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  1. SYB創業計劃書

    時間:2025-12-06 08:30:40 創業計劃書 我要投稿

    SYB創業計劃書-完整版

      光陰迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又將迎來新的進步,讓我們對今后的工作做個計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編為大家收集的SYB創業計劃書-完整版,僅供參考,大家一起來看看吧。

    SYB創業計劃書-完整版

    SYB創業計劃書-完整版1

      一、店面的選址

      地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區作為上海發展的主要居民居住區之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發達,人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。

      二、店面的裝潢

      店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時syb服裝廠創業計劃書syb服裝廠創業計劃書。

      所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

      我要求的裝潢效果如下:

      1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!

      2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的'射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

      三、選貨及進貨的渠道

      (一)、 選貨及進貨

      選貨:選樣,款式,品牌,數量

      選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

      品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

      進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

      象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

      (二)、 進貨渠道:

      (1)、批發市場進貨

      對于淘寶上大多賣家來說,去批發市場淘貨是主要進貨渠道,優點是能看到實物,可以尋找自已定位款式。缺點是批發市場上款式抄版的太多,無法做到獨家享有,價格無法自已掌控,若在二手批發市場進貨價格方面更沒有優勢,如果去一手批發(廣州白馬、十三行、虎門富民、黃河、杭州四季青等)市場進貨,也得掏路費、餐費、住宿費,還得勞累地來回于批發店內穿梭,要是算上成本進貨價也不低,總體來說,去批發市場進貨價格和款式沒有多大優勢。

      (2)、網批

      由于批發市場進貨優勢不大,有不少淘寶賣家選擇網上進貨點點鼠標,貨品自動送貨上門。優點是省心省力,進貨成本有所下降。缺點是實物和圖片有時有所差異,款式無法做到獨家經營。

      (3)、拼貨廠家直接下單

      優點是進貨價格方面降到最低點,款式方面共享商家不多。缺點是量比較大,有存貨風險,同風格款式拼貨商家不好找。

      (4)、提供款式圖片,下訂單小加工廠制作

      現在不少加工廠也承接一些小訂單制作(就如本人自開針織服裝廠就是走這條路),優點是款式可以做到獨家經營,價格方面比去批發市場又降了不少,款式和價格方面優勢明顯,服裝賣的是什么?不就是款式和價格嗎?缺點是需自尋款式,進貨時間稍長,所以偷懶或沒有時間計劃觀念的人,最好不要操作。

      四、行業特點分析

      1、衣食乃生身所需,市場之大

      衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的; 冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。

      2、服裝業便于倔起,利于把握生存原則;

      我之所以認為選擇服裝業便于倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業,前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業的創業界層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧syb服裝廠創業計劃書工作計劃。

      “沒有失敗的行業,只有失敗的企業”這句話,蘊涵了生存的規律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規模、產品定位、群體目標等。

      五、群體目標

      國內成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲

      1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。

      2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。

    SYB創業計劃書-完整版2

      一.商業想法

      創業原因:

      甜品店跟什么有關?首先是精神上浪漫的享受,其次是味蕾享受。科學曾解釋過,吃巧克力甜品,有助于人類舒緩壓力,放松心情,增加愉悅感。在家也是吃,在外也是吃,走在路上也是吃,可見在吃甜品不重要(只要想吃),在哪里也吃不重要,重要的是獲得精神滿足感,所以開個甜品店首先是要滿足消費者精神需求。

      一、 項目概述

      “美食每刻”是一家小吃甜品店,它位于肇慶學院商業街B座東邊的樓房內,它的宗旨是:因為快樂而走到一起

      為了進一步了解甜品小吃“美食每刻”在校園里的發展前景,制

      定有效的市場營銷方案,我們對零食店的周邊的建筑及消費人群做了調查,對校園內的學生進行校園隨訪。根據調查結果顯示就是說學校零食店較少較遠,在圖書館上自習的時候不方便購買,且圖書館內沒有飲水機可以打水喝(或飲水機數量少),尤其早上來不及去食堂買飯就要急著去圖書館,正好順路路過零食店。還有在圖書館學習中不方便或不愿意自己下樓買些吃的或飲品

      開始創業還應該注重營銷策略,只有足夠吸引消費者的營銷手段,才能使店鋪生意興隆。我店還通過分析市場營銷環境,運用SWOT分析等方式來了解市場情況,并有針對性的提出各種營銷策略,運用各種營銷手段開辟校園零嘴市場,在提高店鋪業績的同時為消費者提供更好的服務。

      二、 團隊部門協作與執行

      我店鋪人員總5人,依據各自的特長,我們進行了明確的分

      工,其中有店長、銷售員、采購員、財務員、送貨員。

      三、 校園營銷環境分析

      (一) 宏觀環境分析

      肇慶學院學校是一所全封閉式寄宿制的學校,面積共共987萬5千余平方米,學校現有專職教師1500人,在校生26792人。近年來肇慶經濟水平急速上升,人們收入水平不斷提高,在自身經濟能力得到滿足的同時,人們更加注重飲食的健康,更加喜愛健康營養美味實

      惠的小吃,而這些有利條件對哦證實著我們擁有著大量的潛在消費者。

      SWOT分析

      本店通過對本店所面臨的外部環境和自身煩人優劣勢進行了詳細的分析得出以下分析結果:

      我們會在推出產品的第二周統計出第一周同學們最喜愛的小零嘴作為周明星產品和周銷售冠軍,更好的給同學們做出選擇。

      我們會在定期的時候(節假日等)推出節日特色產品。

      我們通過第一季度同學們對小零嘴的喜愛程度在第一季度的基礎上做出相對應的調節更換,對一些銷售不是特別理想的小零嘴進行促銷活動,對熱銷的一些小零嘴進行及時的補貨。

      (一) 每周五推出優惠服務:每到周五,為了使更多新的食品上

      架,這時候就不得不使一些食品快速下架,這時本店推出每

      周優惠策略,不但可以讓顧客享受到優惠還可以減清貨物囤

      積。

      (二) 節假日優惠活動:節假日本店會贈送一些精美小禮品送給

      那些經常光顧本店的客戶。

      一、 分銷、進貨渠道策略:

      (一)、本店采取網上購物,通過到門戶網站訂購物品,獲得來自各地的食品,然后在校內的直銷,以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色,所有的包裝袋都采用報紙做成的紙袋(環保袋),提倡環保。

      (二)、進貨渠道:由專門的采購人員定期去網上挖掘新的產品,保證購進的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿足同學們的需求,且保證食品供應的及時性。我們承諾所進購的是通過采購員貨比三家,選擇最低價格的食品。

      二、 定價策略分析:

      由于食品價格高低不等,價格參差不齊,且食品是在校內出

      售,價格不可以定的過高或過低,過高的價格會令消費者望而卻步,而過低的價格商家無法產生利潤。因此,我們決定個別產品(如熒光棒棒糖)會適當提高一些價格,但是我們所賺取的.利潤絕對不會太多,我們承諾把同學的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品(如魷魚絲、豬肉脯),我們確定的價格只會高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率,又不會讓同學們有太大的經濟負擔。

      三、 促銷組合策略分析:

      促銷 它作為店鋪擴大銷售,增長業績一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段,促銷方式的優劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個好的促銷策略就相當于擁有一個成功的開始。 本店開設周五促銷,節假日贈禮品,多買多送等優惠服務。每周推出一系列主打產品,通過在創業一條街貼海報等方式為這些商品宣傳。

      銷售促進 節假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。

      四:如何讓消費者到你的甜品店獲得更多精神享受?分析:甜品跟愛情有莫大關系,你看電視上關于美食和甜品的廣告,大都在走情感路線。我們有樣學樣,但如何走?

    SYB創業計劃書-完整版3

      餐飲業是一個傳統行業,也是一個朝陽行業,它歷史悠久,并且永不落幕。中國有句古話“民以食為天”,“生意做邊,不如賣飯”可見餐飲業容量充足。首先,中國經濟增長速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,所以發展餐飲業大有可為。現在人們要求不僅吃飽,還要吃好,更加著重了就餐的環境,主題餐廳由此應運而生,更加有發展的空間。

      一、xx主題餐廳商業優勢

      1、裝修優勢

      餐廳裝修以軍隊牢房為主要風格,讓顧客在視覺上有所沖擊,同時讓顧客在吃飯的時候可以產生更多的聯想和幻想,喚起顧客的好奇之心。

      2、人員服裝優勢

      本餐廳打造新穎獨特的服務員裝飾。

      廚師服飾:囚衣、勞改服。

      服務員服飾:統一由靚女組成,統一穿著軍服。讓顧客在視覺上產生沖擊,體現出女性性感的一面,服飾的誘惑。

      3、菜品優勢

      餐廳菜品以陜、湘菜為主,會更加推出營養煲湯的理念和重要性。講究營養配餐,營養飲食。同時我們會更加注重飲食的裝盤及菜品的器具,讓顧客感覺到,新穎獨特,高。大。上。

      4、經營優勢

      驚喜私人訂制,是我們店中最重要的特色之一,它區別以往餐飲店中的'消費理念,我們將打造出最強之誘惑,不強迫顧客的消費金額,您只需要一句話,一個主要內容,剩下的交給我們,我們給創意,給驚喜,我們替你辦的宗旨,讓你體會到什么叫驚喜。

      店中中央位置牢籠中將在黃金時間段推出精彩演繹(例如:監獄牢籠搏擊賽,30年代上海歌舞等節目等),讓顧客在享用美食的同時,更加可以釋放自己壓抑的情緒。

      5、地理優勢

      本餐廳坐落在和平門外建西街華潤萬家旁邊,共560平方。人流量大。

      周邊有多個大型住宅小區、事業單位,大學,毗鄰和平門和李家村萬達商圈,目標消費群體龐大,交通方便。

      二、經營思路

      主題餐廳+清吧酒吧

      (一)經營理念

      您進門您就是爺,我們會把最好的服務送給您。我們會把健康送給您!

      我們會把飯店的每一寸土地變成盈利空間。

      (二)經營策略

      在內部:

      1、保證經營理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務水平、培訓內容與公司的市場定位和發展戰略的統一。

      2、定期研發并推出新菜品,提高顧客的新鮮感。

      3、不定期開展會員優惠日、單次菜品優惠等活動,鞏固顧客與餐廳的黏稠度。

      4、不斷完善作業流程,嚴明規章制度和紀律作風,引導和培養本餐廳文化的形成。

      在外部:

      1、積極參加定期舉辦的各種行業交流會,業內人士研討會等。

      2、充分使用媒體、網絡等各種宣傳途徑和公關手段擴大知名度和影響力。

      (三)采購戰略

      1、原材料采購是餐廳不可忽視的,我們可以做到統一配送,達到規模效應,從而對于供應商,我們有較大的壓低供貨價格的優勢,同時及時可減低成本,掌握市場信息,爭取主動權。

      2、采購使用專人負責制,管理清晰,責任明確。

      3、選擇多個實力相當、保證質量的供應商,適當分散原料的供應源,保證長期穩定供貨。

      4、采購成本控制方面,盡量減少中間環節,減少中間費用和轉手成本。

      5、合理確定采購總量,供應次數和供應批量,建立完善的庫存機制,使倉儲費用保持合理水平。

      (四)營銷戰略

      在行業介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風格等方面,通過各種媒體和公關等渠道進行推廣和宣傳,擴大知名度和影響力,達到增強本餐廳的實力,實現進一步發展的目的。

      (五)營銷策略

      1、品牌策略:將醒目、時尚、突出特色的品牌LOGO與高質量、貨真價實、特色菜品與溫馨、體貼、一流的服務相結合打造業內首屈一指的主題風格餐飲品牌。

      2、服務市場定位與組合策略:目標消費者為大眾人群(20—40歲)及小型公司的聚會 。

      3、價格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消費50元左右)。

      4、促銷策略:使用不同的折扣策略(如,價格折扣策略和數量折扣策略),使用級別制會員卡對不同顧客給予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回頭客,使用客戶管理信息系統對顧客進行分析并對各種促銷計劃予以通知,利用節假日進行促銷打折,針對商務宴請和朋友聚會的折扣等等。

      5、廣告策略:網絡宣傳、電視廣告、報紙、傳單、電臺廣播、行業雜志、行業展會、交流會和酒會,定期舉辦宣傳講座,店內廣告等。

      三、投資明細與回報

      (一)投資明細

      總投資110萬

      1、本餐廳總面積560平方米,月租100元/月。交6壓1、合計39、2萬

      2、裝修預計25萬

      3、廚房設備5—6萬

      4、店內設施及餐具等10萬

      5、雜費1萬

      6、人員工資(月),廚房采用包廚3萬,服務員2、5萬(10人)(預留3個月,合計16、5萬)

      7、店內原材料采購及預留流動資金3萬

      8宣傳費用:媒體,印刷品10萬

      (二)投資回報

      本餐廳總面積560平方米,就餐盈利面積約300—350平方米。

      牢籠包間:2人間(3個)4—6人間(10個)10人間(1個)

      散 臺:8個(4—5人坐)

      同時就餐人數可達100人以上

      每天番臺率保守估計1、5。合計每天上桌數預估40桌,人數150人上。

      150(人)*50(元)*30(天)=22、5萬/月=270萬/年

      毛利潤55%,純利潤控制到30%以上。

      年收益率80%以上,力爭做到年收益超過100%。

      酒吧利潤暫不預估,酒吧酒水300%利潤,小吃、水果拼盤200%利潤。

      四、合作方式

      1 入 股 形 式: 每股1、5萬元,按股份分紅。

      2 借貸集資方式: 投資額按每月4%提現,周期為1年,到期返還全部本金,年合計紅利48%

      五、風險控制

      為了保證餐廳財產免于遭受災難性的損失或在損失后取得經濟補償和為達到上述兩個目的所帶來的費用,風險管理是本餐廳的整理個管理中至關重要的一環。我們感到我們能克服這些風險因為如果我們能做到以下幾點來分散和避免風險:

      1、建立自身良好的信譽,創造良好的借貸條件,與投資個人建立良好的信貸關系,為餐廳的資金提供保證;

      2、做好人員的培訓,關心員工發展,儲備各級管理人員,為餐廳做好適當的人力資源儲備;

      3、聘請有自身經驗的業內人士擔當餐廳管理者和廚房管理人員,隨時關注行業動態,撲捉行業信息,及時了解行業趨勢;

      4、從管理層中選配合適人員建立領導班子,在一些重大決策的問題上集體決議,盡最大可能避免決策失誤和方向錯誤;

      5、積極不間斷研發新型菜品和主打菜品,不斷滿足顧客新鮮口味的需要,在創新中不斷完善,保證本餐廳可持續發展;

      6、樹立和鞏固餐廳品牌,不盲目跟風,不打價格戰,做成獨樹一幟的自有品牌,在各個領域實行差異化策略,形成獨特的風格和餐廳文化,從而區別于其他餐廳;

      8、 對整個行業做好充分的信息搜集、分析和摸底工作,為定價策略的制定打好基礎,避免失誤;

      9、當餐廳發展達到一定規模后,將建立起風險管理信息系統,更好的控制風險,使餐廳能夠穩步地向戰略目標前進。我們面前的商業機會對我們非常有意義,如果我們能做到以上風險控制工作,我們就有機會將我們的思想付諸行動,將我們的餐廳在市場上的局部優勢,變為整個行業的巨大優勢!

    SYB創業計劃書-完整版4

      市場分析:社會的激烈競爭就是人才的激烈競爭,家長望子成龍對孩子要求很高,學生學習不得法,壓力很大,他們需要家教的幫助,可是往往尋找無門;另一方面,做家教是大學生創收的唯一直接途徑,可是他們又很難聯系到工作。這種信息不對稱的現象需要充當橋梁的家教中介來調節。目標:解決貧困大學生經濟困難,降低家長同學尋找家教成本,提高大學生實際公司運營的能力。

      組織結構:董事長、總經理、財務部、策劃部、客戶部、廣告部、人事部

      董事長:監督指導整個工作流程,對重大決定有最終的決策權

      總經理:組織討論,對工作效益定期進行反思、總結,在具體工作中起到軸心作用

      財務部:財務管理預算審核工資發放年末利潤分配財務監管

      策劃部:戰略規劃制定公司長、短期業務計劃、完善公司制度總結公司工作情況制定學生家教協議

      廣告部:制定宣傳方案廣告策劃張貼海報及傳單發放

      客戶部:家長信息及學生信息檔案管理接受客戶咨詢、投訴進行客戶回訪與學生簽訂協議

      人事部:人員調配招聘解雇成員獎懲評定

      %上繳基金會,20%作為盈余公積,余下的為股東分紅

      工作地點:總部設在9#108室,平時采取手機聯系的流動辦公形式(筆記本記錄要匯總到總部)

      工作時間:每天,每周至少開一次會,整理資料,總結經驗,為下一周工作做準備

      宣傳途徑:主要通過散發傳單,張貼海報,還可以通過宿舍阿姨、老師介紹。重視公司形、建立良好口碑,重視口耳相傳的宣傳作用。

      我們的優勢:

      1、全國重點大學(名牌效應)

      2、由在職老師、在校學生操作運營,可信度高

      3、所得收入10%捐如基金會,體現出商業目的之外的慈善宗旨,得到社會認可

      我們的特色:

      1、價格較低:為普通家教中介(100~120)的一半

      2、公開網站(內附公司合法證明)可信度高,同時網站上有登記師生雙方的詳細信息,家教老師有主動的查詢權

      3、充分考慮交通問題,以長沙市地圖為基準,盡量連接最近的兩點,為同學節省車費和時間

      4、反饋機制:定期采用隨機抽樣的方法對以往顧客進行電話訪談,收集意見和建議,網站建有意見箱

      違紀處罰制度:

      1。擅自扣留或轉賣學生或家長信息,每條按信息費予以處罰,嚴重者經股東大會共同商定處罰

      2。私吞業務過程中產生的商業回扣,一經發現予以警告,回扣上繳,嚴重者免去年終獎金

      3。擅自挪用公司資產、資金者,要求原數返回,給予相應的公司行政處罰,嚴重者開除出公司

      4。虛報費用者根據實際情況予以處罰,若虛報費用不超過實際費用的25%,給予警告,并自行彌補賬款,若虛報費用占實際費用的25%到50%之間,則同時要處以雙倍罰金;虛報費用未達實際費用兩倍者,開除出公司

      長期規劃:

      我認為公司發展一年以上,資金充足,規模擴大的'情況下,最需要改進以下三方面:

      1、網站完善

      建成完整的管理信息系統模式,同學上網輸入自己的詳細資料(身份證、學生證需掃描)登記過后,可以通過顯示的輔導對象的詳細信息與要求完成成雙向選擇操作,同時他的狀態(是否工作)及資料備檔到公司記錄中。本網站還提供在地圖進行交通便利的篩選功能。

      2、宣傳力度

      在長沙晚報、瀟湘晨報等知名報紙上刊登廣告(針對主要通過看報來了解周遭的知識分子)在資金條件允許的情況下,可考慮在湖南衛視上打廣告,因為家教公司一般都名不見經傳,很少有這種氣魄,所以我們更容易一炮打響,占領市場。

      3、機構重建

      招收員工,成為較高層領導,根據實際情況調配任務,"行商坐賈",進入計劃、討論、監督階段。

    SYB創業計劃書-完整版5

      便利店,是位于居民區附近的實體店或帶給網上購物的虛擬店,指以經營即時性商品或服務為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式購物方式的小型零售店或網上商店。

      一、便利店的潛力及趨勢

      近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

      以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者帶給一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。

      因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,并構成了連鎖化經營。未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。

      二、選址

      (一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60-200平方。

      (二)經營選址:一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來到達自己的經營贏利。

      三、投資計劃

      (一)CI設計

      1、企業標識:要明顯的體現出便利店的經營信息,要貼合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。

      2、企業理念:為大眾帶給便利購物條件;為消費者帶給優質的服務;為消費者帶給適合的商品

      (二)投資計劃

      1、固定設施

      天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要貼合自己的經營特點,且能到達給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

      地面——便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的.色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

      招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用思考豪華,只需貼合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能貼合便利店本身的特征,必要時為節約成本還能夠思考由企業贊助制作。

      店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

      墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還能夠以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

      照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常狀況下,需要持續10-15平方一根燈管即可使光度貼合經營需要。

      音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

      2、經營設備

      電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統。

      軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。

      收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

      貨架――以平方數計,每4-45平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

      冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

      其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。

      3、商品

      便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。

      (三)經營理念

      1、貼合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選取在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快

      2、為消費者帶給方便――就近的購買條件,可適當思考送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置

      四、管理運營

      1、制度管理:在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關的管理制度有:

      出勤制度;衛生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度

      固定資產管理制度;采購管理制度;現金管理制度;工資的發放管理規定;員工的擔保制度

      管理人員的權限規定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業管理制度;商品配送管理制度

      倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領用管理制度;通訊器材及設備管理制度

      2商品管理:為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:

      商品的進場制度;商品的銷售報表;采購報表;滯銷報表;暢銷商品統計表

      關于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度

      3庫存管理:因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:

      庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉周期與庫存的參考

      調貨申請表;退貨管理規定;庫存周轉考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核

      4系統管理

      系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店務必將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有

      操作員的管理規定;操作員的權限;操作員的保密規定;營業額與員工工資的關系制定

      a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損用心性,有效的防損降耗措施,相關的制度有

      員工內盜的處理意見;損耗的管理規定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關于盜損的管理規定

      b)促銷管理:實行統一的促銷政策,有利于增強企業的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現資源利用的合理化,相關的制度有

      促銷管理規定;促銷的申請;促銷的執行考核

      五投資分析

      預算按120平米計算(單店)

      1、A固定設施:首期(即開業前)

      天花+墻面:直接刮膩子(120+120)35/平方=840元

      水電設備:2500元

      地板;120平方6+600+120平方12=2760元

      鋪面外:20xx平方=600元

      店招:20平方30=600元

      合計840+2500+2760+600+600=7300元

      B經營設備

      貨架:28020+18030=11000元

      電腦收銀設備:3500+500+800=4800元

      冰柜:18002=3600元

      軟件:15002=3000元

      分攤總部連網費用:2000元

      收銀臺:1000元

      煙柜:400元

      酒柜:600元

      電話初裝費:20xx=600元

      其他設備:1000元

      合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元

      C租賃押金;2000元

      D消防設備:2000元

      總投入7300+28000+20xx+2000=39300元

      2、經營成本及經營費用

      租金―――――-800—1000元/月

      稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月

      工商管理――――150元月

      水―――――――50元/月

      電―――――――800元/月

      工資――――――5004=2000元/月

      耗損預估――――500元/月

      總部配送費―――400元/月

      總部管理費用――400元/月

      其他費用――――300元/月

      合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

      3營業效益

      預計營業額1000――1500元/日

      月計營業額40000元

      營業利潤4000022%利潤率=8800元

      營業外收入500元/月

      合計效益8800+500=9300元

      4貨值800元/平方120平方=96000元

      5后期開業后的追加投入30000元

      6收益分析

      收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月

      年收益=3300/月12月=39600/年

      不可預計費用5000元/年

      實際預計收益39600-5000=34600元/

      總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

      年回報率=年收益總投入=3460069300=04992

      預計收回投入需2年

      四項目可行性

      行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業并構成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點。

      五風險規避

      由于行業風險的不確定性,因此,推薦在開業之后3個月,能夠透過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經營,可透過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作用心性

      A方案;員工入股

      B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧

      C方案;以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用

      D方案;繳納承包金的形式進行承包經營

      六投資解析

      1前期投資:固定設施及營業設施,能夠利用部分現有的設備,以降低其投入

      2追加投資:因以利用了現有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。

    SYB創業計劃書-完整版6

      通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。

      做好酒店開業前的準備工作,對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我采用倒計時的手法,將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。

      一、酒店開業籌備的任務與要求

      酒店開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

      (一)確定酒店各部門的管轄區域及責任范圍

      各部門經理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

      (二)設計酒店各部門組織機構

      要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

      (三)制定物品采購清單

      飯店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:

      1.本酒店的建筑特點。

      采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關,對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等

      2.行業標準。

      國家旅游局發布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準,它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。

      3.本飯店的設計標準及目標市場定位。

      酒店管理人員應從本酒店的實際出發,根據設計的星級標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。

      4.行業發展趨勢。

      酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

      5.其它情況。

      在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

      (四)協助采購

      酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。

      (五)參與或負責制服的設計與制作

      酒店各部門參與制服的設計與制作,是飯店行業的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。

      (六)編寫酒店各部工作手冊

      工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

      (七)參與員工的招聘與培訓

      酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務,酒店各部門經理需從本飯店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。

      (八)建立酒店各部門財產檔案

      開業前,即開始建立酒店各部門的財產檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。

      (九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收

      酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

      (十)負責全店的基建清潔工作

      在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區域的'所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。

      (十一)部門的模擬運轉

      酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。

      二、酒店開業準備計劃

      制定酒店開業籌備計劃,是保證酒店各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業前工作計劃,僅供參考。

      例:《某酒店開業前準備工作計劃》

      進度內容 完成時間 責 任人備 注

      4月

      (運營) 1. 人力資源與營銷,2. 餐飲部,3. 房務部經理進場工作

      4. 制定賓館招員計劃。

      5. 制訂酒店組織結構圖,6. 崗位設計

      7. 人員配備,8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進裝修工程進度

      4月

      (工程) 1. 土建完成,2. 精裝修開工。

      3.宿舍4.后勤工程動工,

      5. 消防,空調,水.電.氣管道完成,

      6. 安裝窗

      7. 客房.餐飲大堂裝修

      8. 通信系統布線 4.1---

      4.1---5.30

      1.1---4.30

      1.1---4.30

      2.1---

      3.10----- 1.重點是員工宿舍

      5月

      (運營) 1. 員工報到,辦入店手續,

      2. 新員工酒店入職培訓,

      3. 開始市場調研,并制定營銷方案,

      4. 印制各種報表.單據

      5. 訂做員工訓練服

      6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設施

      5.1----6.30

      5.20---6.30

      5.25---6.30 人事

      總辦

      各部門經理 1.本地和外地招員結合,

      2.財務由董事會派

      5月

      (工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子

      3. 弱電系統安裝,鍋爐安裝

      4. 室外場地清理,做綠化計劃.

      5. 定制廚房設備設施, 5.20---7.10

      5.1-----6.30

      5.1-----6.25

      5.1------6.25 1.

      6月

      (運營) 1. 安排員工到伙伴店實習

      2. 制訂宴請名單與計劃

      3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷

      4. 制訂開業典禮方案

      5. 制訂店內店外裝飾采購方案

      6. 餐廳,會議的家具進場

      7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 6.10—6.20

      6.10---6.20

      6.10---6.20

      6.20----

      6.10----6.20

      6.10---6.30 人事

      各部門,人事

      營銷部

      各部門.采購

      采購 1.保證員工吃住。

      2.培訓場地,用具

      3.用具印上酒店標志。

      6月

      (工程) 1. 空調系統安裝與調試

      2. 電器.通信系統安裝與調試

      3. 廚房設備設施安裝與調試

      4. 裝修工程竣工清理

      6.10---6.30

      6.10---6.30

      6.15---6.30

      7月

      (運營) 1. 安排員工到伙伴店實習

      2. 制訂宴請名單與計劃

      3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷

      4. 制訂開業典禮方案

      5. 制訂店內店外裝飾采購方案

      6. 餐廳,會議的家具進場

      7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 8.15---9.05

      8.20---8.30

      8.20---

      8.15---8.30

      8.15---8.25

      8.15---8.30 人事

      營銷部

      營銷部

      營銷部.總辦

      各部門.采購

      工程部

      7月

      (工程)

      執行細則

      -------客房部

      (一)開業前三個月

      與工程承包商聯系,這是工程協調者或住店經理的職責,但客房部經理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯絡。

      (二)開業前第兩個月

      1.參與選擇制服的用料和式樣。

      2.了解客房的數量、類別與床的規格等,確認各類客房方位等。

      3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。

      4.明確客房部是否使用電腦。

      5.熟悉所有區域的設計藍圖并實地察看。

      6.了解有關的訂單與現有財產的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。

      8.確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位,并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

      9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。

      10.如果飯店不設洗衣房,則要考察當地的洗衣場,草簽店外洗滌合同。

      11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判。

      12.設計部門組織機構。

      13.寫出部門各崗位的職責說明,制定開業前的培訓計劃。

      14.落實員工招聘事宜。

      (三)開業前一個月

      1.按照飯店的設計要求,確定客房的布置標準。

      2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

      3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

      4.制定客房部的安全管理制度。

      5.制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。

      6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。

      7.制定制服管理制度。

      8.建立客房質量檢查制度。

      9、制定遺失物品處理程序。

      10、制定待修房的有關規定。

      11、建立VIP房的服務標準。

      12、制定客房的清掃程序。

      13、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。

      14、確定客衣洗滌的有關服務規程。

      15、設計部門運轉表格。

      16、制訂開業前員工培訓計劃

      五)開業前二十天

      1、審查洗衣房的設計方案。

      2、與清潔用品供應商聯系,使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。

      3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。

      4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

      5、核定所有布件及物品的配備標準。

      6、實施開業前員工培訓計劃。

      (六)開業前第十五天

      1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進行復審。

      2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。

      3、制定其它地面清洗方法和保養計劃。

      4、建立OK房的檢查與報告程序。

      5、確定前廳部與客房部的聯系渠道。

      6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

      7、制定有關客房計劃衛生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

      8、制定所有前后臺的清潔保養計劃,明確各相關部門的清潔保養責任。

      9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

      10、繼續實施員工培訓計劃。

      (七)開業前第十天

      1、與財務部合作,根據預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。

      2、核定所有客房的交付、接收日期。

      3、準備足夠的清潔用品,供開業前清潔使用。

      4、確定各庫房物品存放標準。

      5、確保所有客房物品按規范和標準上架存放。

      6、與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量,做出確認和修改。

      7、與財務總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。

      8、如飯店自設洗衣房,則要與社會商業洗衣場取得一定的聯系,以便在必要時可以得到必要的援助。

      9、繼續實施員工培訓計劃。

      (八)開業前第七天

      1、與工程部經理一起核實洗衣設備的零配件是否已到。

      2、正式確定客房部的組織機構。

      3、根據工作和其它規格要求,制定出人員分配方案。

      4、取得客房的設計標準說明書。

      5、按清單與工程負責人一起驗收客房,確保每一間房都符合標準。

      6、建立布件和制服的報廢程序。

      7、根據店內縫紉丁作的任務和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯選擇對象,以備不時之需。

      8、擬訂享受洗衣優惠的店內人員名單及有關規定。

      9、著手準備客房的第一次清潔工作。

      (九)開業前第五天

      1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。

      2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,以確定各種

      布件在今后營業中的最佳洗滌方法。

      3、按照工程交付計劃,會同工程負責人逐個驗收和催交有關區域和項目。

      4、開始清掃后臺區域和其它公共區域。

      三、開業前的試運行

      開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現,確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間,應特別注意以下問題:

      (一)持積極的態度

      在飯店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。

      (二)經常檢查物資的到位情況

      前文已談到了客房部管理人員應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位,從而影響部門開業前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。

      (三)重視過程的控制

      開業前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

      (四)加強對成品的保護

      對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發生在開業前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:

      1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調試空調時大量灰塵污染客房。

      2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現出來,而且是無法彌補的。

      3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力,但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。

      4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養,不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。

      (五)加強對鑰匙的管理

      開業前及開業期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。

      (六)確定物品擺放規格

      確定物品擺放規格工作,應早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規格及規格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓,造成客房布置不規范,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設計客房內的物品布置,確定各類型號客房的布置規格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的布置加以規范,往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。

      (七)客房質量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責

      作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現象。有經驗的客房部經理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。

      (八)注意工作重點的轉移,使部門工作逐步過渡到正常運轉

      開業期間部門工作繁雜,但部門經理應保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經理應特別注意以下的問題:1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業的臨近,應開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養員工的良好習慣,是做好客房工作的關鍵所在,而開業期間對員工習慣的培養,對今后工作影響極大。2、建立正規的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養。各種清潔保養計劃應逐步開始實施,而不應等問題變得嚴重時再去應付。

      (九)注意吸塵器的使用培訓

      做基建清潔衛生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓,并進行現場督導。

      (十)確保提供足夠的、合格的客房

      國內大部分飯店開業總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經理在檢查時卻發現,所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質量和客人的滿意度。有經驗的客房部經理會主動與前廳部經理保持密切的聯絡,根據前廳的要求及飯店客房現狀,主動準備好所需的客房。

      (十一)使用電腦的同時,準備手工應急表格

      不少飯店開業前由于各種原因,不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓,進而影響到飯店的正常運轉。為此,客房部有必要準備手工操作的應急表

      (十二)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發生

      客房管理人員要特別注意火災隱患,發現施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。

      (十三)加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓

      很多飯店開業之初常見的問題之一,是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法,不能給客人以正確的指導和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.

    SYB創業計劃書-完整版7

      一、項目簡介

      背景:目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。

      前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

      二、主要產品

      面包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅 一

      般產品 蛋糕、生日蛋糕diy產品

      三、服務計劃

      1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

      2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

      3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

      4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。

      四、競爭性分析

      目前市場上面包店的不足

      1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

      2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

      4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

      5、缺乏diy產品,客戶參與程度不高,難以適應diy火熱的市場 6、缺乏特色產品。我們的優勢

      1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和diy貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的`感覺。

      2、我們打算針對比較重要的原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應。

      3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產品。

      4、與本地各類組織和單位合作,開展diy活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

      diy:

      情侶:共同制作的甜蜜感,一起分享快樂

      家庭:培養小孩的動手能力,共同制作的樂趣,促進家人之間的感情交流 主婦:打發空閑時間,學習制作技能,自己動手制作蛋糕的快樂,對于甜點的外觀、口味的要求較高,對于diy特色服務的好奇心理

      其他:親手制作蛋糕送人以表示心意

      五、營銷策略

      1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。

      2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂面包、營養面包、低

      糖面包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

      3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。

      4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。 5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。 6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。本店特色:

      diy,為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式,為情侶提供溫馨浪漫的環境,提高生活品味。diy服務流程:顧客需提前預約,在約定日期內至店內diy專區,由一名店員指導,顧 客根據自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小,然后自己動手,選擇奶油或水果等原料,發揮自己的想象力,根據自己的需要做出蛋糕的樣子,然后在店內包裝好,帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,最主要的是表達了心意,一舉兩得。

      六、投資與收益分析

      資金需求:

      1、店面租金:3萬/年(30平米)橫街中心小學附近 2、裝修:1萬 3、設備:2萬

      4、證件執照:20xx左右

      5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。

      裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。 收入分析: 每日平均銷售額500左右,月銷售額3萬,年銷售額18萬。 (12萬由父母出資所得) 七、風險與防范措施 風險:

      1、競爭對手開業多年,有一定的固定消費群。

      2、蛋糕等產品屬于高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。

      3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發展,熱門的選擇余地更多了。

      4、新店剛開業,品牌知名度不高。

      防范措施:

      1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優質的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。

      2、針對女性愛美人士,我們研發推出了低脂面包等產品;對于要健康的客戶,我們研發推出了營養面包;對于老年人,我們研發推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。

      3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發研制 了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

      4、新店開業準備例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業促銷活動等,相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

    SYB創業計劃書-完整版8

      一、項目簡介

      前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

      背景:目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。

      二、項目宗旨

      我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據客戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎上逐漸在本地發展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

      三、主要產品

      我們主要經營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產,開發新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

      四、服務計劃

      1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

      2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

      3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

      4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。

      五、競爭性分析

      目標顧客描述:

      1、浙江科技學院及周邊的學校師生、小區居民、企業員工。

      2、市場容量或本企業預計市場占用率:經調查,科院有1.5萬學生,再加上其它附近人員,預估2萬;周邊面包店比較少。

      市場容量的變化趨勢:

      1、隨著學校的擴建和擴招,本地學生會逐年增加

      2、本地小區的開發,本地居民會逐年增加,因此市場容量會逐年增加

      趨勢分析:

      1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

      2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

      3、產品種類單一,口味單調。

      4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

      5、缺乏DIY產品,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場。

      6、缺乏特色產品。

      六、我們的優勢

      1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。

      2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的.基地,保障食材的安全性和渠道供應。

      3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產品。

      4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

      5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業整體水平,市場前景非常廣泛。

      七、營銷策略

      1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。

      2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂面包、營養面包、低糖面包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

      3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。

      4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

      5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。

      6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

      八、投資與收益分析

      資金需求:資金以單店計算

      1、店面租金:3萬/年(30平米)

      2、裝修:1萬

      3、設備:2萬

      4、證件執照:20xx左右

      5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。

      裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。

      收入分析:根據旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。

      效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純入24萬,由于面包行業利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。

      九、風險與防范措施

      風險:

      1、競爭對手開業多年,有一定的固定消費群。

      2、蛋糕等產品屬于高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。

      3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發展,熱門的選擇余地更多了。

      4、新店剛開業,品牌知名度不高。

      防范措施:

      1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優質的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。

      2、針對女性愛美人士,我們研發推出了低脂面包等產品;對于要健康的客戶,我們研發推出了營養面包;對于老年人,我們研發推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。

      3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

      4、新店開業我們準備了不少的活動:例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業促銷活動等,相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會不斷增強。

    SYB創業計劃書-完整版9

      1、特產超市簡介:

      在繁華的下沙區大學城,坐落著我們學生自己的超市,大學城特產超市。這是廣大在外求學的學子們所夢寐以求的,超市面向大學城里的全體師生和外來游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務同學,為同學們提供家鄉特產。解決思想之愁的方便場所,讓遠在他鄉的學子吃到家鄉的特產,感受到家鄉的味道,讓更多的同學品嘗到不同風味的食品

      特產超市將分為兩層,一樓擁有十個擺放各地特產的貨架,盡量囊括各地的綠色特產讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產現做吧臺供應現做新鮮特產和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。

      超市的管理將由我們自己負責,我們都有自己的專業知識,各個專業的人才優勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務。這就是我們莫大的優勢。所有人都會自覺地為超市的發展及時地提出方案。 超市還將嚴格把好質量關,保證同學們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產品進貨體系。1;只和有信譽的商家合作,簽訂誠信協議。2:檢貨部實行責任制。我們將確保所有產品的質量優等。

      2、融資方式:

      超市的投資將由我們幾個創建者分擔,實行股份制,并利用國家對大學生創業的優惠政策,進行銀行貸款。并隨著超市的發展開展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經營。3、我們的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化發揚4、我們的口號: 輕松吃遍天下,特色百味任你選5、我們的目標: 建成具有文化特色的特產超市,以先進的經營理念,把特產超市變成同學們的“家”.讓同學們更好地了解其他地方的文化,傳播各地方的文化特色, 促進全國各省市地區的文化交流,讓中國的傳統文化在大學生中發揚光大。同時希望超市的發展可以為更多的同學提供兼職工作。我們的長遠規劃是在5年后可以發展成為連鎖超市。

      團隊結構

      公司性質:

      組織結構:公司初期及中期采取直線制組織形式,組織結構圖如下:

      部門職能:

      總經理:負責公司全面工作。負責超市的發展規劃、系統分析,制定和實施發展策略;推動各項管理規章、制度的建設和完善;定期對公司運營情況作效益分析和評估;對各部門工作進行整體協調、安排部署及最終審核;協調激勵各部門的工作;設計一套適合公司的人員規劃方案(與公司的發展方向及顧客流量相符的方案)設計合理的工資制度。

      秘書部:負責人員招聘、選拔、培訓及考核;負責擬訂并組織實施超市工作制度;負責各項公文的督辦,公文檔案(特產的相關資料、會員信息系統)管理、文印等工作;負責庫存管理(超市將建立一個入庫、出庫的管理系統);處理顧客的投訴,處理超市出現的一些應急情況。負責員工工資的統計發放工作;對日常財務收支進行監督管理。

      營銷部:負責市場調研工作,了解市場動態,建立健全信息采集渠道,據此做出合理的市場推廣策略;負責公司的各項宣傳工作,對外樹立特產超市的形象,搜集消費者的意見,適時做出相應的營銷策略。

      采購質檢部:根據超市內部制定的質量管理制度及我們特有的產品進貨體系,負責貨物的采購,與供應商的聯系,質量檢測的工作;負責入庫管理,倉庫的貨物的定期質量檢測。

      財務部:制定特產店的財務管理制度,并組織實施;負責日常經營活動會計登記工作,配合市場部制定各項投資財務計劃,對財務進行預結算并制定各種相關財務報表;對特產店的各項投資做出正確的`風險分析,參與制定店的總體發展戰略。

      市場分析

      市場環境的分析是產品進一步開拓市場的首要工作。只有,市場環境分析正確了,才能做出正確的產品策略和戰略,才能取得成功。市場環境又分為微觀環境和宏觀環境。

      宏觀環境分析:

      1、經濟環境:

      A、市場背景:(1)、據估計現在在杭州就讀的大學生大約有89萬,而每逢節假日回家會購買土特產的人口比例達50%以上。(2)、杭州作為風景秀麗的文化古都,每年來杭旅游的人數也越來越多。(3)、來自五湖四海的學子,對不同地域的特產自然是有著強烈的好奇心和購買欲。

      B、市場環境分析:(1)、現在市場上的特產銷售特別混亂,如沒有廠名廠址的三無產品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現象嚴重、管理不規范,價格、回扣的現象也很嚴重。因此消費者對特產的印象不是很好。(2)、很多正宗特產企業現在基本形成了區域品牌,由于地區保護和管理的復雜性,特產的價格一般較高,作為在校大學生,并沒有足夠的經濟能力購買過度包裝的高價產品。

      C、商業機會:較少的特產專賣店和大型購物商場形成了特產專賣的壟斷,而我們的企業主要面向的消費人群是在校大學生,所以產品價格合理。這就造就了我們特產專賣店的生存和潛力。

      D、市場潛力:(1)、現在在校大學生人數逐年增多,并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區特產專賣店較少。

      E、消費結構:恩格爾系數降低到37.3%,這反映國民生活水平的大大的提高了,大學生的月平均生活費也有所增加。本次調查結果顯示,雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了,但其飲食的總消費量是增加的,而且人們越來越追求綠色健康食品。

      F、人口文化教育情況:在校大學生是接受過高等教育的,他們的文化素質高于一般民眾,他們對產品的質量及品牌有著比較明確的追求。他們對環保有著比較深的認識。

      2、政治環境:政府支持大學生自主創業,提供了一系列優惠政策。

      (1)免收個體戶工商注冊費

      (2)免收稅務登記證木工費

      (3)免收民辦非企業單位登記費

      (4)免收勞動合同簽證費

      3、技術環境

      科學技術發展。在這個高速信息時代,我國的農產品加工技術和農產品的養殖技術在不斷的發展。這就使得我們企業的未來發展奠定了基礎。農產品的加工技術使得我們企業產品的統一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區特點的特產專賣企業。

      4、自然環境

      杭州經濟高速發展,交通條件也不斷地改善,高速網遍布杭州各個地區。這就使得我們企業能夠為消費者提供來自全國各地的各種各樣的特色農產品。

      微觀環境分析:“7+1”特產專賣店簡介:以打造“優質農家特產專賣”第一品牌為目標,是以經營各地各種各類農村特產專營性質的商業店鋪,重質量,守信譽,價格實惠,我店還將以獨特的經驗方式和完善的管理體系發展連鎖經營,以100%農家土特產為主打產品,并以收取各地農家特產精華,以原汁原味的產品,精益求精的質量,令人心動的價格,將農家特色優質產品在店內一一展現,讓你只需走進店內, 即有一種鄉音撲面而來,您可以饑渴嘗盡各種正中的農家美味,感受其間淳樸鄉風。

      不斷總結發展經驗,根據市場變化和消費者需求的變化制定經營戰略;合理調配人手,加強專業人員培訓,以更好的服務態度彌補其他方面的不足。

      不斷擴大產業規模,增強自身競爭力;以創新性的發展構想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手,不斷擴大客源;發展到一定規模之后,可以建設自己的產品基地以及運輸團隊。

      不斷總結發展經驗,根據市場變化和消費者需求的變化制定經營戰略;合理調配人手,加強專業人員培訓,以更好的服務態度彌補其他方面的不足。 不斷擴大產業規模,增強自身競爭力;以創新性的發展構想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手,不斷擴大客源;發展到一定規模之后,可以建設自己的產品基地以及運輸團隊。

      四、競爭對手分析

      競爭分析就是對現有的競爭者和潛在的競爭者進行分析,對這些競爭者的優勢和劣勢進行分析,從而得出我們產品的競爭優勢在哪里,從而做出有效的競爭策略。

      1、直接競爭者

      目前下沙各高校周圍專營特產銷售的店鋪相對較少,但零散的競爭者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網上經營的各地特產銷售店,以及一些大中型百貨超市中的特產銷售。

      (1)網上特產銷售店。

      目前淘寶網上經營特產銷售的網上商店數量超過百家,還有快速增長的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源:如靠近產品生產地,自己本身就擁有制造產品的工廠,商店為某農特產公司的網上特許經營等等。它們的產品與我公司的產品較為接近,從長期看是我公司的主要競爭對手。

      (2)大中型百貨超市。

      下沙高教園區有著物美、都尚、聯華等大型百貨超市。這些超市實力強大,經營規模龐大,銷售渠道完善,營銷能力強,廣告投入巨大,擁有一整套比較完善的產業鏈,更具有較為完善的質量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區,與大型超市相比它們規模較小,一般處于2、3級市場,但是同樣擁有較為完善的經營理念和客源基礎。它們的共同不足是經營泛而不精,是我們的次要競爭對手。

      (3) 目前市場上還沒有一家專營各地特產銷售的商店具有品牌效益,說明在下沙地區此行業正處于啟蒙起步階段。

      2、潛在競爭者

      特產經營分散,進入門檻低,所以部分副食品零售行業都有可能是我們的潛在競爭對手。

      3、競爭者分析:

      名稱

      Strength

      優勢

      Weakness

      劣勢

      網上土特產商店

      1. 經營成本低,經營靈活。

      2. 新興渠道,購買方便。

      3. 占有地利等資源優勢。

      4. 價格相對實體店要便宜些。

      1. 種類不全,特色性不夠。

      2. 顧客無法接觸到實體,對質量安全存在顧慮。

      3. 網絡購物存在風險。

      4. 難以形成規模企業。

      大中型百貨超市

      1. 管理規范,資本雄厚。

      2. 全國連鎖,地理優越。

      3. 價格適中,消費者從屬從眾購買力強。

      4. 營銷、廣告投入大,具有品牌效益。

      1. 規模龐大,應變能力弱。

      2. 產品雜而不精。

      3. 經營成本、經營風險高。

      4. 本地特產居多,產品種類不夠豐富。

      4、競爭戰略:

      (1)競爭性營銷策略為:通過提供最多種類最優質量最高性價比的產品為顧客提供最大的便利。

      (2)戰略定位為:為顧客提供最大的滿意度。

      (3)顧客價值簡略分析:

      5、采取的基本競爭性戰略為:

      (1)差異化戰略:所謂差異化就是要差別與市場是大部分的產品,如果與其他產品基本同質,那就毫無特色可言。公司真正的核心“特色”也無法成為賣點,最終公司也難逃被淘汰的命運。所以我們將在產品的選擇上下足功夫,首先在產品上尋求支撐點,尋求特色。我們售賣的產品將以來自各地最具特色及擁有較多好評的特產為最主要的產品來源。在經營銷售的同時,我們也會根據市場走向及顧客的偏好程度來及時調整進貨類別與方式。

      (2) 文化、體驗營銷戰略:下沙各大高校的大學生來自全國各省市各地區。每個地區的特色產品各有不同。通過銷售各地區的特產可以滿足不同地區學生的需求,并且為學生增加了體驗別的地區不一樣的飲食風格的機會。可以從部分學生懷念家鄉小吃特產這一理念出發,滿足更多顧客的需求的同時贏取更多客源。

      五、營銷策略

      1、商品介紹

      特產超市的產品當然是全國各地有名的特產,如桂林特產(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(新鄭紅棗) 、新疆特產(烏梅)湖南特產,江西特產,甘肅特產等。我們將會以高質量的產品奉獻給顧客。

      超市將會有自己的包裝袋,申請自己的商標,保證令顧客買的放心,吃的舒心。

      2、特產的目標市場分析

      目標市場定位--大學城內的學生

      此次我們針對特產超市的建立做了一次市場調查,在大學城10所高校派發問卷,并在網上做調查。多數的大學生表示如果有大學城特產的話,會專門去購買,并推薦朋友去。從問卷調查中可見該市場需求量大,而且市場潛力大。

      3、特產營銷機會和對策分析

      (1)價格

      在問卷中我們也對定價做了調查,多數學生表示每次的消費將會在30元左右,所我們的價格定位將會充分考慮到學生的消費能力,以合理的收費標準吸引顧客。還會采用會員制與普通制兩種經營模式,價格適中,除了為會員提供超值服務外,普通消費者同樣能享受到物美價廉的服務。

      (2)銷售渠道

      銷售渠道擬定有二種:超市內銷售,送貨上門服務。一次性消費滿一定金額就可申請成為我們的會員,會員憑借會員卡以后消費將享受會員價。具體消費金額是多少才能成為我們的會員會視具體情況而定。

      (3)推廣策略

      1.開業初期打折扣。新店開張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進一步了解我們的店,如果顧客覺得好吃而且很有意思,以后也會常來光顧我們。

      2.優惠券發放。因為我們所針對的消費主體是學生,趁我們新店剛開張,我們去周圍學校附近進行發放優惠券來吸引學生們的光臨。

      3.發放廣告單。我們可以派人道學校周圍進行發放廣告單,讓顧客知道新開了一家“特產超市”,在廣告單中宣傳超市的特色。

      4.節日促銷活動。我們針對以下節日進行促銷活動--元旦、情人節、勞動節、七夕情人節、教師節,中秋節、國慶節、圣誕節。

      5.特價時段。在顧客流量少的時段實行部分商品特價,吸引新老顧客的光臨。

      6.對消費滿一定數額的消費者,會有一些地方特色的飾品贈送。

      六、財務分析

      年 度

      1

      2

      3

      4

      5

      預計銷量

      8000

      12000

      15000

      18000

      20000

      預計平均售價

      10

      10

      10

      10

      10

      銷售收入

      80000

      120000

      150000

      180000

      200000

    SYB創業計劃書-完整版10

      一、創業背景

      近年來,我國餐飲業發展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業競爭日趨激烈。與此同時,洋快餐登陸對我國餐飲業也提出了嚴峻挑戰。隨著洋快餐的大舉進軍,一種新的餐飲經營模式—連鎖經營逐步受到廣大從業者的關注。連鎖經營改變了傳統的小生產經營方式,有效降低經營成本,擴大市場占有率,給企業帶來了巨大的規模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發展生產經營,如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業連鎖經營的前列,對行業的規模發展起到了推動作用。但總的來說,我國連鎖經營,尤其是餐飲業連鎖經營還處于初級階段。大力發展連鎖經營是餐飲業提高經濟效益的有效途徑和必由之路。

      二、店面簡介

      本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

      初期(1-3月)

      主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。

      中期(1年)

      鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

      長期(2年)

      屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著企業的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

      三、發展戰略

      1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的',所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

      2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。

      3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

      4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

      5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

      6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

      四、餐廳管理結構

      店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。 經營理念側重于以下幾點:

      主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

      主要的產品特色:具有食療保

    SYB創業計劃書-完整版11

      一、計劃摘要

      伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產業,從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業,形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!

      二、企業介紹

      1、項目名稱:DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店

      2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!

      3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!

      4、店面名稱:

      I Cake——DIY蛋糕店

      注釋:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!

      5、店面主題曲:

      《甜甜的》——周杰倫

      主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我……

      每天會在店里播放一定的時間。

      6、宣傳口號:

      我的蛋糕,我的Young!

      注釋:Young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現,另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!

      7、店面商標:

      注釋:上邊一個蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!

      8、店面地址:

      選擇學校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。

      9、店面布局:

      風格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)

      周圍排滿蛋糕制作的.參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。

      三、 市場分析

      我們主要分為兩部分來調查,調查群體主要集中的大學生群體,并根據大家的選擇做出相應的圖表及產業分析。下面是我們從調查中統計的數據,調查問卷及網絡調查投票樣板詳見附表一和附表二。

      1、 問卷調查:

      由于本項目主要面向群體為大學生本身,因此,問卷調查主要調查群體為在校大學生。

      (注:有部分選項為多選,故部分選項的百分比相加大于100%。)

      <1>、去蛋糕店的頻率:

      生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會在制作DIY蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨特,

      <3>、市場滿足度:

      總體來說,大家對DIY方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發展空間。

      <5>、是否愿意花時間自己做蛋糕?

      蛋糕的價位比較集中在50-150之間,所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個的價位上,上下會略有浮動。

    SYB創業計劃書-完整版12

      目錄

      一、企業概況

      二、創業計劃作者的個人情況

      三、市場評估

      四、市場營銷計劃

      五、企業組織結構

      六、固定資產

      七、流動資金(月)

      八、銷售收入預測(12個月)

      九、銷售和成本計劃

      十、現金流量計劃

      一、企業概況

      主要經營范圍: 土雞養殖與銷售

      隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味,正是迎合人們對“土”字的要求,利用優質雞苗,在環境優美、無污染的'大自然放養。同時,由于土雞和土雞蛋營養豐富,是少年兒童發育和老年人病后恢復的進補品,因此,該產品在市場上供不應求,有著良好的發展前景。 企業類型: □生產制造 □零售 □批發 □服務 √□農業 □新型產業 □傳統產業 □其他

      二、創業計劃作者的個人情況

      以往的相關經驗(包括時間): 無

      教育背景,所學習的相關課程(包括時間)

      20xx-至今 桂林理工大學南寧校區 市場營銷專業 大專學歷

      三、市場評估

      目標顧客描述:

      收購商,小販,餐館,酒店,批發商

      市場容量或本企業預計市場占有率: 市場占有率30%以上

      市場容量的變化趨勢: 逐步攀升,市場容量處于無飽和狀態。

      競爭對手的主要優勢: 1.土雞養殖經驗豐富 2.在市場上已有一定的立足之地,客情關系好 3.喂養人工飼料,養殖周期較短

      競爭對手的主要劣勢: 1.土雞肉感較差 2.設備投入多,成本高

      本企業相對于競爭對手的主要優勢:

      1.產品“土”,味純正,口感好,脂肪沉積適度,營養豐富

      2. 大自然環境放養,屬于無公害產品

      3. 設備投入少,成本低

      本企業相對于競爭對手的主要劣勢:

      1.土雞養殖經驗不足 2.養殖周期較長 3.市場占有率低

      四、市場營銷計劃

      1. 產品

      2. 價格

      3. 地點

      (1) 選址細節:

      (2) 選擇該地址的主要原因: 企業的性質、宗旨決定

      (3) 銷售方式(選擇一項并打√)

      將把產品或服務銷售或提供給:□最終消費者 □零售商 √□批發商

      (4) 選擇該銷售方式的原因:

      產品容易產銷

      4. 促銷

    SYB創業計劃書-完整版13

      一、裝修行業的前景分析

      隨著人們生活水平的不斷提高,人們對居室要求已不僅僅局限于居住,更要要求美觀舒適,特別是搬入新居之后,往往要對居室加以改造和裝飾。一般人由于受于各種條件及審美觀的限制,對居室的裝潢往往缺少獨特的眼觀。因此,往往求助于專門的裝修公司。家裝業是一個利潤較大的行業。我國的住宅建設,特別是城鎮住在建設,經歷了近20年的連續增長之后,已頗具規模。隨著人們生活水平的提高和住房制度改革的推薦,居住消費占總消費的比重迅速提高,人們越來越關注居住環境的改善。家裝業也隨之應運而生。

      近兩年各地區的家裝業發展迅速,各大中小城市都開始呈現家裝行業的急速成長。我們都知道,家裝業的發展都是先由發達地區向較為落后地區發展的,而我們所選擇發展的地區臨滄是整個云南省較為落后發展中城市。根據市場發展需求,近兩年,家裝業將成為臨滄市乃至整個臨滄地區的急速發展行業。而選擇在這個時間來謀求發展,也將是一個不錯的時機。

      總而言之,今后各地無論家裝和工裝,還有很大的發展空間,裝飾行業這個市場始終是競爭激烈的行業。但激烈的競爭就意味著充足的機會!同時裝飾行業又是老百姓的生活最需要的基本行業,不管目前的地產是否低迷,它的客戶需求依然有巨大的市場,關鍵是如何抓住機會和創造屬于自己的機會,我想只要有好的運作管理及平臺,在裝飾這個行業中還是可以創造出一片天地來。

      二、自身情況分析

      在創業前要對自身做一個分析和了解,確認自己在創業前是否做好了思想工作,就以下情況進行說明:

      (一)創業的目標

      作為一名對未來發展有所規劃的大學畢業生而言,我們經歷和學習一些專業能力的同時,掌握和了解了一些的市場動向信息。在現如今迅速發展的社會背景下,當時機和條件成熟時,就要找準目標,把握機會,為自己創立一份屬于自己的產業。

      (二)創業的決心

      在創業過程中,不斷向著自己的目標實現和發展。做好知識和能力的培養工作,樹立信心,隨時做好承擔風險的準備,遇到困難,解決困難,不畏失敗,只求成功。

      (三)自身情況分析

      我們在此之前,已做好了對于未來發展方案的大體規劃,具備了一定的能力、素質和承受挫折的心理準備,掌握了相關的專項技術和特長。

      創業成功的優勢:對于整個未來市場發展的有一定的信息了解和大體趨勢發展的把握,具備了優勢于其他競爭者的特色服務。我們所面向的市場,并非只是單純的裝飾裝修市場,更多的是對于裝飾和廣告的結合應用和普及推廣,這是以后市場發展的的必然走向。而我堅信,我們的發展道路必然是值得我們去努力和奮斗的。

      (四)創業成功前所具備的條件

      1、資金上已經足夠使用規劃和預算籌備;

      2、人員的構成和分配已經做好安排,個人的素質和能力已經達到成熟;

      3、客戶資源的獲取,已經有了一定的方案制定;

      4、經營營銷具有一定的技術創新特色,區別與其他同行競爭者;

      5、管理及運行模式已經準備完成;

      6、企業的推廣及實施方案已經確立;

      7、具備足夠的耐心和基金創業期的消耗;

      8、市場發展的時機已經成熟。

      (五)創業風險預估

      最大的風險存在于前期的管理及運作,我們一定要堅持和克服困難,讓企業發展走向良好路線;最壞的結果就是企業發展走向終結。我們都相信,困難是可以被克服的,年輕的我們,已經做好了面對暴風雨侵襲的準備,哪怕跌倒,也要勇敢的站起來,且站的更高;我們并非是一群頭腦發熱,被迫急于開創某項事業而的毛頭小伙,在前期都已認真做好準備,相信自己,夢想總會實現的。

      三、策劃目標及戰略思想

      (一)前期

      戰略:首先注冊善誠裝飾材料經營部,代理一種墻貼(裝飾材料)品牌,作為主要經營材料。一定時間后,注冊發展成為一家正規且具有經營裝潢裝修資質的裝飾公司。通過戶外廣告媒體、宣傳折頁(手冊)、口碑相傳、企業形象設計、小區推廣等方式迅速樹立并提高本公司在臨滄市裝飾行業中的知名度和美譽度,擴大市場份額,增強競爭力,更快地創造可觀的經濟效益,同時獲得顯著的社會效益。

      目標:讓善誠裝飾公司在臨滄具有一定影響力及市場占有率。提高本公司的知名度和美譽度,初步樹立善誠裝飾公司在臨滄市民心中的品牌形象。

      規劃:1-2年時間,主要發展裝飾裝修業,賺取投資成本,分配利益。

      (二)中期

      戰略:在經歷前期發展之后,公司由私營合伙公司發展成為善誠裝飾有限責任公司,公司正式轉型為一家具有專業化管理和具有一定資金實力的正規企業。

      目標:利用前期發展籌備和累積的資源信息,拓展公司經營范圍,發展廣告裝飾業務,嘗試接觸制作各種長廊文化和精神文明建設項目方案策劃設計,在發展一段時間之后,成為一家正規經營廣告和裝飾業務相結合的企業。

      規劃:1-2年時間,主要發展轉向廣告與裝飾相結合,賺取利益,大力拓展經營規模。

      (三)中后期

      戰略:待到時機發展成熟,改變經營戰略思想,由主營裝飾業發展到主營廣告策劃業,企業更名為善誠企劃有限責任公司,承接各種大型項目的方案籌備和策劃設計。

      目標:制定和發展企業品牌戰略,為企業后期規劃發展做好前期籌備工作。

      規劃:2-3年時間,企業發展戰略調整,壯大發展規模,提升企業品牌形象。

      (四)后期發展

      戰略:待到企業發展呈現一定規模,根據企業發展現狀,制定方案,讓企業由善誠企劃有限責任公司發展成為善誠企劃股份有限公司,由最開始的合作制轉換為股份制,公司合伙人各自占有自身股份和享有自身權利。企業各股東開始就企業之后的發展之路做一個整體規劃。

      個人愿景:成為股份制企業之后,發展成為善誠傳媒集團,開始承接制作各種大型戶外廣告牌及相關廣告媒體,力求到達臨滄乃至整個云南省西南地區廣告傳媒代理行業第一品牌。

      目標:企業最終發展成為股份制集團公司,打造云南省西南地區廣告傳媒代理第一品牌。

      規劃:5-10年時間,進入企業發展的最終目標實現。

      讓我們用自己的青春付出,換取對未來事業發展的成功。我們都堅信,努力加上我們的耐力,一定可以獲得收獲。這將是一個漫長而恒久的過程,那么就讓我們用時間來證明這一切。

      四、市場規劃及調研分析(重點)

      整個方案的實施是一個復雜多變的過程,我們需要不斷調整和變換戰略思想和規劃路線。首先對于整個臨滄市裝修行業的社會背景及市場規模,做好以下所述的前期籌備工作:

      (1)確定消費群的`目標定位:年齡、性別、學歷、收入和家庭構架等;

      (2)確定公司辦公地址;

      (3)先是到臨滄市,在方案籌備執行之前,對于整個臨滄市裝修業市場的規模進行調查和了解,分析市場動態和前景預估;

      (4)制作一份調查研究表,調查分析整個市場的裝飾公司數量、建成規模、發展戰略等;

      (5)對于市場中較知名裝飾公司的業務情況和相關信息調查分析;

      (6)在確定本公司建成地點之后,對于周邊的各裝飾公司的優缺點進行比較分析;消費定位進行比較分析;廣告費用及形式進行比較分析;促銷活動進行比較分析;

      (7)制作調查表統計分析,了解本地消費者較為容易接納的室內裝修風格種類和材料價格;

      (8)對于各種裝飾裝修材料的價格質量對比;

      (9)調查和了解本地施工工種的價格和施工素質;

      五、經營范圍

      前期:室內外裝飾裝修設計、室內外裝飾裝修施工;

      中期:長廊文化和精神文明創建項目策劃、設計、施工;

      后期:廣告代理、發布。 六、地址選擇

      選擇臨滄市新建成的居民住宅區、建材市場或大型居住去的聚集地。

      七、公司設計構想

      裝飾公司與其他行業不同,格外重視公司的“門面”,它不僅僅從一個側面展示了企業形象,也在悄然的輸出一中理念。對于正在選擇裝飾公司的人來說,裝飾公司的“門面”就成為了一中很好的“參照物”。“門面”設計采用藝術與商業的完美結合:這種設計容易給人一種年輕、嚴謹、現代化的印象。使用盡可能少的元素組合成針對性最強、包容性最大的空間,以傳達給觀者嚴謹的專業能力與平和感受,已達到藝術與商業的完美結合,這是眾多年輕人的追求。墻面采用彩色線條元素裝飾,配合精美的企業文化宣傳畫面,豐富內部空間結構;開敞式的、便于各部門之間文件的交流布局,又兼顧了商業空間的共性。這是藝術與商業完美結合的現代化特征。設計的精髓卻始終不能丟,越是做得“少”了,越需要精細地推敲(設計強調精美、實用、簡介、大氣)。

      八、人員構成和職能職責簡介

      (一)人員構成

      職務:總經理、項目總監、平面設計總監

      主要職能職責:

      1、企業形象策劃、設計、推廣、執行;

      2、廣告營銷方案策劃、執行、監制;

      3、企業發展戰略策劃、制定、實施;

      4、市場調研、分析、規劃、信息整理。

      職務:辦公室經理、執行總監、財務總監、業務經理

      主要職能職責:

      1、企業管理章程策劃、建成、執行;

      2、業務推廣、銷售服務執行;

      3、財務管理、規劃;

      4、人員培訓、教育、管理;

      職務:市場經理、室內設計總監、工程總監、家裝顧問

      1、裝飾裝修方案策劃、設計、預算、監制、管理;

      2、市場材料買購、輸送、統計、管理;

      3、工程質量的監制、施工流程的管理;

      4、家裝業務洽談、合同簽訂;

      根據前期發展需求,招納3名業務員,在經過公司內部培訓和學習之后,主要配合執行總監負責公司的市場調查、業務推廣和宣傳執行等工作。施工人員主要由項目總監和市場經理負責聯系接觸,建立一個適應企業發展,具有完善技術能力支持的施工團隊,形成節點管理和質量監制共進的質量和進度保障體系。

      九、機構設置

      根據自身情況,前期不需要太多的人力資源,所以前期的部門設置也就相對比較簡潔,但最主要的幾個部門還是需要設置建成的。主要包括:

      (一)設計部、預算部、市場部、工程部

      主要負責人:某某、某某

      主要職能:1、設計部:室內外裝飾裝修效果圖和施工圖的設計監制;2、預算部:工程總造價預算;3、市場部:材料采購、運輸、管理;4、工程部:項目施工、工程管理、監制、質量驗收;

      (二)財務部、營銷部

      主要負責人:某某

      主要職能:1、財務部:財務出納管理;2、營銷部:業務聯絡、宣傳執行;

      (三)材料供應部

      主要負責人:某某

      主要職能:內部材料管理、陳列、銷售。

      十、服務流程

      (一)客戶服務

      與客戶進行意向洽談,對其房屋進行實體測量,設計理念,達成共識,并設計制作做一份預算表和房屋裝修方案效果圖。

      (二)簽訂一份公平的合同

      在客戶確定和認可公司設計施工方案及工程預算之后,簽訂一份裝修工程合同書。一份公平又詳細的合同,是十分有必要的。有的客戶不認真審核合同內容,輕率簽字,到后來遇到糾紛往往是很平常的事情。然而,由于制作合同不嚴謹、不詳細,將出現事與愿違的不良后果。

      (三)制作一份詳細的預算

      這是裝修中主要程序之一。預算表要求詳盡,包括所有的承包項目、單價、單位、金額以及相關說明,還應標明哪些材料是裝修公司購買,哪些材料是客戶自己選購。大至燈具、潔具、空調電器;小至拉手、門鎖都要囊括在內。有了這樣一份詳盡的材料預算表,就會減少許多不必要的麻煩。

      (四)施工圖紙最終審核

      再次確認裝飾效果圖和施工詳圖方案冊。設計師、工程監理與客戶三方現場交底。

      (五)制作一份詳盡的工程進度表和工程監理手冊

      工程進度的記錄登記和各工種依次完成的施工項目,由工程監理全權負責管理監制,并進行質量驗收工作。

      (六)工程質量驗收

      先是內部管理人員的工程質量分項驗收,然后聯系業主,由業主進行工程的總體驗收。

      (七)售后服務

      在全部工程結束之后,給予業主一份書面的維保協議。

      十一、營銷的構想

      (一)媒體推廣

      媒體推廣主要在廣告的投放上,通過我們的特色,針對消費群體進行廣告訴求。可以通過宣傳折頁或小冊子的形式來進行廣告散發,通過墻體廣告和海報招貼等傳媒載體來進行廣告的發布和宣傳。廣告的目的主要是突出我們的優勢:我們有著更好的服務理念和設計創新意識,我們所要體現的是一只專業化管理、高素質人員構成的技術服務團隊。讓消費者在消費前,對公司有一個大體的了解。

      (二)聯合推廣

      到臨滄市本地,聯合知名品牌的家具、電器、建材銷售商建立促銷關系,致力于雙贏。比如,可以將家裝與家具城進行捆綁銷售,給那些買家具的消費者在購買家具的同時,認識我們公司的裝飾服務,給予一定優惠;消費者在家裝服務的同時,我們給予家具城購物優惠券或相關打折服務。

      (三)活動展銷

      裝飾一定要轉變消費者觀念,向消費者展現裝飾設計超前、施工過硬、數字環保的裝飾特色,可選擇于人民活動廣場舉辦大型的展銷活動。具體活動內容有:

      A、資深設計師免費提供咨詢,量身定做;

      B、裝飾風格的圖片展覽,最直觀的效果;

      C、現場問答、競猜及一些互動游戲;

      D、已簽約客戶抽獎贈送貴賓卡;

      (四)業務員銷售推廣

      1、前期銷售工作,招三到五名業務員,不劃分區域,設計調查問卷,(問卷在最后面文檔中)針對臨滄市現階段有能力買房,或建房或裝修房的人員進行調查。

      2、調查目的,了解客戶心目中裝飾房子要什么樣子。問卷內容及設計:這種調查最好一月一次,或是一季一次,每月根據調查問卷帶回來的消息,設計兩到三個新樣,因為人的品味很會變,你一斷時間沒有新的裝修方案的話,人家會認為你公司沒能力,你設計的東西亂七八糟只要求好看,也沒用,所以要根據調查問卷設計最新形式裝修方案。

      3、一般這個工作在十五天左右完成,在這十五天里,他們半天做調查,半天要回公司培訓,培訓內容包括業務知識和裝修行業必要的專業知識。

      4、十五天之后,每個人分區去跑,把行程和跑過的地方,客戶記錄在案,每天一查,這就要求業務員做每天行程拜訪表。

      5、每天早上開例會,內容主針對前一天的遇到的情況及困難的匯報,對能及時解決給與及時解答,半個小時左右,再出去跑,每一周總結,開一個周會,談談一周下來工作情況,分析工作當中遇到困難,大家一起提出意見,共同來把困難解決。

      6、業務員跑業務的時候必備工具,是公司以前裝修過的圖冊或新設計的圖樣,還有公司的宣傳手冊也要帶的,在沒有談成業務的前提下,可以宣傳公司,讓公司在裝飾行業中有一定知名度。

      7、業務員在考核上剛開始,低底薪,高提成,前期業務不太穩定,等發展大后,可以采取高底薪,低提成,穩定公司人才。

      業務員主要針對的市場:

      1、看到有建房的地方都去問問;

      2、居民小區,搬家公司,他們老搬家,總有要裝修的,跟他們利益分成,讓他們介紹你;

      3、店面:很多店面老板是一年一換的;

      4、房產中價 :出售房子給客戶,有相對很多資源,可以花錢買,也可以通過關系。

      十二、家裝調查問卷

      隨著家裝市場的不斷規范,客戶對住宅裝飾裝修的要求也越來越高。從重視裝修材料的質量、施工的質量,又增加了對裝修后的新居室內空氣質量的熱切關注。我們從公司角度出發,為了能更好的能與客戶交流,特此做一分問卷調查表來了解消費者關心的問題,同時又可以幫助公司業務員更好的做好業績!

    SYB創業計劃書-完整版14

      一、 執行總結

      1.創意背景和項目簡述

      2.創業機會概述

      3.目標市場的描述和預測

      4.盈利能力預測和預計能提供的利益

      二、產業背景和項目概述

      1詳細的市場分析和描述

      2.項目概述

      三、市場調查和分析

      1.目標市場顧客的描述與分析

      2.市場容量和趨勢的分析、預測

      3.競爭分析和各自的競爭優勢和劣勢

      四、項目戰略

      1.各階段的發展戰略

      2.通過項目戰略來實現預期的計劃和目標

      五、總體進度安排

      1.收入來源

      2.收支平衡點和正現金流

      3.市場份額

      4.產品開發介紹

      六、關鍵的風險,問題和假定

      1.關鍵的風險分析

      2.應急計劃

      七、團隊管理

      八、假定項目能夠提供利益

      總體的資金需求

      創意背景和項目簡述 由于目前的大學只統一地為大學生提供大一大二的 教材,大三大四的教材只能自行去購買,極為麻煩,然 而大三大四的教材基本屬于專業課范圍,實用性較強, 努力學好專業知識將會為大學生今后的就業做出良好的 鋪墊,另一方面,目前市場的書店有限,而且尋自己所 需的書籍特別麻煩,提前擁有所需教材,就可以提前掌 握相應的專業知識,在學習的競爭上就有了一定的優勢。 淘書網不僅在第一時間提供學期用書的相關信息, 而且將這類舊書廉價出售,并且送貨上門,貨到付款.客 戶不用出門,只需登陸我們的網站,搜索需要的書目, 關于這本書的詳細信息就會顯示出來,然后輸入自己的 相關信息,就可以滿足客戶的需求。我們承諾河南牧業 經濟學院校園內24小時內即可收到書籍。方便、快捷、 廉價、準確是我們的四大特色,也是我們的競爭優勢。

      目標市場的描述和預測

      我們的市場主要來自大三大四的學生,而他們大部分都沒有 上課所需全部教材。這并不是因為他們不愿意去買,而是對于大三 大四的學生來說,買新書完全沒有必要,可以去復印一本,價格又 便宜,也可以去圖書館借書,另外還可以參考老師的課件。但是這 些雖然便宜方便,但今后都不容易保存,以后若需要用到這方面專 業知識了,還的翻翻書找找,所以舊書對大三大四的學生來說是最 好的選擇了。

      盈利能力預測和預計能提供的利益

      據調查,大三大四學生平均每人每年需要購買教材的標價在 200元左右,我們若以一折買進,三折賣出的話便可以盈利40元, 每年大概有10050人愿意購買教材,所以每年期望盈利為402000元, 減去年服務器租金、稅收、倉庫租金以及宣傳等費用,期望純收益 為350000元。

      詳細的市場分析和描述

      我們所開發的是大學校園淘書網,在校園書網方面,暫時沒 有像我們這樣目的性

      較強的網站,所以很有發展前景。 我們針對的是大學二三年級的學生,并且出售的是他們上課 所需的教材,這方面的信息我們會提前掌握,因此市場是有需求 的,又因為處于這三個年級的學生都要自行買書。 初期在河南牧業經濟學院龍子湖校區試行,這里有十大院系,市場較廣。

      我們計劃在每學期末或者每學年末考試 之后就去購書,但是在此之前,我們會 向學院打聽下學期教材使用情況,然后 確定去購進哪種類型的書,只有這樣, 才可以領先其他競爭者,然后為了獲得 更多的書目,我們以一折的高價收購舊 書,并托運回倉庫,然后就是根據網上 的購買信息,將舊書送至預定顧客,賺 取一定的費用。一旦在這個學院成功了, 就可以向其他院甚至其他學校推廣了, 因為在這一行,市場越大,收益才會明顯。

      項目概述

      我們的產品是來自大二大三的教材以及送 貨上門的服務,這些舊書在平常的書店分布不均 勻,有些書店有這些書,有些書店沒有,這樣大 大加重了學生們買教材的負擔,為了方便學生, 我們通過互聯網,將教材(舊書)的信息發布到 網上去,只要他們登陸我們的網站,留下相關的信息,就可以買到書了,而且在河南牧業經濟學院學校園內,不到24小時就可以收到書了。十分 方便快捷省錢。

      目標市場顧客的描述與分析

      我們的顧客來自于大三大四的學生,他們當中 80%的人擁有電腦,而且每天都上網,在這部分人群中, 家庭條件應該都不算太差,因此購買一本舊書的幾元錢 應該是沒問題的,對于其他沒有電腦的同學來說,大部 分是家庭情況不好的,學習的主動性就很強,竟然有這 么廉價的舊書,當然也會選擇購買,所以我們的目標市 場還是具有發展潛力的'。

      市場容量和趨勢的分析、預測不需要, 21%

      需要教材 無所謂 需要教材, 55 不需要 % 無所謂, 24%

      競爭分析和各自的競爭優 勢和劣勢

      我們的競爭優勢體現在:

      一、為學生服務。

      二、廉價。

      三、方便快捷。

      四、準確。

      五、庫存足。

      但是我們仍面臨著不少壓力:

      一、對于有經驗的書店經營管理者來說,他們肯定會在第一時間 在公寓收集舊書。

      二、我們剛剛進入這個市場,書籍的購買成為了一大難題。

      三、我們暫時還沒有建立網上支付寶的功能。付款相對其他購書 網來說 并不快捷,但是我們采取的是當面、貨到付款,無風險;

      四、由于教師的不穩定性,不同的教師喜歡不同的教材,沒有統 一性。 五、如果用的是新教材,表明今年這部分學生就不會來買舊書了, 銷售額就會減少;由于買教材的同學一半都會選擇在開學那段時 間購買,所以,其他時間的銷售額一般會很低,甚至趨于零。

      各階段的發展戰略

      在項目發展的 ,也就是項目的宣傳階段,我們要 做的就是將宣傳盡量做到每個寢室,且對前50名購書的同學有 優惠,讓大家相信我們的確是服務于大家的; 在項目發展的 ,也就是項目的推廣階段,這時候, 我們將派相關人士過去進行考察,然后計劃在各個學校招聘代 理,形成全國連鎖的經營模式,并且完成網上支付功能,使得 付款更加方便; 在項目發展的 ,也就是項目的網站階段,這時候, 我們不僅僅局限于舊書的銷售,而且可以延伸到各個領域,由 于可以通過銷售舊書來提高網站的知名度。

      收入來源

      收入主要來源于出售舊書的差價,然而, 本項目與其他項目最大的區別就在于本項目的賣 書的最高峰是開學的那一段時間,之后買書的人 就會很少了,所以可以在其他的時間找份其他的 工作來做。

      收支平衡點和正現金流

      我們的支出初期主要在于購書費,服務器 和房屋租賃費,以及宣傳費用等,計算得年收支 平衡點為300人購買全套書籍,一旦超出這個份 額,每人每套有40元的純利潤,相關函數為 y=40*x-12000 x≥0 y是純利潤,x是購買全套書籍的人數

      產品開發介紹

      本網站由自己自主開發,主要編程語言為 JAVA,全面面向大學生,如果有機會的話還望有 關專家進行指導。

      市場份額

      初期的市場份額要達到30%,即有3015位客戶購買我們的舊書,銷售 額為7.06萬元; 中期市場份額在本校要達到50%,即有5250位客戶購買我們的舊書, 銷售額為12萬元,在本省其他學校要達到10%,即有25000位客戶購買我們的 舊書,銷售額為50萬元; 后期市場份額在河南省達到30%,即有75000位客戶購買我們的舊書, 銷售額為100萬元,由于要延伸到其他領域,到時候的利潤會更加的高。

      關鍵的風險分析

      對于我們項目來說初期的風險主要表現在:

      財務和市場運作。作為大學生的我們都沒有創業的經歷,所以碰壁較多,而 且流動資金的不充足也可能導致整個項目的失敗,而 且對市場的運作不夠了解,怎樣才能更好的在市場上 擁有屬于自己的天地,還是我們值得探究和學習的地 方。 中期的風險主要在于:管理和政策。因為那時候 我們已經將市場推廣到了整個河南省,代理商也會相 應的增多,如何有效地管理,增加業績將會成為一大 障礙,而且隨著市場的擴大,一旦國家推出某政策說 今后的學習都改成在線學習,那我們的舊書銷售就會 急劇下降,我們的主要收入來源就一天不如一天了。

      后期的風險主要在于:財務,技術,市場,管理,競爭,資金撤出以及政策。管理和政策同上,這里就不多說了,我們的大部分財務都變成了用 來出售的實物,所以公司一旦發生緊急情況,需要現金的時候可能就會出現 問題,導致公司強行發行股票,或者低價出售一部分硬資產解決問題,后期 的網站會做的比較大,而且設計的領域比較廣泛,競爭就會比較激烈,所以 在技術上不能落后,必須走在社會前沿,這樣才能使公司有優勢,處于有利 的競爭環境, 最后要說的就是關于資金撤出的問題:如果公司做失敗了,如何使公 司的損失降到最低是資金撤出主要關注的問題,畢竟做任何事情都不會百分 之百成功,要為自己留一條后路。

      應急計劃

      1、如果遇到專業上的問題,請教關于這方面的專家,讓他們為 我們分析指導;

      2、如果是管理上的問題,那么就派相關人士去相關的企業進行 互相交流與學習,看別人的管理方法是否能派上用場,如果不能,我 們能否在他的方法上做些改進,然后再運用到本公司上來;

      3、 如果是政策上的問題,我們就揚長避短,對于我們有利的政 策就抓住機遇,不利的就減少損失;

      4、如果是公司失敗了,有兩條去路,一條是確實這個產品已經 被市場淘汰了,那就放棄;另一條就是并沒有被市場淘汰,而是自己 的問題,那么就對整個公司進行改革創新,改頭換面,以另一種姿態 出現在社會市場上。

      管理團隊

      介紹項目的管理團隊,其中要注 意介紹各成員與管理項目有關的教育和 工作背景(注意管理分工和互補); 介紹領導層成員,創業顧問以及 主要的投資人和持股情況。

      8.假定項目能夠提供利益總體的資金需求

      1.本項目初期的資金需求如下:(龍子湖校 區試行) 購書費用:600*20=12000元 域名及主機年租賃費:5000元 自行車:500元 問卷調查、宣傳海報和宣傳單:120元 房屋年租賃費:500(元)*12(月) =6000元 共計:23520元 這項統計表明,如果所購書全部銷售出 去,則試行階段結束,并且在擁有網站使用權 (一年)和一定的知名度上賺取約1.3萬元。

      2.如果試行成功,推廣至整個鄭東新區,則需另外補充 資金: 購書費用:18.9萬(這部分可分批投入) 電動車:1000元 宣傳海報和宣傳單:500元 共計19.5萬元

    SYB創業計劃書-完整版15

      一、前言

      俗話說的好“民以食為天”。又有“食在廣州 ,味在四川”之說。說明四川美食是大家非常喜歡吃的美食之一。今天我要向大家推薦另一種四川美食,也就是我們這個項目的主角——特色川味面,也稱怪味面。它是以自制面條加以各種調料和配料精致而成。產品制作好之后具有色、香、味俱全的特點。是四川人民一種很有特色的小吃加主食。吃起來味道好極了,它是一種投資小,利潤高,風險低,回報快的好項目。

      ‘面條’在我國某些地區一直是人們主食之一。品類繁多。口味多達幾百上千種。比如老北京炸醬面,河南燴面,新疆拉面,沙縣拌面,四川擔擔面等都是非常有名的。但是真正把‘面條’當作主營業務來經營的沒有幾家。真正形成規模經營而有比較成功的恐怕只有‘味千拉面’和‘馬蘭拉面’這兩家拉面館。但是‘味千拉面’的市場定位比較中高檔,一碗拉面的價格最便宜都是20多塊。而且他們都是以經營拉面為主,和我們形成不了什么競爭。所以一開始我們的項目就是一個市場空白,是非常有市場前景的。

      二、產品介紹

      特色川味面的產品口味多達30幾種,分為有湯和無湯兩種。特別是主打產品——干紹面。可謂是百吃不厭,味道太好了。吃完之后讓人回味無窮,我們現在這家店有很多顧客吃過一次之后,都成了這里的回頭客了。還介紹很多朋友過來吃。而且還有好多外國人也很喜歡吃,有一位美國人被朋友帶過來吃過一次之后,豎起起大拇指,,然后拿出手機把產品拍下來,以后每次來就把照片給老板看,就吃這個。還把他的美國朋友介紹過來吃。從中可以看出,川味面是非常受歡迎的。

      三、產品價格定位,目標消費人群及市場定位

      產品規格分為大分,中分和小分三種。我們目前的定價是6元,5元,4元。因為我們沒有怎么裝修。地方也小。環境太簡陋。如果我們重新裝修,擴大經營面積,把環境搞好一點,那我們的價格定位就是在8元,7元,6元。和其他餐廳相比。我們定價是比較合理的,處在中,低檔方位。這樣我們就把目標消費人群來了個大包圍。從普通工人到公司白領和老板都是我們的目標消費人群。產品口味獨特,目標消費人群龐大。那我們開店選址的范圍包括車站旁邊,商業寫字樓旁邊,步行街,學校附近,居民區,大型批發市場和大型購物中心都是我們開店選址的好地方。基本上沒什么區域限制等不利因素。

      四、投資計劃

      本項目投資金額120萬人民幣。分前、后兩次注入資金。第一次到帳50萬,用于公司注冊、商標申請注冊、設計統一的'門店形象。購買服裝、餐具、和桌椅等,也包括籌建總部研發中心和配送中心。第二次到帳金額為70萬,用于公司擴張。公司注冊為股份制有限公司。持股人分別為投資商、項目運作人、和技術擁有者,持股比例為50%、30%、20%。如有異議,可另外協商。

      五、公司發展戰略(分為兩個3年計劃,開店數400家)

      具體操作如下:

      (第一個3年計劃)

      第一年以廣州為中心。把現在這家店重新裝修,擴大營業面積,設計統一的門店形象和裝修風格,給顧客一種輕松,開心的就餐環境,員工著裝統一,突出地方色彩。同時招聘人員,培訓人員,儲備人才。馬上在開兩家店,最好同一天開業。至于開店選址已經有地方了,同時我們還要籌建自己的面條生產車間,研發中心和配送中心。因為我們面館的面條都是我們自己生產,這樣既保證了質量也節省了成本,也為我們以后發展打了很好的基礎。因為后勤有保障了。前方發展才會更快更好。等車間的運轉正常之后。我們就要馬上在開3家店。等這3家店開好之后。我們就要向深圳和東莞發展了。目標40家。因為我們的投資小,開店

      地方好找,經營比較靈活,所以沒有什么困難。第二年。以廣州、深圳、東莞三地為中心。向周邊地區擴展。比如中山、珠海、佛山、潮汕地區和粵西地區。目標60家(不包括去年的店)。覆蓋廣東80%的地區。第三年我們的目標就是向全國擴張。目標80家。

      (第二個3年計劃):

      當我們把全國這盤大棋鋪開之后,我們就要去鞏固和占領這些市場了。各分公司以各省會為中心,向周邊地區擴展。實行自營和加盟兩條腿走路。還可以收購和兼并各地小的飲食公司。另外我們的面條半成品可以用包裝包好,用我們的品牌直接進各大超市銷售,就像‘味千拉面’一樣。這個市場也比較大。利潤也很可觀。第一年的目標總店數250家。第二年我們的目標是向香港和澳門這兩個城市發展。這個過程會比較久一點,因為這兩個城市的餐飲市場我們不了解,包括開店選址,目標消費群。飲食文化等,我們都要詳細的做一份市場調查和詳細的開店計劃才可以去開店的。做到因地制宜、靈活經營的方式。用一年時間在這兩個城市各開5家店。包括建立自己的配送中心和研發中心等。內地開店總數達到320家。第三年就是我們戰略計劃的目標數400家。

      這個時候投資商會問,開店速度那么快,6年400家。會不會風險很大,店面管理,人員儲備方面能不能跟的上。是不是有點方夜譚。那么我可以很負責任的告訴大家,不是。因為我們的經營模式,管理方式和人才招聘、培訓、管理、儲備都是不一樣的。究竟是什么不一樣呢。下面我就來詳細的說一下。

      經營模式:

      本項目所有的連鎖店都是以自營為住,不提倡開加盟店,如果開加盟店也可以,控股權必須要在我們手里。這樣我們就可以保證我們的所有店面的管理的統一性。也不會對我們的品牌帶來負面影響,如果控股權在加盟商手里的話,我們就不能保證了。但是加盟商好的建議我們就要認真去聽。

      人員管理和招聘:我們的人員招聘工作可以請專業的餐飲服務公司針對我們的要求進行招聘、培訓。但是在人才管理上我們就實行財富倍增計劃和老板培訓計劃。員工就是合作伙 伴,員工就是老板。具體如下:當一個員工進來我們公司之后。成為了我們的正式員工。而且表現優秀,比如他一個月的工資是1000元,他可以拿500元,剩下500元放在公司的賬戶上,那么一年就有6000元放在公司,而我們給他的就是7000元。當他在經過公司的培訓和考核之后能夠勝任分店主任一職(管理10家店)。那他就可以拿出8萬人民幣來入股這10家店,回報是這10家店一年純利潤的2%的分紅。以我們每家店年盈利24萬來算,那么10家店就是240萬。他就可以得到差不多5萬塊的分紅。那么第二年、第三年、第四年?。以次類推。讓公司的管理層和優秀員工都可以持有公司的股份。這樣一來,我們的管理不僅更加順暢,而且盈利還會大幅度的提高。因為我們的盈利越高,員工的分紅就越多。所以他們就會更加用心的去工作,還會激勵其他員工更加努力的工作,因為他們知道,只有努力的工作才會得到更多的回報。只有區別對待,才會激發員工的工作激情。才會讓他們有更好的工作表現。這是世界著名管理大師,前ce的ceo——杰克、韋爾奇的名言和管理方法。

      六、投資回報及風險控制

      投資人把資金拿出來投資。主要是看這個項目有沒有投資價值。市場前景和回報率高不高,回報周期是多久。下面我們就來說說我的這個項目為什么值得你投資,就是因為它的回報高,市場前景好。

      以我們現在這家店來算。我們這家店大概25個平方。四張桌子。店里沒怎么裝修。我們現在每天的營業額在700元左右,本來不指這么多的,因為地方小,顧客來了一看沒位子坐就走了,但是沒辦法,地方小,到了吃飯高峰期還厲害,顧客就站在那里等。因為這里的面好吃。他們愿意在這等,沒辦法。我們每個月的純利潤是9000左右。沒有請服務員。我們的房租是2500元,水電是800左右。材料費是9000元。各種雜稅是500元。

      30 ×700 (元)=21000元(月總銷售額)

      21000—2500—9000—800—500=8700元(純利潤)

      如果我們把這家店重新裝修,擴大經營面積。形成統一的門店形象。包括員工著裝。服務用語等。給顧客一種開心,輕松的就餐環境。增加外賣服務和大量宣傳。那么我們每天的營業額按2500一天來計算。那么我們來算一下我們的盈利。

      30×2500=75000元(月營業總額)

      75000—5000(房租)—15000(員工工資)—5000(員工伙食和住房)—28000(原料費)—2500(水電)—500(各種雜稅)=24000元(純利潤),這還是一家店的。如果是10家,100家、200家呢。如果按照我們的戰略計劃,我們來看下表:

      第一年 開店數 店利潤 合計

      40 20000元(月利潤)×12 9600000元(年利潤)

      第二年 開店數 店利潤 合計

      100 20000元(月利潤)×12 24000000 元(年利潤)

      第三年 開店數 店利潤 合計

      180 20000元(月利潤)×12 43200000元(年利潤)

      第四年 開店數 店利潤 合計

      250 20000元(月利潤)×12 60000000元(年利潤)

      從中可以看出,我們的回報是巨大的,如果我們的店數達到400家,那么我們的年純利潤就有1億人民幣。而且我們的品牌也有一定的市場價值了。還有我們的面條半成品還可以進超市銷售,這也是個利潤空間很大的市場。而且這個回報還會越來越大,因為我們還在向前發展,還在向前走。我的理想是把它打造成中國式的麥當勞。向全球發展。希望我們能做這個行業的領頭羊。

      1。加強我們的品牌宣傳力度。做好顧客服務工作,多與客人去溝通,了解他們的口味和就餐環境的要求。

      2。批量引進新產品和新品研發力度。比如武漢熱干面,各種營養粥,小米粥。如玉米粥、燕麥粥、地瓜粥等,還可以引進一些各種地方有名的小吃。

      3。在人才招聘、儲備上,可以和各大中專院校和政府再就業工程聯系。實行人才階梯培訓計劃。保證我們在人才上的優勢。

      4。建立完善的管理條例。加強員工在執行力方面的培訓。實行半軍事化的管理。

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