剛封頂不久。又往前走十來米,老房子前院場中,一頭年豬已殺好,一副豬頭腳擺在案桌了,整整占據了大半個桌面。一副豬腸,從房檐直垂到離地尺把高的地面。天呀,年豬怕要有象大了。
這么大的.年豬,一頭夠吃兩年的樣子。錯了,我想錯了。就在我尋思著一張雕花刻草的紫椿材質大八仙桌疑竇叢生時,一陣陣叫聲如雷,幾乎響徹村莊的豬叫聲,嚇得八仙桌下的盯著燒肉的小貓也驚訝得伏身不動。
看,十一二個壯漢,牽著、推著、攆著、吆喝著,盡其所能,又把一頭象大般的豬、拉著、按著、捆著放到了案桌上……伴隨村民的爽朗笑聲,偶爾有夸朋友家勤勞的贊嘆,山蜂養得多,蜜質好,不愁賣;幾株古樹茶,幾畝老樹茶,也為家的致富發力多多。
回想八十年代,我和一位大哥哥徒步五六個小時,從紫馬街到這里買過羊。就沖著大哥哥說這里的羊最好吃才來的。當是賣羊的主人很是好客,大大方方提出一掛豬肉招待我們。雖然是一整掛腰方肉,但是只切得一大碗,煮熟的肉上豬肋骨不過筷子大小……如今,一塊肉切得出手巴掌大。
改革開放四十年來,振太鎮沙河村石劉家組發生了翻天覆地的喜人的變化。瞧嘛,火塘旺得光彩照人,紅得如日中天。朋友,沙河村石劉家組變好了,她仿佛掛在火塘邊的那排杯子,隨時等你來盛上一杯情深意濃的甘露!
殺年豬作文9
每當看到菜市場有紅有白的豬肉時,我就不由的想到那次殺年豬的場景,那撕心裂肺的叫聲,久久在耳邊回蕩。
在我的印象中,殺年豬是從一聲嚎叫開始的。在此之前,還有十分復雜的事情要準備。首先,大人們將年豬抬上事先準備好的矮石板上,然后大大小小各形各色的新奇工具便瞬間躍然眼前,令我眼花繚亂。只見師傅提刀轉向年豬,刀光一閃,年豬發出了地獄中的鬼哭狼嚎般的叫聲。這驚天地泣鬼神的叫聲,這氣吞山河的氣勢,令我欲罷不能!想看一年一度的殺年豬就必須忍受著煎熬;受不了折磨盡可以不去。我戰勝恐懼,擺脫困境,想親眼目睹奇葩的殺年豬!物以稀為貴,事情也一樣。好奇心驅使我毅然決然選擇了繼續觀看殺年豬。但這地動山搖的聲音卻讓我受不了了,忽然感覺到年豬一聲吼,地球也要抖三抖!
正式開始殺豬了。只見四名成人按住年豬,剩下兩名摩拳擦掌、躍躍欲試,像蓄勢待發的箭一樣。熱完身之后,其中一人對準了豬的肚子就痛下殺手,朝理想目標砍去,場面慘不忍睹。殘害生命的場面果不其然很血腥。更血腥的'還是那震破我耳膜的豬叫聲!然后到了解剖時間了。我一看到血光飛濺,就立馬蒙住眼睛,好一會兒后才睜開。不睜不知道,一睜嚇一跳哇!我居然看到了傳奇性的一幕——傳說中的“死豬不怕開水燙”。滾滾開水流向死豬,而它卻無動于衷,果真驗證了這句話!
殺年豬雖然有趣,可是卻是一件十分殘忍的事情。我此生都無法忘掉那驚心動魄的叫聲!
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