【合集】創業計劃書
時間流逝得如此之快,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,是時候抽出時間寫寫計劃了。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的創業計劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

創業計劃書1
一.童裝市場現狀分析
二.童裝市場未來的發展趨勢
三.當地市場調研
四.當地童裝市場調研分析報告
五.童裝店店名及釋義
六.店面選址及裝修風格
七.經營方式
八.融資說明
九.財務預測
十、風險控制
一. 童裝市場現狀分析:
童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業進行童裝品牌定位,可以通過年齡層細分市場。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國內童裝市場的現實經營狀況看,中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發展已初具規模,產業層次比較明顯,擁有各自的領軍企業,品牌數量相對較多。
中國童裝消費均呈現兩位數以上的增長,童裝成了服裝業發展的一個新增長點,查過很多相關的資料得知,目前我國年產童裝占全國服裝總產量的近10%。童裝生產以中小企業為主,近年來,我國童裝的消費需求同比保持高速增長,國內童裝企業目前相對缺乏競爭力,國外品牌童裝已占據了相當大的市場份額,幾乎達50%,而國內有特色的童裝品牌所占市場份額還很小,只有30%左右,70%企業處于無品牌狀態。隨著家庭收入的進一步提高,以及城市居民逐步達到小康生活水平,在現實中現在小孩的服飾需求也平常化,一年當中平時兩套,過生日一套,六一節一套,過春節一到兩套,一年當中最少需求5-6套,市場較樂觀。同時中國童裝市場正在逐步由“數量消費階段”轉移到“品牌消費階段”總體消費特點表現為一是由過去的滿足基本生活的實用型開始轉向追求美觀的時尚型,部分經濟發達的城市,消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業在做品牌時,一定要做一個有文化內涵的品牌。
二. 童裝市場未來的發展趨勢
中國童裝產業發展很快,市場需求迅速擴大,童裝產業發展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費主體,童裝市場具有極大的開拓潛力。根據有關人口統計年鑒,經查過相關的資料顯示,中國14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農村2億多。據測算,20xx年以后,中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到20xx年,新生兒出生數將進入高峰期,在現有出生數的基礎上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費市場。
童裝業的發展非常快速,以后的童裝業發展將步趨品牌化、服務化、個性化、功能化發展,分述如下:
1.品牌化
現在一些發達城市,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,隨著生活水平的提高,品牌意識漸漸加強,現在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,但一定要有品牌意識。
2.服務化
童裝的購買者有直接者有間接者(指買來送人的),但以父母間接購買居多,現在由于子女人數不多,一般程度上都比較尊重他們的意見,一定程度上兒童的意見性非常重要,會制約購買意向。如何留住顧客,促使二次消費,我們要考慮更多的增值服務,除了單純的賣給他們服裝后,我們還能給他們帶來什么?我們可以提供哪些更多的增值服務,進一點提高顧客價值,也是提高競爭力擴大銷售的一種手段和一種發展趨勢。
3.個性化
生活水平的提高,對物質各方面的追求會越來越高,審美觀點也變得潮流和時尚,針對兒童如果有一些再個性化的服裝(一般是中童,大童,少年裝為主)將會越來越被重視,而且要表達健康成長、積極向上的良好喻意。
4.功能化
也查過相關資料,據了解市場上有部分衣服對人面含有不利健康的材料,不符合環保健康要求,穿得要健康。因此在以后的發展形勢中,有各種功能訴求賣點,如可以當少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會越來越被推廣和普及。
童裝行業的發展任重而道遠,品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說上十來個不成問題,但要你說出知名的十來個童裝品牌可能有點困難,未來童裝的發展目的性針對性較強,大的國內品牌將會不斷加強品牌建議,不斷提高品牌知名度和影響力,規模將會越來越大;一些非品牌將會接受新一輪的應戰,要么細會市場打造另一個第一,要么會被一些知名品牌收購和吞拼,一些研發能力,設計款式時尚跟不上的部分中小型企業將會舉步維艱。
三. 當地市場調研
市場調研是一項非常重要的工作,因市而變,以便做好相應的評估,及時做好當地的市揚調查情況,要了解當地童裝店的分布情況及銷售情況,了解當地消費人群的消費習慣及消費水準,采用交談法,實地觀察法和問券調查的方法收據相關的信息收據。
當地的市場調查采取以下幾種方法:
1.采用傳統的問券式調查法,收集相關的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發學生讓其父母填寫、收回),自已再上街實際詢問操作
2.采用顧客交談法,多問問當地身邊的目標群體,了解他們的消費習慣。
3.多到當地同類產品店多觀察,了解他們的店面裝修風格、貨物風格以及銷售成交情況,以便做評估。
4.要在所租店面地段多多觀察,多了解所在地段的人流量,目標群體進店率,所在地段的商業氛圍。
5.沿街觀察或多到當地的幼兒園、小學多看看,了解當地年齡段朋友的穿衣風格,流行的款式等。
問券式調查內容表格如下:(當時委托一位幼兒園老師朋友讓小朋友家長填寫,發出去200份,收回150份左右,有效率75%)
區域市場童裝消費意識及消費習慣調查表
一.您的年紀是?
a. 23-25歲 b. 25-30歲 c. 30-35歲 d. 35-40歲 e. 40歲以上
二.您小孩的.性別是?
a.男孩 b.女孩
三.您小孩的年齡是多大?
a.嬰兒 b.1-3歲 c. 4-6歲 d. 7-9歲 e. 10-12歲 f. 12-16歲
四.為小孩購買童裝時,會不會在意是否是品牌童裝?
a.在意,一定要選擇品牌的 b. 不在意,只要質量款式好就行
五.為小孩購買童裝時,你考慮先后順序是:(選擇你最重視的兩項)
a.是否是品牌 b. 質量 c. 款式 d. 價格
六:下面哪些節日時,您會考慮為小孩購買新衣服?
a.過生日時 b. 六一兒童節 c. 過春節時 d. 過這些節日,都會買
七.一年中您一般會為您的小孩買幾套衣服?
a. 2—3套 b. 3--4套 c . 4--5套 d. 5-6套 e. 6套以上
八.您愿意花多少錢購買一件小孩的衣服?
a . 50元以下 b. 50-100元 c. 100-150元 e. 150—200元 f. 只要看中,多少錢無所謂
九.去店里購買衣服時,最后購買的選擇權是誰?
a.都由大人做主 b. 小孩看中哪件就買哪件 c. 看情況,一般情況下由大人做主
十.你在選購衣服時,您會喜歡怎樣的價格標注方式?
a.明碼標價,優惠時有相應的折扣 b.不太喜歡明碼標價,店員開價再還價
十一.您的月收入是多少?
a.1000-20xx元 b. 20xx-3000元 c. 3000-5000元 d. 5000以上
非常感謝您的參與與支持,請留下您的聯系方式。
您的姓名:
聯系電話:
以上表格的調查內容可以幫我們了解到:
1.當地小孩的年齡層次分布集中情況
2.當地各年齡段男女孩的性別數量比例
3.當地人的是否注重品牌意識
4.當地人愿花多少錢去買一件兒童服飾
5.間接和直接消費群休的購買權
6.當地人的收入與消費水平
7.一年中當地童裝大約有多少購買需求
8.哪些日子家長會考慮為自己孩子購買童裝
9.當地的消費意識是注重質量、款式、還是價格
10.目標群體是喜歡采取明碼標價還是注重散貨店店員報價再還價
四.當地童裝市場調研分析報告
據業內人士分析,全球15歲以下的兒童有18億人,占世界人口的30%。從數量上看,兒童服裝將具有絕對的市場潛力。以中國市場為例,該地區對童裝的需求量每年以10%至13%的速度增加,服裝業主要開拓兒童消費群體。,中國在不僅是世界第一人口大國,消費者可支配收入也持續上升這一切都預示著中國童裝市場的潛力巨大。
同時,盡管有些國家兒童人口并沒有顯著增多,但由于本國時尚潮流以及消費者可支配收入持續上升,童裝市場潛力同樣不可小視。以英國為例,英國人口近年來呈下降趨勢,但20xx年其童裝市場銷售額仍增長了26%,達到47.9億英鎊(約合92.3億美元)。根據對大眾消費者的有關調查顯示,最具購買力的是年齡在18-34歲的人,而這一年齡段的人群許多都已為人父母,父母更傾向于加大孩子服裝方面的開支,他們越來越緊跟潮流,關心流行趨勢,不再將童裝僅僅認為是生活必需品,而是將其作為提高生活質量的一部分。韓國纖維服裝產業聯合會對韓國2500個家庭進行的調查顯示,今年上半年,韓國家庭購買兒童及青少年服裝的金額達到7908億韓元(約合7.1億美元),同比增長20.7%,占據韓國服裝市場13.9%的份額,高于去年同期的11.9%。童裝對整個服裝市場的巨大拉動作用由此可見一斑。
隨著后配額時代的到來,童裝市場格局正在發生變化。20xx年的整體童裝市場,也正體現出新階段童裝市場的發展趨勢。有關專家指出,依照兒童的自身特點以及整個市場的發展,世界童裝業者必須也正在從以下幾個方面有所作為。
首先從童裝產品定位來看,“綠色服飾”已經成為國際童裝發展的新潮流,重視環保健康成為童裝發展的一大方向。新型面輔料不斷出現,代替了過去單一的花布、滌棉、燈芯絨等低檔面料,童裝設計必須注重采用綠色環保面料,確保無毒害、無污染,同時大大提高各種性能,確保兒童健康。兒童作為一個正在成長中的群體,童裝產品的舒適度等方面也應當加以關注。更重要的是,童裝作為一種文化載體,也體現著區域特色與國際間流行趨勢的交流和融合,對兒童的身心健康有著潛移默化的影響,童裝必須突出文化內涵。在各種各樣童裝產品充滿市場的今天,實踐證明,順應這一趨勢的產品才能真正占有市場。
第二,營銷渠道方面,國際童裝經銷商必須注重其營銷策略在國際區域的整體整合和提升。目前國際品牌童裝采用強大的宣傳和公關攻勢,全方位體現品牌風格,刺激和誘發家長和兒童的購買欲。在國際服裝市場全方位放開的大環境下,直銷和加盟連鎖的方式將使銷售更加順暢,進一步打造品牌基礎,為在國際競爭中具有更大的優勢提供保證。過去的一年里,這種做法也正在被推廣和實施。例如英國童裝市場基本上受控于大型綜合零售商店的品牌服裝,20xx年度,綜合服裝店占童裝市場銷售額的30%左右。
第三,目標消費群體的合理定位和市場的有效細分將成為國際童裝經營者關注的焦點。找到自己的目標客戶群體,針對目標客戶制定適當的市場目標,是在激烈的市場競爭中立于不敗之地的必要因素。我們可以回顧20xx年的日本童裝市場,童裝經銷商們基本上達成了這樣一個共識,那就是有效的市場定位與細分:按照年齡劃分,分為4類,0歲-2歲嬰幼兒、2歲-6歲兒童、6歲-12歲兒童、12歲-15歲兒童。有調查顯示,接受調查的74家童裝制造商中,29.1%表示將關注學步兒童這部分童裝市場,25.5%選擇嬰兒服裝市場作為主攻對象,超過54%認為學步兒童服裝市場和嬰兒服裝市場同樣重要。這些數據和調查均表明,童裝經營者們已經把眼光放開,在市場中尋求不同人群、不同品質的均衡。新的發展階段中,這種平衡的尋求還會進一步深入,從縱向到橫向,從區域到國際,在全球范圍內實現資源的優化配置和合理組合。
五.童裝店店名及釋義
店名【樂樂童裝店】
釋義【快樂兒童服裝店,表示孩子天真、活潑、快樂的年齡特點及特征】
六.店面選址及裝修風格
店面選址【重慶市江北區觀音橋天天尚街】
店面裝修風格【主要以粉色系為主打,附帶藍、綠色,以卡通圖案為主要圖案。】
七.經營方式【先以個體經營方式進行,到中期增加銷售人員,后期如果各方面效果好可以擴大銷售量及增加銷售場地。】
八.融資說明【主要來源于個人部分資金及家人資助,比例占4;6】
九.財務預測及風險控制【根據童裝銷售、產品成本、費用等預算的有關信息,前期投入盡可能在4萬左右,其中包括店面裝修及服裝的首次進貨。前期會存在產品銷量問題,或者貨品積壓,需要有部分資金保證中期的種種資金困難問題,需準備資金四萬作為拿服裝季節新品或者店面租金等費用。整個童裝店資金風險控制在十萬以內,若因銷售出現資金無法回籠問題,就需通過宣傳及做活動形式來加大銷售量,用于填缺資金問題及貨物積壓問題。
創業計劃書2
一、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區作為上海發展的主要居民居住區之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發達,人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。
二、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的`射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點花的,包括我自己做小工,就5萬省著點吧。
三、選貨及進貨的渠道
萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財的工具:衣服了,怎么進貨選貨?
選貨及進貨
1、 選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨
少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2、 進貨渠道:
上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發市場。
四、人力規劃
我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創業累點是應該的)。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責。
五、投資金額分析,每月費用分析
1, 房租:5000/月,付三壓一,20000元
2, 裝修費5000
3, 第一次衣服貨款20000元
4, 其他費用1000元
5, 員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內
6, 余下4000做流動資金使用
六、營銷策略
一、開幕促銷
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!
三,長期發展營銷策略
1、 原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、 方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制
3、 服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。
4、 方法:
(1) 初次來店的驚喜
① 免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)
(2) 增加其下次來店的可能性
① 傳達每周都有新貨上架的信息
② 利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③ 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3) 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
① 告知顧客量大或團購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
② 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。”店鋪開張大賺送”、”本店商品八折優惠”,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間。
創業計劃書3
第一章:摘要
鑒于目前大學生創業熱情的高漲,大學生創業的積極效果也是顯而易見的,學校也積極為我們提供了一個良好的創業環境。作為在校學生的我們對于在校內創業也是十分的擁有熱情,也有了自己創業的構想。希望借此機會可以開啟我們創業的大門,在自己的創業路上走出第一步。
第二章:項目介紹
作為一個大學生創業項目,我們的主要經營產品是以大學生喜愛的時尚服飾為主,主要客戶群體肯定是年輕時尚的學生族、白領以及追求潮流的人群。作為在校大學生,都有著一顆年輕時尚的心,對于一些新鮮事物及美的追求是亙古不變的。我們所銷售的產品正應對了大學生的這一心理要求,以時尚靚麗的新穎服飾來吸引同學,為同學提供多樣的選擇,同時也為我們自己贏得一個發展自己,體現自己的機會。我們的團隊積極奮進,共同為了我們的創業夢想而奮斗。
一、宗旨(任務)
我們的目標是充分發揮團隊優勢,以學生為主要客戶群,在學生之中形成自己的優勢。開拓自己的市場。
二、團隊介紹
我們的團隊,對商品的整個銷售流程均有一個詳細的了解,不僅僅是在實體店鋪內,在網上也可以在一定程度上完成銷售,在我們運營期間不僅可以結合各專業的優勢,給團隊一個鍛煉的機會,而且可以完善我們的運營模式,形成我們自己獨有的創業優勢。團隊各成員分工合作,各司其職,合理高效的進行運作。
第三章:市場分析及策略
一、市場介紹
首先,我們的市場定位是面向廣大的學生市場,學生對于時尚服飾的`需求量是相當大的,抓住了學生這一市場,那么就為企業的長足發展增加了一個厚重的砝碼。
其次,服裝行業是很好進入的,起點比較低,資金投入量相對較小,客戶需求大,只要是符合市場的需要,企業能夠做強做大事很有希望的。
最后,我們所經營的服飾肯定是以時尚新穎的品牌為主,這就為吸引廣大的客戶群提供了一個可靠保證。
因而我們認為進軍服裝行業還是很有前途的。
二、市場分析(SWOT)
S(優勢):學生對于新穎款式的服裝的需求,因而有著廣闊的銷售市場;借助電子商務的優勢,一定程度上采取網上進貨,有著自己的價格及質量優勢,并有相應的物流條件,擴大了市場范圍,降低了成本。
W(劣勢):暫時缺乏實際的經營經驗;首期運作資金及流動資金仍需各方協調幫助。
O(機遇):國家對于大學生創業的一些政策性支持,降低了難度。
T(威脅):其他人員可以效仿我們的營運模式;我們仍有很多的競爭對手。
三、營銷策略
一、價格:通過網上進貨以及自己開發進貨渠道,降低進貨成本,在價格上形成自己的競爭優勢,以低價格進入市場,一定程度上有利于市場的開拓,吸引最初的客戶群,以便完成資金的原始積累。
二、網絡宣傳:利用現代先進的網絡技術,在各大貼吧、論壇上進行自己的企業宣傳,宣傳成本低,效果好,影響范圍廣。
三、活動營銷:舉辦各類如促銷,辦理會員等活動,讓利顧客,得到顧客的認可。
第四章:資金運作
一、銷售和成本計劃
由于是初次實際運營門店,缺乏實際操作經驗,因而在初期著重于控制成本,提高銷售量。所以期初營銷策略為盡量控制成本,重視加大宣傳力度,擴大本項目影響力,以期得到顧客的認可,從而打開市場,贏得更大發展。
預計在三個月后,本項目運營進入正軌,盈虧平衡并轉向盈利,每月銷售量會保持在一定數額。之后則擴大校內外宣傳,實行多樣化銷售模式,并開始進行網上銷售,市場范圍進一步加大。在一段時間后,銷售額會有明顯提升。網上銷售開始有序進行。
二、現金流量計劃
期初本項目預計資金支持五萬元。
服裝采購費用:三萬元
流動資金:10000元
預備資金:10000元
計劃初將資金進行以上分配,在今后的運營中,隨著發展開始盈利,則將盈利進行合理分配,投入到項目的進一步擴大發展中。發展過程中如有需要,可以在合理的情況下進行融資。
第五章:綜述
本項目得以進行,在團隊的共同努力下,我們會十分珍惜,并在我們團隊的配合下把本項目全力運作好,在服裝行業內形成自己特有的風格,最終實現真正的創業發展。
創業計劃書4
執行摘要
這一部分是投資人最先閱讀的部分,卻是在商業計劃書寫作中最后完成的部分,是對整個商業計劃書精華的濃縮,旨在引起投資人的興趣,有進一步探究項目詳細的渴望。畢業生面試。執行摘要的長度通常以2-3頁為宜,內容力求精練有力,重點闡明公司的投資亮點,尤其是相對于競爭對手的搶眼之處。一般,凈現金流入、廣泛的客戶基礎、市場快速增長的機會、背景豐厚的團隊都是可能引起投資人興趣的亮點。
產品和服務介紹
此部分主要是對公司現有產品和服務的性能、技術特點、典型客戶、盈利能力等的陳述,以及未來產品研發計劃的介紹。在我們接觸到的眾多商業計劃書中最常見的毛病就是對于產品技術的介紹過于專業和生僻,占用了過多的篇幅。在大多數情況下,商業計劃書的執筆者就是創業者本身,他們大多是技術出身,對于自有產品和技術有著一種自然而然的自豪和親近,所以經常進入“情不自禁”和“滔滔不絕”的情緒之中。而另一方面,投資人本質上是極為看重收益和回報的.商人,而且他們多是經濟或金融背景,對于技術方面的專業介紹也不是特別在行。他們更加認同市場對于公司產品的反映。所以,建議在產品和服務部分只需講清楚公司的產品體系,向投資人展示公司產品線的完整和可持續發展,而將更多的筆墨放置在產品的盈利能力、典型客戶、同類產品比較等內容的介紹上。
市場與競爭分析
與其他融資方式不同,風險投資者的超額收益更多來源于未來的增長。所以,投資者對于項目所處的市場的未來發展非常重視。在市場競爭部分,我們重點分析市場整體發展趨勢、細分市場的容量、未來增長估計、主要的影響因素等。競爭分析主要包括主要競爭對手的優劣勢分析和自身的KSF分析等內容。對于市場容量的估算、未來增長的預測的數據最好是來源于中立第三方的調查或研究報告,避免自行估計。對于特殊市場,在預估時則力求保持客觀中肯的態度,免有“自吹自擂”之嫌,令人不能信服。
戰略規劃與實施計劃
擁有了優質的產品和良好的市場機遇,還需要一個切實可行的實施計劃來配合,才能保證最后的成功。在這一部分內容中,我們要著力舉證為了實現戰略目標而在人員團隊、資金、資源、渠道、合作各方面的配置。制定的實施計劃要與計劃書中其他章節保持一致性。例如,產品計劃與產品服務中的未來研發一致,資金配置與資金使用計劃一致,人員配置與人力資源規劃一致等。
管理團隊介紹
美商中經合的總裁劉宇環先生曾經說過:“就象做房地產位置是最重要的一樣,做VC的三個要素就是:people,people,people。”風險投資家對于人的因素在整個項目中的作用看得至關重要。再好的計劃若沒有執行能力強大的團隊也可能淪為美麗的泡影。對于初創企業,人的因素尤為重要。
對于管理團隊的描述,除了常規介紹的整個團隊的專業背景、學歷水平、年齡分布,最重點的是核心團隊的經歷。一個穩定團結的核心團隊可以幫助企業渡過種種難關,是企業最寶貴的資源。而且,核心團隊的過往經歷直接影響企業的發展路徑。所以,團隊成員的成功創業經歷對于贏取投資人的資金而言往往是極有份量的籌碼。
財務預測與融資方案
任何投資中,影響企業價值評估的財務情況總是投資人最為關心的地方。財務預測是對于商業計劃書中的所有定性描述進行量化的一個系統過程。許多創業者,在技術方面是專家,而對于財務和融資卻是門外漢。所以,往往提交出來的是一份數據粗糙,取舍隨意,預測基礎不合理的預測數據,難于取得投資人的認可。除了借助內部財務人員和財務預測軟件的幫助外,也可以嘗試尋求專業顧問人士的幫助。專業人員的經驗可以保證整個財務預測體系的規范性、合理性、專業性。財務預測的合理性直接影響融資方案的設計和取舍,這對于在與投資人的直接談判中至關重要。另一個投資人極為關注的方面就是融資后的資金使用計劃。在通過前面資料了解到企業資金的缺口及來源后,投資人最想知道的就是企業是否有能力管好這筆資金。而一份詳細、合理的資金使用計劃能很好的減少投資人的顧慮。
風險控制
雖然每一份商業計劃書都會對項目的方方面面做出一番美好未來規劃,但是作為風險投資一方,他面對一個項目,不確定的因素太多。風險分析部分的目的就是說明各種潛在的風險,向投資人展示針對風險的規避措施。對投資人而言,風險并不可怕,可怕的是那些對于風險盲目樂觀或根本無視于風險存在的創業者。所以,很多創業者對于風險這一部分“避重就輕”的做法并不可取。
在創業者之中,非常大比例的人士是技術出身,對于融資這一套專業程序總是覺得“霧里看花”。在時間和精力有限的情況下,不妨嘗試外包,即委托專業機構制來作商業計劃書,這也不失為一種可行的選擇。
創業計劃書5
創業計劃書它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
一、創業者基本信息
創業者姓名:****
企業名稱:衣達人
日期: 20xx-7-12
通信地址:濟源市學苑路二號
電 話: 182*********
二、服裝店摘要
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
三、經營項目
我的項目是做服裝行業,開個女式服裝店。 我之所以認為選擇服裝業,,是因為市場之大,購量之強,只要你的產品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業,前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業的創業界層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧。
四、群體目標
國內成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數據可知,18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無家庭經濟負擔或屬于小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的.款式和搭配,自由支配的費用較多。
商品定品
由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過于前衛、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
五、企業組織結構
企業將登記注冊成:
√個體工商戶 口有限責任公司 □個人獨資企業
□合伙企業□其他
擬議的公司名稱:衣達人
企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書):
職務月薪
業主/經理: *** 800
企業將獲得的經營執照、許可證和特許:
類型 預測費用
營業執照、稅務登記 500元
衛生許可證300元
企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
類型 預測費用
柜臺銷售: 甲 1200元
六、市場分析
服裝業便于倔起,利于把握生存原則;我之所以認為選擇服裝業便于倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業,前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業的創業界層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧。
七、營銷策略
一、開店促銷
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!
三,長期發展營銷策略(在廣州進價的中檔就可以做高檔賣了!注意店面的裝修要上點檔次)
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制
3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
創業計劃書6
一、市場介紹
1999年底,中國網民人數為890萬。據不完全統計,目前我國網民數量已經超過1000萬。隨著校園互聯網用戶(主要是大學生)的增長,中國的互聯網用戶數量急劇增加。
自2000年3月以來,在電子商務的熱潮下,旅游網站作為模式明確的ICP,一度受到廣泛關注,國內幾大旅游網站紛紛采取行動。最引人注目的是,中國最大的旅游網站華夏旅游網已經與TOM.COM達成合作意向。旅游網站,不涉及分銷和支付,以電子商務為主要形式,成為投資熱點。
但無論是華夏旅游網,中國旅游信息網,還是作為后起之秀的攜程旅行網,都把業務重點放在了旅游業上,重點放在了機票預訂、酒店客房預訂等傳統旅游業務上。他們在個人自助旅行和學生背包旅行上做不出什么特色,提供的服務本質上也無法實現。他們只介紹相關的旅游知識和旅行社提供的路線、景點,關于個人旅游的細節很少提及。去年年底,攜程。異軍突起的com在個人自助游方面有一些特色,但其定位仍然背負著傳統自助游的陰影,沒有充分考慮大學生的旅游階層,其攜程旅行模式對于大學生來說仍然難以操作。
另一方面,目前很多旅游網站都宣稱網上旅游便宜又舒服,但熟悉旅行社業務的人都知道,通過網上購票和預訂很難達到旅游團隊的數量,也就是說,不可能享受到旅行社獲得的折扣。目前網游的風光只是網站降價賣廣告,而不是長久生存的方式。有調查顯示,在整個旅游市場的大量FITs中,90%以上的人之前沒有通過旅行社旅游過,而這些FITs中的上網者是目前旅游網站真正爭奪的目標客戶。從某種意義上說,傳統旅行社和旅游網站并沒有正面交鋒。目前國內旅游網站發展的主流只是旅行社的結構調整,與旅游網站的發展無關。網上旅游必須根據自身特點走自己的路,做一些通過互聯網很容易實現的服務。
另一方面,隨著人們生活水平和知識水平的雙重提高,對旅行的要求也越來越高。傳統的填鴨式團體旅游已經逐漸失去了對許多出境游客的吸引力。在年輕人中,獨立、免費的自助旅行越來越得到認可。然而,一個嚴重的問題是,面對快速發展的自助游客群體(背包客),國內的社會配套設施跟不上需求,導致許多旅游后后遺癥。Uchostelling(大學旅舍)是通過網絡在中國有條件的大學區首次建立青年旅舍式的配套服務。目前在廣東以外的國內很多旅游區,沒有以青年旅社直接命名的機構,但是出現了類似的為背包客服務的酒店,反映了市場的實際需求。比如云南大理、廣西桂林都有配套的.自助游住宿酒店,上海黃浦江畔的老理查德酒店非常接近青年旅舍的標準,但缺乏一定程度的系統協調,沒有充分發揮旅游中的聚焦效應。
今年3月下旬,由廣東省青年旅舍協會組織的來自中國12個城市的代表,討論了國際青年旅舍在中國的推廣計劃。據說幾年內全國各地不同城市都會開很多青年旅社。一種新的旅游模式即將出現,中國將為未來的新旅游精神做好充分的硬件準備。
二、目標市場
只要商業內容的受眾是大學生(年輕人),從長遠來看,服務受眾群在不斷增加,30歲以下的網民就是我們的可能訪客。如果網站能順利啟動,在網站開通后半年內,通過服務項目宣傳和U & amp;CHOSTELLING(大學招待所)理念的高校游SHOW,同時一些促銷活動免費優惠,游客總數可以超過幾十萬,一年后可以達到幾百萬。同時,隨著節假日的到來,中介服務業務將進入正式的初始發展階段。網站瀏覽量的增長和使用青年旅舍服務后的二次宣傳將繼續促進uchostelling。在網站頁面瀏覽量穩定的情況下,廣告收入將持續上升。
三、區域重點
關于uchostelling服務,我們基于區域和業務密集點。發展重點是以廣州為中心的華南地區,基礎打好之后,再向北推進,分為東北、華北、西北、西南、華東、華中、華南、港澳臺等。業務成熟后,將與國外同類機構合作開展國內外的旅舍業務合作,爭取在每一個有大學的市區建立uchostelling服務機構。
四、發展目標
公司的最終發展目標是完成傳統旅游與正統電子商務之間的自由行旅游資源整合,使(大學旅舍)成為以網絡為交易模式,以大學為服務基礎的跨區域青年旅舍,最大的大學生(青年)旅游機構,城市間大學生游客的理想驛站。
五、業務計劃的實施
第一步:(期限:六個月)第一筆資金到位后,大部分用于基礎運營,有限的人力資源集中在(大學宿舍)理念和網站具體業務運營模式的推廣。同時,先與國內已建立的大學旅行社或類似青年旅社的機構進行業務聯系,然后在相對發達但沒有相應機構的大中城市的大學進行業務建設。在此基礎上,爭取更大的投入。
第二步:在華南各大高校校園開展相關活動,爭取一期服務用戶。一年內業務正常運營,并在此基礎上,在非節假日期間開發其他服務內容。
第三步:加大融資,擴大業務規模,在業務集中的城市(點)適當建立全權產權。
創業計劃書7
本人選擇餐飲服務業為創業目標,以一間餐廳為創業起步,取名明月,給人一種優雅、溫馨的感覺。
一、市場調研:
經過初步市場調查,我定位的目標消費群是周圍的大學生群、周圍居民群;競爭對手主要為現存和即將開業的餐廳,與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同等已經明確。
二、可行性分析:
根據當前的市場條件,餐飲業較其他行業具有更大的發展潛力,可以表現為消費者群體的龐大,行業競爭力的不斷提升,以及大規模的行業升級。尤其是學院周圍,雖然有好多餐廳,但我發現各餐廳的服務和食品的供應都不到位,沒有特色。
根據當前的市場形勢,消費者特別是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費,例如麥當勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對外宣傳力度,店面衛生以及服務人員素質有待提高等方面。
三、選址方面:
明月餐廳位于邢臺學院南門的美食街內,與連串的餐飲店連在一起,但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主,服務于在校大學生。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的'時間來光顧本店
四、格調方面:
明月餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。
五、餐廳特色
(1)餐廳分為中餐區及西餐區兩個主體部分,滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。
(2)中餐區和西餐區各設一個廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀察食物的制作過程(可以向顧客證明食品質量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質量)。
(3)餐廳設有一個小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(可以提前預訂)為“共制美味佳肴”的時間,供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一起當廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現餐廳的人性化服務,小廚房僅需很少的占地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年群體會特別青睞這種就餐模式,這里體現的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂,從而對餐廳產生更大的好感,吸引顧客消費)。
六、擬定規模:
建筑面積100平方米,開1間大點的門面商鋪。
七、產品介紹:
以西式扒類為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1. 推出皇牌主食套餐,經濟實惠。西餐結合快餐
2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嘗。
3.根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食建議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過程,方便餐廳開創新菜色,定時對菜單進行更新,滿足顧客的需求。
5.優惠措施方面,餐廳將對消費滿一定數額的顧客派發“早餐優惠券”可發展餐廳的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐飲業人員的獨立人格,管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解,既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
九、投資預算:
房租和押金周轉資金16.5萬元,固定資產投資15萬元(裝修10萬元,電器和廚房設備3萬元,家具裝飾等2萬元),物料周轉資金1.5萬元,合計33萬元。
十、固定資產折舊:
固定資產15萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬元,折舊資金可用于周轉,但必須預算2年后重新裝修。
創業計劃書8
第一年:
根據經營初期的資金較少,尚無較多的盈利來源的情況,主要資金用于食物質量,以中餐區帶動西餐區發展,即主力放在中餐區上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要于印發宣傳單以及網絡宣傳,以縮減資金支出。
第二年:
根據顧客所需更新菜單,實現中餐區與西餐區同步發展,產品實現多樣化,引進更多地方特色美食,提升產品優勢,另一方面,利用盈利的'資金,加大對外宣傳力度,可通過電視、報紙、傳單、優惠券等措施,加大宣傳。對于人員管理,提供資金培訓廚師,進一步提升廚師技能,吸納更多素質高的服務人員,以填補餐廳空缺。
第三年:
根據前2年積累的資金和經驗,尋求機會開設一間分店,分店剛設立,以總店帶動分店建立顧客基礎,可通過在總店宣傳分店,或通過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發展茁壯時,實現2間店面共同發展。
三年以后,逐漸積累資金與經驗,逐步實現規模化管理,在規模化發展的同時,不斷優化自身的產品質量、特色,服務質量。
創業計劃書9
第一章企業產品與服務
一、企業經營模式
1、集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業出品,為顧客提供自助式服務。
2、借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經營模式并根據地域特點加以改進。
二、企業主要產品結構
前期產品共設三大塊:
1、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿。
2、江浙湯包系列配各式粥品(玉米粥、紅豆粥、清粥等)。
3、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
四、加盟餐飲
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務
后期規模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現真正的民生化。
六、服務質量控制
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監督服務質量并加以改善。
第二章行業和市場分析
一、行業與發展前景
目前xx地區早餐市場仍處在就餐環境差、品質衛生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。然而隨著現代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節約寶貴的時間,也越發在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
二、客源市場分析
1、xx城市規模位居全省第二,城區常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產業向中西部轉移的重點開發區域。目前地區產值、人均收入正在快速增長。
2、xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬x60%x4元)。
三、市場競爭與對策
1、最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
2、“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
四、政府產業政策
1、市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經營發展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
2、“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區下崗再就業示范企業。
第三章營銷戰略與CIS計劃
一、營銷目標
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、營銷策略
1、贊助公益事業。
2、幫扶弱勢群體。
3、積極參與社區活動。
4、適當回饋社會。
5、永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、營銷隊伍建設計劃
1、在各門店運營穩定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經理一名,各店設推廣代表一名。
2、推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、 CIS計劃
1、MI(思想識別系統):在公司內部大力推行企業經營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去。
2、BI(行為識別系統):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業的社會責任。日常工作中嚴格執行操作標準,追求高水平的QSC(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。
3、VI(視覺識別系統):統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經營及對外活動中,使用統一LOGO。
五、餐飲文化活動營銷策略
1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。
2、把“健康營養”作為品牌發展戰略重心,讓顧客真正吃的“安心”。
第四章項目建設計劃
一、項目建設內容與規模
1、中央廚房:
(1)倉庫:干濕貨倉各一個。
(2)加工間:面條加工檔、包點案、飲品檔、味料檔。
(3)配送:租賃兩廂貨車一臺(需具備冷藏功能)。
2、門店:
營業面積300—400平米左右,可擺放10—20張散臺。廚房建設成半透明式,使顧客可以看到整個操作過程。廚房分為3個檔口:面檔、包點檔、西點檔。大廳設自助點餐柜臺(顧客先買單,憑電腦小票到各檔口取食品)。
二、項目選址與地區概況
1、選址標準:
(1)人流較大的居住區、市場、醫院、商超、寫字樓、學校等附近。
(2)競爭者聚集點。
(3)注意規避高鋪租帶來的經營壓力。
2、項目地區概況:xx地區早餐多集中在江邊、各大醫院、菜市場、學校或居民小區等附近。大多是零散經營,店鋪面積在30—50平米左右,且占道經營現象普遍,周邊衛生條件差。
三、建設成本控制
1、店面基本裝修費用3萬元左右。
2、硬件設施及餐廚具購置費用2.5萬元左右。
3、加工中心裝修及設備費用5萬元左右(前期以空調房暫代保鮮庫,以冰柜暫代凍庫)。
4、辦公設施投資3萬元左右(電腦自動化辦公、收銀、物控系統)。
5、其它設施約2萬元。
第五章發展戰略與目標
一、公司長期發展戰略
在經營宗旨指導下尋找合理的利潤增長點,讓“安心早餐”品牌持續良性的穩定獲利。
二、戰略發展目標
將“安心早餐”建設成為襄樊乃至湖北地區最成功的早餐品牌。
三、企業經營發展戰略
盡一切努力降低運營成本以提供價值不凡的產品給每一位顧客。
第六章公司管理
一、公司組織結構
1、前期分店人員配置:店經理一名,儲備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營業情況安排員工數量)。
2、后勤中心人員配置:后勤負責人一名,工人6名。
二、管理機制
1、建立標準的運營流程。
2、建立系統的訓練系統。
3、建立完善的晉升機制。
4、建立完善的督導機制。
5、完善數字化管理。
6、規范服務標準。
7、建立顧客滿意度管理體系。
8、強化員工職業心態建設。
9、強化服務過程督導。
三、人力資源計劃
1、公開透明的晉升機制。
2、持續循環的學習培訓。
3、不斷儲備管理人員。
4、努力提升員工滿意度。
四、企業文化
尊重個人、追求卓越、共同成長。
第七章財務分析
一、營業收入預測
前期將產品定價高于市場同行15%(提高品質、服務、清潔的附加成本),各門店前期預計日均營業額在2500元左右,以人均6元的消費水平,每天接待客人400人次左右,預計營業額年增長率60%,一年后日營業額達到4000元左右。
二、營業成本
1、食品成本(原物料):35%。
2、運營成本:(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25%。
3、人力成本:(人工)13%。
4、管理成本:(間接人工)2%。
5、凈利潤:25%(利潤率與營業額成正比)。
三、財務分析結論:
1、餐飲行業現金周轉較快,在前期投入后,后續不再需要大筆投入。
2、“安心早餐”采用中央廚房集中配送,前期門店較少的情況下,運營成本相對較高,隨著門店的增多,間接成本將會逐漸降低。
3、預計一年收回投資。
第八章融資要求說明
一、資金需求及使用計劃
1、前期投資30萬元,其中基建費用約24萬元,剩余6萬元作為運營流動資金。
2、預計一年后,“安心早餐”擴張到5家門店,在這個過程中再行追加20萬元投資。
3、后續發展只依靠營業所得利潤即可。
二、投資建議及股本結構
1、現金投資方承擔全部資金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份。
2、計劃執行人(以下簡稱管理方)持有“安心早餐”20%股份。
3、合作雙方需嚴格執行《合作守則》,及時追加投資,不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產。
三、投資者權利安排
1、現金投資方負責對公司財務狀況、投資策略進行監督。
2、管理方負責公司全面運作。
3、公司財務對合作雙方透明。
四、投資方介入公司業務程度建議
1、投資方一般情況下不可介入公司業務,只對公司財務狀況進行監督。
2、在公司營運出現嚴重失誤,導致無法正常運轉或嚴重損害“安心早餐”品牌形象時,經董事會投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權結構不變。
五、風險投資退出程序
1、自正式運營之日起,三年內投資方不可以任何形式撤出投資。
2、期滿,經雙方友好協商達成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權。
注:未盡詳細處參照《合作細則》。
第九章風險及對策
一、行業風險及對策
早餐行業屬低投入、低風險、低收益的行業,只有通過高客流做高營業收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質、服務、清潔等綜合價值使品牌在同業中占據主導地位。
二、市場風險及對策
xx早餐市場消費偏低(近兩年提高不少),價格競爭風險大。“安心早餐”的定價略高于市場同行,我們通過提高整體就餐質量來讓顧客感受到“物有所值”。
三、經營風險及對策
早餐的利潤率低,在經營過程中最大的風險莫過過于浪費和內耗。公司建立完善的利潤管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結構扁平化、工作高效化。
五、不可抗力及對策
1、建立良好的公共關系,在不可抗力事件發生時,爭取各方面的支持。
2、附注一點:襄樊地區獨特的牛肉面在本地早餐占絕對主導地位,目前早餐市場急需整合。xx是個標準的地級市,有110多萬城市人口,城市面積甚至大過省會城市。目前發展較快,正在中部地區崛起。希望有實力和遠見的個人、企業或機構來合作,本人曾在真功夫、藍與白、肯德基任職管理層近10年,希望各位能給出中肯意見。非常感謝!謝謝大家的回帖,我現在一直在反思一個問題:快餐行業怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來一定是餐飲行業這種人力密集型企業的發展死穴。高度標準化減少人力操作過程和提高出餐速度做到柜臺自助式服務是唯一的解決方法。真功夫在后一點還是不錯的,60秒出餐可以提供柜臺自助式服務,這是真功夫發展到今天的關鍵。但是在前一點“減少人力操作”方面,仍然是真功夫不能處理好的`,麥當勞做3W的店廚房只需要3—5人(廚房跟總配),而真功夫至少需要8—10人。制售模式和產品結構跟M K還是有一定距離的。
不過作為曾經的真功夫人,還是衷心祝愿真功夫越來越好!這段時間有朋友對早餐連鎖店以門店式經營的可行性表示質疑,主要是早餐利潤率低,如果以固定店面提供堂食,鋪租成本和人工成本必然導致獲利能力下降以至于無法做大規模。我個人認為早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不適合外帶,坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學的方法進行控制,那么我們也是可以提供優質的堂食早餐的。“安心早餐”致力于提供卓越的顧客價值,讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達成這一目標必須要在以下幾個方面下功夫:
3、選址:規避高鋪租成本,不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考:學校、居民點、集貿市場、商務或商住區、醫院附近,保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務的特點。
4、硬件設施投入:客人大多對早餐最注重的是質量和便捷性。而對舒適感和檔次的要求不高,在用餐環境的硬件投入不要過高,店面要寬敞透亮、干凈衛生。
5、標準化操作:精選早餐品種,通過對制作流程標準化控制達到高速出餐,以提供柜臺或檔口自助服務來降低人工成本,同時帶來高翻臺率增加TC。
6、布點:店面以一定密度進行布點,用高覆蓋率來實現規模效應,提高知名度及降低營運成本。
7、不做高投入的廣告宣傳。
通過以上方法我認為可以將成本控制在理想范圍內,從而獲得合理利潤。
麥當勞和肯德基是屬于西餐,做法非常簡單化,裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活,一個就賣12.5,炸制需要6分鐘,一次最多可以炸18片,18個漢堡的數量打醬裝盒半分鐘,西式快餐程序很簡單的不像中式快餐那么復雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤還不及麥當勞和肯德基但麥當勞和肯德基現在基本快要過時了,人們都認知到西式快餐是洋垃圾,吃了對身體不好,而中式快餐才剛剛發展,會有希望的。
創業計劃書10
確立合理的體制,對各工作人員工作時間及薪水等做出明確規定,制定好公司明確的出勤制度及賞罰制度,公司內討論達成一致意見,并較好地貫徹執行。
嚴格遵照制度進行管理;做好財政預算。
一、管理隊伍現狀
(1)總負責人
(2)技術開發負責人
(3)市場營銷負責人
(4)財務負責人
二、管理章程
為使公司的各項管理、組織實施做到有章可循,使公司的經營管理能適應市場經濟及發展,根據公司成立以來的實際工作和總結,參考國家有關法律及相關規章制度,特制定公司管理章程。
第一章 人事管理規定
第一條 招聘計劃由用人事部門申請,行政部門審核,經公司創始人投票同意,進行招聘。
第二條 公司員工實行面向溫大公開招聘制,在招聘過程中既注重實際工作能力。
第三條 行政部負責登記出勤記錄,并于每月3日前將上個月的員工出勤記錄、違紀扣款理由及人事變更情況報財務部,以便計算當月薪金。
第四條 員工請假應告知行政部門負責人,并填寫“員工請假單”,行政部門考勤負責人備案;員工如有特殊原因,不能事先請假的,可用電話方式通知行政部門考勤負責人,辦理請假有關手續。
第五條 本公司提倡高效率的工作,不提倡加班,員工應在工作時間內完成本職工作任務。
第六條 凡員工因個人問題要求辭職的,應提前15天以書面形式向所在部門提出辭職申請,由行政部門審核批準;員工在離職前必須向所屬部門主管辦理有關工作交接事項,交還公司的一切財物、文件及業務資料,由部門主管進行審核;所有手續辦妥后,相關部門匯簽,由財務部發給員工應得到的最后工資。
第七條 本公司各部門確需辭退員工的,必須提前15天通知本人報行政部核實,公司創始人批準后,方可辭退員工。
第八條 由于員工個人原因未辦理離職手續而自行離職的,或因個人過失給公司造成損失被解聘的,公司將扣除其當月工資,并保留追究其有關責任。
第二章 財務管理規定
為了加強會計基礎工作,建立規范的會計工作秩序,提高會計工作水平,根據《中華人民共和國會計法》及國家其他有關法律法規制定本規定。
第九條 公司財務會計人員應當根據審核無誤的會計原始憑證,登記會計帳
簿,做到數字準確,摘要清楚,登記及時。
第十條 公司各帳目應做到帳帳相符、帳證相符、帳實相符。
第十一條 公司會計人員要對公司各帳簿做到日清月結。
第十二條 健全現金日記帳,公司出納要對庫存現金日清月結,逐筆核對,發縣短缺溢余現象,必須查找出原因,及時上報和調整,如因本人工作態度等原因造成的問題,必須根據公司管理章程,追究其責任。
第十三條 健全公司銀行存款日記帳,做到日清月結,季末及時做好銀行與公司對帳調節表,對未達帳項要及時核實處理,做到帳實相符。
第十四條 對業務合同的經營數額和票據金額應核對相符,對已付出貨款而進項單未回的,應及時通知對口部門;對進項單有疑義的,對業務合同中涉及到的付款方式及金額,需由業務負責人填寫《付款通知書》,交財務辦理。
第十五條 對于現金的報銷、出差借款,要嚴格執行審批制度,認真核實報銷單據,未經批準,一律不得報銷。
第十六條 公司的費用開支實行計劃管理,各部門的各項開支,先做好計劃,經審批后方可開支。
第三章 保密、檔案資料及印信管理
為保守公司機密,維護公司的合法權益,加強檔案資料管理工作,規范印信使用,特制定本規定。
第十七條 公司每個員工都要嚴格遵守保密規定,在思想上樹立高度的保密觀念,在行動上養成良好的保密習慣;做好保密工作,對公司今后的發展起著至關重要的作用。
第十八條 公司機密包括下列事項:
1、 公司經營發展決策中的機密事項;
2、 人事決策中的機密事項;
3、 公司掌握的專有技術、合同、協議、客戶資料及合作渠道、 主要會議記錄等;
4、 投標項目的標底、合作條件、貿易條件;
5、 公司財務未公開的預決算報告及各類財務報表、統計報表;
6、 公司職員人事檔案、工資性、勞務性收入及資料。
第十九條 公司工作人員發現公司機密已經泄露或者可能泄露時,應當立即采取補救措施并及時報告。
第二十條 違反本保密規定故意或過失泄露公司秘密,為他人竊取、刺探、收買公司機密的,視情節及危害后果予以處罰,直至予以辭退并追究相關法律責任。
第四章 辦公行政事務管理
為了加強公司行政事務管理,促進各項工作的順利開展,提高工作效率 ,樹立文明辦公形象,特制定本規定。
第二十一條 上班時間:上午8:00―11:30,下午13:30―18:00;按時上下班,不得遲到早退;工作時間不準隨意離開公司。
第二十二條 上班時著裝整潔大方,坐姿端正,樹立良好的公司及個人形象。 第二十三條 辦公室嚴禁大聲喧嘩、吵鬧;自覺維護辦公室環境衛生,桌面
物品擺放整齊,涉及公司機密的文件不擺放在桌面,營造良好的工作環境。 第二十四條 辦公室文員接待客人要禮貌大方,熱情周到,應主動為客人送遞茶水,客人離開后,及時收拾清理。
第二十五條 未經公司同意,任何人不得擅自配置本公司大門鑰匙;佩帶鑰匙的員工需有責任心,妥善保管,不可隨意亂放或借出,不慎丟失的,應及時通紙板公室;員工離職時,必須將原領取使用的鑰匙交回公司。
第二十六條 下班時,隨手整理自己的辦公桌,存放好文件、材料,關閉電源、門窗。
第二十七條 公司不定期召開會議,要求與會人員必須到場,并做好會議記錄,參會人員須嚴守會議紀律、保守會議秘密,保持會場安靜,關閉隨身攜帶的通訊工具。
第二十八條 大件物品的購買、領用須按公司規定的開支審批權限,經總討論批準后才能辦理。
第二十九條 全體員工應自覺維護辦公場所環境衛生。
第三十條 辦公場所內均須保持整潔,不得堆積有礙空氣衛生及環境衛生的垃圾、雜物等。
第三十一條 保持飲水機清潔;愛護花卉,定期維護。
第三十二條 適當開窗,保持室內空氣流通。
第三十三條 抹布、掃帚、墩布等其它衛生清潔用品使用完畢后,須歸位擺放。
第三十四條 垃圾、污物、廢棄物等的清除,必須合乎衛生的要求,放置于所規定的地點,不得亂倒堆積。
第三十五條 每個員工都應保持自己辦公桌的整潔,與工作無關的私人物品不擺放在桌面,涉及公司機密的重要文檔不可隨意擺放,要妥善保存。 第三十六條 愛護辦公設備,防摔、防塵、防潮;注意安全使用電源。 第三十七條 除每天早上打掃衛生外,每星期五下午對辦公場所進行一次認真掃除。
第五章 其它
第三十八條 本公司員工應自覺遵守公司的各項規定,如有違反公司相關規定的,視情節輕重進行處罰。
第三十九條 未盡事宜,由公司根據實際情況修改及完善。
第四十條 本管理章程解釋權歸本公司所有。
三、外部支援
我們公司已與下列外部顧問機構發展了事業聯系:
律師事務所、會計事務所、顧問咨詢公司
融資計劃
合理的融資決策必須在保證公司經營的現金流量的匹配的基本前提下,盡可能降低融資的成本,以提高股東的市場價值。在實際中,不同性質的企業對融資方式和融資成本會有不同的考慮和側重。對于我們高成長性公司,業務的擴張快,投資的預期回報率高,同時經營的現金流往往不穩定,財務風險較大,債務融資不能保證資本擴張和業務擴展的需要,一般采用股權融資方式。股權融資的成本雖高,但由于一旦公司經營成功,投資的回報率遠超過股權的融資成本,對股東的價值并不造成損失。
1、為保證項目實施,需要的資金是60000。按照每個人在成立公司時的投入資金,以及自己在成立公司時所做的貢獻分別給予創始人不同的股份。高俊麟18000元占有股權30%,于濤和張福亮各12000元分別占有股權20%,張術臣和張立龍各9000元分別占有股份15%。
2、預計未來3年或5年平均每年凈資產收益率
加權平均凈資產收益率=(凈利潤÷平均凈資產)*100%
四、資金借貸
在借貸款方面,一是尋找投資公司,一公司現在的發展情況,以及現在提倡的環保政策,再加之現在很多貴重的物品卻應用的次數不多的情況下,我們的租賃公司會有很好的發展前景。因此,得到風投的投資,來進一步的擴大自己的規模以及影響力。在融資方面,我們還可以尋找新的股東加盟,來增加自己公司的資金。對于我們的公司順應社會的發展,也順應節能環保的國家政策,因此必能吸引一些投資商。將按照投入的.金額,相應的分與各個股東占有公司的股權。每個人分別拿出1%的股份分給投資者。在剛開始的起步階段可以到其他公司走訪,試圖找到能夠扶持我們企業的公司,在這里互相協商合作的利益回報問題。可以減少我們部分人員的股份來增加投資公司的股份,把投資公司納入到股東來,同時可以向這些公司借鑒經驗,可以更好的發展公司。可以與淘寶網站的阿里巴巴協商,共同造就一個網上租賃店與實體租賃店同步的公司。靠他的投資,我們的團隊,來進一步苦熬占我們的規模。
而且我們是大學生創業,可以根據國家的有關規定和相關的政策,在一段時期內免除稅收。
當進入發展期時,如果經營出現危機,需要第三方幫助解決資金問題的企業時。可以現在的所持有的廠房、店鋪等為抵押向銀行貸款來緩解出現的資金短缺的情況。再者,如果因為抵押不足,所貸的款并不能滿足扭轉局勢解決公司目前所處的情況時,向其他公司借款,并以較高利息向其借款,以達到能夠籌集到資金的目的。同時可以調節股份,吸納社會上的資金,來達到籌集資金,解決運營危機的情況。第四還可以尋找風險投資商,以現在社會的發展形勢來說服其投資。當因為運營資金狀況確實無法進行時,可以關閉實體店,只是運營網上的店。運營狀況良好,當需要增加店面時可以向銀行貸款,哈可以尋找風險投資商,因為現在成功已經證明我們公司的能力。而盡量不吸納社會資金減少股份的稀釋。在此時可以向其他公司談判爭取能夠借到資金。
五、未來發展享受的政府提供稅收及貸款優惠政策:
1)高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的,自批
準經營日起,1年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅3年。
2)大學畢業生在畢業后兩年內自主創業,到創業實體所在地的工商部門辦理營業執照,注冊資金(本)在50萬元以下的,允許分期到位,首期到位資金不低于注冊資本的10%(出資額不低于3萬元),1年內實繳注冊資本追加到50%以上,余款可在3年內分期到位
3)大學畢業生新辦咨詢業、信息業、技術服務業的企業或經營單位,經稅務部門批準,免征企業所得稅兩年;新辦從事交通運輸、郵電通訊的企業或經營單位,經稅務部門批準,第一年免征企業所得稅,第二年減半征收企業所得稅;新辦從事公用事業、商業、物資業、對外貿易業、旅游業、物流業、倉儲業、居民服務業、飲食業、教育文化事業、衛生事業的企業或經營單位,經稅務部門批準,免征企業所得稅一年。
4)各國有商業銀行、股份制銀行、城市商業銀行和有條件的城市信用社要為自主創業的畢業生提供小額貸款,并簡化程序,提供開戶和結算便利,貸款額度在 2萬元左右。貸款期限最長為兩年,到期確定需延長的,可申請延期一次。貸款利息按照中國人民銀行公布的貸款利率確定,擔保最高限額為擔保基金的5倍,期限與貸款期限相同。
創業計劃書11
一、 企業概況
企 業 名 稱; 靖江職業教育中心家電維修部 企 業 形 式: 個體工商戶 主要經營范圍: 家用電器維修、安裝
(電視機、影碟機、電飯煲、微波爐、電冰箱等維修電風扇、空調、抽油煙機等維修安裝)
企 業 類 型: 服務
二、 企業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間):
本人所學專業為機電類,3年;且在姨夫家電維修店勤工儉學4年,熟悉現代家用電器,有較多家電維修經驗,且對家電維修行業有濃厚的興趣,交際能力強,做事踏實、認真。
教育背景,所學習的相關課程(包括時間):
本人大專畢業,專學機電3年,有一定企業管理知識和市場經濟知識。
三、 市場評估
目標顧客描述:
目標群體定位在靖江市老城區環城南路兩側(以靖江電大為中心)的居民,維修服務部設在靖江電大校內。 市場容量或本企業預計市場占有率:
該區常住人口較密,相對于靖江城區其他片來說,工薪階層、村民改居民的比重較大,生活節儉意識較濃,家電使用期相對較長,待修率較高;高檔家電相對較少,市場容易切入; 同時該區維修點較少,因而商機較大,市場客量較大,市場占有率較高。 市場容量的變化趨勢:
隨著居民生活水平的提高,家用電器的普及,只要我們努力開拓市場,
誠信服務,市場客量會不斷擴大。同時,高檔家電的進入,也給我們維修知識、技能提出更高的要求。
競爭對手的主要優勢:
1、進入市場時間較長;
2、有一定的客戶群;
3、有較豐富的維修經驗。
競爭對手的'主要劣勢:
1、化層次較低;
2、維修設備比較簡陋。
本企業相對于競爭對手的主要優勢:
1、文化層次、專業水平較高;
2、企業成員團隊精神、創新意識較強;
3、依托靖江電大豐富的教學資源,先進的維修檢測設備作為后盾。
本企業相對于競爭對手的主要劣勢:
1、初入市場,無市場實戰經驗;
2、實際家電維修經驗較弱。
四、 市場營銷計劃
五、年度利潤表(預測)
六、公益計劃:
1、教師節為本校教師提供免費維修,感謝她們對學生的栽培。 2、定期為社區提供免費維修活動。
3、每學年為本校困難的優秀學生捐助一定的錢物。
感謝您對“ 靖江職業教育中心家電維修部 ”的支持!
創業計劃書12
一. 項目介紹
1.1 項目概況
對于現今大學生們,會過各種節日,比如情人節,圣誕節等等,并且還要為某些原因而舉行各種的聚會,像生日。因此蛋糕的重要性愈來愈明顯,除此之外,蛋糕的制作成本不高,主要是靠技師的手藝,而且價格很高,因此產生了很高的利潤。
所以,我們打算在學校做一個具有獨特風格的蛋糕店,提供DIY、訂做的服務,輔以配置奶茶奶座。DIY服務,顧名思義就是要由大學生們按照自己的想法、風格來自己設計出自己滿意的蛋糕。這樣,大學生們通過自己設計的蛋糕來展現自己的個性;訂做服務則是滿足蛋糕及時供需,由于儲量充足,學生訂購以后,爭取以最快的速度來滿足顧客的需求,盡量不產生斷貨現象;奶茶奶座是我們提供一個環境良好、舒適的場所來讓大學生們間進行交流,不僅能了解顧客的對本店的看法和意見,這樣我們可以進行相應的改進,還可以通過大學生們的流動來提高本店在大學生們之間的知名度,從而產生更好的收益。
我們依靠人群眾多的地理位置、獨特的.DIY服務、優質的工藝與品質和低于現今市場的價格,不僅會滿足很多大學生們的需求,而且打出我們自己的特色和品牌,從而使利益最大化。同時,我們的制作過程可以讓學生參觀,來讓大學生們知道我們的工作環境良好,做出的蛋糕一定是干凈的。并且我們還提供一些便捷的服務,如網上訂購、電話訂購、送貨上門等,使學生訂購變得簡便。
1.2 市場機會
蛋糕店為了更大的利潤,而將價格訂得很高,這對大學生們而言,是很難接受的,所以我們將價格定在低于市場價格,從而會有更多的
人來我們店。在味道方面,我們將選擇符合現今年輕人的口味,并從大學生們中得到關于喜歡口味的信息,來滿足更多人的消費需求。學校附近的蛋糕店都是對群眾開放的,所以在地點方面,他們選擇的一般是離學校稍遠的方向,這不方便大學生們的購買,而我們打算將地點設在學校附近,這樣可以吸收更多的學生群體。
除此之外,目前學校附近有幾家蛋糕店,但是他們都是做樣式老舊,缺乏新意的蛋糕,這些蛋糕不能展現現今大學生們先進的思想,獨特的個性和新潮的行為,因此大學生們對這種蛋糕的選擇是被動的,因為沒有合適的,只有選一個應付,但是我們的DIY蛋糕滿足他們的需求,能充分展示年輕人的個性,而且對于買蛋糕送人的學生來說,自己設計的更能很好的表達自己的想法,接受者對他人親手做的蛋糕會有更深的感覺。
但是,現在學校還沒有這種親手設計的DIY蛋糕服務,這個市場屬于一種空白階段,因此,我們這種DIY蛋糕服務將填補這個巨大的市場空白,來滿足大學生們的需求。只要開辟這種市場,并且以DIY為主題,提供物美價廉的產品和便捷的服務,就一定能在整個學校的巨大的市場中占有一定量的份額,從而產生不錯的利益。
二. 市場分析
2.1 市場調查
采用問卷調查、網絡調查及實地調查相結合的方式,對周圍大學生們從以下幾個方面進行調查:
1、大學生們去蛋糕店的頻率
2、主要的購買產品品種
3、市場滿足度
4、大家對DIY點的態度
5、對價格定位的接受程度
6、是否愿意自己制作個性蛋糕
總結:
1)男生比女性較理性,女生比男性講究浪漫情調而男生則更為實際因此我們應從女生著手開發我們得新產業,做既經濟又實惠的蛋糕,給以舒適環境,給人以美的享受!
2)首先自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情很多人沒有時間經常光顧因此我們需要改進技術,應同時增加優雅舒心氛圍讓制作蛋糕的人處于享受的狀態之中其次蛋糕本身是奢侈色彩代名詞所以要選擇一個不斷更新生源和新的群體 。
創業計劃書13
一,商業計劃
如何有針對性的寫一份商業計劃書,是創業者計劃創建的業務的書面總結。它用于描述與擬議業務相關的內部和外部環境條件和基本特征,并為業務發展提供指標圖和衡量業務進展的標準。
通常,商業計劃是營銷、財務、生產、人力資源等功能計劃的整合。
寫商業計劃書要考慮的問題;
(1)注重產品
(2)敢于競爭
(3)了解市場
(4)指明行動過程
(5)展示你的管理團隊
(6)優秀計劃總結
二、經營計劃的內容
一般來說,創業計劃應包括創業的類型、資本規劃和資金來源、總資本的分配比例、階段目標、財務估算、營銷策略、可能的風險評估、創業動機、股東名冊、預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:
(a)封面
封面的設計要有美感和藝術性,好的封面會讓讀者產生第一印象,形成良好的第一印象。
(2)計劃概要
是濃縮商業計劃書的精髓。計劃總結涵蓋了計劃的要點,以便一目了然,讓讀者在最短的時間內審閱計劃并做出判斷。
計劃概要一般包括以下標簽:創業故事和創業信息
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和經營范圍;
市場概況;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務規劃;
資金需求等。
要盡可能的簡潔生動,特別是要說明自身企業的差異和成功的市場因素。
(3)企業介紹
這一部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另一個總結,而是介紹你的公司,所以重點是你的公司理念以及如何制定公司的戰略目標。
(4)行業分析
在行業分析中,要正確評價所選行業的基本特征、競爭現狀和未來發展趨勢。
關于行業分析的典型問題:
(1)行業發展水平如何?目前的發展趨勢如何?
(2)創新和技術進步在這個行業中起什么作用?
(3)行業總銷量是多少?總收入是多少?發展趨勢如何?
(4)價格走勢如何?
(5)經濟發展對這個行業有什么影響?政府如何影響行業?
(6)什么因素決定其發展?
(7)競爭的本質是什么?你會采取什么樣的策略?
(8)進入行業有哪些障礙?你會如何克服?這個行業的典型回報率是多少?
(5)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能和特點;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研發過程;開發新產品的計劃和成本分析;產品的
市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,創業者要對產品(服務)做詳細的描述,描述要準確易懂,讓非專業投資者也能看懂。產品介紹一般要附上產品原型、照片或其他介紹。
(6)人員和組織結構
在企業的生產活動中,有人力資源管理、技術管理、財務管理、活動管理、產品管理等,其中人力資源管理是一個非常重要的環節。
隨著社會的發展,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業應該遵循科學的原則和方法來管理好這一資源。
在商業計劃書中,需要明確主要管理人員,介紹他們的能力,他們在企業中的職責和責任,他們過去詳細的經歷和背景。另外,在商業計劃書的這一部分,要對公司架構做一個簡單的介紹,包括:公司的組織架構圖;各部門的職能和職責;各部門負責人及關鍵成員;公司的薪酬制度;公司股東名單,包括股票期權、比例和特權;公司董事會成員;董事背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你要把一個特別重要的職位留給一個沒有經驗的人,你必須給出充分的理由。
(7)市場預測
應該包括以下標簽:創業故事,創業信息
1.預測需求;
2.市場預測市場狀況概述;
3.競爭對手概述;
4.目標客戶和目標市場;
5.該企業產品的市場地位。
(8)營銷策略
對市場錯誤的理解是企業失敗的最重要原因之一。
在商業計劃中,營銷策略應包括以下內容:商業故事和商業信息
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
(2)營銷團隊和管理;
(3)推廣計劃
策劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(9)制造計劃
商業計劃中的制造計劃應包括以下標簽:商業故事和商業信息
1、產品制造和技術設備狀況;
2.新產品生產計劃;
3.技術升級和設備更新的要求;
4.質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規劃
財務規劃一般包括以下幾個tag:創業故事和創業信息
重點是現金流量表、資產負債表和損益表的編制。
流動性是企業的生命線。所以一個企業在創業或者擴張的時候,需要提前有一個周密的計劃,在過程中有嚴格的控制。
利潤表反映企業的盈利能力,是企業經過一段時間的經營后的經營成果;資產負債表反映了企業在某一時刻的狀況。投資者可以使用從資產負債表中的數據獲得的比率指數來衡量企業的.經營狀況和可能的投資回報。
Xi。風險和風險管理
(1)貴公司在市場、競爭、技術方面的基本風險是什么?
(2)你打算如何應對這些風險?
(3)在你看來,你在公司還有哪些額外的機會?
(4)如何基于你的資本進行擴張?
(5)在最好和最壞的情況下,你的五年計劃表現如何?
如果你的估計不那么準確,你應該估計一下你的誤差范圍有多大。如果可能,設置你的關鍵參數最好和最差。
第三,商業計劃的準備步驟
編制商業計劃書是一個對項目的未來進行展望,仔細探索合理的思路,確認實施項目所需的必要資源,然后尋求必要支持的過程。
需要注意的是,任何創業計劃都不應該完全包含上述大綱的所有內容。不同的創業內容各不相同。
第一階段:體驗學習
第二階段:創業構想
第三階段:市場研究
第四階段:起草計劃
創業計劃全文
寫全文,加封面,提取整個創業重點,寫總結,然后按以下順序排列全套創業方案:
(1)市場機會和策略;
(2)經營管理;
(3)管理團隊;
(4)財務預算;
(5)其他與受眾有直接關系的;信息和資料,比如企業創始人、潛在投資者,甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最終修復
裝飾舞臺
首先,根據你的報告,把最重要的事情做成1 —2頁總結,放前面。其次,檢查,不要犯錯別字等錯誤,否則別人會懷疑你做事是否嚴謹。最后,設計一個漂亮的封面,編一個目錄和頁碼,然后打印裝訂成冊。
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面進行檢查:
(1)你的商業計劃是否表明你有管理公司的經驗?
(2)你的經營計劃是否表明你有償還貸款的能力。
(3)你的商業計劃是否表明你已經進行了完整的市場分析?
(4)你的商業計劃是否容易被投資者理解。商業計劃書應提供索引和目錄,以便投資者可以輕松訪問各個章節。它還應該確保目錄中的信息流是符合邏輯和現實的。
(5)你的商業計劃書中是否有計劃概要,放在最前面。計劃概要相當于公司商業計劃書的封面,投資人會先看。為了保持投資者的興趣,計劃總結應該引人入勝。
(6)你的商業計劃語法正確嗎?
(7)你的商業計劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮?
如果需要,可以準備一個產品模型。
寫商業計劃書,首先需要6C規范。
首先是概念。就是讓別人知道你想賣什么。
第二是客戶。客戶范圍要明確。比如,如果所有女性都是顧客,那么50歲以上5歲以下的女性也是你的顧客嗎?
第三是競爭對手。需要問一下,你的東西賣了沒有,有沒有替代品,競爭對手和你的關系是直接的還是間接的等等。
第四是能力。你明白你想賣什么嗎?比如開餐廳,師傅不做,找不到人,會做飯嗎?如果你沒有這個能力,至少合伙人應該有能力做到,否則也應該有欣賞的能力,否則最好不要做。
第五是資本。資本可以是現金、有形或無形資產。要清楚資金在哪里,有多少,有多少,能借多少。
最后,延續(持續經營)。做好工作的時候,未來的打算是什么?
一般來說,商業計劃有三個部分。第一部分是業務本體,是業務的主要內容。第二部分是財務數據,比如營業額,成本,利潤,未來需要多少資金周轉。第三部分是補充文件,比如是否有專利證書、專業許可或證書,或者意向書或推薦信。
商業計劃書十章
通常一份商業計劃書前面需要一頁的總結,后面是商業計劃書的具體章節,一般分為十章。
第一章:業務描述。需要描述進入什么行業,銷售什么產品(或服務),主要客戶是誰,行業的生命周期屬于萌芽、成長、成熟還是衰退階段,企業是否應該采取獨資、合伙或公司的形式,計劃什么時候開業,營業時間多長。
第2章:產品/服務。有必要描述一下你的產品和服務是什么,它們的特點是什么,你的產品和競爭對手有什么區別,如果不是特別的,為什么客戶想要它們。
第三章:市場需要先定義目標市場在哪里,是現有市場去嘗試現有客戶還是在新市場開發新客戶。不同的市場,不同的客戶有不同的營銷方式。確定目標后,決定如何上市,推廣和定價,做好預算。
第四章:位置。一般公司可能對選址影響不大,但是如果要開店的話,店面的選址很重要。
第五章:競爭。競爭分析要做到以下三點:1。創業或進入新市場時;2.當一個新的競爭對手進入他經營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析最省力。競爭分析可以從五個方向來做:最接近的五個競爭者是誰;他們的生意怎么樣;他們與這項業務的相似程度;向他們學習什么;如何做得比他們更好。
第六章:管理。中小企業的失敗98%來自于管理的缺失,其中45%是由于管理缺乏競爭力,目前沒有明確的解決方案。
第七章:人員。
需要考慮目前、半年內以及未來三年內的人員需求,具體考慮哪些專業技術人才,全職還是兼職,薪資如何計算,需要的人員成本等。
第八章:金融需求與應用。考慮融資資金的使用、營運資金周轉等。,并預測未來三年的利潤表、資產負債表和現金流量表。
第九章:風險。不是有競爭,是有風險。風險可能是進出口匯兌風險、餐館火災風險等。,并注意風險來臨時如何應對。
第十章:成長與發展。接下來會發生什么?三年后會發生什么?商業計劃書中也提到了這一點。企業要能持續經營,所以在規劃上要多元化、全球化。
創業計劃書14
一、項目背景。
隨著人們生活水平的提高,餐飲消費已經成為了不可或缺的休閑娛樂方式之一。而輕奢餐飲作為一種新興的消費理念,開始受到了越來越多的年輕人的追捧。因此,本項目將打造一家品味輕奢餐廳。
二、項目內容。
1. 產品:以提供精致、健康、創新的美食為主要產品,通過與國內外知名廚師的`合作,打造獨具特色、高品質的菜品,同時結合時尚元素,給消費者帶來不僅僅只是味覺上的享受,更是視覺和心靈上的滿足。
2. 服務:在服務上,我們將在多個方面做到極致,如提供私人定制服務、提供專業美食搭配建議、提供獨特的包房服務等。同時,我們將對食材進行嚴格挑選和檢驗,確保菜品的安全和品質。
3. 市場:本項目主要面向年輕人和中高端人群,在市場上具有較大的發展潛力。同時,我們將從品質和服務中獲取差異化競爭優勢。
三、市場分析。
1. 行業概述:餐飲業是一個具有很大市場潛力的行業,消費者對美食的需求越來越高,而輕奢餐廳則是一種新興的消費理念,吸引了大量的消費者。
2. 營銷策略:我們將通過社交媒體、網上訂餐、線下推廣等多種方式推廣品牌,吸引更多的消費者。同時,我們將對顧客進行差異化服務,提高顧客滿意度,以此增加回頭客。
四、管理與運營。
1. 團隊:本項目將招聘管理團隊和服務團隊,包括廚師、營銷人員、服務員等,他們將是本項目成功的關鍵。
2. 供應鏈管理:我們將采取嚴格的供應鏈管理,確保食材的安全和品質,同時減少成本。
五、財務規劃。
1. 投資:本項目總投資為XX萬元,其中包括租賃裝修費用、設備采購費用、管理和運營費用等。
2. 收益預估:本項目預計正常運營后,每月營業額將達到XX萬元,凈利潤為XX萬元,投資回報期為XX年。
六、風險與挑戰。
1. 市場風險:餐飲市場競爭激烈,我們必須從品質和服務中獲取優勢,吸引更多的消費者。
2. 成本控制:本項目面臨人員、食材等成本壓力,如何有效控制成本,提高盈利能力將是我們面臨的挑戰。
創業計劃書15
一、項目背景
人們生活節奏急速,現代人的生活壓力龐大,越來越多人更關注個人健康。據醫學研究報告指出,咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報告顯示,咖啡因對人體并沒有過去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多,并會有年輕化的趨勢,有見于近期主題食店的流行,故決定開設一間主題咖啡店,售賣多款特色咖啡及蛋糕,并定名為__咖啡1號店。換言之,咖啡店除宣揚咖啡之功用外,更以星座為咖啡店的主題。
咖啡對人們的好處:
抗憂郁:少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,抒解憂郁。
控制體重:咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究發現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果,可以吸引女性顧客。
促進消化:咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯后適量飲用,有助消化。
止痛:咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。
增強身體敏捷度:咖啡因也有助于在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會:最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2—3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得膽結石的機會小了40%。
二、項目目標
星座咖啡1號店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在一年后每月稅后利潤達到3萬元,并在兩年后能在萬達廣場開設另一所以韓劇《咖啡王子1號店》為主題的咖啡店。
預算收入:
咖啡(平均價大約每杯¥8_350杯_91日)
=254,800
蛋糕(平均價大約每件¥5_70_91日)
=31,850
曲奇餅(每件¥3_100件_91日)
=30,333
奶凍(每件¥4_40件_91日)
=14,560
預算于開業第六個月不賠
三、市場分析
現今__的咖啡店主要是以連鎖式經營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于他們的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況,但發現這些類似行業多不是以自助形式經營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發展空間。
星座咖啡店計劃設于天一廣場旁,預計咖啡店最多可同時容納四十多名客人。區內并沒有同類型和特色的咖啡店競爭,鄰近物樂購超市和國際購物中心,是學生及商人、白領或者游客的集中地,是人流密度較高的地方。
四、經營模式
我們決定以合伙模式經營星座咖啡店,因為以合伙模式經營的申請手續較以有限公司模式經營的申請手續為簡。融資方面,我們共五個人,各出10萬元,合計50萬元。預算開業所需資金共60萬,現計劃向銀行咨詢有關借貸細則。
由于合伙人沒有以公司模式經營的股東之有限責任,選擇合伙模式經營較容易向銀行貸款。我們并協議所有收入將平衡分配。
五、顧客群體
咖啡店顧客對象為年輕人,年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購物的消費者,他們沒有家庭經濟負擔,又易于接受新穎和特別事物,專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外,__本地其它地點的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對象。寧波是個美食天堂,特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來的人。
六、營業時間
平日為早上八時至晚上十時半;星期六、日及公眾假期由上午七時半至晚上十二時。休息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時半休息,所以我們選擇平日在凌晨十時半時休息;而星期六、日及公眾假期則于十二時休息,讓顧客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一會再回家。
七、產品特色
__咖啡店除售賣傳統咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍,蛋糕及星座曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣。
咖啡和食品資料:
傳統咖啡:傳統咖啡最適合熱愛咖啡人士,當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。
水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕:
1、件裝美味蛋糕:黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統蛋糕款式,最適合在喝咖啡時吃。
2、自選水果蛋糕::有見于越來越多人注重飲食健康,我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會現場制成顧客要求的蛋糕。希望他們在喝咖啡的同時亦能享受健康味的水果。
星座曲奇餅:星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅,每個直徑約十厘米,每天新鮮制造,香脆可口。顧客可選購屬于自己星座的曲奇餅。
奶凍:巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇,可以在店內享受更多食物。
星座咖啡:不同星座的人,都有不同性格,所以適合喝不同的咖啡。星座和其相對咖啡如下:
水瓶座(1。20~2。18):摩卡可可咖啡
雙魚座(2。19~3。20):法式牛奶咖啡
白羊座(3。21~4。19):特濃咖啡
金牛座(4。20~5。20):藍山咖啡
雙子座(5。21~6。21):調味咖啡
巨蟹座(6。22~7。22):綜合咖啡
獅子座(7。23~8。22):黃金咖啡
處女座(8。23~9。22):瑪莎克蘭咖啡
天秤座(9。23~10。23):維也納咖啡
天蝎座(10。24~11。21):意大利泡沫咖啡
人馬座(11。22~12。21):梅蘭錫咖啡
山羊座(12。22~1。19):曼特寧咖啡
我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等)。并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力裝飾,以增加賣相。另外,我們更會在餐牌介紹各星座相對的性格及適合咖啡,以及其咖啡做法。顧客可按照他們的出生日期選擇他們的星座咖啡,更可藉此認識自己的.星座性格特征。
八、銷售方法
星座咖啡1號店以快餐店形式經營。顧客首先需在收銀處購買食物券,然后到指定柜位領取咖啡和食物,之后便可自由選擇座位。
九、店鋪裝修
咖啡店的裝修除了能提供舒適環境,更有吸引顧客的作用,增加營利。店內將以星座為主題,天花板為十二星座群的夜空,墻壁上除掛上各星座的資料外,也掛上我們所設計的咖啡的相片。
座位擺放:為了容納更多的顧客,我們購入了共八張的長方形四人桌子,相信這比桌較為節省空間。另外,我們購買三十多張靠背椅,希望顧客能在一個舒適的環境下享受我們的咖啡。
十、宣傳方式
發新聞稿:我們會在開業前向各報刊雜志發新聞稿,介紹咖啡店各特色咖啡和蛋糕,并隨介紹印上優惠券,以優惠讀者,達到宣傳的效果。同時列明咖啡店的地址及電話號碼,以便顧客查詢。
派發廣告單:咖啡店將印制廣告單,當中加入優惠券以吸引顧客。
為宣傳星座咖啡1號店,我們計劃在開業首月,凡購買星座咖啡一杯的顧客,可獲星座曲奇一個,多買多送。
提供學生優惠:本店將與附近學校的學生會合作,凡惠顧本店的學生并能出示有效學生證者,均享有九折優惠,以吸引學生。
宣傳橫幅:我們會自制宣傳橫幅,宣傳本店最新特色食品,掛于店鋪櫥窗上,以達醒目宣傳的效果。
由于咖啡店主要對象是年青人,他們喜歡緊貼潮流。現代潮流日新月異,若不能形合年青人的口味,將被市場淘汰。為了增加新鮮感,不被社會所淘汰,咖啡店將定期推出新款咖啡或食品,例如咖啡沙冰,雪糕咖啡等,以帶動飲食潮流。另外,更會在不同節日推出相應的優惠或新產品,例如在情人節推出情侶咖啡特餐,暑假期間推出特大咖啡凍飲等。除避免產品款式過時,亦希望藉此吸引更多顧客,增加收入。
咖啡店第一課:定位做夢,也要有方向感
決定咖啡館的定位,是成功開咖啡館的第一步。
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