大學生創業計劃書（精）
時光在流逝，從不停歇，又迎來了一個全新的起點，寫一份計劃，為接下來的工作做準備吧！相信大家又在為寫計劃犯愁了？以下是小編整理的大學生創業計劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
大學生創業計劃書1
一、項目簡介
本項目旨在開發一款智能餐飲自助售賣柜，滿足現代人快餐消費的需求。該售賣柜采用自研開發的.智能系統，能夠實現自主下單、支付、取餐等功能，同時還能提供多種口味的餐飲選擇，既方便又實惠。
二、市場分析
目前，隨著生活節奏的加快，快餐行業正在持續擴張，而智能餐飲自助售賣柜則成為了新興市場。該市場前景較為廣闊，可在機場、商場、學校、工廠等高人流量地段進行布局。
三、產品特點
1、自主下單：用戶通過掃碼、APP下單，自由選擇口味、套餐等，實現個性化訂餐。
2、智能支付：采用電子支付，方便快捷，無需人工干預。同時還可使用折扣券、優惠碼等方式減免費用。
3、多樣選擇：各種口味的餐飲產品應有盡有，滿足不同消費者需求。
4、快捷取餐：用戶通過自助取餐柜取餐，無需等待，方便快捷。
四、運營模式
本項目采用自主經營與加盟合作相結合的模式。自主經營可在高人流量地段進行布局，以提高知名度和市場份額；加盟合作則可以擴大營銷范圍，并降低營銷成本。
五、團隊介紹
本項目團隊由三名大學生組成，分別從事軟件開發、市場營銷、企業管理等方面，具備較強的專業技能和創業熱情。
六、項目資金需求
該項目預計資金需求為50萬元，其中包括研發費用、設備購置費用、場地租金、人員工資等。
七、項目前景
預計項目將在短期內進入盈利狀態，并逐漸擴大市場份額。隨著生活品質的提升，智能餐飲自助售賣柜市場前景將更加廣闊。
大學生創業計劃書2
目錄
一、執行總結 --------------------------------------------- 1
1.1公司宗旨 ------------------------------------------------------------- 1
1.2公司簡介 ------------------------------------------------------------- 1
1.3場地與設施 ----------------------------------------------------------- 1
1.4產品與服務 ----------------------------------------------------------- 1
1.4.1多樣化的餐飲 --------------------------------------------------- 1
1.4.2 DIY服務 ------------------------------------------------------- 2
1.4.3 傾訴服務 ------------------------------------------------------- 2
1.4.4音樂空間 ------------------------------------------------------- 2
1.4.5 迷你書屋 ------------------------------------------------------- 3
1.4.6桌面游戲 ------------------------------------------------------- 3
1.4.7發泄小屋 ------------------------------------------------------- 4
1.5公司組織結構 --------------------------------------------------------- 4
二、市場分析 --------------------------------------------- 4
2.1行業背景 ------------------------------------------------------------- 4
2.2目標市場 ------------------------------------------------------------- 5
2.3競爭分析 ------------------------------------------------------------- 6
三、風險分析及對策 --------------------------------------- 7
3.1市場風險及對策 ------------------------------------------------------- 7
3.1.1市場風險 ------------------------------------------------------- 7
3.1.2對策 ----------------------------------------------------------- 7
3.2財務風險及對策 ------------------------------------------------------- 7
3.2.1財務風險 ------------------------------------------------------- 7
3.2.2對策 ----------------------------------------------------------- 7
3.3管理風險及對策 ------------------------------------------------------- 8
3.3.1管理風險 ------------------------------------------------------- 8
3.3.2對策 ----------------------------------------------------------- 8
3.4盈利模式風險及對策 --------------------------------------------------- 8
3.4.1盈利模式風險 --------------------------------------------------- 8
3.4.2對策 ----------------------------------------------------------- 8
四、市場與銷售 ------------------------------------------- 8
4.1市場開拓 ------------------------------------------------------------- 8
4.2營銷策略 ------------------------------------------------------------- 8
4.3定價策略 ------------------------------------------------------------- 9
4.3.1基本價格 ------------------------------------------------------- 9
4.4市場聯絡 ------------------------------------------------------------ 10
五、財務分析 -------------------------------------------- 10
5.1投資結構表 ---------------------------------------------------------- 10
5.2成本計算 ------------------------------------------------------------ 11
5.3 銷售額 -------------------------------------------------------------- 11
5.4利潤表 -------------------------------------------------------------- 12
5.5資產負債表 ---------------------------------------------------------- 13
5.6現金流量表預測 ------------------------------------------------------ 14
5.7收益預測表 ---------------------------------------------------------- 15
5.8籌資來源 ------------------------------------------------------------ 15
六、公司發展戰略 ---------------------------------------- 16
6.1公司戰略 ------------------------------------------------------------ 16
6.2未來規劃 ------------------------------------------------------------ 16
悠閑居有限責任公司
一、執行總結
1.1公司宗旨
在悠閑中放松心情，忘卻煩惱，享受快樂人生；
在悠閑中調適心態，感懷真情，感悟人生真諦。
1.2公司簡介
悠閑居有限責任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性服務公司。公司將提供一系列健康時尚飲料和食品，同時舉辦各類趣味性活動，幫助顧客排解壓力，休憩身心，同時開展面對面的交流，彌補當代青年人過份依賴網絡社交方式所造成的'遠離現實社會的不足，增強人們的語言表達能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂天派”還是“嚴肅派”，不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中，還是喜歡坐在安靜的角落里，都可以找到屬于自己的那份快樂！我們希望悠閑居成為青年人在工作學習之余驅趕疲憊、放松心情的聚集地。
1.3場地與設施
公司非常重視店面的選擇，選擇店址時我們重點考慮的問題有：1、交通問題：交通一定不能太偏遠且一定要便利，店面附近要有方便停車的地方。2、環境問題：周邊環境不能太嘈雜，街道干凈衛生，環境優美。3、根據自身對于目標客戶群體的定位，以就近原則進行選擇。
公司總部設在淮河路步行街附近，同時在磨店鄉職教基地、大學城區開設分店。
1.4產品與服務
1.4.1多樣化的餐飲
提供各種具有特色的、時尚的食品及飲品。其中包括合肥本地和國內、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時，為會員提供預訂服務。
1.4.2 DIY服務
提供DIY服務，顧客可自己選擇材料，自己動手做各種飲品和食品，如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等，也可自己動手做小飾品，同時顧客做的小飾品可放在本店進行銷售。會員可預訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。
1.4.3 傾訴服務
聘請專業心理咨詢師，開展各類傾訴活動，讓顧客的真情實感在優雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴，緩解心理壓力，調適心理狀態，讓顧客輕松面對工作和學習。
1.4.4音樂空間
提供各種音樂器材，設置表演舞臺，給顧客一個展示才藝的機會。如顧客愿意組建自己的樂隊，本公司將無償提供器材，但僅限在本公司經營場所范圍內使用。
大學生創業計劃書3
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。
一、餐館名稱：
xx。命名規則說明：低調，簡單，易記，有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒家”或“xx荘”
二、餐館風味：
以湘東地區的農家風味為主
三、餐館預計面積：
280~350㎡
四、目標城市：
廣州
五、選址要求：
1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區，周圍一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；
2.如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3.租金不能超過60元/㎡，40元/㎡為，是1樓有一個10㎡左右進出鋪面，主要營業面積在二樓；
4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的`風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求：
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16㎡包廂(4xx4m規格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預算：
1.租金：兩按一租，以300㎡計算，每㎡預計50元，此應一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬
2.裝修設計費用：800元
3.裝修費用：
a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為xx元；
b.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為xx元；
c.廚房面積為40㎡，裝修強調排污、通風，費用為xx元；
d.廁所兩個，男廁為1.5㎡，女廁為1㎡，要求通風，其他無特別需求，裝修xx元。自己買材料，總共預計8萬元
4.辦證費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元
5.購買用具費用：
a.3臺5p的空調，包廂4臺小1p空調，共xx元(也可能使用中中央空調)；
b.十把吊扇或壁扇，共3000元
c.兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；
d.廚房用具，共4.5萬元；
e.桌凳，共5000元；
f.其他(請見清單)，共計20xx元
g.自動洗衣機1臺，1000元
6.其他不可預計費用，20xx元
八、餐館裝修風格說明：
1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平
2.大廳說明：
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
b.墻面和廳中原有柱子的1㎡左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法，實際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備：
1.廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員
2.包廂：以5個包廂計算，5個服務員
3.大廳：5個人，每四張臺1個
4.其他：其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換)，店主1人。
十、運營費用明細：
1.物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300㎡共計600元/月
2.排污費用：600元/月
大學生創業計劃書4
XX年即將過去，我將在XX年工作總結基礎上，尋找方法，再接再厲，以更加以飽滿的熱情投身到工作中去，以科學發展觀為統領，以新農村建設為目標，以為民謀利益為根本，從以下幾方面開展XX年工作計劃：
一、要不斷提高自身的素質和業務水平，更好的為村民服務
1、加強各種知識的學習，注重理論結合實際。向鎮、村干部學習農村工作方法，向書本學習農村理論知識，從各方面提升自己。特別是加強農村基礎知識和關于農村的各項方針政策的學習，不斷充實和完善自我，拓寬自身知識層面，以更好地為新農村建設服務。繼續開展農村調研，深入考察，研究符合村民意愿和適合本村發展的路子。同時帶頭學習，大膽探索帶動村里現有的干群不斷轉變觀念，加強學習，研究市場，盡自己最大的努力為本村村民服務。
2、參加各種實踐，增強基層工作業務水平。多角度、多渠道與外界接觸，積累基層工作經驗，增強解決糾紛技巧。同時，更充分利用報刊、雜志等信息平臺，及時、經常為群眾提供各類信息。要不斷的學習，并掌握一些先進的農業科技，形成強大的動力，切實做到“想群眾所想，急群眾所急”。
二、要做好村里的各項工作
1、加強基層組織建設。組織培訓好廣大黨員干部，認真學習上級有關精神文件和黨的.惠民政策，提高廣大黨員干部思想素質和為民服務的能力，解決群眾最關心熱點、難點問題，做好為群眾謀利，提高村支兩委的凝聚力、戰斗力。
2、繼續做好群眾工作和村委會日常事務，推進村務信息公開，貼近村民，打好群眾基礎，在實際工作中樹立村干部良好的形象，構建和諧的政民關系，以利于各項工作的開展。繼續做好以改善民生為重點的農村各項工程的建設，把群眾利益放在首位，真正為人民群眾做好事、做實事，切實提高農村群眾整體生活質量。
3、要更好的融入到群眾中去，與群眾們打成一片。XX年，將會有新的工作任務，要更多的走進田間地頭、走進弱勢群體、走進工作一線。要及時了解村里各項工作的動向，多向村干部和村民們學習，多與他們溝通交流，了解村里的各種問題，以便及時的解決。多走訪群眾，了解他們存在的困難和問題，并想辦法解決；并處理群眾之間一些簡單的矛盾糾紛，對他們動之以情，曉之以理，循循善誘。同時，還可以多向村民們學習一些農業知識，參加一些農村的實踐活動。
4、要促進村里經濟發展，需要通過項目支持，尋找適合村里發展的項目，向上爭取，通過項目帶動XX村整體發展，如在花榜村委會廣泛種植核桃產業的規劃。積極探索發展農村合作經濟組織，努力提高和規范養殖運作水平，增強農民群眾參與市場競爭的能力，同時爭取上級相關部門的支持，力爭去外地參觀學習較為規范的農民專業戶，結合我村實際，努力提高合作經濟組織的運作水平，切實降低農民的收益風險。
總之，XX年，要進一步加強學習，嚴格要求自己，提高農村工作本領，努力為群眾做好事、辦實事、解難事，為加快新農村建設步伐做出自己應有的貢獻，從而不辜負上級領導對我的期望和支持。
大學生創業計劃書5
一、概要
一個非常簡練的計劃及商業模型的摘要，介紹你的商業項目，一般500字左右。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。計劃摘要主要包括以下內容：公司介紹、管理者及其組織、主要產品和業務范圍、市場概貌、營銷策略、銷售計劃、生產管理計劃、財務計劃、資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。
二、公司描述
A.公司的宗旨
B.公司的名稱、公司的結構
C.公司經營策略
在這里用最簡潔的方式，描述你的產品服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
D.相對價值增值說明你的產品為消費者提供了什么新的價值
E.公司設施需要對計劃中的公司設備詳細加以描述我公司的生產設備及廠房主要集中于XXX
建立開發生產設備，并努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規模的促銷攻勢提高我公司的產品服務的銷售量。
增加分銷渠道零售網點區域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續的發展。
提高研發能力，創造領導潮流的新型產品，提高競爭能力。
三、產品與服務
產品介紹應包括以下內容：產品的概念、性能及特性；主要產品介紹；產品的'市場競爭力；產品的研究和開發過程；發展新產品的計劃和成本分析；產品的市場前景預測；產品的品牌和專利等。
在產品（服務）介紹部分，企業家要對產品（服務）做出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業人員的投資者也能明白。一般地，產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
四、人員及組織結構
在企業的生產活動中，存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。
因為社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源，更是要遵循科學的原則和方法。
在創業計劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業中的職務和責任，他們過去的詳細經歷及背景。此外，在這部分創業計劃書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括：公司的組織機構圖；各部門的功能與責任；各部門的負責人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認股權、比例和特權；公司的董事會成員；各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人，你一定要給出充分的理由。
五、市場分析
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業、市場、專向補充區域。市場的特征是什么你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場你將如何發展這個新生市場。
A.市場描述
我們計劃或正在XX行業競爭。這個市場的價值大約有XXX，我們相信，整個行業的主要發展趨勢將向著(環境導向型，小型化，高質量，價值導向型)發展。市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發展萎縮)到XXX。在這段時期里，預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價，家電商業的蓬勃發展等原因)這個行業最大的發展將達到XXX。你的公司可能獨一無二的將你的產品服務和XX公司同級別的公司的現行業務合并。而當今的類似XX公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
B.目標市場
我們將目標市場定義為X，Y，Z。現在，這個市場由a個競爭者分享。我們的產品擁有以下優勢：高附加值，出色的表現，高品味，為企業的量體裁衣突出個性。
C.目標消費群
是什么因素促使人們購買你的產品你的技術、產品對于用戶的吸引在何處人們為什么選擇你的產品服務公司
D.銷售戰略我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產品。我們之所以選擇這些渠道
E.消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為：
1、季節變化引起的消費特點;
2、資金的有效運用可以利用市場上現有產品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道，確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。
六、競爭分析
請告訴我們分別根據產品、價格、市場份額、地區、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。
A.競爭描述
B.競爭戰略市場進入障礙
請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
七、營銷略策及銷售
A.營銷計劃
描述你所希望進行的業務是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經使用的分銷渠道，例如：零售、對商業機構的直接銷售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。
B.銷售戰略
描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產品：通過廣告、郵件推銷，電臺廣播或是電視廣告等方式。
C.分銷渠道及合作伙伴D.定價戰略E.市場溝通
你的目的是加強、促進并支持你的產品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。
八、財務分析
財務數據概要。
九、風險與風險管理
（1）你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險？
（2）你準備怎樣應付這些風險？
（3）就你看來，你的公司還有一些什么樣的附加機會？
（4）在你的資本基礎上如何進行擴展？
（5）在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現如何？
十、附錄
如有以下材料，請列出
A.公司背景及結構
B.團隊人員簡歷
C.公司宣傳品
D.相關詞匯
十一、總結建議
大學生創業計劃書6
1、咖啡行業歷史背景及現狀分析
咖啡是世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現實意義。咖啡、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展，有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。
20xx年的調查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
2、企業說明----大學生群體分析
年齡：18—25
特點：在中國，大部分大學生經濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位：精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間，從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設置與職責
3.1店長：
1.負責咖啡廳成敗責任的經營者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業活動的執行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領導者。
5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動組織學習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場機會與創新的企業家。
3.2行政人事部負責人：
部門：
行政人事部。主管單位：F7咖啡店。
部門工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內各項重大活動和安排高效有序進行，總結起草店內重要文件報告，協調好各項公關接待事宜，搞好內勤事務管理工作，充分發揮出參謀、組織和協調的作用，維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動：安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權限：負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況，參與組織和協調全店生產經營工作，統籌店內重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。
咖啡店設有：
店長1名;
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;
市場部：部長1名，成員3名;
采購部：設部長1名，采購人員若干，記錄員2名;
酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干;
獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規
人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領手續，離職時須將員工證交還。
工作責任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。
服務態度：對顧客經常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發生爭執。如發生事故，應立即通知上級領導處理。
儀容：須經常保持儀容清潔整齊，指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。
操守行為：員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。
絕對不能意存貪念或據為己有，一經發現將以紀律處分。
攜物出店：員工進出店時，除預先經有關部門主管發證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協助及通知上級報警，關閉現場電源及煤氣閥門，并迅速協助客人撤離火警現場。
3.3市場宣傳部負責人：
我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優勢：據在高校的市場抽樣調查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析：首先，根據我們的市場調查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施
1.活動時間：
2.活動主題：同你的朋友來這里邂逅;廣告語：亞當與夏娃的.相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內容：在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語
4.活動方式：1)消費滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的：入客數增加20%，讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和接受
B、網絡廣告：校園網，flash制作，表現咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環境融入其中，營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優惠券)
C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產品，讓大學生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用：100張*X元=XXXX元
2.優惠券印刷費：XXXX元
3.送顧客咖啡成本：成本(X元)*入客數*送比數(3%)= XXXX元
4.其他活動費
3.4采購部負責人：
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。
采購部人員設置及職稱
人員設置：采購業務主管1名，采購員若干名，記錄員2名
主要職能：
部長：采購業務主管，作為采購部的直接領導人，必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優化進貨渠道，降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外，采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員：采購員主要負責外出采購，包括進行市場調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等，以便月末進行核查。
采購工作流程：采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經費，并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。
(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。
3.5財務部負責人：
財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現金流量預測表
收入：
6月7月8月
咖啡平均價格(元/杯) 40 40 40
咖啡銷售量(杯) 1500 1705 1860
銷售收入(元) 60000 68200 74400
資本金(元) 18000 20460 22320
總結(元) 78000 88660 96720
A：(元) 263380
支出：
6月7月8月
稅(元) 1000 1000 1000
員工工資(元) 800 800 800
電話費(元) 300 280 260
差旅費(元) 300 260 220
其他費用(元) 200 200 200
合計(元) 2600 2540 2480
B：(元) 7620
總現金流量C=A+B (元) 271000
三個月累計現金流量D(元) 271000
一般問題所采取的行動：
顧客稀少銷售額降低，作出相應價格調整，深入市場，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質量，高效率守信，價格低面對挑戰，尊重經商道德，凈化市場。
3.6酒水服務部負責人：
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責
人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排，協調各部門工作，確保當日任務順利完成。
2、確保咖啡，冷飲，糕點和酒水的正常供應，審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容，檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓，開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓，對糕點飲品師傅進行業務培訓，鼓勵他們有新花樣，新創意。
服務員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務，引領客人結帳。
3、清理臺面,做好衛生工作，按規定開啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時，要熱情服務，盡量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設計及制作，不斷創新研制新品種。
本部要求：
1、所招服務員基本素質必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業，富有創造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創新。開源節流，財源廣進。
第一部分：背景
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
第二部分：項目介紹
咖啡店由西安**學院在校學生自主創辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。
第三部分：創業優勢
目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現在國家鼓勵大學生畢業后自主創業，有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優勢，現代大學生有創新精神，有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望，而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉，成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的能力、增長經驗，以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創業，可以實現自己的理想，證明自己的價值。
第四部分：預算
1、咖啡店店面費用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設計費用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右
3、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。
4、設備設施購買費用
具體設備主要有以下種類。
(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元
(2)音響系統。共計450
(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600
(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機，價格在330—480元之間。
冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。
制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費用
包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元
6、開業費用
開業費用主要包括以下幾種。
(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元
(2)營銷廣告費用;預計450元
7、周轉金
開業初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計20xx元
共計：
****元
第五部分：發展計劃
1、營業額計劃
這里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時，一定要依據目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動
2、采購計劃
依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計劃
為了達到設定的經營目標，經營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們必須考慮的。
4、經費計劃
經營經費的分派是管理的重點工作。通常可以將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業稅等)。還可以依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。
5、財務計劃
財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果。咖啡店經營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經營資金合理的調派與運用。
總之，以上所列的六項基本計劃(營業額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也可以配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。
第六部分：市場分析
20xx-20xx年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率達到了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業提供了廣闊的市場空間，國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、UCC等企業紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-20xx年間中國速溶咖啡市場規模年均增長率達到16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達到15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現今咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發展空間。有數據表明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。
第七部分：營銷策略
1、同行業競爭分析
知己知彼，百戰百勝。咖啡店經營者應隨時關注競爭者的經營動態及其產品構成情況，并進行深入的比較與分析，借以占據經營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經營者絕不能忽視市場情報，一定要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產品與服務的質量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業績。
2、銷售促進計劃
咖啡店基本的特點是定點營業。但是目前市場競爭日益激烈，為使業績得到有力發展，咖啡店已經不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。
3、日常運營計劃
如何擬訂經營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每天的營業額了。每家咖啡店往往都定有營業目標，更詳細者甚至還定了區位、商品的目標，以作為衡量每天營業情況的基準。
在擬訂日常運營計劃時，一定要依據設定的經營方針和營業額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程必須以數據為依據，所以數據庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數據為基礎，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分：成長與發展
咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業區、大學校區與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創業最重要的是心態，準確定位的基礎上要對發展前景有信心，不能著急，盲目調整經營策略。經營咖啡店是個美好的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個輕松的心態。
一，運營模式
合作情勢。聯合我們是商務、休閑咖啡專賣店的特點，建議合作者在高級寫字樓、CBD商圈、高科技園區、網吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地區選址;統一裝修作風、統一產品;總部供給支撐(包含人員培訓)和產品(咖啡豆、茶)配送。
二，產品和服務
1、產品和服務描寫
出售咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品，并為客人供給精良的環境和服務，讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情緒，使咖啡吧成為商務休閑、情侶聚會的好場合。
這些業務與場合業主的產業沒有沖突。反而可以與場合業主的客源優勢互補。
2、競爭比較
同行競爭格式對我們有利，能更好的提升我們的著名度相對而言，我們管理程度、產品和服務質量，都占領相當的優勢。
3、資源、
咖啡店是請求規模和檔次的行業，也是一個對產品和服務請求嚴格的行業，畢竟其帶有高消費色彩，消費者必定在意自己消費價值的充分體現。要達到這些，對者的資源、有很高的請求。者選擇加盟合作方法，一方面獲得了充分的資源、先進的設備和，一方面也避免了不少經營風險。
三、市場分析
1、市場需求
(1)穩固的老客戶資源。
(2)寫字樓與賓館客源。
(3)購物娛樂場合。
(4)成熟居民小區。
(5)外企及本地區眾多的IT類企業、廣告公司等新興產業。
(6)如本區域各種學校眾多，當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。
大學生創業計劃書7
一、概述
有人說開店的三個關鍵條件：“第一是地點;第二是地點;第三還是地點”。由此可見店鋪的開發對于本企業專賣店的成功經營所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合，全方位地思考和制定開店的策略，以最有效的方式制定和執行開店規劃，包括市場、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時間內備妥。以便爭取到最快、最高的經濟效益。
二、流程
市場-商圈調查-選址-裝修-開業籌備-開張。
1、考慮服飾店為新店，為減少租金，減少費用，店面積少點可以，因此決定先租十二
(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個店鋪，要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望，顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸，想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心，不僅僅是美甲師對客戶的表現，同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽，而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人，她們因此判斷，選擇自己的前途，單從這一點上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通，在學會有效溝通技巧的同時，也要學會換位思考，站在顧客的角度來領會顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任，其實，這也是種敬業的態度，大部分的美甲師是可以做到這一點的，然而，我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面，這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意;顧客與美甲師之間太親熱，會使顧客失去對美甲店鋪的距離，從而沒有辦法談價格，同時也失去了我們的專業性。因此，我們要提高我們的專業性，讓客人為我們的專業而買單。
(8)美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則，所有的美甲師都應該明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位，這樣才可以使企業在競爭中立于不敗。
附：創業第一步必須要做的'計劃書怎么寫?
6月份是應屆大學生們畢業離 (創業指導) 開學校的季節，據了解，今年的高校畢業生達到765萬人，再創歷史新高!最難就業季一個連著一個，于是創業逐漸成為畢業大學生的一種職業選擇方式。
大學生有著較為豐富的知識儲備和相較于其他高級知識份子所欠缺的創造力，是符合在我國十三五規劃的創業主要人群。
在十三五規劃中，也針對這個現象有者相應的論述，給大學生創業這個創業過程帶來了眾多的機遇與挑戰，大學生創業也將在這些機遇和挑戰中走向新的高度。
創業的第一步什么?恐怕僅憑一腔熱血是不夠的!作為創業者，必須提出一份完整的商業計劃書，商業計劃書是整個創業過程的綱領，是整個創業之路的說明書，創業所涉及到的方方面面都在其中有所體現，包括創業的種類、資金需求、階段性目標、財務、營銷、風險評估、管理規劃等，在創業的過程中，這些都是不可或缺的元素。
除此之外，商業計劃書還可以成為你獲取創業基金的敲門磚，例如，創業者可以依靠商業計劃書去說服他人合資、入股，甚至可以成功征服投行投資經理，拿到創業啟動至關重要的天使投資。
一份完美的商業計劃書應俱備哪些內容?經過我們了解，濟南遠翔神思經濟信息咨詢有限公司首席咨詢師葛志剛，介紹了商書中對于商業模式的梳理和：
大學生創業計劃書8
1.創業項目：天津市東麗區大畢莊鎮家樂幼兒園
創業者姓名：葛文軍
項目性質：公民個人辦園主要經營范圍：2-學齡前兒童的看護，學前教育及特長培訓
2.創業者基本情況介紹
姓名：葛文軍女1975年4月出生
教育背景及培訓情況：1994年-1996年天津職業大學修會計專業專科20xx年-20xx年中央黨校函授學院修經濟管理本科20xx年9月區教育局學前教育培訓20xx年5月市珠協舉辦的幼兒園珠心算教學培訓20xx年3月天津市婦女創業中心SYB培訓工作經驗：
1996年至20xx年在國有企業從事黨政管理工作。具有一定的財務知識，積累了一些的管理經驗。20xx年因企業效益不好轉制，失業。
二、項目市場評估及前景預測
我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉結合部，又是東麗區經濟發展較快的村鎮。新溫州城的落戶和物流配貨的繁榮，使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長。我經過收集信息和調查，該村的外來人口日均流量約3萬人，本村約有1800口常住人口。其中，2-學齡前的兒童約500人。這樣一支強大的顧客隊伍，為我將要開辦的幼兒園提供了市場。由于現在國家政策支持城鄉經濟的發展，該村正處于投資開發熱潮中，20xx年內會有很大的發展空間。幼兒園目標顧客的市場也會增加而不會減少。如果不是自身經營管理的失誤，市場不會下滑。
三、目標顧客及市場占有率我開辦的幼兒園目標顧客鎖定在2-學齡前兒童。2歲之前，在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限，師資有限。2歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差，所以，看護責任和風險增大，個體園承受風險的能力有限，隨著幼兒園的發展和壯大，在以后可以考慮開設托幼班，招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來自以下三部分：
1、收入低的家庭：國辦幼兒園收費最低在400元以上，有的高達千元。
這些收入低的家庭除去日常開支，所剩根本不能供孩子進國辦幼兒園接受教育，他們則會選擇條件相對好一些、收費適中的個體幼兒園。
2、從事商販和打工的外來人口：這些孩子家長終日早出晚歸，忙于生意，無暇照顧孩子。
國辦幼兒園定點接送，不能滿足這些家長的要求。我可開辦延時服務，收費低廉，可以吸納一部分這樣的幼兒。
3、經常加班的雙職工家庭：這些家庭望子成龍，望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強烈，為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育，許多家長不知費了少心思，但由于各方面條件所限，不是每一位家庭都能將孩子送到正規的國辦園接受教育。
開辦個體幼兒園，并在教育特色、衛生、安全方面下功夫，交給一定的專門知識，一定會吸引不少家長。
目前，在該村有1座小學，內有學前班2個；有個體托兒所1所，約100元左右，個體幼兒園2所，收費約在150170之間，均沒有證照，衛生條件和教學質量均不太好；我開辦的幼兒園若要立足，從服務項目、價格和規范教學上要優于現有園所，開辦的好，能夠占有20%30%的份額，或者更高。
四、市場營銷計劃及風險評估
要開辦好這個幼兒園，就要辦出自己的特色，且開辦各種服務項目，區別于其他幼兒園。同時，要利用好天時、地利、人和。
1.服務項目及價格。
為了滿足不同家長的需要，幼兒園開設日托班、整托班、接送服務、延時服務、珠心算特長班等。為了便于比較，我將我的服務項目的內容、收費價格及同競爭對手的價格用表格做一比較。見附表1服務項目服務特征服務價格競爭對手的價格日托班日間看護,早中飯和學前教育160國辦400元以上小學140，個體園170整托班日托班服務及夜間生活照顧500500600接送服務提供專車，接送幼兒1元/天無延時服務為早7點前、晚6點后接送的'幼兒家長提供延時服務2元/小時無珠心算特長班開發幼兒左腦智力，快速算術25元/月無
2.選址。
除了在服務項目上多樣化，同時，選址很關鍵。地點顯眼，周圍環境安全也是吸引家長的一個重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層，緊鄰中心街，區內環境綠化好，物業管理規范，安全可靠。同時，選在一樓，不僅方便家長孩子出入，避免孩子登高危險，而且不會影響樓上居民生活。
3.促銷手段。
如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收獲。例如，利用人和手段，借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣，增加影響力和信任；在街區顯眼處常年懸掛招生廣告，印發名片；與當地婦聯搞好團結，爭取支持，可以有效的增加幼兒園信譽度；利用六一兒童節、元旦等節日免費為幼兒發放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷手段，投資不大，但對吸引家長、擴大知名度很有效果。
4.規范教學。
個體開辦幼兒園，一定要取得辦園許可證。對于無證經營的幼兒園，可信度會在家長心中大打折扣。有了辦園許可證，園幼雙方都會得到保護，也會取得家長的信任。
5、經營風險及規避。
不論從事什么樣的生意，都會存在經營風險。這種風險不僅來自與競爭對手和景氣變動，還來自于經營本身。
幼兒園本身的服務對象就是幼兒，這類人群是無行為能力的特殊人群，需要無微不至的照顧和看護。對于幼兒園最重要的是衛生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個工作做不到，即使老師教的再好，信譽度也會遭受質疑，極容易將幼兒園至于死地。反之，這三個工作做到家，就能獲得家長的信任，幼兒園也就成功了一半。由于家長的嘉許、推廣，入托的兒童會逐漸增加。
來自競爭對手的風險，如能在價格、辦園特色、教學質量上下功夫，應會好于競爭對手。關鍵還是加強幼兒園自身的管理。
五、前景規劃
我認為，開辦幼兒園就不能等同于看護孩子的家庭托兒所。麻雀雖小，五臟俱全。個體辦園雖比不上國辦園的條件，但不論從教室的布置、人員的安排、教學計劃等等，都要學習國辦園，并建立健全幼兒園安全制度、衛生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。
如我在前面做的市場調查和評估，加之幼兒園的辦園質量和辦園特色，在一年內達到70100個孩子應不是問題。我開辦的幼兒園在6月份開張，在開辦前3個月，有可能出現虧損，隨著幼兒園經驗逐漸豐富，信譽越來越好，家長也逐漸認可，幼兒園會很快轉虧為盈的。
25年內，幼兒園趨于成熟，隨著孩子的增加，可擴辦幼兒園，也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園，還可以增加特長培訓項目等等。不僅擴大了幼兒園經營，同時也解決了很多待業女性的就業問題。
六、人員組織結構
辦園初期，計劃招大、中、小三個班，配3名帶班教師，1名保育員，1名炊事員，1名司機，具體分工可見人員組織機構圖。
園長1名
職責：對幼兒園全面負責，監督指導員工對
外聯絡、招生兼珠心算教學和帶夜托保教員3名保育員兼衛生員1名炊事員1名司機兼采買1名職責：分別負責職責：輔助保教員照職責：負責園職責：負責接送3各班的教學和顧幼兒生活、并負責內早中餐及營兒童及幼兒園采買日常生活照顧衛生和保健養搭配，協助采買維修
七、開業成本及財務評估
開辦這樣的一個幼兒園最好是一個人投資，不要合伙，減少合作上的麻煩，影響幼兒園的決策。在準備開辦前，首先預測先期投入。在投入上，分為固定資產投資和流動資產投資。為了便于更清楚的核算投入成本。我分別用表格的形式加以說明，見附表23
附表2固定資產和折舊概要項目細項價值(元)折舊年限年折舊(元工具和設備空調、電扇、電視、收音機、電子琴、桌椅、床、玩具、冰箱、消毒柜等2400054800交通工具面包車35000103500辦公家具及設備辦公桌、電話、手機等18005360房屋自有140平米一樓三室一套20xx0020xx000合計26080018660
附表3流動資金(月)
1.原材料(定員50人)項目數量(公斤)單價(元)總費用(元)肉5016800蛋506300米面1502.6390油258200水果、菜40031200奶、豆漿200副料100合計3190
2.其他經營費用(月)項目費用(元)備注園長的工資1000雇員工資4000人均500，共6人,另1000元為機動獎金營銷費用83年預計營銷費用1000，平攤在12個月中公用事業費1500水電、煤氣、汽油、養路、電話費、取暖費維修費100汽車、室外玩具、設備、桌椅的日常維修保險費78一年240元火險，700元車險，12個月均攤注冊登記費42教育局和物價局辦證費500元，12個月均攤其他20紙張、筆等消耗品合計6823
只算出先期投入成本還不夠，還要做一個銷售收入預測和成本計劃，以便清楚的知道盈虧保本點，不至于我們盲目投資。我開辦的幼兒園在6月份開張，那可預測到明年5月份整個一年的銷售收入。在開辦初期，如能作好宣傳和招生，開張之月預計可達到50人，隨著幼兒園的起步、成長，通過家長的認可、轉介紹和宣傳，孩子會逐漸增加。見附表45。
需要說明的是，由于幼兒園90%以上都是外來人員子女。2月份春節期間，外來人口返鄉，會很大的影響孩子的數量，故在2月份幼兒園放假，避免發生工資、原材料等費用，減少當月虧損。另外，我開辦的幼兒園解決了學齡前兒童的入托問題，算是福利事業，免一切稅費。
有了銷售預測和成本計劃還不夠，幼兒園的經營，每月都要有現金流入和流出，為了保證幼兒園任何時候都不會出現捉襟見肘的窘境，時刻保持充足的動力，有必要做一個現金流量計劃，見附表6。
通過銷售預測和成本計劃，一年可實現利潤2萬6千余元，兩年多一些可收回投資；通過現金流分析，到年底，可積累5萬余元的現金，這樣可以保證了幼兒園明年的發展不會在資金上卡殼，還可用于幼兒園的規劃和發展。
八、資金來源
通過上述的分析和預測，開辦這樣的一個幼兒園，在開辦初期，約須65000元的啟動資金。就我個人而言，在辦園初期，自己還能擔負開業費用，暫不想向親朋借錢和貸款。我現在有存款7萬元，為這幾年的工作積蓄和失業補償金。留出5000元，加上我愛人1000元/月工資，前幾個月的生活是沒有問題的。利用我現有的樓房做經營場地，可節省房租。幼兒園的收費均為預收制，沒有賒帳，可使每月有足夠的流動資金以應付開銷。如果幼兒園經營的好，在2年以后，我會擴大幼兒園經營。有了辦學經驗和信心，在擴園時，資金有困難，再尋求親朋的幫助或貸款，也會容易一些。
一、項目概況
1、名稱：眾長安·味道面館(暫定，后續征名確定)
2、投資金額：120萬元人民幣/100
3、定位：中端特色快餐
4、經營模式：以陜西特色面食結合本地口味，注入三秦文化、校友情懷提高產品附加值，打造美味、衛生、快捷的特色面食餐廳；實現口碑與財富的雙贏，逐漸轉向品牌營銷。
二、資金籌措方式
本項目資金籌措方式為校友眾籌，眾籌對象為年滿18周歲的長安大學校友(含原西安公路交通大學、西安工程學院、西北建筑工程學院校友)，召集50~100位校友股東，籌措資金約120萬；眾籌細則見詳細計劃書。
三、運營主體
眾籌結束后，成立長大新疆集團有限公司(暫定，后續征名確定)，以集團作為項目運營的主體，以龐大的校友群體為基礎，打造創業眾籌平臺，通過挖掘、評估和投資項目，積累資源和儲備項目，實現產品多元化，投資多樣化，最終發展成為以投資項目為主，以經營管理具體項目為輔的戰略性投資公司，走向正規化，邁向潛力無限的商業舞臺。眾長安·味道面館即為公司投資運營的第一個項目；詳細介紹見詳細計劃書。
四、項目可行性
眾所周知，餐飲行業具有門檻低、利潤率高、回本快等特點；本次認籌對象均為長安大學校友，西安是我們共同的回憶，每位校友對陜西面食都有不同的體會，它不僅是一道道美食，也包含著我們濃濃的校友情懷；因此，本次眾籌項目選擇以陜西面館作為切入點。幾位熱心校友也對烏市特色陜西飯館進行了調研，新疆人普遍熱愛面食，陜西面食在新疆地區被接受程度較大，只要在選址、味道、衛生、特色、服務等幾方面下足功夫，必定會成功。可行性研究見詳細計劃書。
五、餐廳管理模式
由民主選舉產生10人以下的單數董事組成董事會，負責公司的重大決策、決議。成立專門的管理團隊和監管團隊。本著民主、公平、公開、公正的原則，制定公司管理章程，嚴格按照章程和公司遠期規劃執行，制定股東股權管理制度，管理細則見詳細計劃書。
六、項目的實施
本次項目按照下列順序實施：
(1)群策群力、初輪眾籌；
(2)成立公司、組建團隊；確認董事會章程和管理制度；
(3)完成餐廳經營相關手續辦理；
(4)裝修、采購、招聘、制訂菜譜和定價；
(5)前期宣傳；
(6)試營業、正式營業。各實施階段詳細安排見詳細計劃書。
七、風險與收益
生產方面的主要風險為：
1、食品安全；
2、生產安全。
財務方面主要風險為：
1、成本失控；
2、銷售不達預期。
初期面館總投資額120萬元根據實際經營情況，計算分紅，不少于凈利潤的30%用于分紅。并預留公司發展基金。
大學生創業計劃書9
一、執行總結
本創業計劃的創意背景
近年來，旅游消費逐漸成為大眾消費的熱點。我們學校有近兩萬在校學生，周圍還有比較多的學校，隨著高等教育規模的不斷擴大，大學生作為旅游市場的特殊消費群體，因其蘊涵潛力巨大的商機，日益受到社會各界的關注。大學生作為較高學歷者，他們的知識及各方面的素養都較高，易接受新事物，旅游動機十分強烈。我校學生除了有法定的節假日外，還有傳統的寒暑假，大約有172天假期，約占全年的47％；此外，學校還為我校同學提供許多社會實踐和自我學習時間。以往由于旅游消費水平較低，旅游企業可獲經濟效益較低，造成大學生旅游市場不受重視。現今，由于家庭的經濟支持增加、參加勤工儉學、各種獎學金支持等原因，大學生經濟狀況得到了很大改善，大學生已經初具出游的經濟條件。同時我校學生在組織旅游和回家乘車，存在找車難貴而且安全沒有保障。
項目的簡述
大學生旅行社根據我校這一情況而成立。業務主體面向師生(主要是大學生)提供旅游資訊服務及向自助旅行者這一特定客源市場提供的旅游服務，以及我校學生提供包車和行李快遞等業務。它的目標顧客定位于在我校的師生以及周邊學校的師生。我社會致始致終都抱著為廣大的師生打造物美價廉的旅游服務的理念，打造成為“旅游超市”。為我校師生的旅游提供超市式的服務。質優價廉于其它旅行社。同時多元化的經營方式和銷售渠道，更能滿足廣大消費者的需求。真正能為學生起到節約和勤工助學的效果。
更好地沖擊其它旅行社的壟斷銷售行為，從而為學生提供質優價廉的旅游服務，也為我校貧困生提供勤工助學的崗位，給以學生實踐和鍛煉的機會。
競爭優勢和劣勢分析
（一）競爭優勢：
（1）作為我校首家大學生旅行社，有旅游超市的服務，價格方面有優勢。
（2）作為大學生旅行社直接面對學生，可以直接知道市場促求，同時可以在市場直接營銷。
（3）相對于外面的旅行社，我們的項目針對范圍小，只為大學生服務，所以針對大學生的一系列問題和疑惑我們都會一一解決。我們與當地的各大旅游景點景區我們都有合作，可以給大學生更優惠的價格和更優質的服務。
（二）劣勢分析：
（1）我們采購和人事管理以及市場推廣經驗不足。
（2）資金不足
團隊概述
大學生旅行社由我們團隊和我校學生組成，在本社開業之前我們團隊將聯系好旅行社確定線路商量價格。在此期間通過不斷學習營銷的手段策劃并充分利用有限的課余時間組織各種戶外活動來滿足廣大我校學生的知識及愛好需求，在活動中一起成長、壯大不斷地為同學們提供最優質旅游和其它服務為目的，同時來培養我們企業管理的各方面能力。
項目的效益
（1）、我校學生旅游市場還沒有完全開發，學生人數多，可以開發春游，秋游，個人游團體游情侶游家庭親子游自助游自由游自由行度假游農莊游拓展游歡樂游機動游戲游刺激游，周末散客等等，從而等到豐厚的旅游利潤。
（2）、旅游包車，返鄉，以價格實惠質量優越吸引消費者，以高質量服務打動消費者。這樣消費者越來越多，經濟效益就會越來越明顯。
（3）、可以為學校提供勤工助學崗位，在實際上為貧困學生提供一個提高社會實踐能力的良好機會，同時可以解決部分的生活費用，減輕家庭負擔。
二、產業概述
產業分析和描述
我們學院內沒有一間專門為學生設計路線旅行社，在前幾年桂林成立了中國第一間大學生旅行社，取得了較好的經濟的效益隨著生活水平不斷提高，出外旅游已成為人們生活中必不可少的部分。這些旅游群體當中，學生旅游者是整個旅游市場的一個重要而又獨立的組成部分。而在學生旅游者中至少有半數以上是主要指大學生，大學生作為社會的一個特殊群體，它具有一定的經濟獨立能力和自我生活能力，有相對寬松的時間，具有更多的冒險精神和追夢遐想，這些促成了大學生旅游熱。因此，大學生作為一支旅游生力軍的地位確實不容忽視。在旅游活動中，無疑占據著舉足輕重的地位根據調查，旅行社對大學生沒有開發相應的旅游產品，它具有很大的市場空間
大學生旅游市場是旅游市場的一個特殊細分市場，它具有較明顯的消費群體特征雷同的特點，這使企業在開發的過程中易于降低開發成本。但同時它還有著區別于其他旅游細分市場的特征：
（1）注重價格，講究經濟，相對更加重視旅游經歷
（2）旅游目的地的選擇以短期、鄰近地區、自然風景類為主
（3）出游方式多以自組群體為主
（4）大學生從眾心理顯著，信息傳遞迅速
目前學校沒有過多重視大學生旅游，其它旅行社對大學生缺乏相應的旅游產品，有著很大的市場空間。
三、市場分析
目標市場顧客的描述
作為大學生的我們目前大多仍為消費者，可用于個人自由支配的資金不多，屬于非強勢消費群體，因而對價格較為敏感，在旅游過程中對物質要求不高，講究經濟實惠，特別是吃、住方面只要得到基本滿足即可。同時大學生長期在學校生活，對外面的世界充滿好奇，旅游中的各種經歷都是他們津津樂道的事，因而他們更加重視旅游過程中的經歷和感受。
我校旅游市場的分析
（1）我校學生旅游目的地的選擇以短期、鄰近地區、自然風景類為主由于在校大學生受經濟條件限制，他們的出游多以短期到鄰近地區為主。《中國旅游報》對北京高校的專項抽樣調查顯示，大學生選擇出游天數多以2～4天為主，比例總和占74.7％[2]。因大學生生活經歷少，對學校和家庭以外的事物新奇，他們旅游時多選擇與日常生活反差較大的自然風景類的旅游目的地[1]。
（2）出游方式多以自組群體為主大學生的自我意識和獨立意識較強，外出旅游多不愿受限于現行的旅行社線路和組團安排。因而一到假期，高就會出現五花八門的尋“伴”旅游啟事。有關調查也證實，大學生出行外地喜歡結伴而行，在人數組合上以2—7人居多，達到74％，其性別構成上是兩性搭配占絕大多數。
（3）出游顧慮較多大學生旅游愿望非常強烈，但因其長期生活在學校和家庭的范圍內，缺乏旅游經驗，社會實踐能力較弱，出游顧慮較多。《中國旅游報》對北京高校的專項抽樣調查表明，大學生出行最擔心的問題依次是：安全問題（占40.1％）；購車船票問題（占34.9％）；食宿問題（占26.6％）；健康問題（占9.5％）[2]。尤其女生作為其中的弱勢群體，對安全等問題考慮更多。這些顧慮也是許多大學生有旅游動機卻難以成行的原因之一。
（4）大學生從眾心理顯著，信息傳遞迅速大學生作為一個集中的旅游群體，旅游決策易受同學或朋友等相關群體影響。再加上旅游信息不對稱等原因，大學生旅游常常沒有充分的前期準備，情緒易波動，從眾心理顯著；同時，由于市場集中，群體間聯系廣泛，旅游信息傳遞迅速。
市場發展的方向
我們打造專業學生旅游品牌。是為學生旅游市場提供全方位優質服務而特設的，從正式成立以起，為了得到各位旅游愛好者大力支持，會開展豐富多采戶外休閑活動,每周均會推出適合廣大網友及愛好者的戶外休閑活動,以誠信是金為宗旨,以誠信面對游客，以誠信以求發展，請廣大游客監督。通過充分利用有限的課余時間組織各種戶外活動來滿足廣大同學的.知識及愛好需求，在活動中一起成長、壯大不斷地為大家提供最優質服務為目的。堅持“以旅會友”，“游人之不游”“玩人之不玩”為我們選擇線路及組織活動的根本。
且我們的玩法、游法等和傳統旅游大不一樣，比如我們會常常推出徒步、登山、漂流、野營、露宿等各項活動,而其收費之低廉使一般學生族都能承受。同時,采取開放式的方針，每個人都可提出自己的活動策劃、方案，都可成為組團的領隊.我們最大的優勢就是，開展各種活動，而且能為各個在校學生會員提供更寬廣的社會交際圈為、知識面和實踐空間,在“玩樂中完善自己、增強自己”。每年的六七月是大學生畢業的日子,原先的大學生臨到畢業時,會選擇吃個離別飯,喝個散伙酒,然而現在我們可以開發的大學生旅游市場選擇利用集體旅行來告別難忘的大學生活。
四、營銷
通過戰略來實現預期的計劃和目標
1、我們將與高校社團或高校聯合出游后還可以和合作社團開展一些相應的后續工作來鞏固旅行社在同學中印象，如旅游游記、旅游隨想征文活動，攝影比賽等活動。2高校與高校或學生社團與學生社團之間聯合3、在各高校集中的地方設點，旅游產品宣傳要多元化
4、與大學校園周邊的店鋪合作，進行捆綁式銷售
5、利用微信促銷
6、培養大學生直銷人員
營銷策略
(一)推出多種符合大學生需求的旅游產品推出多種有特色的旅游產品，滿足大學生旅游者的需要，這是從根本上有效地開發大學生旅游市場的途徑。基于大學生心理和生理的特點，以下旅游產品值得關注：
（1）修學旅游。許多大學生把閑暇時間作為增長知識、開闊視野的時機。他們出游常常帶著一定的學習目的，如到陽朔西街旅游，其目的之一就是練習英語口語,我們可設計一些學習目的較強、能增進社會實踐經驗和開拓眼界的修學旅游，如英語學習的夏令營、革命根據地的考察游、少數民族地區的文化采風游等等。
（2）體育旅游。大學生精力充沛，活潑好動，多數酷愛體育運動，可根據這一特點開展具有健身和娛樂性的旅游活動，如、游泳、沖浪、沙灘排球等。這些體育活動都可成為體育旅游的賣點。
（3）探險旅游。大學生追求個性化，喜愛標新立異，且好奇心重，喜歡進行探險或令人驚心動魄的旅游活動。我社在安全有保障的條件下，可開展漂流、攀巖、探秘等探險旅游活動。
（4）生態旅游。新時代的大學生環保意識很強，我校還成立了環保社團。針對大學生崇尚自然、保護環境的心態，設計生態旅游產品，一定會得到大學生的青睞。
（5）除外，還可以開發“大學生體驗旅游”概念，如社團主題活動與旅游的結合，校際交友與旅游的結合、假期社會實踐與旅游的結合、對熱點就業城市的考察與旅游的結合以其為切入點，亮出獨有的模式。
（6）大學生旅行社會走進校園，通過線下活動，開發大學生的課余活動，形成精確傳播、深度傳播，完成自身的營銷推廣，例如湛江大學生旅游文化節、高校旅游線路設計大賽、大學生最喜歡的十大景區評比、校園旅游大使選秀、都可以使我們旅行社的知名度擴大，使營銷市場得到增大。
（7）在夏季，又一屆應屆畢業生將迎來各奔前程的日子，打起背包，做最后的旅行也是每一個畢業班的保留“曲目”
（二）合理定價旅游產品因經濟條件有限，大學生對價格比較敏感，大學生出游人數隨價格變動彈性較大。只有合理的定價，才能激發更多的大學生出游，形成規模市場。合理的定價主要包括：
（1）明碼實價。明碼實價能令消費者感到誠實可信，增強大學生的出游信心。若設置多種折扣，只會增加他們對旅游企業利潤的懷疑，促使他們放棄通過旅游企業來安排旅游行程的可能。
（2）根據不同的時間和空間制定不同的價格。旅游景區有熱、溫、冷景區之分，旅游時間有旺、淡季之分。旅游企業應根據出游時間和空間的不同，制定不同的價格。這樣既可利用淡季和溫、冷景區的優惠價格吸引大學生，又可充分合理利用旅游資源，調節旅游企業的經濟收益結構。
（3）根據可選擇的旅游項目分別標價，既可降低旅游產品的直觀價格，又可讓大學生根據自身經濟條件選擇旅游項目，使其從心理上更能關注旅游產品。
（三）采取多種旅游促銷方式
大學生從眾心理顯著，信息傳遞快。旅游企業在旅游促銷中，可利用這一特點，采用一些低成本的促銷方式，可取到較為良好的效果。
（1）與高校社團合作。目前，我國高校內社團組織十分活躍，許多學校還專門成立旅游協會。旅游企業完全可以與旅游協會或其他社團合作，深入大學生內部，開拓大學生旅游市場。如可與攝影協會合作，開展旅游攝影比賽等，既可提高旅游企業的知名度，又可節省人力、財力，達到良好的促銷效果。
（2）培養學生直銷點。現在的大學生大都積極尋求打工兼職的機會，鍛煉自己。我們會利用他們作為固定的旅游直銷人員，利用其信息廣、朋友多的優勢，長期宣傳、銷售旅游產品，達到深入扎根我校學生旅游市場。
（3）利用網絡促銷。大學生大多愛好上網，現已建有的大學生旅游網，遠遠不能滿足他們多方面的需要。旅游企業應在大學生較關注的網站如學校的網站內設立旅游專欄，供大學生瀏覽和查閱有關旅游信息。
（4）采用宣傳單、報紙、海報等宣傳形式，在飯堂、娛樂場所等地進行促銷，利用大學生旅游市場集中的特點，來取得良好的宣傳效果。
5.采用面對面的銷售方式
大學生旅游市場不同于一般的旅游市場，它十分集中，特征趨同性較強。旅游企業選擇銷售渠道時，可避開一些銷售的中間環節，采取直接面對面的銷售方式，這樣既可降低成本，又可提供相應的旅游產品。
大學生創業計劃書10
一、封面格式
參賽團隊可以將公司的產品或服務的理念設計成一個LOGO圖案放置在首頁，但需要留出足夠的版面排列以下內容：
1、公司名稱（擬建或已建）
2、技術領域
3、負責人
4、電話
二、填寫說明
1、本創業計劃書中列出的所有問題是為了保證專家評審時對參賽團隊及創業項目做客觀、深入、細致的了解，請按照計劃書模板格式詳細填寫創業計劃書中的相關問題。
2、各參賽團隊根據申報項目的具體情況，選擇確定適當的擬建企業中文名稱，已建企業請填寫經工商行政管理部門核準的企業名稱。
3、各參賽團隊根據申報項目的具體情況選擇以下技術領域：
（1）裝備制造業及機械能源類；（2）農林、畜牧及相關類；（3）生物、醫藥、食品類；（4）化工技術、環境科學類；（5）新型材料類；（6）電子信息及應用類；（7）互聯網技術應用及物聯網開發；（8）現代服務業類；（9）教育、文化與傳媒及應用類；（10）其他。
4、各參賽團隊如果擁有自主知識產權（包括：專利、軟件著作權、論文（摘要）、產品檢測報告、技術成果鑒定證明等），請將相關證明材料轉換成數碼照片或掃描件格式，以附件形式附后。
5、此創業計劃書模板僅供參考，各參賽團隊可以根據自己的情況填寫，補充完善。
6、填寫說明主要是為了便于參賽團隊撰寫計劃時的文字說明或解釋，最終文本中不得出現此類內容。
三、保密承諾
承諾
本創業計劃書內容可能涉及參賽團隊的商業秘密，僅對有投資意向的投資者或有意向孵化的機構公開，要求收到本創業計劃書時做出以下承諾：
妥善保管本創業計劃書，未經大賽組委會及項目填報人同意，不得向其他各方公開本創業計劃書內容。
第二部分目錄
各參賽團隊在初步確定創業計劃書后，需要注意確認目錄的頁碼與內頁頁碼的一致性。
1、摘要
2、公司概述
3、產品/服務
4、市場分析
5、營銷戰略
6、生產經營
7、組織管理
8、融資說明
9、財務分析
10、風險分析
附錄
第三部分創業設計的具體內容
一、摘要
創業計劃書摘要應該涵蓋計劃書的所有要點，濃縮所有精華。
主要內容包括：企業名稱、成立時間、注冊資本、產品和服務、技術水平、行業狀況、市場規模、營銷策略、生產運營狀況、組織管理、融投資計劃及財務分析、風險分析及控制等相關內容。
要求簡明、扼要、可信，能有效概括整個創業計劃；具有鮮明的個性，具有吸引力；有明確的思路和目標；能突出自身優勢。
二、企業概述
1、企業名稱
擬建企業請根據申報項目的具體情況，選擇適當的中文名稱；已建企業請填寫經工商行政管理部門核準的企業名稱。
2、注冊日期
擬建企業的注冊時間由參賽團隊自行擬定（時間為20xx年5月—20xx年12月之間）；已建企業請填寫工商行政管理部門核發企業營業執照的時間。
3、注冊資本
擬建企業的注冊資本請選擇填寫與未來項目運行相符的注冊資本；已建企業請填寫工商行政管理部門核發企業營業執照上的注冊資本金數額。
4、企業地址
擬建企業的公司地址請選擇填寫與未來項目運行市場相符的地址；已建企業請填寫工商行政管理部門核發企業營業執照上的地址。注意：如果另有生產加工或經營地址請同時注明。
5、聯系方式
電話、傳真、郵箱、網址、QQ、微博、微信等。
6、企業性質（類型）
按照現代企業制度的要求，創建企業應采取公司制企業、合伙制企業或個人獨資企業三種組織形式。如果擬建企業采用公司制組織形式，需填寫有限公司、股份有限公司，其他可以填寫合伙企業、個人獨資企業等；對于已建企業，請填寫工商行政管理部門核發企業營業執照上的企業類型。
7、企業宗旨
描述企業存在的目的或對社會發展應做出的貢獻，主要是回答“企業是什么”的問題。包括企業的長遠目標、企業文化、企業精神、經營理念等，體現企業的根本思想與發展線路。
8、股東情況
列表說明目前股東的名稱及其出資情況。
9、主營業務
對于擬建企業主要是未來公司的經營業務，主要收入情況預測；對于已建企業主要是目前的經營業務、未來的經營業務情況，尤其是過去主要收入情況及未來收入預測。
三、產品/服務
用簡潔的方式，描述企業的產品/服務。
主要介紹產品/服務的`名稱、特征、性能、用途以及應用領域、市場前景等，可以附圖說明。注意：不需要透露公司的核心技術。
說明產品/服務如何向消費者提供價值，提供的方式有哪些？產品/服務填補了哪些市場空白（國際或國內），可以添加產品/服務的相關照片。
1、產品/服務的優勢
產品/服務的背景、目前所處的發展階段，與同行業同類產品/服務的比較；產品/服務的新穎性、先進性和獨特性，產品的競爭優勢（包括性能、價格、服務等方面）。
2、技術描述
企業已有的技術成果及技術水平（包括技術鑒定情況、獲國際、國家、省、市及有關部門和機構獎勵情況），現有和正在申請的知識產權（專利、商標、版權等）情況；公司是否已簽署了有關專利權及其它知識產權轉讓或授權許可的協議？如果有，請說明（并附主要條款或授權書）。
3、研究與開發
企業現有技術開發資源以及技術儲備情況，研發隊伍技術水平、競爭力及對外合作情況，已經投入的研發經費及今后投入計劃，對研發人員的激勵機制，保持關鍵技術人員和技術隊伍的穩定。
4、未來產品/服務
下一代產品/服務的定位，更新周期。
5、相關支持
產品的售后服務網絡和用戶技術支持。
四、市場分析
描述企業所處的行業、市場以及補充區域。分析市場的特征是什么？分析是否有新生市場？如何發展新生市場？分析國內外行業狀況、市場容量，分析該產品在市場中的需求趨勢，要有數據分析、對比。
1、行業及市場情況
產品/服務所在行業的發展歷史及趨勢，行業中的哪些變化對產品利潤、利潤率影響較大，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等，行業市場前景分析與預測，相關數據必須注明資料來源。
2、目標市場定位
產品/服務的細分市場、目標顧客群，闡述什么因素促使人們購買你的產品？產品/服務對于消費者的吸引在何處？人們為什么選擇公司的產品/服務？
產品/服務的目標市場份額為多大？產品/服務的可能占有率有多少？可以用圖表說明目標市場容量的發展趨勢。
3、競爭對手分析
分別根據產品、價格、市場份額、地區、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量等劃分重要競爭者。
產品/服務的價格、性能、質量在市場競爭中所具備的優勢、劣勢分析：
可以列表描述目標市場內主要競爭對手的優勢、劣勢。
4、市場準入
說明產品/服務的市場銷售有無行業管制，對產品/服務進入市場的難度進行分析。
五、營銷戰略
1、描述產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據。
2、如果產品已經在市場上形成了競爭優勢，請說明與哪些因素有關（如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優勢、以及產品性能、品牌、銷售渠道優于競爭對手產品等）。
3、建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略與實施。可以依據消費群特點、地理優勢、季節變化引起的消費特點、資金的有效運用等確定銷售策略。
4、確定廣告促銷方面的策略與實施，產品銷售價格方面的策略與實施，建立良好銷售隊伍方面的策略與實施，產品售后服務方面的策略與實施。
六、生產運營
如果是生產制造企業需要描述產品制造情況，如果是非生產制造業，則不需要填寫。
1、產品生產制造方式
描述企業是自建廠生產、委托生產或其他方式，請說明原因。
如果是企業自建廠生產，說明是購買廠房，還是租用廠房？廠房面積是多少？生產面積是多少？廠房地點在哪里？交通、運輸、通訊是否方便？
2、生產設備情況
說明是采用專用設備，還是采用通用設備，設備的先進程度如何？價值是多少？是否投保？最大生產能力是多少？能否滿足產品銷售增長的要求？
如果需要增加設備，需要描述設備的采購計劃、采購周期及安裝調試周期。
如果設備操作需要特殊技能的員工，請說明如何解決這一問題。
3、產品的生產制造過程、工藝流程
描述產品的生產制造過程、工藝流程。
如何保證主要原材料、元器件、配件以及關鍵零部件等進貨渠道的穩定性、可靠性、質量及進貨周期，要求列出3家主要供應商名單及聯系方式。
正常生產狀態下，成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內，描述生產過程中產品的質量保證體系以及關鍵質量檢測設備。
4、產品成本和生產成本如何控制？有怎樣的具體措施？
5、產品批量銷售價格的制訂，產品毛利潤率是多少？純利潤率是多少？
七、組織管理
1、描述公司的組織結構，需要用圖表示企業運營初期的組織結構和運營成熟期的組織結構。
2、簡要介紹企業各部門的設置及職能情況。
3、介紹公司的管理團隊，介紹各團隊成員與管理公司有關的教育背景和工作背景，描述各團隊成員的工作職責，注重管理分工和技能互補。
4、介紹公司主要的投資人及持股情況。
5、描述創業團隊優勢與不足之處？人才戰略與激勵制度？
6、介紹公司擬聘請的法律顧問、投資顧問、技術顧問、會計、管理咨詢等外部支持力量。
八、融資說明
為保證項目實施，需要資金多少？需要融資多少？其中，風險投資多少？如果需要對外借貸，借貸金額多少？來源有哪些？借貸比例是多少？擔保措施是什么？
1、請說明投入資金的用途和使用計劃。
2、擬向外來投資方出讓多少權益？
3、預計未來3—5年平均每年凈資產收益率是多少？
4、外來投資方可享有哪些監督和管理權力？
5、外來投資方以何種方式收回投資，具體方式和執行時間？
九、財務分析
1、產品/服務形成規模銷售時，計算毛利潤率和凈利潤率。
2、需要提供未來3～5年的資產負債表、損益表和現金流量表。
3、每一項財務數據要有依據，要進行財務數據說明。
十、風險分析
請對創業過程中的各種可能出現的風險因素分別進行分析。
主要包括：市場、技術、財務、管理、資本、政策等風險，并說明如何規避、化解風險。
附錄
如有以下材料，請列出：
1、公司背景及組織結構
2、團隊人員構成及簡歷
3、公司宣傳品
4、市場研究數據（或合同）
5、專利證書（授權證書）
6、股權或合作協議
7、其他需要說明資料
大學生創業計劃書11
一、產品（服務）介紹
1、本店主要經營各種咖啡、奶茶、啤酒，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和爆米花，薯片等。
2、本店主要為情侶設計，也主要是針對大學生。內設小隔間，每個隔間風格各不相同，赤、橙、紅、綠、青、靛、紫是各個隔間的主打顏色。在顏色的基礎上，通過對擺設的布置突出各種主題。紅的熱情，綠的清新，橙的溫馨，紫的浪漫，同時還包括一個大的隔間，約12平米。供朋友聚會，生日聚會使用。因為房間有限，使用需要提前預約。
3、為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶，兒童節：推出卡通形狀的塑料杯。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。
4、同時，本店還辦理情侶會員卡，會員積分享受優惠或者禮物兌換。
5、不斷變換包裝來滿足消費者的需求，根據消費者的愛好挑選吸管的形狀，顏色。以及通過調查選擇杯子圖案。
6、 店內服務員男女人數相同，各穿不同顏色情侶裝。給人耳目一新的感覺。同時也減少學生顧客的尷尬。
二、公司概述
本店名“xx飲品店”易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，專門針對大學生情侶設計。為情侶提供一個休閑私密而且溫馨的地方。愛是一個永恒的主題。“xx飲品店”可以讓人無限遐想，“愛我吧”“讓我們相xx飲品店”不同的人會有不同的擴展。
這也是一種引人注視的企業文化。
“xx飲品店”選址在大學生較集中的中心點，可以有源源不斷的客戶群。本店的特色不在飲品，而在于獨特的環境和服務。給人提供一種新鮮感。用新鮮的企業文化來征服消費者并獲得更多的忠實顧客。
1、公司宗旨
以大學生情侶為主要客戶群，專一市場經營，用更好的產品，更特色的服務，吸引更多的客戶。
2、經營目標
在經營初期，我們主要目標是進入目標市場，隨著市場不斷做大，我們的目標是占據更多的市場份額。
3、產品優勢
奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色（其中養生奶茶最受歡迎），制作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務周到。并能根據消費群體的不同及季節差異，推出不同產品不同包裝和服務。
4、管理團隊
在我們這個創業團隊中，總共有六人，分工如下：
制作、銷售、現金結算、服務、店面整理、材料訂購。
5、公司標志
一顆帶翅膀的心，翅膀上面寫著xx飲品店，是愛的傳遞。里面寫的貼心服務是我們想給顧客的承諾。
三。市場需求與競爭分析
1、市場需求分析
除了一些大品牌的咖啡屋，像萬達的星巴克等，其他大多數熱飲冷飲店都是顧客買了就走，很少有提供一個溫馨場所的環境，許多原料直接露天擺在外面，而且放置原料的地方，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2、競爭分析
（1）波特五力模型分析
1、現有競爭：在市場中發現“xx飲品店”的直接競爭對手是星巴克這樣大品牌的飲料店，但它的大多數顧客是小資群體，產品價格定位比較高。通過兩者比較，“xx飲品店”更適合學生這樣的消費群體。
2、潛在競爭者：面對學校周邊這樣的環境，很多學生也有開類似
“xx飲品店”這樣奶茶店的想法，但由于管理經驗不足，容易導致店面在中途夭折，為此，“xx飲品店”對于創業謀劃已久，編寫計劃書，布置任何細節，減少風險。
3、替代品：對于奶茶的供應，各種大小超市都有所供應，他們都有“xx飲品店”店的各種產品，但相對而言，“xx飲品店”更加注重氛圍，在提供飲料的同時，“xx飲品店”可以帶給顧客一個流連忘返的溫馨小屋。
4、買房的議價能力：對于學校周圍目前還沒有一個這樣適合大學生消費的場所，市場空白，廣闊的`市場需求，有限的市場供應，在產業初期階段屬于賣方市場。“xx飲品店”的消費群體主要為大學生情侶，“xx飲品店”將不斷創新，吸引回頭客的光臨。
5、供應商的議價能力：“xx飲品店”所用原料為果肉、純凈水、奶茶粉等，一些市場上廣泛普及的，供應商無法壟斷“xx飲品店”產品的供應，為原料的供應提供了安全保障。
(2)swot分析
四、組織管理
1、組織架構
根據店面的特點和發展方向，組織架構采用扁平組織結構，在這種結構形式下，指揮命令系統單一，決策迅速，命令統一，容易貫徹，另外每個成員的責任和權限相當明確，容易維持組織紀律，確保組織秩序，該模式結構簡單，管理費用低。
2、職務分析
店長：負責店內日常管理以及監督各部門工作。
財務處：對于采購原料，員工工資，收支帳的計算匯總。 后勤處：負責原料的采購，提供最新的創意計劃。
后廚處：負責制作飲料。
服務員：為顧客提供最直接的服務，端飲料，收拾餐桌，店內衛生。
3、企業人力資源管理
a員工招募：根據店面的實際發展需求，從內外部兩個渠道招募。內部招聘主要通過，內部晉升，工作調換，工作輪換等方法從內部人員中選擇出合適的人補充道空缺和新增崗位。外部招募主要通過宣傳單的發放及同學之間的介紹推薦等方式。
b員工培訓：對于后廚，定期對員工進行在職或脫崗學習奶茶、果汁的先進做法。對于服務員，定期對服務人員的服務態度進行培訓，告訴員工做什么，怎么做。
c員工績效考核：設置一種服務卡片，讓顧客給與打分，分為滿意，一般，不滿意三種標準。
d企業薪酬制度：底薪+提成（或者飲料票）
e員工激勵：物質激勵和精神激勵相結合，正激勵與負激勵相結合。
五。營銷戰略
“xx飲品店”的營銷戰略從4p營銷戰略方面著手，全面進行營銷一促進店面收入。
1、 product：我個人認為一切的成功首先在于產品本身的質量，只有產品質量過關才能贏得消費者贏得市場，才能在競爭激烈的相同產業或替代品種占領領先地位。首先，我們點的產品要干凈衛生，符合國家產品質量要求，例如：有的奶茶中的珍珠粒使用工業膠成分，嚴重損害消費者的身體健康，我認為這是一種很急功近利很不道德的行為。其次，在質量有保證的前提下，要推陳出新，奶茶還有另外的一些飲料，不同的口味或者不同的房間色調都要對應的用不同的杯子，給消費者耳目一新的感覺，杯子也根據不同的房間風格設計不同的款式如情侶杯、死黨杯等。小飾品主要針對情侶飾品，手機掛飾、耳釘、戒指女孩飾品等。最后還要注重渲染氣氛，這就要用點內的裝潢和擺飾來營造，墻面的主色調用淡黃的的比較素雅，桌子同樣，桌面上要放上一些新鮮的花朵如：
玫瑰，三天一換。還有臺卡，寫明店內各個季節或時間段的主打或折扣，以便進行再次營銷。店內好要多擺設一些溫馨甜蜜的飾品如：墻貼、燈具等。
2、 price：在質量有保證的前提下，要盡量降低價格，因為我們針對的消費人群是學生，消費能力不太強，但是可能會很頻繁，所以物美價廉的產品會令消費者流連忘返。可以先針對情人節入手，現在沒個月的14號都可以稱之為情人節，我們要在每個情人節推出一款特價產品，但是我們最主要的目的是盈利，所以會在價格相對中檔的基礎上稍微降一下價，既讓消費者感到實惠我們有沒有優惠太多，另外在節假日的時候也會相應的做一些促銷活動。還要推出一些優惠套餐，實現薄利多銷。
3、 place：由于我們針對的消費人群是大學生或一些情侶，所以店面選址在大學城或在各個大學的中間位置，我們暫定的地址在金馬市場，周邊有石家莊經濟學院、河北醫科大學、郵電學院。在店面面積有限的考慮下，消費人群還算可以，店面要門臉對著翟營路，顯眼易見。
4、 promotion：促銷的方式有四種。一是贈券，沒在店內消費一次贈券一張，積累滿六張后可免費消費一款對應產品。二是降價，降價時期為節假日、每月14號，其中2月14號情人節降價力度最大。三是優惠套餐，購買大份套餐可享受優惠。四是會員卡，開店當天消費即辦會員卡，以后消費滿一百可辦會員卡，一元一分，憑優惠卡可打八折，記分滿三百后可升級金卡，享受七折優惠，另外也可憑積分兌換產品等。促銷宣傳渠道主要通過發單頁、校園代理等。
六。場地的選擇與設計
1、“xx飲品店”選擇在金馬市場其原因有如下幾點：
交通便捷：石家莊金馬市場處于槐安東路與建華大街交叉口，這里交通便捷，地理位置優越，區位優勢明顯。
地租便宜：金馬市場地帶與其他開發區相比，地租相對便宜，可以為這次創業節省大量的資金。
市場前景：“xx飲品店”這一場所位于金馬市場，附近有石家莊經濟學院，河北醫科大學，石家莊有點技術學院等多少大學，這為廣大情侶或者朋友歡聚提供了場所，同時這一地段處于石家莊經濟開發區，這一代的經濟發展迅速，所以選址在這一地段有廣大的市場前景。
2、關于場地的設計：本公司預計租用套房一間，同時在此基礎上設計出包房10間，每一間包房采用各自不同的彩燈，另外每間包房的顏色上采用暖色調，給人以神秘而不是溫暖，溫馨而自然的感覺，力爭給每一對情侶以難以磨滅的，溫馨舒適的印像和感覺。
七、關于財務分析
1、 企業股本結構與規模
公司的注冊資本金擬為5萬，其中3萬為吸收風險投資家以現金的形式投入，2萬為自籌資金。
2、 借款與還款計劃
為了滿足企業資金周轉需要，在公司成立初期，向銀行借款，首年借入一年期短期借款2萬元，到3年還完。借款主要用于流動資金，支付期間費用以及公司日常的開銷。
3、 經濟可行性分析
投資估算：租店鋪投資5萬元，室內裝修4萬元，貨架及其他設施6000元，入貨3000元，雇傭員大約2萬元，周轉資金5萬。總投資約為15萬。
成本控制（每月）：租金20xx元，人員工資大約5000元，按不同的級別不同的工資，不可預見費1000元。 小計每月成本約：8000元
4、 銷售預測
房公司在前1-5年內預計銷售收入為80，這樣預計月收入為2400，年收入預計為20000.
5、 成本費用預測
公司除去房屋，飲料和小吃外，所有固定資產采用直線折舊法進行折舊，折舊期限為10年，不考慮殘值，在飲料和小吃上進價采用和廠家直接進貨，這樣就可以在很大程度上降低成本費用，預計每天的成本為50元，月成本為3000元。另外，在公司的五年內將拿出一部分現金為宣傳費用，第一年為500元，以后每年按10%遞增
6、應繳納的稅費預算
1、 繳稅人每一納稅年度發生的廣告費支出，除特殊行業另有規定外不超過銷售（營業）收入的2%的部分可具實扣除，超過部分可無限期向以后納稅年度結轉。
對新辦的獨立核算的從事公用事業，商務物資業，飲食業，教育文化事業，衛生事業的企業或經營單位，自開業之日起，報主管稅務機關批準，可減征或免征所得稅1年
2、 業務宣傳費與廣告費的合理比例安排工資支出的籌劃：
納稅人支付給職工的工資，按照計稅工資扣除，此外分別按照計稅工資總額的2%，14%，15%計算扣除工會經費，職工福利費，職工教育經費，采用年終獎形式（節稅利潤納稅籌劃）
4、損彌補節稅籌劃：
若發生虧損，可用下一納稅年度的所得彌補，下一年度的所的不足彌補時，可以逐年延緩彌補，但最長不超過5年。企業開辦初期有虧損的，可以按上述辦法逐年結轉，以彌補后有利潤的納稅年為開始獲利年度。
本公司作為增值稅一般納稅人，按照稅法規定進行納稅，其中增值稅稅率為17%，城市建設維護費為增值稅的7%，所有應繳納的稅款視當年的收入而定
4 財務計劃
預算控制
每年預算的編制時間一般為上年年底，經過企業管理層
會議或聯盟等形式集體決策和批準后執行。具體到采購與付款業務，企業建立采購與付款業務的預算管理制度，將物品或勞物采購納入預算管理體系，嚴格控制預算外采購。企業建立采購與付款業務的崗位責任制，明確與采購工作相關的部門和崗位的職責、權限。
財務預算
前期固定支出
運輸面包車
自行車 20 100/輛
場地裝修
電腦 1臺3500/臺
桌椅 200/套
電話 5 200/個
傳真
空調 1 5000/臺
員工統一服裝 30 50/套
其他
預計財務支出表(第一年
每月固定支出 數量 數額 （元 ） 總額(元/ 月
普通員工工資 30 350/月
管理員工工資 8 800/月
水電雜費 20xx/月
宣傳費用 5000/月
總固定支出
流動支出
購貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬
食物變質虧損 20 5/份
物品損壞及維修
流動資金 20萬
預計財務收入
預計送貨費用（元/月/戶） 預計送貨量 (戶) 預計收入(萬元/月
食品差價元/份 20% 利潤
第一年收回成本，第二年保持目前態勢發展，第三年括展營業點。
第二年預算：預計利潤：874500元
第三年預算預計利潤：954000元
本人短時期的計劃營業額
八。風險因素
風險主要為兩方面，外部風險和內部風險。
外部風險：主要有相同行業的競爭和的競爭，體現在價格、產品質量、店面環境、宣傳力度等。我們要注重自己的風格特色設計，贏得消費者贏得市場。
內部風險：主要為經營和產品鏈條的供應，首先飲料是便利飲品，在保證產品質量同時又要控制庫存以減少成本，用具的過度破損，因為杯具大多是玻璃陶瓷制品，易毀易碎。可能在保證產品質量的基礎上價格會相對同行業的要高，會流失一部分消費人群等。
大學生創業計劃書12
內容背景：現在生活節奏急速，人的生活壓力龐大，大學生面對就業及學習壓力，越來越多人更關注個人健康和生活的放松。據醫學研究報告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報告顯示，咖啡因對人體并沒有過去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多，并會有“星座咖啡店”.換言之，咖啡店除宣揚咖啡之功用外，更以星座為咖啡店之主題，更何況大學生的思想前衛，也更容易去嘗試，也更容易被大學生接受，市場前景客觀。
目標：星座咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在兩年后每月除稅純利達到人民幣1萬元，希望在四年后能在西安市各大高校開設主題連鎖咖啡店。
市場分析：現今的咖啡店主要是以連鎖式經營咖啡附簡餐、酒水，市場主要被兩個集團壟斷。但由于兩個集團的咖啡店并價格昂貴，切沒有專門面對在校大學生的咖啡廳，因此星座咖啡廳以大眾一體經營及裝飾，來滿足客戶需求。亦有考慮到其他飲品店(如臺式飲品店、港式涼茶店和七杯茶，MKF飲品店等)的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率和追求個性的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發展空間。另外,我們以校園訪問形式,訪問了大約一百名在校大學生.訪問結果表示,接近六成的受訪者都有光顧咖啡店的意向,而且半數受訪者平均每月光顧叁至四次，而且環境和食物質素是他們光顧的主要原因.另外,我們又發現多于八成受訪者對星座有興趣,而且六成受訪者表示約以星座為主題,他們很有興趣.
一、確定經營內容和目標消費群體，選址、選址、再選址。
1、選址是咖啡店投資中至關重要的一件事。如果已經決定做咖啡店的投資，那么，緊跟其后的另一項工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經營位置，通常我們會對校園里人瀏覽量大的地方作為選址目標地還會考慮到周圍環境。因為接近那些支持你生意的消費群體至關重要，他們是店鋪運營的基礎。在選址的時候和附近商家聊聊，了解一下那里的情況，什么時間客流較大，來此消費的都是些什么人及需求的特點。
2、要確定咖啡店的經營形式，是純咖啡館，還是咖啡+簡餐(酒水)的咖啡吧。我感覺最好建成是含簡餐和酒水的咖啡吧。
二、給店面起名、設計店面標志、店面形象設計方案(裝修方案)
1、吧臺設計、廚房設備及機器定位上有考量的基礎。
2、座位數、經濟規模(坪數)。
3、型態：簡餐和酒水咖啡復合餐廳。
4、價位：平價、中價位或高價位，要有明確的價格帶設定。
5、服務方式：半自助的服務。
6、主客群預設：在校就讀的學生、情侶或者是老師及工作人員。
7、確定裝修方案：個性化為主，貼合星座這一主題。
三、準備為設備投資并且尋找投資商，達到很好的融資，搜集各種規格的設備資料。
1、咖啡機
2、磨粉機
3、滴濾咖啡
4、水處理設備
5、奶缸
6、溫度計
7、壓粉器
8、其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
9、耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
四、在工商、衛生、消防、稅務部門登記、注冊。
五、計算啟動資金。
1、了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投資報酬率與預想的.差距，投資額設上限，裝修費用。
2、硬件：你需要購買廚房設備、磨咖啡豆滴機器、供客人使用滴用具，為喝咖啡而提供的背景音樂所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個角度代表一個咖啡廳滴文化氛圍)
a、咖啡機(雙頭)：28000～80000元
b、磨粉機：5000～6500元
c、滴濾咖啡機：800～8000元不等
d、水處理設備(過濾掉水中的雜質和怪味，保證咖啡的味道)：200～800元
e、奶缸：用來熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作兩叁杯咖啡。
f、溫度計：測奶溫，可保證制作的飲料味道和質量上保持一致。
g、壓粉器：用來將咖啡粉壓實，在煮咖啡時使用。
h、其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
i、耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
3、員工成本：準備請多少服務員、領班、廚房相關人員(取決你的咖啡廳需要經營多少項目)，最好找在校大學生提供其在校兼職，可以很好的減少成本以及吸引其周圍的潛在消費群體。
4、產品進貨成本：根據你和供應商的關系，拿到什么樣的政策，成本亦不同5、推廣成本：是否需要推廣，準備借用什么資源去推，可以支持學校的審團活動借此宣傳等。
六、購買咖啡機設備：咖啡機、研磨機等。
七、設計咖啡單，一定要走彰顯星座這一主題。
八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調味品等食品的供貨商，其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。
九、制定營銷計劃，聘用員工、準備培訓材料。
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價格確定、杯盤選擇、第一次進貨量
2、研發新產品
3、完善的店務管理計劃
4、策劃行銷活動計劃，可以免費發放積分卡或者有獎回饋，此外還可以建立會員制度。
十、備好庫存，準備開業。
常見情況處理：客人們會告訴您咖啡太苦、飯太硬、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來是：吧臺手要請假、廚師要輪休、外場服務人員忘記開單跳單，而個人已經累得半死時閉店還要回來收錢、員工休假代班、月初繳房租、月中發薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發新產品開一家咖啡館很容易，只要有經費預算就可以，但經營咖啡館很難，要成功需要許多條件(說成功太嚴肅，存活下來或達損益平衡)，因為咖啡館開支項目多、報酬率不高，稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡，資金不充裕者，更要小心。
大學生創業計劃書13
背景：
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
項目介紹：
蚌埠大學城附近缺少提供給大學生精神上休息的地方，基于此原因，在龍湖春天開上一家專供大學生休閑喝咖啡的咖啡店，必然會受到大學生的歡迎。身為一名大學生，我深知大學生目前追求的是高檔的休閑的典雅的生活方式，而咖啡店正好符合此種追求。咖啡店的裝修不要過于華麗，簡樸最好，但特別要有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。每個咖啡桌最好只能做4—6人，人多反而顯得過于熱鬧，體現不出寧靜，休閑的`韻味。
創業優勢：經過調查，目前大學城這邊還沒有此文所說的專供大學生休閑的咖啡店，競爭壓力比較小。
預算：
1、咖啡店店面費用：預算在15—30平米，啟動費用大概5—10萬。
2、裝修設計費用：大概8000元。
3、設備設施購買費用：
（1）沙發、桌、椅、貨架。共計2250元
（2）音響系統。共計450
（3）吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600
（4）產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330—480元之間。
冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。
制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。
4、首次備貨費用：大概1000元
5、開業費用
開業費用主要包括以下幾種。
（1）營業執照辦理費、登記費、保險費；預計3000元
（2）營銷廣告費用；預計450元
6、周轉金
開業初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開
業初期的正常運營。預計20xx元
共計100000+8000+2250+450+600+300+1200+1200+1200+480+800+550+1000+3000+450+20xx=123480元
市場分析：20xx—20xx年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率達到了17%；高速增長的市場為咖啡生產企業提供了廣闊的市場空間，國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、UCC等企業紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品；在速溶咖啡方面，20xx—20xx年間中國速溶咖啡市場規模年均增長率達到16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間；在灌裝即飲咖啡方面，20xx—20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達到15%；未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現今咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發展空間。有數據表明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國、
大學生創業計劃書14
項目簡介：
DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經營的是提供原料，工具，場地，專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。
在這里廣大的消費者（主要是學生）可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。
我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點。
選擇該項目的理由：
現在的年輕人都十分追求創意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足！
項目地點選擇：
選擇在北京市海淀區大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客戶群，大學生和白領人士消費力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會比較偏愛光顧。
環境分析：
1.競爭并不激烈，有較大的發展空間。
2.大學和商業區小區等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。
3.店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
提供溫馨的環境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師，有保障的服務。
項目前景分析：
DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的.黃金產業，西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭，有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣
從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋，大多因為產品單一，服務系統化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
項目風險分析與應對策略：
1.國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。
3.技術含量低，被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4.上游供應商原料供應的風險。
5.銀行貸款或其他財務風險。
1.產品生產標準不統一，設備不齊全。
2.市場適應能力及調整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。
5.公司的經營決策上的其他問題。
1.熟悉食品行業的相關法律法規。
2.嚴格公司的產品檢驗程序，保證食品質量安全。
3.招聘和培養具有制作蛋糕的技術員工，操作先進設備。
4.善于管理上游供應商，保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態，及時作出適應市場變化的經營策略。
6.一定時間，調查了解顧客的反應情況，及時對公司的業務進行改進。
營銷策略：
提供舒適的場地與齊全的材料設備，有專人指導，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品。顧客可以根據自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內消費，我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費者。
價格是經濟環境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感。基本上價格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調整，在價格提高的同時，也必須在服務質量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據制作的尺寸大小定價在60--200元內，其他DIY成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元，可根據蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商品提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。
在特別節日情人節圣誕節七夕時節等好時節可根據市場環境作適當調整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
推行會員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員，憑會員卡在本店消費可享受折扣，此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品。
1.在學校附近分發宣傳單
2.張貼宣傳海報
3.與電視臺聯系，宣傳DIY的優惠活動
4.和廣商廣播臺合作
1.電話訂購。（主要針對生活忙碌的白領階層）
2.網上訂購。（我們的主要目標消費群追求并引導時尚、具有比較強烈的健康觀念，而且電腦普及率達到99%，網上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網站，可以找到關于我們店面的相關樣品，并且可以在網上留言。）
大學生創業計劃書15
甜品是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥，甜品在xx有悠久的歷史，遠在商代便已出現，但是在xx，目前還沒有任何一家以甜品為主要產品的商店，這個市場的空白使我們看到了商機，本著自主創業、從小做起的精神，我們決定在xx開一家甜品店，因為這是xx第一家甜品店，因而我們決定命名為“xx”甜品店。
一、店面介紹
1、店面地址：xx大學。
2、經營理念：“清涼、閑適、自然、品質、快捷”五個關鍵詞即可概括我們這個小店的理念，“清涼”指的是我們的甜品具有消暑去熱，爽口怡心的特點，同時，食用我們的甜品，不需要有非常充足的理由，因為食用我們的甜品，你會有一種安逸、悠閑的感覺。我們的甜品，純天然材料制作，生產加工過程中保證干凈、純正，口味一流，因而“自然、品質”。最后，我們的甜品除外賣以外保證顧客在x分鐘內能夠拿到成品，外賣保證在x分鐘內送達，因而“快捷”。
3、戰略目標：以甜品銷售為主線，附加各種茶類冷飲銷售，銷售范圍涵括整個xx城區，計劃在一年內完全占有xx的市場，穩定銷售狀況并且收回初期投入。
4、店面定位：“xx”甜品店主要以休閑消暑為主，同時面向xx大學生進行銷售，因此，產品定位以低端產品為主，根據市場反應進行適當變更產品定位。創新、開拓，在最大限度上，引領xx甜品風尚導向。
5、團隊實力：我們團隊目前有x名成員，甜品店開業之后還會再招x名侍應生。我們團隊中，xx負責新產品的開發調制，xx負責產品的銷售推廣以及管理。做為一個愛吃甜食的女生，xx對于甜食的狂熱興趣使我們有充分的理由相信她能夠勝任新產品開發這一工作，xx才做為一個思維敏捷、口才出眾、見多識廣的男孩，對于勝任銷售推廣以及管理這樣的工作抱有極大的自信。據此看來，雖然我們只有x個人，但是我們擁有一個強大的供銷皆行的團隊。
二、行業分析
1、行業現狀：甜品是指各類甜食、飲品、水果調制品，xx人稱之為糖水，是xx美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。在xx和xx地區，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在xx大地孕育了數百年。隨著人們生活水平的提高，現代甜品行業發展迅猛，各類甜品企業層出不窮，現在市面上比較常見的連鎖甜品企業主要有xx甜品、xx甜品、xx甜品這些快餐連鎖企業也有甜品銷售，其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛，隨處可見。甜品業得競爭激烈程度也可想而知。
2、行業發展前景：隨著人們生活水平的提高，對生活質量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以，衣、食、住、行等行業雖然傳統卻不時，更因其與人們息息相關，永遠都有市場。甜品作為現代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡。有機構通過對xx、xx、xx等xx個城市進行調查后發現，xx%以上的被調查者都喜歡甜品，x%的人把甜品作為生活中的一部分。因此甜品業的發展前景非常廣闊不可估量。
3、回報率：預計第x年投資回報率為xx%左右，第x年投資回報率在x%—xx%之間。
三、xx甜品市場分析
1、市場前景及店面選址狀況：當今xx，甜品店這個行業比較空缺，沒有一個正規的甜品店鋪，平日的甜品都來自粥攤，品種比較單一，而且在衛生安全方面有很大的隱患。另外，更重要的是不受季節的限制，無論春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消費群體是大學生。
2、競爭者分析：xx鎮內沒有其他甜品店，但是有兩家奶茶店，對我們的甜品店生意可能會造成沖擊。其中x家奶茶店的價格比較便宜，但是店鋪比較簡陋，沒有提供桌子和椅子供消費者休息；另一家奶茶店店面規模比較大，有提供桌椅但產品價格偏高，而且產品種類繁雜，從奶茶到燒烤，顯得產品不夠專一；同時兩家奶茶店都不做外賣。因而家奶茶店的產品對于我們甜品店雖然會造成一定的威脅，但是從上面可以看出，它們造成的威脅并不大。
四、產品分析
在高溫的夏季，酷暑吞噬著城市的每一個角落，人們走在街頭通常想到的`是找一家店，能喝上一杯讓人身心舒暢的冰涼飲品，平衡一下身體的熱氣，在冬季，熱食滋補甜品、手工磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們在寒冷的冬天也能嘗到可口的甜品。
1、產品簡介：
（1）楊枝甘露：楊枝甘露是一種x式甜品。做這道甜品最正宗的食材是：西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中，混合加入彈力爽滑的西米、軟糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚，如此特別的搭配，決定了這道甜品獨有的特別口感。
（2）枸杞雪梨銀耳甜湯：雪梨、銀耳都是解渴上品，加上枸杞子的搭配，潤喉的同時清涼身心，微甜的口味，較低的熱量，這樣的甜品告訴您什么是放心朵頤，不需要擔心身材變形。
（3）百合銀耳甜湯：百合的味道清香脫俗，而銀耳則脆嫩爽口，此道甜品能安定心神、活絡氣血，還有潤肺止咳、生津滋陰的功效。一般情況都可以喝，特別是秋天，清補佳品。
（4）木瓜椰汁西米露：一份簡單的西米露可以是原味的，也可以變化出很多其它組合，放入喜歡的水果，味道也很不錯。
2、產品重心：我們“xx”的甜品以解暑為主要特色，同時注重健康飲食，讓顧客在我們的店內找到一種享受美食感覺。
五、經營目標
由于xx目前沒有甜品店，因而我們“xx”的經營目標首先是引領xx甜品走向，其次，我們的甜品要迅速占領市場，保證銷路，確保在一年內達到收回成本。同時，在一定程度上，我們會對健康飲食進行適當的宣傳，在盡可能的盈利的情況下促使xx人民樹立健康飲食的觀念，達到既宣傳了我們“xx”甜品又惠及于大眾的雙贏局面。
六、營銷策略
1、產品策略
（1）招牌產品為楊枝甘露和椰汁西米露，其次是八寶粥、綠豆粥、玉米糖水、豆腐花等常見低價甜品。
（2）季節不同，產品相應的銷售策略也有所改變。在保持招牌產品不變的情況下，春、秋兩季氣候涼爽，以清補效果最好的百合銀耳甜湯為主，夏季炎熱，以涼爽解渴的銀耳蓮子羹為主，冬季氣候干燥，以百合銀耳甜湯為主。
（3）店內兼營各種清茶，如紅茶，綠茶等。
3、促銷策略
（1）節假日期間在我們的甜品店購買到一定數量的甜品，送糕點若干。
（2）使用會員積分制度，會員消費達到一定的積分后，可以兌現為相應分值的產品。
（3）銷售狀況下降的時候我們會采取價格折扣制度，折扣額度根據當時的情況相應更改。
4、廣告策略
（1）開業首日進行開業慶，連續x日半價銷售產品，發放甜品店宣傳單。
（2）店內外放置x個xx廣告，吸引顧客消費。
（3）店內前臺柜上放置x張甜品單，方便顧客明了我們“xx”甜品的所有甜品樣式，同時方便顧客點甜品。
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