眾籌火鍋店創業計劃書

時間：2025-12-14 21:03:40 創業計劃書

眾籌火鍋店創業計劃書

　　時間過得太快，讓人猝不及防，我們又將續寫新的詩篇，展開新的旅程，該為接下來的學習制定一個計劃了。可是到底什么樣的計劃才是適合自己的呢？以下是小編收集整理的眾籌火鍋店創業計劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

眾籌火鍋店創業計劃書

眾籌火鍋店創業計劃書1

　　一、提案國介紹

　　舒，30歲，已婚，2008年退休，先后從事房地產銷售、開水暖店、開互聯網公司、擔任店長、美食城經理、副經理等職務。現在在松原鼎商投資咨詢有限公司擔任崗位經理，一直關注餐飲行業的發展，希望有自己的餐飲業務。

　　我喜歡食物，尤其是火鍋。我一直有一個夢想，開一家自己的火鍋店，打造一個火鍋連鎖品牌。希望通過眾籌組織一群喜歡美食，有創業夢想的人開一家屬于自己的店。我們既是眾籌火鍋店，也是交友平臺。未來會聚集更多的人來創造更大的夢想！【夢想一定在，萬一實現了呢？】——馬云

　　二、項目簡介

　　項目定位火鍋的主要原因是:火鍋可以復制為標準，方便以后開連鎖店，有發展空間。第二，調查顯示，68%的消費者喜歡吃火鍋，其次是燒烤。第三，可以節省廚師，降低成本，廚師走了味道也不會變。

　　火鍋細分市場要建第一名，因為第二名沒人能記住，就像奧運冠軍大家都能記住，只是大家都不知道亞軍是誰。

　　該項目位于長江以南。資金到位就開始選房，爭取9月底開盤，正好天氣轉涼！

　　三、眾籌額度和回報預算

　　1、總規劃投資:約25-50萬元，面積約200-300平方米

　　投資預算

　　總面積

　　200-300(平方米)

　　酒吧、廚房、浴室、大廳、單間和倉庫

　　廚房區

　　大約30平

　　切配，洗碗，配鍋，炒菜，上架，冷凍保鮮

　　飯量

　　80-140左右

　　根據格局和面積

　　裝修費用

　　15-18萬左右

　　門、天花板、地板、墻壁、酒吧、廚房、冰箱、水電、燈具、桌椅、設備等。

　　房租

　　60-10萬左右

　　價格因地塊面積而異

　　流動資金

　　2萬到3萬

　　購買第一批貨物

　　總投資

　　25-30萬

　　舒適簡單

　　投資回報預算

　　總投資

　　25-30萬

　　飯量

　　80-140左右

　　安置職工

　　一個切肉機，一個換刀機，一個配菜，一個洗碗工，兩個服務員，一個傳菜工和一個吧臺服務員

　　8-11名員工平均年薪22-30、3萬元

　　房租

　　6萬到10萬

　　人均消費

　　35-45元

　　出席

　　上午40%的營業額1120-1440或1960-2520

　　下午100%成交2800-3600或4900-6300

　　日周轉量

　　3920-5040或6860 & mdash& mdash8820

　　月營業額

　　11、7萬& mdash& mdash151，000或205，000 & mdash；& mdash26 、 4萬

　　歲入

　　140、4萬& mdash& mdash181、2萬或246萬& mdash& mdash316、8萬

　　毛利率

　　55%

　　水能

　　6-8萬元

　　年度凈利潤

　　凈利潤=營業額x55%-房租、工資、能源-裝修(28-50萬或69-107、9萬)

　　以上可能是理想結果(非理想情況下除以2 = 14，25，340，530，000)

　　200年的年利潤在14-25萬之間，300年的年利潤在34-53萬之間

　　商業回報率

　　理想狀態下100%-200%，不完美狀態下50%-100%

　　2、根據每個人的風險承受能力，我們設置了多種投資方式:

　　1、投資499元VIP(500個名額)，享受9、2%的優惠

　　入股并有權分紅，贈送500元金卷

　　2、每周投資999元(250個名額)，消費享受九折優惠

　　成為股東，有權分紅。給一個1000元的金卷，給100元的啤酒卡

　　3、投資1999元兩星(100位)消費享受八折優惠

　　入股并有權分紅，贈送2000元金卷，贈送500元啤酒卡

　　4、投資2999元三星(80位)享受15%優惠

　　成為股東，有權分紅。送3000元的金卷和1000元的啤酒卡贈送一套高端餐具

　　5、投資4999元四星(50個名額)消費享受八折優惠

　　入股有權分紅，送5000元金卷，送2000元啤酒卡，送高級禮品

　　一套餐具

　　6、投資9999元五星(10個名額)，消費享受八折優惠

　　入股有權分紅，送1萬元金卷，送4000元啤酒卡，送高額禮品

　　一套高級餐具

　　為了更好的有序經營酒店，上述投資股東不參與酒店經營管理，以避免分歧。發起人負責全店的選址、裝修設計、制度建立、營銷策略制定，股東可以提出意見和建議。發起人成立股東微信群，大家可以在群里討論，提建議。發起人將每月報告財務報表(所有費用和收入明細)，所有費用和利潤將由股東監督。

　　眾籌需要至少18歲。每個股東的最高投資額不得超過5萬元。投資越多，賺的越多，風險越大。大家根據自己的'風險承受能力進行投資。如果成功了，我們會繼續開分店。失敗也是人生的一次精彩經歷。500元不會影響你的生活，但是可以實現一群人的夢想！伙計們，加入我們！成立松原最大團，保暖。成功屬于勇敢的你！

　　發起人占5%的股份，剩余95%的融資金額平均分配，其他所有細節由全體股東在第一次股東大會上討論！

　　四、股東管理制度

　　1、成立監事會(優先選擇5名高投入股東)，具備以下條件:時間、經驗、責任心、年齡不低于30歲。

　　2、每位股東簽署一份股東協議(投入多少資金，投入多少股份)

　　3、出資后股東不得不以任何理由退股(特殊情況下可以轉讓股份)

　　酒店有回收權(如果酒店資金充足，酒店會優先回購)！

　　4、酒店盈利的，利潤按股份平分，酒店倒閉的，剩余資金和變現金額也按股份平分！這家旅館是所有人的共同財產。

　　五、股東政策

　　1、季度凈利潤的70%分配給股東，剩下的30%作為營運資金，如：

　　如果店鋪有足夠的流動資金，所有利潤將按股東比例分配。

　　2、股東每次可以用代金券消費總消費的一半(折扣和代金券不可以

　　不得不同時使用)

　　3、股東優先認購分行(眾籌開分行)

　　六、工作人員編制

　　廚房工作人員:換刀，洗菜洗碗，鍋底蘸(引發器)，切肉機

　　前臺:服務員，服務員，酒保

　　七、裝飾設計

　　主要是簡單大方，給人一種舒適輕松的感覺！

　　八、發展規劃

　　1、先開第一家店，建立健全管理制度，做好菜品標記

　　準定制與員工管理系統的建立。

　　2、如果運營一年后開發沒有問題，計劃第二家分公司

　　3、5年內開5家分店，發展加盟店(全國連鎖發展)

　　九、眾籌時間

　　7月2日——9月2日，如果兩個月募集資金達到25萬，說明成功，直到25萬才自動注銷。現在大家都不用拿錢了。首先確定數量和金額。如果有興趣加入，加贊助商微信。把投資金額的名字和電話號碼發給他。我們先注冊。

眾籌火鍋店創業計劃書2

　　一、發起人簡介

　　舒展飛，年齡30，已婚，08年退伍，從業經歷：做過房地產銷售、開過水暖商店、開過網絡公司、做過商場管理、美食城經理、經理助理等，現在就職于松原鼎商投資咨詢有限公司職位經理，一直在關注餐飲行業發展，希望擁有自己的美食事業。

　　我喜歡美食，更喜歡火鍋，一直有個夢想就是開一家屬于自己的火鍋店，打造一個火鍋連鎖品牌，我希望通過眾籌模式組織一群喜歡美食、有創業夢想的人一起開一家屬于咱們自己的店。我們不僅是一家眾籌火鍋店，也是一個交友平臺。以后還會召集更多的人，開創更大的夢想！

　　二、項目簡介

　　項目定位火鍋，主要原因

　　第一：火鍋可以標準復制，便于以后開連鎖店，有發展空間。

　　第二：調查顯示68%的消費者喜歡吃火鍋，其次是燒烤。

　　第三：可以省去廚師降低成本，不受技術限制，不至于廚師走了味道就變了。

　　我們要打造火鍋細分市場里的

　　第一，因為沒有人能記住

　　第二，就像奧運冠軍大家都能記住，但是亞軍是誰大家都不知道。

　　項目位置開在江南，資金到位開始選房子，爭取9月底開業正好天氣轉涼！

　　三、眾籌額度及回報預算

　　1、計劃總投資：25—50萬左右，面積200—300平左右

　　投資預算

　　總面積

　　200—300（平方米）

　　吧臺、后廚、衛生間、大廳、單間、庫房

　　廚房面積

　　大約30平左右

　　切配、洗碗、配鍋、炒料、貨架、冷凍保鮮

　　餐位數

　　大約80—140

　　按照格局與面積定

　　裝修費用

　　大約15萬—18萬

　　門頭、天花、地面、墻面、吧臺、后廚、冰箱冰柜、水電、燈、桌椅、設備等

　　房租

　　大約6—10萬

　　根據地段面積不同價格不定

　　流動資金

　　2萬—3萬

　　采購第一批貨物

　　總投資

　　25—30萬

　　舒適、簡約

　　投資回報預算

　　總投資

　　25—30萬

　　餐位數

　　大約80—140

　　人員配置

　　切肉一名、改刀一名、配菜一名、洗碗一名、服務員2名、傳菜一名、吧員一名

　　8—11名員工、平均工資按2300元一年總計22萬—30、3萬

　　房租

　　6—10萬

　　人均消費

　　35—45元

　　上座率

　　上午40%營業額1120—1440或者1960—2520

　　下午100%營業額2800—3600或者4900—6300

　　日營業額

　　3920—5040或者6860——8820

　　月營業額

　　11、7萬——15、1萬或者20、5萬——26、4萬

　　年營業額

　　140、4萬——181、2萬或者246萬——316、8萬

　　毛利率

　　55%

　　水電能源

　　6—8萬

　　年凈利潤

　　凈利潤=營業額x55%—房租、工資、能源—裝修（28萬—50萬或者69萬—107、9萬）

　　以上可能是比較理想的情況下結果（不理想的情況下再除以2=14、25、34、53萬）

　　200平年利潤在14—25萬之間、300平年利潤在34—53萬之間

　　投資回報率

　　理想狀態下100%—200%、不理想狀態下50%—100%

　　2、根據每個人的承受風險能力不同，我們設置了多種投資方式：

　　1、投資499元VIP（500個名額）消費享受9.2折待遇

　　成為股東擁有收益分紅權，贈送500元代金卷

　　2、投資999元一星（250個名額）消費享受9折待遇

　　成為股東擁有收益分紅權，贈送1000元代金卷，贈100元啤酒卡

　　3、投資1999元二星（100個名額）消費享受8.8折待遇

　　成為股東擁有收益分紅權、贈送2000元代金卷，贈500元啤酒卡

　　4、投資2999元三星（80個名額）消費享受8.5折待遇

　　成為股東擁有收益分紅權送3000元代金卷1000元啤酒卡贈高級餐具一套

　　5、投資4999元四星（50個名額）消費享受8.2折待遇

　　成為股東擁有收益分紅權、送5000元代金卷、贈2000元啤酒卡、贈高級餐具一套

　　6、投資9999元五星（10個名額）消費享受8.0折待遇

　　成為股東擁有收益分紅權、送10000元代金卷、贈4000元啤酒卡、贈高級餐具一套

　　為了更好的有秩序的經營好飯店，以上投資股東不參與飯店運營管理，以免出現分歧，發起人負責整個店面的選址、裝修設計、制度建立、營銷策略制定、股東可以提出意見建議，發起人成立股東微信群，大家可以在群里進行討論建議，發起人每月會上報財務報表（所有開支和收入明細表），所有花銷盈利情況股東監督。

　　此次眾籌風險自擔，要求年滿18周歲，每個股東最高投資不得超過5萬元，投資的越多賺的越多，風險越大，每個人根據自身的風險承受能力投資，成功了我們繼續開分店，不成功也算是人生一次美好的.經歷，500元不會影響你的生活，但是可以成就一群人的夢想！伙伴們加入我們吧！成立一個松原最大的團體，抱團取暖，成功屬于勇敢的你！

　　發起人占5%股份，其余95%融資額平均分配，其余細節全體股東在第一次股東大會商議！

　　四、股東管理制度

　　1、成立監管委員會（股東內選出5名投資額高者優先考慮），條件：有時間，有經驗，有責任心、年齡不得低于30歲。

　　2、每位股東簽署股東協議（投資多少錢占多少股份）

　　3、股東出資以后不得已任何理由退股（特殊情況可以轉讓股份）飯店有回收權力（飯店資金充足的情況下飯店優先回購）！

　　4、飯店盈利了利潤按股份平分，飯店失敗了剩余資金和出兌變現金額也按照股份平分！（飯店是大家共同財產）

　　五、股東政策

　　1、每季度純利潤70%給股東分紅，剩余30%作為流動資金，如果店里流動資金充足利潤全部按股東比例分紅。

　　2、股東每次消費總額的一半可以使用代金卷（折扣和代金卷不得同時使用）

　　3、股東享有分店優先認購權（眾籌開分店）

　　六、員工設立

　　后廚人員：改刀、洗菜洗碗、鍋底蘸料（發起人）、切肉工