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  1. 管理類實習報告

    時間:2025-12-12 07:12:52 報告

    有關管理類實習報告范文八篇

      隨著個人的素質不斷提高,越來越多的事務都會使用到報告,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。那么,報告到底怎么寫才合適呢?下面是小編整理的管理類實習報告8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    有關管理類實習報告范文八篇

    管理類實習報告 篇1

      入世的之后的中國的證券市場正處于調整和規范之中,這一規范的過程將對證券資訊業造成三大影響:其一證券市場越規范,證券業對證券資訊的需求就越大,二者關系將更加緊密,金融管理實習報告。一個規范的證券市場將盡可能扼殺投機,加快證券中介業回歸,即主力從事代理投資服務,而這無疑將擴大對證券資訊的需求。其二證券市場越規范,證券業對證券資訊的需求層次將越來越高。券商沒有了投機利潤,就只能從兩塊加強力量,一是完善對投資者的服務手段,二是加大自身研究力度,從事正常自營決策。只有如此才能保證券商的收入。而這兩者都召喚市場上強大證券資訊陣容的出現。其三在投機越來越少,越來越難的情況下,股民將出現意識覺醒,也將極大增強對證券資訊的認同和依賴心理。所以說,證券業市場越規范,對承擔著行業責任的證券資訊行業來說越有利。

      從目前的證券資訊行業的發展來看,1994年深圳巨靈推出第一套證券資訊系統是證券資訊行業的萌芽的標志,但今天的證券資訊市場已非94年同日而語。短短9年時間,證券資訊業內異軍突起,掀起一場日新月異的競爭潮。港澳資訊、巨靈、新蘭德、萬德、新德利、博經聞、維賽特、海融、萬國等等,此起彼伏,你追我趕,好一場"你方唱罷我登場"競爭喜劇。成熟的證券資訊行業市場也開始在這種專業化的競爭中開始成熟完善起來。

      證券資訊行業從萌芽開始階段就是一個以證券財經數據庫為主營業務的內容提供商的面貌出現,是在90年代初的信息高速公路建設以及證券交易以及資訊信息提供方式的轉變提高的過程中漫漫的發展起來的,但直到今日大多數類似的資訊公司的產品層次還是停留在簡單的公開數據的采集為主的局面。其中的原因有中國股民的素質層次需要和機構市場需求的原因也有證券資訊行業本身在中國證券市場序列體系中地位的原因。從信息質量及服務水平上講,目前國內證券資訊業市場仍處于一種低水平的競爭,主要表現在以下幾個方面:信息質量不高,缺乏深層次的內容;以大量各種公開媒體信息為主,缺乏自己的東西和能反映上市公司情況及市場動態的第一手資料;各類投資分析、投資咨詢缺乏連貫性和指導性,為莊家投機服務的投資信息占駐了主導,各類小道消息和傳聞滿天飛;市場上同類產品競相削價,擾亂了市場正常秩序;市場上的產品還沒有出現占主導優勢的行業標準和行業規范,大多數企業滿足于低投入,追求前期收益,缺乏行業責任,實習報告《金融管理實習報告》。在一種低水平競爭的市場中,一批低投入、滿足于初級信息服務的企業也能占據一定的、甚至較大的市場份額,獲取前期收益。另外的一個趨勢,各證券資訊廠商大多開始走證券信息資訊即專業化的信息提供和投資咨詢業務以及證券資訊平臺開發,外包財經網站的建設齊步發展的發展方向。其中資訊公司涉足證券二級市場的'投資咨詢業務對于整個證券市場來說都是一種市場化選擇中的一個良性的產物,資訊公司可以在充分的整合自有的信息資源的情況下繼續的發揚投資咨詢領域的一種實證化的投資分析的模式,為廣大投資者提供專業化的投資咨詢策略。

      在證券市場從無序到有序的規范化發展進程中,對證券咨詢行業的規范管理是一個重要側面。在證券研究咨詢行業形成發展的最初幾年中,由于缺乏有力的監管措施,行業發展基本上處于自發、無序狀態。與早期市場高投機特征相對應,早期證券咨詢行業從業人員成份較為復雜、魚龍混雜,聯手操縱市場的行為屢見不鮮,證券咨詢行業的這一狀況對證券市場的正常秩序造成了諸多惡劣影響。這一狀況直到97年主管部門加大規范管理力度之后才有所好轉,至98年《證券咨詢業務管理暫行條例》出臺后,行業管理才真正有例可循,有章可依,證券研究咨詢行業發展步入正軌。也正是這一階段、在市場投資理念漸趨理性回歸的背景下,證券研究咨詢行業在研究方法的不斷創新及研究內涵不斷擴大中進入發展壯大的第一個黃金時期。20xx年正在進行的證券法的修改工作中一些相關證券咨詢行業的問題也被提上了討論范圍之中,證券咨詢業務的范圍也將大大的擴大,相關的自營業務和委托理財業務也將可能由地下轉到桌面上來。證券咨詢行業也將迎來全新的發展的機遇.在行業的規模化和競爭的有序化上更加規范的完善市場。

      行業規模化,有序化發展的一個重要標志是一批真正獨立的專業咨詢公司的出現。與券商研究機構不同,其獨立性不僅僅表現為功能配置上的獨立性,也體現為其經營上的獨立性。由于生存方式的差異,這兩類研究機構在研究內容與目的以及方式方法上存在著明顯差異。券商研究機構由于事實上的依附關系,其研究目的主要在于三個方面,一是為券商客戶咨詢服務,二是為券商自營服務,三是為券商形象宣傳及業務創新服務,其研究對象不僅包括一、二級市場,也包括券商自身發展戰略與業務創新等內容。由于其服務對象的特殊性,其研究成果一般僅限于內部共享,且以專題研究為主,研究成果的價值實現是間接的。而對于專業資訊公司而言,由于其唯一的收入是其信息產品及咨詢服務,信息產品的質量與服務水平決定其自身的生存,市場競爭的壓力迫使研究工作是有更強的功利性,服務的對象性,要求其信息產品必須滿足不同層次用戶的需求,既要有廣度又要有深度。由于證券資訊市場仍處發育階段,受市場容量及無序競爭影響,目前該類專業公司受收入限制,與券商研究機構相較而言,在研究投入方面多表現為心有余而力不足。在缺乏有效的行業自律機制的背景下,證券資訊公司競爭圖存的方式正向著兩個極端方向發展,一種是以低成本支撐其低價競爭,搶占市場份額,以維持其生存,這類公司或非正式組織為數眾多。二是以高投入、高品位樹立市場形象,著眼未來,爭搶核心市場,這類公司雖為數不多,但無疑將是未來證券資訊業的脊梁。

    管理類實習報告 篇2

      六個半月的實習使得我對整個xx餐飲行業有個更為深刻的認識和了解,從目前的發展和管理現狀中也發現了很多的不足和美好前景。

      1,酒店服務業競爭激烈,但人們的需求旺盛

      自從來到了xx才真正感受到酒店的數量多,檔次高,規模大,效益好,前景廣闊。作為一個乘著改革開放的東風發展,繁榮起來了一個邊陲小鎮,真的沒有想到社會主義具有這么大的優越性和威力,使得一個破爛不堪,貧窮落后的小鎮建設的這么好,無論是從經濟上是中國的特區,政治上是副省級城市,經過20多年的建設和發展,xx的文化也是那么的繁榮,人民的生活追求的已經是從當年的物質享受轉為精神享受,xx的酒店真的是不勝枚舉,有純餐飲的,有商務的,有綜合性的;有高端的,中等的,也有夜市大排擋,對于這樣的一個大城市雖然給人一種消費不起的感覺,但他本身的供應能力又是能滿足各種層次的消費人群,因此這里的消費能;力真的很強,無論是自身的消費人口多,經濟發達,還是外來的流動人口多,比鄰香港等周邊的更多的大城市,是中國走向世界的窗口和中轉站!因此導致xx的餐飲服務業多而密,繼而使得xx的服務業競爭激烈!

      2,酒店服務業從業人員文化水平不高

      xx作為一個后來發展起來的城市,起外來人口多,特別是這個勞動力需求極其旺盛的餐飲服務業,目前大多都是北方等一些農村小姑娘,家庭教育不當等原因致使過早輟學,但由于年齡嬌小,因此就抱著讓孩子出來嘗試幾年的心態出來做幾年服務員等其他工作,等年齡適合了再回去結婚等籌備人生大事,因此呢導致酒店從業人員的員工文化素質普遍較低,特別是在管理層上,大多都是靠著做的時間長而多了中層管理者,因此那種只有經驗沒有理論的管理又缺乏了動力,給人一種強制和壓迫的感覺,說服力不強,員工不滿情緒高漲,辭工等一系列的事情時常發生,因此使得酒店的從業人員流動性大,加之酒店行業較強的靈活性使得酒店管理的難度加大,尤其到了春節前的一段日子里,來自外地的員工爭相回家團聚,而酒店自身的生意有那么的旺盛,在這個階段出現勞動力供需緊張的局面,但公司往往采取一些手段留住人員,因此的襖制員工的情緒不良,影響工作,影響酒店的服務質量。特別是一些中層管理者,這些不是太監勝似太監的工作作風是激起下屬不滿的禍根,由于本身行業的靈活性強,工作瑣碎,變化快等特點,所以這些中層管理者但有不懂管理的人員采取強制甚至壓迫,要挾的手段盲目要求那些年齡嬌小,且文化較低的員工做事,這好像是資本主義的剝削與被剝削關系,因此呢這個行業的發展必須加強管理,提高員工的普遍素質,這既是行業發展的需要,這也是社會發展的必然要求,這樣才更能創造更大的利潤和價值!

      3,酒店服務工作不固定,無明確的標準

      酒店行業的靈活性,個人要求的差異性這也就要求我們員工和領導要靈活對待,個性服務,在標準化服務的基礎上增強個性化服務,不能片面強調員工怎么做,做什么!特別是服務員要根據時令推銷菜市,根據菜市準備服務程序,同時還要兼顧客人的特殊需求,這一系列的工作是復雜而煩瑣的!例如有的客人想先吃大閘蟹,有的想最后吃大閘蟹,因此呢如果片面的按順序上菜就有可能遭到客人的投訴不滿等!當然如果沒有什么的特殊要求就要按照當地的風俗和人們的習慣而按部就班的做事,一般都是民族的不同而導致的差異,地區的不同等而導致的這些共性的差異是存在的,不可避免的!特別是根據酒店的生意情況而開展工作的時候,由于人員的多少,客人的多少,來選擇加臺等工作時候是最麻煩的時候,有些酒店到了生意旺盛的時節,時間就必須根據情況而選擇不同的工作內容去加臺,撤臺等!特別是工作的安排,人員的'調動最容易讓員工不滿,最容易激發員工的情緒,因此管理者一定要增強顧全大局的能力,統籌兼顧,做到公平!員工滿意才是公司管理的最高境界!

      4,金融危機,酒店也危機

      面對有美國次貸危機引發的金融危機迅速波及全球,作為經濟發達的xx一家企業更是膽戰心驚,如履薄冰,近一段時間,酒店就一直再強調開源節流,小到一個牙簽,一度電,一滴水,大到酒店的采購,員工的福利,中層領導的電話費都在采取一系列的措施進行節制,但根據酒店最近的生意情況好像沒有一點危機的跡象,但已經有的報紙報道xx的幾家酒店紛紛轉讓,停業,但比起過去的一段時間酒店的生意好像大有好轉,但比起去年的這個時間可能生意相對的差了點,但對于這個靈活性,周期性非常強的酒店企業來說,面對此次嚴重的金融危機,增強憂患意識,采取有效措施是應對此次危機的重要方法,這也是xx企業家能夠立足的根本因素!

      5,酒店管理的員工危機

      通過這幾個月的實習,使我真的明白了什么是資本主義,什么是中國特色的社會主義,什么是剝削和被剝削,就我們酒店的經營狀況和管理模式,是采取的投資方和管理方雙重管理的形式,這在一定程度上給管理者莫大的壓力,因此導致的在管理過程中員工福利很差,員工待遇很低,對員工的剝削程度很強,對員工的壓迫進而導致員工的辭職不斷,流動性較大,致使不斷的培訓,不斷的流失,不斷的招聘,不斷的辭職,特別是在這個特殊的城市里,大多的員工來自外地的打工者,每逢佳節就急需回家團聚,因此導致在春節的大好時節,酒店的員工辭職的很多,員工的危機,生意的旺盛,導致的人員的不足,引起服務質量的下降,是酒店在次階段的最大危機,特別在全球金融危機的影響下,酒店要全力提高自身的飯菜和服務質量,提高自身企業的競爭力,只有這樣才能經受起考驗,度過難關保持較好的經濟效益,擺脫這次經濟危機帶來的負面影響!讓損失降到最低限度!

      員工危機的原因:1,酒店管理的人性化意識淡薄,片面強調公司的利益,無視員工的福利及待遇,特別是作為中小企業(公司),員工的休假及培訓方面是事關酒店服務等質量的根基,作為我們酒店,平時沒有什么的福利和待遇,如果每月的休假安排不好,很可能影響員工的工作積極性和效果.2,酒店現有的員工大多都是外地的不足20歲的農村小兄弟,小姐妹,每逢這個隆重的春節,都急切的回家團圓,這對于一些酒店是一個非常不利切影響巨大的員工流失因素,如果酒店 不能妥善處理好員工的待遇,就會直接的導致員工的離職!3,員工的受尊重問題是影響員工工作熱情的重要因素,如果一味的強調員工尊重上司,而領導不能換位的考慮一下員工的感受,這在管理學中是違背現代企業管理理念和宗旨的.4,酒店的員工處罰制度如果得不到健全和完善,是對員工辭職的基本因素,如果因為一點的小事就處罰,批評,這是對員工的不尊重,尤其是作為上司要處處當楷模,時時作表率,只有這樣才能在員工錯誤的時候讓員工心服口服,絕對不能采取強制性的扣罰,必須從心里上讓員工服!5,工作的數量和質量上要本著公平合理的原則,人就是人,無論做什么事情雖然有無窮的潛力,但只能發揮出有限的能力!所以對待員工要人性化!不能當牛馬用,當大炮使!

      因此,現代酒店業的現代化管理步伐是比較緩慢的,與朝氣蓬勃的現代餐飲業是不協調的!所以作為酒店行業,必須千方百計的留住人,留長時間的人,無論外界環境多么的復雜,作為酒店都能永遠立于不敗之地,一個老員工,一個好員工他可以帶動身邊的多位同事努力工作,去為公司的發展做貢獻,創效益.員工的一言一行是酒店服務質量的,是酒店檔次和規模的標志,員工的滿意是任何一家酒店發展和前進的直接推動力.員工的推銷可以為酒店創造直接的經濟效益.對于那些整天抱著我要辭工的念頭和帶著不良情緒工作的人直接影響的就是工作效果,直接就反作用與的顧客,可想而知起后果!所以,作為現代行業中比較活躍的酒店餐飲業必須要轉變管理方式,更新管理理念,始終把員工的利益放在首位,始終把員工的工作作為衡量酒店發展的標桿,只有這樣才能提高經濟效益!才能在當前活躍的經濟環境中保持穩步的企業效益的增長.

      我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:

      1, 更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現多頭領導和管理的現象,這對于本身很靈活的行業很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰操練。

      2,創新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩,千方百計的調動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發生的事情的出現。

      3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現狀并制定切實可行的措施解決現實的影響和制約發展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執行力,注重公平。

      4,增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業的固有的不良現象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。

      總之,半年多的實習我也曾經因困難而想退縮過,半年多的實習我也曾認為沒有用過,半年多的實習我也學到了書本上沒有的知識,我也為真正的接觸餐飲、了解餐飲而自豪過,半年多的實習更是豐富和鞏固了我大學的理論知識,但半年多的實習經歷是我最大的收獲。我可以以次經歷中的事情來指導我今后的學習和工作,無論是對社會的認識和對社會人的認識都更深了一步,這種財富是寶貴的、無價的!他可以教導我將來走向社會應該怎樣做人,應該做什么樣的人,做人應該怎么樣。尤其是在即將畢業的學校的一年半的時光里讓我們清楚了的目標,明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。這才是我們最大的收獲,最大的財富,最好的結果。

    管理類實習報告 篇3

      一、加強人力資源管理,創學習型、創新型企業。 嚴把員工招聘關。美佳物業在招聘管理人員須畢業于物業管理專業;招聘維修人員須具備相關技術條件的多面手,并持有《上崗證》;招聘安保人員須屬退伍軍人,對其身高、體能、知識、品格、心理素質等都進行嚴格考核挑選。 做好員工的入職、在職培訓工作。美佳物業對新招聘的員工進行上崗前的相關培訓工作,使員工對小區的基本情況、應開展的工作心中有數,減少盲目性;隨著市場競爭激烈,知識、技能的不斷更新,對在職員工提供各類專業性的培訓機會。美佳物業提倡工作就是學習,工作就是創新,每位員工都爭做學習型、創新型員工,員工中形成了一種積極向上的比幫趕超的競爭氛圍。從而,使員工個人素質得以提高,管理處的管理服務水平和管理效益得以提高,樹立了良好的企業形象。 從實際出發,管理處嚴格參照ls09000質量體系運作,制定了嚴格的規章制度和崗位規程、工作標準、考核標準。管理處根據員工的工作職責,制定全方位的上級、平級、下級的360度考核辦法;制定量化考核標準,實行定性和定量考核相結合,增強了考核的可操作性,減少考核時人為因素的影響;建立完善考核機制,實行末位淘汰制,避免了考核走過場的現象,通過考核機制的建立,增強了員工的危機感、緊迫感,促使員工不斷提高自身素質。

      二、培育自身核心專長,創特色服務,提升核心競爭力。 在實習中,我看到一套由沿海集團、易建科技、美佳物業合作自行設計開發的一站式物業管理資迅系統物業管理服務軟件。該軟件包括:一站式客戶服務、一站式資迅管理、一站式數碼社區三大體系,是一個利用網絡、電子商務、科技手段來提高物業管理水平和服務質量,有效地開發、整合、利用客戶資源的資迅系統。管理處全面提倡一站式服務、最佳保安的特色管理服務。從而,實現了高效的管理運作,解決了業主的奔波之苦,創造了一種無微不至、無所不在的服務,提升了服務效率,提高了業主滿意度,提升了物業管理服務的水平和服務質量,最終提升了公司在激烈的市場競爭中的核心競爭力。

      三、推行顧客互動年,促進公司與業主之間的良性互動。 美佳物業在與業主關系管理方面,在實習中我了解到,在xx年美佳重點開展了顧客互動年活動。成立了美佳俱樂部,設立新生活服務中心,開通客戶服務熱線,及根據小區居住的業主不同的年齡、不同的愛好與興趣、不同的層次等,有針對性地開展日常的社區活動與主題活動。如:三月份,開展了學雷鋒義務服務活動;六一兒童節,與幼兒園聯誼開展游戲活動;十月份,組織小區業主觀看露天電影;十二月份,圣誕節由圣誕老人派發圣誕禮物……通過開展各類豐富多彩的互動活動,加強了公司與業主、業主與業主之間的溝通交流,創建了互動的顧客關系,營造了濃厚的社區氛圍和良好的居住環境。

      四、重視物業管理的重要基礎工作--設備管理。 對于設備管理,我在實習中看到,管理處著重建立和完善設備管理制度;對各類設備都建立設備卡片;做好設備的日常檢查巡視,定期進行檢查、保養、維修、清潔,并認真作好記錄,發現問題及時解決。如對水池、水箱半年清洗消毒一次,進行水質化驗,以保證水質符合國家標準;發電機每月試運行一次;消防泵每月點動一次,以確保發生火災險情時,消防泵能正常使用。等等。

      五、管理處一道亮麗的風景線--安保隊伍。 管理處的保安管理設大堂崗、巡邏崗、監控崗、指揮崗,崗與崗之間密切聯系,對小區實行24小時的安全保衛。建立并完善各項治安管理規章制度;對新招聘的安保員進行上崗前崗位的基本知識和操作技能培訓,加大對在職安保員的培訓力度,注重崗位形象、禮節禮貌、應急處理能力等培訓,從而增強安保員的工作責任心和整體素質;強化服務意識,樹立友善與威嚴共存、服務與警衛并在的服務職責,安保人員在做好治安管理職能外,還為業主提供各種服務,形成了管理處一道亮麗的風景線。

      短暫的實習轉眼而過,回顧實習生活,我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。通過實習,加深了我對物業管理知識的理解,豐富了我的物業管理知識,使我對物業管理工作有了深層次的'感性和理性認識。同時,由于時間短暫,感到有一些遺憾。對物業管理有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。

      通過實習,我發現美佳物業無論是在管理經驗,還是人才儲備、基礎管理上都已儲備了雄厚的資源,是物業管理行業中的一位后起之秀,它的發展前景非常廣闊。但在深圳,美佳物業的品牌不太響亮,若美佳物業挖掘新聞,借用傳播媒體,擴大其知名度。那么,將在物業管理行業新的規范調整期占有更大的市場,讓的居民享受到其優質滿意的服務。

      通過實習,我認識到要做好物業管理工作,既要注重物業管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。物業管理作為微利性服務行業,它所提供的產品是無形的服務,物業管理是一種全方位、多功能的管理,同時也是一種平凡、瑣碎、辛苦的服務性工作。因此,在物業管理實際工作中,要時刻牢記物業管理無小事,以業主的需求為中心,一切從業主需求出發,樹立想業主之所想,急業主之所急,做業主之所需服務宗旨,不斷學習,不斷創新,與時俱進,為業主提供整潔、優美、安全、溫馨、舒適的居住環境,為全面建設小康社會開創物業管理新的里程碑。

    管理類實習報告 篇4

      一、實習單位簡介

      XX年,xx學校向xx省教育廳申報中等專業學校,至XX年8月,學校正式成為經xx省教育廳審批的一所面向全省招生的全日制中等專業學校——xx省xx中專學校。

      學校創辦十年來,一直堅持“專業技能與綜合素質兩手抓”的教育理念,培養學生學會做人、學會做事、學會求知、學會發展。已為社會培養、輸送8600余名各級各類優秀專業人才,并得到用人單位的一致好評。

      目前,該校先進的辦學理念、嚴謹的治學態度、嚴格的教學管理、完善的就業保障得到社會各界的認可,受到中央電視臺“名校風采”欄目組、《中國企業報》、《xx日報》、《xx科技報教育周刊》、xx電視臺、《xx日報》、xx網等各大媒體的關注,正如教育部門有關領導對該校的評價:“xx中專學校是xx職業教育的一朵奇葩,是xx職業教育的品牌與窗口”。

      二、實習內容

      (一)實習目的

      本次實習是學習了三年多的電子商務專業后進行的一次全面的實踐性練習。其目的在于加深對電子商務基礎理論和基本知識的理解,將課堂知識與現實工作進行結合,達到理論與實踐相結合的目的,想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,找出自己的不足之處,以便更好的取長補短,提高個人素養,為即將進入社會做好準備和進行必要的熱身及適應。

      (二)實習過程

      對于一個大學生而言,敢于接受挑戰是一種基本的素質。雖寒風凜冽,冰天雪地,我毅然踏上了社會實踐的道路。XX年2月4號,我帶著忐忑與興奮來到了xx學校,一進學校大門,兩棟教學樓映入眼簾,整齊的宿舍樓,干凈的教學環境讓我對未來的工作產生了好奇與憧憬。我帶著行李走進人資處,人資處的兩位老師熱情的接待了我,填表格、報到、安排住宿,參觀學校。這里老師的熱情讓我沒有一點陌生感,剛來時的忐忑也隨之煙消云散。

      從2月5號到2月22號,學校對我們幾個新來的實習生進行了半個多月的培訓,第一周讓我們了解學校的大概情況,學校的文化理念、經營理念、管理理念、教育理念、工作作風等等。第二周就對我們進行了專業培訓,師德師風培訓、教育教學理論的學習與考核,經過多重考核,我順利上崗,在平面組當網頁設計課的老師,還兼職在企劃處擔任實習干事一職。

      在平面組擔任教師期間,先是聽老教師講課,聽了一周的課之后,我開始走上講臺,開始了自己的第一篇“處女作”。當然,剛開始心情特別緊張,由于經驗不足和應變能力不強,課堂出現了“講課重點不突出,講課順序不清,師生配合不夠默契”等問題。針對出現的問題,指導老師要求我多聽課,多向經驗豐富的教師學習,并且面對面地指出教案的不足以及上課時存在的缺點。

      還有在上課的過程中,學生的不配合常常令我頭痛。當時有人建議我使用強制的方法,如罰站、罰蹲等。誠然,這種方法可以勉強維持課堂秩序,但這無疑加深了老師與學生之間的隔閡,甚至使學生產生厭學的心理。我記得學教育教學理論時學過,作為教育工作者,就應想方設法創造民主和諧的教學氣氛,在教學活動中建立平等的師生關系,教師要把自己當成活動中的一員,成為學生們的`良師益友。我按著這個思路來對學生進行管理,取得的教學效果還不錯,有幾個很調皮的學生在上我的課時認真多了,還積極舉手回答問題。

      批改作業,糾正學生的錯誤也是非常重要的。我在糾正學生每個錯誤的時候,寫上激勵的評語,并在評語中強調訂正的重要性,并根據各個學生的情況加以勉勵、開導。對那些在我要求訂正之后依然不改的學生,我在作業上寫明,不斷給學生糾正錯誤的機會,直至認識了錯誤并改正為止。對于個別情況的學生,我會輔導他們,直到他們主動改正錯誤。身為一位教育工作者,就是要有這樣的耐心,才能把學生的缺點糾正過來。

      經過了這為期近兩個月的實習,我做到了將本專業所學的電子商務概論等專業知識和技能投入到具體實踐工作中,增加了生活閱歷,增長了見聞見識,獲得了比較豐富的實際工作經驗和如何處理好職場人際關系等職場的其它方面的技巧、能力、素質與經驗,全方位地鍛煉與提升了工作能力、學習能力、工作經驗、專業知識和專業技能等各方面能力及素質,尤其很好地學習、掌握了企劃方面的實踐知識和技能,并且我對企劃方面的工作產生了更加濃厚的興趣。

      三、實習體會

      近兩個月的實習,使我真正體會到做一位老師的樂趣。在這不到兩個月的時間里,我幫忙接電話,復印資料,整理文件,參加各種會議組織和實施等,無不感受著工作的氛圍,這些都是在學校里無法感受到的。在大學,只有學習的氛圍,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了取得成就感和獲得更多的報酬而努力,無論是

      是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自己的能力。記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,還始終保持著學生的身份。而走進工作單位,接觸各種各樣的同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。在這次實踐中,我感受很深的是,學校的理論學習很多,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。但也要感謝老師孜孜不倦地教導,我比一部分人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題。

      回想這次實習,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。千里之行,始于足下。這對我以后走向社會起到了一個橋梁作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,對將來走上工作崗位也有很大幫助,同時也讓我明白了許多做人道理,向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位的各項規章制度,與人文明友好交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這近兩個月所學到的經驗和知識大多來自領導和同事的教導,這將是我一生的財富。

      這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關系是很重要的,做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處,是現代社會做人的一個最基本的問題,對于自己在校大學生,面臨踏入社會的人來說,需要學習的東西還很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我師。”我的這次寒假社會實踐,使我真正從課本走到現實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,是一次成功的社會實踐。

    管理類實習報告 篇5

      [實習目的]

      通過對實習單位計算機信息管理系統的應用和我市內各大企業的深入了解。運用所學的計算機相應的專業知識,結合實際中遇到的各種問題,更好的理解把握計算機知識,提高在計算機應用領域的能力。

      [實習任務]

      對計算機在計算機信息管理系統的應用進行歸納總結,并查閱資料為畢業設計做準備。

      [實習內容]

      第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。

      “天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。” 從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工

      作不能得到老板的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,老板的眼色同事的嘲諷。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。

      計算機知識日新月異,在一個項目中,他們經常被要求在很短的時間內學會用一種新的計算機語言進行開發設計,他們只能在自己以前的基礎上努力自學盡快掌握知識。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。

      踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應。但是環境往往會影響一個人的工作態度。一個冷漠沒有人情味的辦公室,大家就會毫無眷戀之情,有更好的機會他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導致工作效率不高,每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個生日party,生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環境。心情好,大家工作開心,有利于公司的發展。在電視上不止一次的看到職場的險惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是“多工作,少閑話”。且在離畢業走人僅剩的幾個月,更加珍惜與同學之間的相處。

      除了在生活方面頗有感觸外,對所學知識也有了更深刻的認識。現從企業管理和人事管理兩方面談談我的理解。

      互聯網絡和信息技術的.高速發展,改變了企業經營管理模式、做事的方法和人們的生活方式。全球經濟環境不斷發展和變化,競爭環境復雜多變,企業的管理思想,管理方法不斷創新,計算機網絡技術快速發展,促成企業管理信息系統ERP總是不斷發展和變化。總的發展趨勢是管理思想現代化、系統應用網絡化、開發平臺標準化與開發標準模塊化、業務流程自動化、應用系統集成化這樣一個“五化”的發展過程。

      1、管理思想現代化

      社會和科學技術總是不斷發展的,適應知識經濟的新的管理模式和管理方法不斷涌現:敏捷制造、虛擬制造、精益生產、客戶關系管理、供應商關系管理、大規模定制、基于約束理論的先進計劃、電子商務、商業智能,基于平衡記分卡的企業績效管理……不一而足。管理信息系統必須不斷增加這些新思想、新方法以適應企業的管理變革和發展要求。

      2、系統應用網絡化

      我們現在處在全球經濟一體化的年代,網絡經濟的時代,由于互聯網絡和通信技術的高速發展,徹底改變了我們的經營管理模式、生活方式和做事的方法。 企業對互聯網絡的依賴逐漸開始像企業對電力和電話的依賴一樣重要。離開互聯網絡的管理信息系統的應用就談不上有效的管理。只有采用基于互聯網絡的系統才能方便地實現集團統一管理、異地管理、移動辦公,實現環球供應鏈管理。 在企業實習和日常運用中,這些系統的網絡管理功能讓我們足不出戶就能完成大部份工作任務,而不再需要傳統的信息傳遞方式,公司的物流管理系統和辦公自

      動化管理系統就是有效利用網絡實現整個集團公司數千員工的統一有序的應用。 從另一個角度上出發,系統應用網絡化在實用的同時,也有效的節約了計算機硬件設備以及諸如紙張、電話傳真通信方面的費用。

      3、開發平臺標準化、開發標準模塊化

      計算機技術發展得很快,管理信息系統作為計算機技術中的一部分,同樣發展很快,那種封閉的專有系統已經逐步走向消亡。現在的管理信息系統都已經開始遵循以下標準:

      ① 基于瀏覽器/服務器的體系結構

      ② 支持標準網絡通信協議

      ③ 支持標準的數據庫訪問

      ④ 支持XML的異構系統互聯

      ⑤ 實現應用系統獨立于硬件平臺、操作系統和數據庫

      ⑥ 實現系統的開放性、集成性、可擴展性、互操作性

      這些已經開始成為各種應用系統所必須遵守的標準,不遵守這些標準的系統,將會得不到各個企業的青睞,最終被社會遺棄。

      計算機技術經過多年發展,已經深入應用到各個領域,但是這多年,也帶給我們一個問題,就是一個信息系統的應用過程中可能需要反復的修改和功能的增加,而后有了結構化、模塊化的結構,在有了即插即用的硬件的同時,管理信息系統的程序設計也要滿足這一要求,一個模塊最好只完成一個功能,這樣在增加功能和修改功能上,最大程度降低程序員的工作強度。

      4、業務流程自動化

      傳統MIS是一個面向功能的事務處理系統。它為業務人員提供了豐富的業務處理功能,但是每個業務處理都不是孤立的,它一定與其他部門、其他人、其他事務有關,這就構成了一個業務流程。傳統MIS對這個業務流程缺乏有效的控制和管理。一些業務流程被寫死在程序里,非此既彼,必須按其執行,否則就要修改程序。許多流程是由人工離線完成的。工作流管理技術是解決業務過程集成的重要手段,它與MIS或其他管理信息系統的集成,將實現業務流程的管理、控制和過程的自動化,使企業領導與業務系統真正集成,實現企業業務流程的重構。所以工作流管理技術受到人們的高度重視并得到快速的發展,對企業的規范化管理和人力資源的管理帶來很大的幫助。

      5、應用系統集成化

      企業信息化包括了很多內容:技術系統信息化包括CAD、CAM、CAPP、PDM、PLM;管理信息化包括ERP、CRM、SRM、BI、EC;生產制造過程自動化包括NC、FMS、自動化立體倉庫AS/RS、制造執行系統MES。所有這些系統都是為企業經營戰略服務的,它們之間存在著大量的共享信息和信息交換,在單元技術成功運行的基礎上,它們之間要實現系統集

    管理類實習報告 篇6

      一、實習的概要

      實習時間:

      實習地點:

      實習項目介紹:

      成都xx物業管理有限公司成立于xx年11月,是專業從事物業管理,具有獨立法人資格的物業管理企業。公司董事會下設財務部、行政部,有兩個管理處(西景花園管理處和鳳凰大廈管理處)和三個管理中心(金貿大廈管理中心、正熙國際管理中心和攀鋼集團研究院有限公司辦公大樓管理中心)。

      公司成立幾年來,一直致力于以一流的管理、一流的服務、一流的信譽為公司方向,盡可能及時周到地為顧客提供優質的服務。所管理的西景花園xx年被評為成都市優秀物業管理小區。

      公司以“關愛如家人”的服務理念全心全意的為業主服務。體現了公司以人為本的理念。公司經過全體員工的努力不斷壯大,現有員工300多人。

      我在金貿大廈管理中心實習。金貿大廈是一座商業和辦公為一體的綜合性建筑。主樓高27層為攀鋼集團高層領導辦公和決策重大事項的地方。屬于甲級寫字樓。群樓為商業中心,有大型超市、健身房、網吧、證券公司、書城等。屬于多業主物態。

      二、實習報告

      本著學習學習的目的,運用書本上所學的理論知識與實際相結合的原則,在管理處領導和同事的幫助下完成了實習。主要對客戶管理、安防管理、工程設備維修保養管理以及綠化保潔管理進行實操,了解物業服務管理各個環節的實際工作。

      (一)客戶工作是管理處與業主之間架起的一座橋梁

      客戶工作管理首先是客戶資料的管理,要對每一戶業主作詳細的登記,包括單元編號,房間面積,朝向;業主以及成員的準確的名字,出生日期,性格;聯系電話,工作單位,甚至可以了解家庭收入等資料。這些資料要歸檔分類存放以便查閱。

      其次客戶投述接待工作。有客戶投述是對完善我們的各項管理的最大的幫助,所以我們要認真對待,仔細聽,做好記錄,不得馬虎并要及時回復。當有客戶投述時我們要誠懇的把他請到物業管理辦公室,送上茶水,開始聽客戶講述事情原委,做好記錄,等客戶說完后要復述客戶說的大概過程。讓客戶感覺到我們的態度誠懇,這里能為他們解決問題。對客戶提出的問題要以最快的時間解決并及時回復業主。

      客戶工作對內要協調物業企業內部門與部門的工作,對外要協調客戶與客戶、客戶與物業、客戶與政府能源部門和社區的關系。只有協調好這些關系才能更好的開展物業服務管理工作。

      所以說物業客戶工作是管理處與業主之間架起的一座橋梁,是金貿管理中心的各部門和客戶的聯絡紐帶,在日常管理中起到非常重要的作用,他是物業管理公司與外界、客戶和管理中心連接的窗口。

      (二)安防管理

      為了金貿大廈人生和財產的安全,安防管理的重點是防范各種安全事故的發生。現代安防主要采用人防和技防相結合的方式進行防范。人防首先要設置科學合理的崗位,主要是由人員配備完成,金貿大廈設立有vip崗、大廳崗、流動崗、停車場崗、消防崗。技防主要是采用現代科學技術進行防范的一種手段,用以配合人防,做到萬無一失,如監控系統、移感、煙感、溫感、紅外線傳感器、聲光報警系統等。

      各崗位責任是:

      1、vip崗:

      金貿大廈在董事辦公室設立專門一個崗位防止無關人員進出,絕對保證董事們辦公區域的安全,稱vip服務。

      2、大廳崗:

      設立大廳崗位一個,這里是金貿大廈的門面,所以這個崗位的員工的站姿、手勢、言行都必須規范。他是進入大廈每一個人的第一印象,已是掌握每一個進入大廈的人的第一情況的崗位。還要對一些懷疑的人的詢問,但是必須要有非常技巧的方法。

      3、流動崗:

      流動崗位是配合固定崗位工作的',在沒有特殊情況時,他按預先設定的線路巡視,如果有情況就到場處理,還擔任固定崗換崗工作。

      4、停車場崗:

      這個崗位主要負責大廈內的交通和車輛管理,對進出車輛進行登記發牌和收牌,并對進來的車輛進行指揮,查看車輛情況。

      5、消防崗:

      消防崗的人員責任非常大,主要負責消防報警系統的值班和消防設備的巡視,發現問題及時處理,防止發生重大消防事故。還要配合其他崗位對監控進行監控。

      各個崗位每天進行早回落實具體的工作責任。每周一次列會,主要對本周工作的總結并進行分析工作中存在的不足。不斷的加強員工的安全防范意識,每月一次安全知識培訓,用一些案例進行模擬演驗提高對安全事故的應急處理能力。

      (三)工程設備維修、保養管理

      工程設備維修、保養是我一直從事的工作。設備的維修保養要從接管驗收開始。接管物業設備首先要弄清楚設備的質保范圍、時間。對這些設備要監督維修保養的各項工作,看是否保養到位。同時制定物業設備操作流程、設備故障應急處理程序、和月度、季度和年度保養計劃表。

      建立設備管理制度和機房管理制度。給設備建立臺帳記錄好設備參數,以后的每次修理情況都要記錄在案,以便每個操作人員對設備有詳細的了解。還要進行掛牌管理,對設備進行編號,這樣便于記錄的準確性。在運行前要制定出設備能耗預算,做到經濟運行。

      設備管理人員要不斷的進行培訓逐步提高維修人員的技術水平。做到設備維修的速度快、標準高,使設備始終處于一流的運行狀態。提高設備管理水平,做到經濟的運行成本。

      (四)綠化保潔管理

      金貿大廈的綠化和保潔是找專業公司以單項委托承包的方式進行的。綠化有風鈴花卉進行管理,金貿大廈外圍花臺由四季長青的植物根據設計好的樣式種植,高低錯落有致。根據植物的生長特性制定修剪和澆水的時間。大廳、樓梯間和高辦公室擺放盆花植物,每周檢查一次澆水并換掉生長不好的。保潔的區域有廣場、樓道公區、所有集團公司辦公室。保潔員原則上是一人一個區域,但由保潔主管統一指揮靈活調動。每天由保潔領班逐個點都檢查到位,保潔主管進行抽檢,特別遇見有石材污染的現象要仔細分析污染源,不要盲目的清洗,要對癥下藥做到一次清潔徹底。每周進行一次衛生評比。做到管理區域一塵不染。

      三、實習體會

      1、增長了知識和才干。進入實際的工作,我發現所學到的知識很不夠,而其光學理論是不能很好的做好這項工作的,必須要理論聯系實際才能發現不足主動去補,都很刻苦,也受益匪淺。像什么iso9000、iso14001等體系認證,以前在學校就沒有接觸。

      2、我們深切的感受到,物業管理確實是一個朝陽產業,對高素質管理人才的需求非常大,就業前景十分看好。我們應該抓緊機遇,充分利用我們的成功經驗,調整專業結構,將物業管理作為我們的品牌專業來建設。

      四、經過實習我對物業服務管理的認識

      物業管理服務行業是一個新興的行業,我們國家才20多年的發展史。在摸索和實踐過程中仍存在不少問題,尤其是涉及權益關系領域,各方矛盾和糾紛時有發生。諸如:業主家中財物被盜、部分業主不交物管費、物業合同簽訂的條款不符、物業管理條例滯后、管理體制模糊不清、法律法規不健全、物業企業承擔義務的社會某些功能的現象越來越突出。阻礙了物業管理企業的發展。

      規范物業管理,提高企業權益保護意識,促使物業管理企業從法制化、規范化的角度不斷完善自身的服務水平,堵塞各種管理漏洞,防止質量事故的發生,避免企業不應有的損失。同時,政府相關部門要加快物業管理法制建設,使物業管理朝著健康的方向發展,這已成為物業管理企業發展的當務之急。

    管理類實習報告 篇7

      一、實習的目的和要求

      1、實習目的

      本次實習的目的旨在通過對政府日常工作及其制度的調查提高大學生的動手實踐能力。通過教學實習,將理論與實踐相結合,讓學生對本專業的知識更加了解,對政府及其制度有進一步的認識,開闊學生的視野,并進一步提高大學生日后的工作能力。

      2、實習的要求

      確保小組成員外出調查的安全認真積極的完成此次實習

      二、實習的主要內容

      1、實習課題:村務公開

      2、調查的主要方向:

      ⑴官方規定必須公開的村務內容和村務公開的形式。

      ⑵實際公開的村務內容和村務公開的形式。⑶村民了解到的公開的內容和村務公開的形式。

      3、實習的前期準備和安排:

      ⑴查找資料,了解村務公開的具體內容和方式及意義。

      ⑵走訪板橋和虹橋社區的相關政府部門,了解相關政府人員對村務公開的項目和公開方式是否清楚的一些情況。

      ⑶走訪板橋和虹橋社區,統計公開欄、通知欄等張貼公開的內容,并進行總結、分類。

      ⑷走訪當地的居民,了解當地的居民對政府已經公開的內容的了解、關心和滿意程度以及村民希望政府公開的內容。

      ⑸資料的匯總,然后分析,了解當前村務公開的實際情況,指出其中的優點與不足,然后提出建議,最后對整個課程實習進行總結。

      三、實習總結

      1、調查的實際情況

      ⑴政府規定必須公開的村務有:財務收支情況、計劃生育管理、優撫和救災救濟款物發放、低保社保公開、村干部工作目標公開、重大決策公開、使用土地和宅基地審批情況、集體土地和經濟項目的承包和經營狀況、上級黨委和政府的有關政策和決定等。

      ⑵實際公開的村務內容有:財政收支、計劃生育、低保救災優撫等補助、城鄉居民醫療保險參合情況、村干部定期工作目標、決議實施結果公開、最新政策動態等。

      ⑶村民通過村務公開所了解到的有:財政收支、計劃生育、低保救災優撫等補助、城鄉居民醫療保險參合情況、以及一些與村民自身相關的其他政策等。

      ⑷村務公開的形式:村務公開欄、廣播、村名會議、走訪慰問和書面通知等形式。

      2、反映出的問題

      ⑴虹橋社區通過廣播、書面通知、村民會議以及村務公開欄和走訪慰問等多種形式,將本村最新動態以及上級政府的相關政策都做了大量宣傳,宣傳工作做的很到位。但村民實際所掌握的信息并不完全。這主要是因為村民大多只對與自己切身利益相關的政策感興趣、缺乏主動去了解,而對與自己利益關系不大的政策則不太關心。這也表明村民的公民意識不強,還沒有意識到作為公民其自身的權利與義務所在。

      ⑵公開的內容不明朗(財務開支,只是一個籠統的寫收入多少,支出多少等。而沒有逐項逐筆公布明細賬目。)根本就不能起到讓群眾了解、監督村集體資產和財務收支情況的'作用。

      ⑶公開欄一般設在政府的大門處,而村民由于平時的生活、工作離政府辦事處有一定的距離,不便于群眾的觀看。

      ⑷政府與村民的溝通不夠,村民對政府公開的信息信任度不高,認為那只是表面、形式而已,而不是真實情況。

      ⑸公開時間不及時,據所問的村民中百分之九十的村民認為一年還更換不到一兩次。

      ⑹重點不突出,老百姓需要的沒有公開(稅費、宅基審批等),一些無關痛癢的東西倒是公開(會議通知、報紙摘要等)。

      ⑺公開的問題不解決,村務公開內容公開后,群眾對其中的一些有疑問,但村干部不做解釋,反映問題也沒有人管,導致問題越來越多。

      3、建議

      ⑴把實行村務公開行動與思想教育結合起來,提高村干部和村民的思想覺悟意識。

      ⑵實行制度化的村務公開,讓村務公開的形式的多樣化。

      ⑶加強對村務公開的監督和管理,上級部門應該不定期的到村里面來進行村務檢查,督導和指導村務工作,同時建立人民監督制度,黨群互動,共同督促,使村務公開更具有實質性的作用。

    管理類實習報告 篇8

      實習單位:廣西****大酒店

      實習時間:20xx年9月——20xx年11月

      序言

      終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

      綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習,并且經過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是XX市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店(themajestic hotel),名字對于XX市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?

      那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。

      第一部分:中餐部

      明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。

      我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!

      中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

      另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結也省了,這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別,以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!

      員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?

      不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!

      中餐廳的日子就這樣一天天結束了,在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好

      同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的.觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質的體現。

      第二部分:西餐部

      明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳gardenrestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺。

      西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務程序到員工的管理都比中餐廳規范和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時候,餐廳的服務員比客人還多,大家一起看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創造一種和諧的環境,這樣做又何樂而不為呢?

      西餐的服務與中餐的服務大相庭徑,這常使得我們這些實習生不知道該做些什么好,該怎么做好。可是讓我們不解的是我們在實習的時候剛好酒店在為一些新員工進行培訓,但酒店就是不讓我們參加培訓。這使得我們大為不滿,為什么不給我們進行培訓呢?我們雖然在酒店只是進行短期的實習,可是我們正是為了到酒店學習而來的啊。酒店是不是應該多為我們實習生考慮一下呢?

      第三部分:酒水部

      最后我們來到了實習的最后一站:酒水部門,由于國慶長假以及提前一周結束實習的的緣故,使得我們的最后一站的時間格外地短暫,大概加起來才剛一個星期而已吧。

      第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了,我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個同事吩咐我們去擦酒杯,這才算找到了一點事情做。可是擦完酒杯后又不知該去何處了。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。

      酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當時正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于如何調制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。

      在酒吧的時間的確是過于短暫,再此不對其進行過多的品頭論足,不過有一點我可以毫無保留的說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業文化,一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個酒店!

      第四部分:總結

      以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這兩個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:

      一、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。現代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

      二、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業之中。由

      此可見,企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。

      三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!

      以上是為我此次實習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實習機會,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。

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