餐廳承包合同（實用11篇）
隨著人們法律意識的建立，合同出現在我們生活中的次數越來越多，簽訂合同是為了保障雙方的利益，避免不必要的爭端。那么合同要怎么擬定？想必這讓大家都很苦惱吧，以下是小編收集整理的餐廳承包合同，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餐廳承包合同 篇1
甲 方：____________________________________
地 址：____________
郵碼：____________
電話：____________
法定代表人：____________
職務：____________
乙 方：____________________________________
地 址：____________
郵碼：____________
電話：____________
法定代表人：____________
職務：____________
為了調動農民發展農副業生產的積極性，增加集體和個人收入，提高經濟效益，為城鄉市場提供更多的農副產品，經村民大會討論同意和甲乙雙方充分協商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。
第一條 承包副業的項目、內容
第二條 承包期限
承包期為____年，從____年____月____日起，至____年____月____日止。
第三條 甲方的權利義務
1.甲方有權對乙方承包的特定副業項目生產經營實行監督檢查。
2.甲方必須合理分配給乙方國家下撥用于發展副業生產的化肥、農藥、專項貸款和其他物資，合理安排乙方接受業務技術部門的.培訓。
3.甲方應該定期公布集體的財務帳目和副業生產提成費用的支出情況，接受乙方的財務監督檢查。
第四條 乙方的權利義務
1.乙方在承包期內，必須向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤)，其中____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤____);____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤____);。(或：按乙方的收入比例分成，甲方得____成，乙方得____成。)
2.對以上交承包款為承包形式者，乙方有權根據市場需求，自主調整生產經營項目;對以特定副業項目為承包形式者，乙方在完成承包項目規定的任務之后，有權自主調整經營項目。乙方在不違背國家政策、法律的前提下，有權自主決定生產和經營活動。
3.乙方有權獲得國家下撥的用于發展副業生產的化肥、農藥、專項貸款和其他物資，有權接受發展副業的生產技術培訓。
第五條 雙方的違約責任
1.甲方如不按時、按量分配給乙方國家下撥用于發展副業生產的化肥、農藥、專項貸款指標和其他物資，應按其價值的____%，向乙方償付違約金。
2.乙方如不按時、按量向甲方上交承包款(或特定的農副產品)，應按其價值的____%，向甲方償付違約金。
第六條 不可抗力
在合同執行期間，如遇不可抗力的自然災害，造成乙方生產、經營的農副業產品損失，經調查證實后，甲方應根據實際情況，減少或免除乙方承擔的義務。
第七條 其他約定
本合同自承包開始之日起生效，合同期滿自行失效。合同期滿后，甲乙雙方如愿意繼續承包，應重新訂立合同。合同執行期間如乙方去世，其家庭成員有承包繼承權。
合同執行中，甲乙雙方不得隨意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的變更而變更。合同中如有未盡事宜，必須由甲乙雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。
本合同正本一式二份，甲乙雙方各執一份，合同副本一式____份，交村委會、(如經公證或鑒證，則應送公證或鑒證機關)各留一份。
甲 方：____________________________代表人：____________ ____年____月____日
乙 方：____________________________代表人：____________ ____年____月____日
聯系地址： 聯系地址：
郵編： 郵編：
電話： 電話：
簽約日期： 簽約日期：
餐廳承包合同 篇2
發包方：(以下簡稱甲方)
承包方：(以下簡稱乙方)
張家界工程由甲方承建施工，現因項目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂及小賣部(娛樂活動室)承包給乙方經營，為了明確雙方權利義務關系，經協商一致，雙方簽訂本承包合同。
一、基本概況
1、按照施工合同約定，甲方施工的該工程開工日期為________年____月____日，竣工日期為________年____月____日，合同工期為300天。
2、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間，面積約為200平方米，甲方無償提供。
3、就餐用的桌椅由甲方負責，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。
4、乙方必須全天候無償為施工人員提供干凈衛生達標的飲用水(使用規范和足購大的容器，并標醒目標示)，不得與任何人發生爭吵，要禮貌服務，出現問題可直接與所屬班組長協調，協調不好可向項目部反應，食堂與小賣部(娛樂活動室)由項目部趙分管;
5、分別張貼食堂，小賣部(娛樂活動室)的管理制度，嚴格遵守，違反按章處罰;
二、承包期限 本合同暫定承包期限為________年____月____日起，至________年0____月____日止，具體以甲方實際施工工期確定。
三、承包費用 食堂是項目部為所有人員提供的配套服務，不收取承包人任何費用，要求承包人按照價格開出實際的伙食，工地小賣部(娛樂活動室)以適當收取費用的形式由食堂便帶經營，承包費用為整個工期為18000元包干，乙方在本合同簽訂時交0元，其中18000元為承包費用，元為保證金，項目完工，如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還;(但必須為工地服務完畢)
四、水電費用承擔 甲方提供食堂所需的電源和水源并承擔費用;(但只限于承包范圍正常使用)
五、食堂管理
1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查，并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明，接受甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務于甲方施工現場的施工管理需要。
2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》，確保廚房、就餐場所整潔、干凈，生熟食品分類存放，新鮮衛生，確保食堂衛生安全。
3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。
5、如果因為就餐人員普遍反應差，或者其他特殊情況導致乙方無法繼續承包，乙方必須無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍結算費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走;
6、餐廳可以進行正常的娛樂活動，但當班人員不得參加，不得超過晚上12點，否則罰款食堂每次50元;
7、除登記的就業人員外不得隨意領外人進入工地，不得私拿或者變賣工地財物，一旦出現按實物5倍進行賠償，情節嚴重交有關部門處理;
8、食堂承包方負責生活區的衛生清理工作，每天專人進行打掃清理，保證衛生整潔，具體范圍為：一樓就餐區域，娛樂活動區域，洗衣間，衛生間，二樓樓梯及二樓走道的'衛生工作(生活區房間以外和室內餐廳);同時負責監督各個房間衛生工作; 9：合同簽到次日食堂承包方進場，在工地無柴火的期間甲方補償乙方柴火費用1000元，在有柴火以后乙方不得燒有利用價值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價值的)，發現一次罰款100元，從保證金內扣除;
六、就餐標準、費用結算
1、甲方項目部人員就餐，早餐按照4元人，和晚餐按照7元人標準制定，每次就餐后由個人簽字確認，費用每月結算一次。
2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，也可以現金收取，早餐按照4元人，和晚餐按照7元人標準執行。
3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期間，因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本合同;
3、無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍收取費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走;
八、糾紛解決 因履行本合同所產生的糾紛，雙方協商解決，協商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定 本合同一式二份，雙方各執一份，簽字后生效。
發包人：
______年______月______日
承包人：
______年______月______日
餐廳承包合同 篇3
甲方：________________
乙方：________________
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍
承包甲方房屋使用權及甲方員工餐廳，負責供應甲方員工（早、中、晚餐），以及公司接待用餐。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。
三、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每頓單價計：4.5元/頓/人
四、場地使用及相關費用
甲方將院北一層房屋（見附表）租賃給乙方經營飯店使用，租金按年計算每年元
五、雙方權利與義務
乙方負責供應甲方員工（早、中、晚三餐），須準時開餐，做到飯熱菜香，供應時間為早餐:7:00-7:30午餐：12：00-13：00晚餐：19:00-19：30
2、乙方應努力提高飯菜質量，菜的'式樣要經常輪換，不能在一周之中出現多次重復。
3、甲方如有接待任務，提前告知乙方準備，乙方必須做到飯菜及時，服務熱情周到，飯菜可口，并做好詳細記錄。
4、如因乙方原因未能按時開餐，耽誤員工就餐時間或公司接待任務，甲方有權對乙方進行處罰，免簽一次。
5、甲方員工簽名用餐
6．乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。
六、結算方式
乙方每月5號前將上月餐費匯總交由甲方結算。
七、違約責任
1．經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。
2．除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。3．由于乙方原因造成甲方未能按合同要求供應膳食，而造成甲方經濟損失，由乙方負責賠償。
八、仲裁
本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
十一、附件《__________________》與本合同一同生效。
甲方：__________________
乙方：________________
時間：_____年___月____日
時間：_____年___月____日
餐廳承包合同 篇4
甲方（發包人）：____
聯系方式：____
乙方（承包人）：________
聯系方式：____
按照《中華人民共和國合同法》和《建筑安裝工程承包合同條例》的規定，結合本工程具體情況，雙方達成如下協議。現將___________餐廳室內裝修工程承包給_______裝飾有限公司施工。
第一條 工程概況
1、工程名稱：______________________________________________________
2、工程地點：______________________________________________________
3、承包范圍：______________________________________________________
（室內吊頂、乳膠漆、墻面壁紙、地面地毯、新建衛生間、上下水安裝及改造、衛生間吊頂、燈具、開關插座、包窗口、隔斷墻拆除、原頂拆除、垃圾外運、布藝窗簾、紗簾等）。
4、承包方式：包工包料。
5、工期：本工程自____年____月____日起，至____年____月____日。
6、工程質量：合格。
7、合同價款________元（人民幣大寫：________元）。
第二條 甲方工作
1、開工前_____元天，向乙方提供經確認的施工圖紙做法說明，并向乙方進行現場交底。全部騰空房屋，清除影響施工的障礙物。向乙方提供施工所需的水，電，氣及通訊設備等，并承擔所需的一切費用，并說明使用注意事項.辦理施工所涉及的各種申請，批件等手續。
2、指派_____為甲方駐工地代表，負責合同履行。對工程質量，進度進行監督檢查，辦理驗收，變更，登記手續和其他事宜。
3、負責保護周圍建筑物及裝修，設備管線，古樹名木，綠地等不受損壞如有損壞，并承擔相應費用。
4、如確實需要拆改原建筑物結構或設備管線，負責到有關部門辦理相應審批手續.
5、協調有關部門做好現場保衛，消防，垃圾處理等工作，并承擔相應費用.
第三條 乙方工作
1、參加甲方組織的施工圖紙或作法說明的現場交底，擬定施工方案和進度計劃，交甲方審定。
2、指派_____為乙方駐工地代表，負責合同履行。按要求組織施工，保質，保量，按期完成施工任務，解決由乙方負責的各項事宜。
3、嚴格執行施工規范，安全操作規程，防火安全規定，環境保護規定。嚴格按照圖紙或作法說明進行施工，做好各項質量檢查記錄。參加竣工驗收，編制工程結算。
4、遵守國家或地方政府及有關部門對施工現場管理的規定，妥善保護好施工現場周圍建筑物，設備管線，古樹名木不受損壞。做好施工現場保衛和垃圾消納等工作，處理好施工帶來的擾民問題及與周圍單位（住戶）的關系。
5、施工中未經甲方同意或有關部門批準，不得隨意拆改原建筑物結構及各種設備管線。
6、工程竣工未移交甲方之前，負責對現場的一切設施和工程成品進行保護。
第四條 關于工期的約定
1、甲方要求比合同約定的工期提前竣工時，應征得乙方同意，并支付乙方因趕工采取的措施費用。
2、因甲方未按約定完成工作，影響工期，工期順延。
3、因乙方責任，不能按期開工或中途無故停工，影響工期，工期不順延。
4、因設計變更或非乙方原因造成的停電，停水，停氣及不可抗力因素影響，導致停工8小時以上（一周內累計計算），工期相應順延。
第五條 關于工程質量及驗收的約定
1、本工程以施工圖紙，作法說明，設計變更和《建筑裝飾工程施工及驗收規范》、《建筑安裝工程質量檢驗評定統一標準》等國家制訂的施工及驗收為質量評定驗收標準。
2、本工程質量應達到國家質量評定合格標準，甲方要求部分或全部工程項目達以優良標準時，應向乙方支付由此增加的費用。
3、甲，乙雙方應及時辦理隱蔽工程和中間工程的檢查與驗收手續。甲方不按時參加隱蔽工程和中間工程驗收，乙方可自行驗收，甲方應予承認，若甲方要求復驗時，乙方應按要求辦理復驗。若復驗合格，甲方應承擔得驗費用，由此造成停工，工期順延。若復驗不合格，其復驗及返工費用由乙方承擔，但工期也予順延。
4、由于甲方提供的材料，設備質量不合格而影響工程質量，其返工費用由甲方承擔，工期順延。
5、由于乙方原因造成質量事故，其返工費用由乙方承擔，工期不順延。
6、工程竣工后，乙方應通知甲方驗收，甲方自接到驗收通知_____日內組織驗收，并辦理驗收，移交手續。如甲方在規定時間內未能組織驗收，需及時通知乙方，另定驗收日期。但甲方應承認竣工日期，并承擔乙方的看管費用和相關費用。
第六條 關于工程價款及結算的約定
1、雙方商定本合同價款采用第_____種：
（1）堅決執行預決算，如有變更需經甲乙雙方協商簽字后生效方可實施。
（2）可調價格，按照國家有關工程計價規定計算造價，并按有關規定進行調整和竣工結算。
2、簽訂合同后甲方付備料款_____萬元，余款工程竣工驗收合格后一次結清。
3、工程竣工驗收后，乙方提出工程結算并將有關資料送交甲方，甲方自接到上述資料_____天內審查完畢，到期未提出異議，視為同意。
第七條 關于材料供應的約定
1、本工程甲方負責采購供應的材料，設備，應為符合設計要求的合格產品，并應按時供應到現場。凡約定由乙方提貨的，甲方應將提貨手續移交給乙方，由乙方承擔運輸費用。由甲方供應的材料，設備發生了質量問題或規格差異，對工程造成損失，責任由甲方承擔。甲方供應的材料，經乙方驗收后，由乙方負責保管，甲方應支付材料價值_____%的保管費。由于乙方保管不當造成損失，由乙方負責賠償。
2、凡由乙主方采購的材料，設備，如不符合質量要求或規格有差異，應禁止使用。若已使用，對工程造成的損失由乙方負責。
第八條 有關安全生產和防火的`約定
1、甲方提供的施工圖紙或作法說明，應符合《中華人民共和國消防條例》和有關防火設計規范。
2、乙方在施工期間應嚴格遵守《建筑安裝工程安全技術規程》、《建筑安裝工人安全操作規程》、《中華人民共和國消防條例》和其他相關的法規，規范。
3、由于甲方確認的圖紙或作法說明，違反有關安全操作規程，消防條例和防火設計規范，導致發生安全或火災事故，甲方應承擔由此產生的一切經濟損失。
4、由于乙方在施工生產過程中違反有關安全操作規程，消防條例，導致發生安全或火災事故，乙方應承擔由此引發的一切經濟損失。
第九條 違約責任
1、由于甲方原因導致延期開工或中途停工，甲方應補償乙方因停工所造成的損失。每停工或窩工一天，甲方支付乙方_____%。甲方不按合同的約定撥付款，每拖期一天，按付款額的_____%支付滯納金。
2、由于乙方原因，逾期竣工，每逾期一天，乙方支付甲方_____%違約金。甲方要求提前竣工。
3、乙方應妥善保護甲方提供的設備及現場堆放的家具，陳設和工程成品，如造成損失，應照價賠償。
4、甲方未辦理任何手續，擅自同意拆改原有建筑物結構或設備管線，由此發生的損失或事故（包括罰款），由甲方負責并承擔損失。
5、未經甲方同意，乙方擅自拆改原建筑物結構或設備管線，由此發生的損失或事故（包括罰款），由乙主方負責并承擔損失。
6、未辦理驗收手續，甲方提前使用或擅自動用，造成損失由甲方負責。
7、因一方原因，合同無法繼續履行時，應通知對方，辦理合同終止協議，并由責任方賠償對方由此造成的經濟損失。
第十條 爭議或糾紛處理
1、本合同在履行期間，雙方發生爭議時，在不影響工程進度的前提下，雙方可采取協商解決或請有關部門進行調解。
2、當事人不愿通過協商，調解解決或者協商，調解不成時，本合同在執行中發生的爭議雙方同意由_________仲裁委員會仲裁；當事人未在合同中約定仲裁機構，事后又沒有達成書面仲裁協議的，可向_________人民法院起訴。
第十一條 其他約定
1、本工程需要進行保修或保險時，應另訂協議。
2、本合同正本______份，雙方各執______份，甲方執______份，乙方執______份。
3、本合同履行完成后自動終止。
甲方（簽字或蓋章）：____
簽訂日期：_____年_____月_____日
乙方（簽字或蓋章）：____
簽訂日期：_____年_____月_____日
餐廳承包合同 篇5
甲方：
乙方：
為加強對員工餐廳的綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，經雙方協商一致，特訂立本合同：
一、承包內容
乙方負責供應甲方員工每日早、中、晚三餐，具體內容如下：
1、早餐：西飯、饅頭、包子、面條、綠豆粉等;
2、中、晚餐三暈四素一湯。
二、承包期限
本合同自 年 月 日至 年 月 日止，有效期為一年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。
三、餐費標準：早餐每人每餐5元，中、晚餐每人每餐各10元。
四、承包方式：
1、月承包補貼金：甲方每月支付給乙方承包補貼金大寫： 整，小寫： 元。
2、采取廚房整體外包的方式，盈虧不互補(除每月支付5000.00元補貼金外)。
五、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2.承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。
3.承包期內，甲方負責水電費，乙方負責燃氣費及其它費用。
六、雙方權利與義務
(一)甲方權利與義務
1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作
2.甲方對乙方的采購、配菜、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。
3.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度。
(二)乙方權利與義務
1.乙方負責食堂的`經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和"三無"調味品。
3.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
4.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
七、違約責任
1.經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方。
2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
八、其他事項
1、本合同發生爭議時，雙方協商解決。
2、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同 篇6
本合同各方當事人
甲方：
乙方：
本餐廳承包經營合同書由上述各方于××年××月××日在××市訂立：
經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：
第一條 合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于××市××路××號，面積共××平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)
第二條 承包期限乙方承包經營期限為：自××年××月××日至××年××月××日。
第三條 價金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣××元，承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后××內退還。
2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣××元，交納的時間為：每月××日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權利義務
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條 乙方的權利義務
1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)
8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第六條 違約責任
1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素發生，甲乙雙方中的'任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金××元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之××向甲方支付違約金，超過××日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前××個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與××個月承包款作為違約金。
第七條 保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。
第八條 合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。
第九條 補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條 爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條 生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條 其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關法律手續。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同 篇7
甲方：___________(以下簡稱甲方)
乙方：___________(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：
一、經營方式
甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。
乙方自行采購、加工，自負盈虧。
乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務
甲方權利義務：
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
乙方的權利義務：
1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前_______天通知甲方;
七、違約責任
因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的`法律后果。
甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。
一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方：__________________
甲方代表：______________
乙方：__________________
乙方代表：______________
日期：__________________
餐廳承包合同 篇8
發包人：
注冊地址：
法定代表人：
承包人：
常住地址：
身份證號碼：
承包人：
常住地址：
身份證號碼：
經過______市______餐飲有限公司（以下稱“發包人”）與______、______（以下合稱“承包人”）友好協商，為著合作經營共同發展之目的。就承包人承包經營發包人的______飯店事宜，簽訂如下承包經營合同，發包人和承包人共同遵照執行：
第一條承包標的
1、發包人提供給承包人承包經營的______飯店位于廣東省深圳市福田區______。營業面積共平方米。具體可營業范圍為中餐制售（不含須特別申報的許可項目），其中憑______證字______號餐飲服務許可證經營，有效期至______年____月____日。
2、承包人在承包經營期間向發包人支付承包費用、并按本承包合同的約定享有承包經營的收益和承擔承包經營的風險。
3、發包人向承包人提供用于承包經營的設施、設備、用具。
第二條承包期限
承包經營期間為______年____月____日至______年____月____日，共______個月。承包人若未按本協議要求支付首筆承包費和押金的，則承包經營期間的起始日相應后延。
第三條承包經營費及押金（以______計）
1、承包經營費：承包人承包經營期內，每月承包經營費為______元。不足一個日歷月的部分的承包費用按照實際日數/30每月承包經營費計算。
2、首筆承包經營費為______年____月____日至______年____月____日期間的承包經營費，共______元，于本合同簽署______個工作日內由承包人向發包人支付。之后每個月的承包經營費于前一個月的最后______個工作日之前向發包人支付。
3、承包人需向發包人繳納相當于______個月承包經營費的押金，即______元，于本合同簽署后______個工作日由承包人向發包人支付。承包經營期結束后待承包人與發包人交接結清有關物業、設備用具及相關費用后______個工作日內全額無息退還給承包人。
第四條承包經營活動
1、發包人將______飯店的整體經營權交承包人承包經營。承包人在向發包人支付了承包經營費后，采取自主經營、自負盈虧的運行模式承包經營______飯店。承包經營期開始前，發包人和承包人應及時對______飯店在承包經營前的財務狀況等進行審計。承包經營期結束后，發包人和承包人按照本合同約定以及國家相關規定的要求對______飯店在承包經營期間的經營情況進行審計。有承包利潤的，發包人在審計結果出具后______日內向承包人支付承包利潤；有承包虧損的，承包人在審計結果出具后______日內向發包人彌補承包虧損。
2、本承包合同簽署后______個工作日內，發包人應將發包人的法定代表人變更為承包人指定的人。承包經營期結束后______個工作日內，發包人應重新進行法定代表人的變更，免去承包人指定的人的法定代表人的職位。
3、承包人必須守法經營，嚴格遵循國家的法律法規，嚴格執行安全，消防、衛生等方面的有關規定。
4、承包人對承包經營期間出現的全部安全責任問題負責，包括但不限于消費者食物中毒；經營場地因管理不善出現火災、坍塌；消費者因經營場地管理不善致使滑倒、摔傷、踩踏等，承包人應全部承擔其后果。
5、承包經營期間發生的任何投訴、處罰、第三方索賠，均由承包人負責處理。若因承包人處理不善或無力支付，致使發包人承擔向第三方賠償或向政府主管機關繳納罰金的，發包人可要求承包人全額返還。
6、承包人應購買適當的責任險，以減少發生事故和產生責任時的賠償風險，該等_____以發包人為受益人；承包人應為______飯店內的資產購買適當的財產險，該等_____以發包人為受益人。
7、承包經營期間，承包人應對工商、稅務、消防、安全、衛生等證件進行及時更新和登記，發包人應予以配合。
8、承包經營期間，承包人不得變更______飯店的名稱。
9、承包經營期間，承包人只能在______飯店范圍內使用發包人提供的設備設施及各類用具用品等，承包人不得將其攜帶或搬出______飯店范圍之外使用。承包人應對______飯店的建筑物、設備設施、日常用品、低值物品、工具等精心維護、定期保養、及時維修。
10、承包人享有自主經營的權利，但是其經營活動、員工聘用及薪酬制定等安排應符合市場水平。
11、承包經營期滿，承包人應將______飯店返還給發包人。______飯店的資產、設備設施、用具等應與原清冊相符，并返還給發包人。承包人因經營需要而對______飯店添置的設備設施及增加的其他動產均一律無償歸發包人所有，不得搬離、拆除或損壞。
12、未經發包人同意，承包人不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
13、本合同中有關承包人的權限與發包人企業章程中有關法定代表人的任免、董事監事及股東的權限、利潤分配等約定有沖突之處的，發包人應當及時修正其章程，使本合同的約定與發包人企業章程的規定相一致。發包人未能及時制定章程修正案的，不得以章程與本合同書約定沖突為由，影響承包人按本合同的約定履行合同義務和享有合同權利。
第五條承包經營期間的財務管理
1、承包人負責承包經營所需要的物料采購和服務采購費用，并負責承包經營期間的場地租金、員工工資（包括社保、公積金等費用）及提成、營業宣傳、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用。承包人應按照規定及時、足額地支付和繳納相關費用。
2、發包人指定______為承包人承包經營的財務管理人，______的工資由承包人負擔。______同時負責保管發包人的營業執照、印章、發票、支票、工商稅務登記證、安全衛生合格證等證章。
3、承包經營期間______飯店的全部經營收入均存入發包人的賬戶，所有支出均從發包人的賬戶支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何進出賬戶的款項，也不得另立賬戶。
4、在核算承包損益時，承包人繳納的承包經營費不計入承包期間的經營收入。承包人為______飯店場地租賃支付的租賃保證金不計入承包期間的經營支出。
5、承包經營期間______飯店所發生的債權債務，承包人應在承包經營期屆滿時處理完畢。尚未處理完畢的債權債務，除了由發包人認可的部分外，由承包人繼續承受，與發包人方無關。
6、承包期間的利潤（若有）應先扣除承包期間的稅費和企業法定公積金。承包期間產生經營虧損的.，承包人應向發包人彌補該經營虧損。
第六條發包人的監督管理、介入和其它權利
1、發包人負責對承包人經營活動、衛生安全、質量、價格、服務及設備設施、存貨等進行檢查和監督，有權要求承包人對不合格的地方作出及時整改。
2、承包人承包經營不善，致使______飯店的經營狀況嚴重惡化，發包人可以隨時終止承包經營，并立刻介入______飯店的經營管理。
3、發包人的股東及其親屬或其指定的用餐人員在______飯店用餐時，仍享受優惠。
第七條違約責任
1、在合同有效期內，除了不可抗力、本合同約定的終止條件、及發包人和承包人達成一致意見外，任何一方都不得提前終止合同。不符合條件和要求提前終止合同的行為視為違約，違約方應向守約方支付違約金______元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、在下列情況下，發包人可以扣取押金中直接扣取金額：
（1）承包人延遲支付到期承包經營費______日以上。
（2）承包經營期結束后，經審計承包期間的經營活動有虧損，承包人未能在審計結果出具后的______日內向發包人全額彌補虧損的。
（3）承包人有其它違反本合同的行為，致使發包人遭受損失，經發包人要求、承包人未能及時全額彌補發包人損失的。
（4）發包人在扣取了押金后，仍不足以彌補發包人的損失的，可以直接向承包人要求賠償其它損失。
3、承包人擅自轉讓承包他人經營的，發包人有權終止承包合同，并將押金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給發包人造成損失的，承包人還應當賠償損失。
4、承包人中的每個自然人對于承包經營活動的費用支付和責任承擔互相負連帶無限責任。
第八條合同終止
1、承包人或發包人如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在達成一致意見并結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后，承包人和發包人仍應承擔原合同內所規定之各方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更
本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力
1、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
2、經營期間若發生重大_____或自然災害，雙方因相互體諒對承包經營費作出修改或調整。
第十一條爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件
本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十三條其他
本合同—式______份，具有相同法律效力。各方締約人各執一份，其他用于履行相關法律手續。未盡事宜另行協商補充。
發包人（蓋公章）：
______年______月______日
承包人（簽字）：
______年______月______日
餐廳承包合同 篇9
甲方:福建省僑興輕工學校
乙方:
甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務:
1、甲方于XX年7月30日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)
4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;
二、乙方的權力與義務:
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于XX年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的'地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限:
從XX年7月30日起至XX年7月15日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣: 元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為XX年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方代表: 乙方:
年 月
周記
餐廳承包合同 篇10
發包方：_________________
承包方：_________________
雙方根據_____________，協商簽訂本合同。
一、承包內容：_________________。
二、承包經營期限：_________________自_____________年_____________月_____________日起至_____________年_____________月_____________日止，共_____________年。
三、承包形式：_________________稅后承包金(遞增)包干。
四、承包方上交承包金數額：_________________承包方按_____________(遞增)_____________%比例上交承包金。承包方上交承包金時間按_____________計算，即：_________________年_____________月交_____________元;_____________年_____________月交_____________元;_____________。
五、承包經營風險擔保方式：_________________風險抵押金或風險保證金保函。承包者須于每年的_____________月_____________日前向承包企業提交承包經營風險保證金、保函或風險抵押金，數額為人民幣_____________元。風險保證金、保函須以銀行不可撤銷、被承包企業可以單方面提款的形式提供。
六、企業留利部分：_________________生產發展基金_____________%，福利基金_____________%，獎勵基金_____________%。
七、主要經濟技術指標：_________________
通過清產核資，發包時，被承包企業的`總資產為_____________元人民幣，其中固定資產為________________
甲方（簽字）：
乙方（簽字）：
_____年_____月_____日
_____年_____月_____日
餐廳承包合同 篇11
根據勞動局、民政局的有關法規條文，經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。
一、甲方***食府，根據食府經營需要，現聘請乙方任廚師長，并做技術管理及廚房日常管理,有效期為20xx年 9月29日至20xx年9月29日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫: )
。每月16號前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現金給乙方廚師長 先生,由其統一發放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協議后需交納人民幣 元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業情況，上述工資含廚師長在內的 人薪酬。
四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度及國家法律法規，乙方保證廚房內工作人員的`儲備,保證在少數人請假、休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發展創造財富。
五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規，違害酒店利益之事，否則后果自負。
七、若出現工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規處理。
八、甲方承諾營業收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎上營業收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%--50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣，最高不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
九、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協議。
十、本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神共同協商處理。
十一、本協議一式二份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方： (簽名蓋章)
乙方：
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