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  1. 酒店領班述職報告

    時間:2025-12-17 16:50:17 報告 我要投稿

    酒店領班述職報告(15篇)

      在當下社會,報告的使用頻率呈上升趨勢,通常情況下,報告的內容含量大、篇幅較長。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,下面是小編為大家整理的酒店領班述職報告,僅供參考,大家一起來看看吧。

    酒店領班述職報告(15篇)

    酒店領班述職報告1

      我于20xx年元月來到XXX大酒店工作,至今將近整整一年。

      驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級領導的親切關懷和培養下成長迅速,思想方面日臻成熟,業務水平不斷提高,綜合素質越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之后,使我得到了更好的全方位的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創新管理方式、方法,加強和員工同事的溝通協調,對于工作中出現的新問題,“舉一反三”的進行自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防止事態的擴大化。自覺擁護和支持酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領導的有關指示。

      回顧20xx,我主要做了以下幾點工作:

      一、不斷學習新知識 努力適應新環境。

      君源華天大酒店是一個人才濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰,我以只爭朝夕的精神努力學習各方面的知識,爭取實現后發趕超。主要做法有:

      1、虛心請教資深的老員工和領導。

      2、在重復的工作中尋求突破點,關注細節,對存在的問題進行研究,對客人的心理進行揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時,我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務中進行針對服務。

      3、通過專業書籍和上網查閱相關資料,了解前沿知識。

      4、根據經驗和所學知識,結合西餐廳情況,針對懷化客人的實際需求,進行細節方面的調整。

      二、創新管理方式 注重員工心理

      初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理方法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:

      1、努力破除對不利于團隊發展,不利于提升業務水平的體制機制。

      2、注重發揮員工的愛好和特長,盡量的安排員工以合適的工作,以實現人盡其能的目的。

      3、重視員工對工作方面的建議和意見,采納合理建議。

      4、利用休息時以談心聊天的方式了解員工的心理動態,積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康發展。

      三、強化細節服務 實現完美標準。

      細節決定成敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,酒店行業性質特殊,它要求從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有相當的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這方面的做法是:

      1、通過關注客人的言談舉止,判斷其需要,進行個性化服務,這里要關注的是客人說話的語氣、表情、動作等。

      2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的'享受。

      3、培養員工對細節的關注,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養成良好的習慣,于公于私都是有益的。

      4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這里指的是要求員工以追求完美為目標,不懈努力!

      坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多缺點和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。

      20xx年,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心。

      回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領導和同事一如既往的關心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業航母貢獻出自己的一份力量。

    酒店領班述職報告2

      各位領導、各位同事:

      大家好!

      我于xxx年8月1日,受張總、姚總的委派,入職于山西海棠灣大酒店客房部副經理一職,我非常榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員,承蒙領導的信任、委以重任,全面接管客房管理工作,在此感謝各位領導一直對我工作的指導信任與支持。客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。我深知自己肩上任務重大,必須明白自己的工作管理思路。

      雖然加入酒店才幾個月,但在酒店領導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的努力,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節上還存在不足,需要我們不斷改進和完善,我們將繼續發揚團隊精神。酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環節。客房工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習酒店的一些規章制度,還不定期的進行技能培訓,并召開客房全體員工例會,總結工作中好的方面和需要改進的方面,對好的方面加以表揚,存在的問題予以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

      衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經理抽查”的宗旨,員工自查包括衛生和設施設備的保養,每個區域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長住房主管和經理必須每天都進入查看。在衛生方面不出現客人投訴的現象。。注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。客房有時在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守酒店店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。

      本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行主管負責制。為節省電量,客房空調遙控器調到適宜溫度,空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而提高了員工的節能意識。

      定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:客房部占酒店經營區域的'面積很大,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接

      影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,空調等及時定期檢查,

      在人員素質、服務質量上配合人事部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。9月份人事部和客房部管理人員對員工進行專業培訓,從禮節禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

      最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協作,為酒店明天更加美好貢獻力量!

      述職人:XXX

      xxx年2月20日

    酒店領班述職報告3

    各位領導、同事們:

      驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級領導的親切關懷和培養下成長迅速,思想地方日臻成熟,業務水平不斷提高,綜合素質越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協調,對于工作中出現的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防止事態的擴大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領導的有關指示。

      回顧20xx,我主要做了以下幾點工作:

      一、不斷學習新知識

      努力適應新環境。君源華天大酒店是一個精英濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰,我以只爭朝夕的精神努力學習各地方的知識,爭取實現后發趕超。主要做法有:

      1、虛心請教資深的老員工和領導。

      2、在重復的工作中尋求突破點,注意細節,對存在的問題開展研究,對客人的心理開展揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時,我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務中開展針對服務。

      3、通過專業書籍和上網查閱相關資料,了解前沿知識。

      4、根據經驗和所學知識,結合西餐廳情況,針對懷化客人的現實需求,開展細節地方的調整。

      二、創新管理方法

      注重員工心理。初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:

      1、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業務水平的`體制機制。

      2、注重發揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現人盡其能的目的。

      3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。

      4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態,積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。

      三、強化細節服務

      實現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,酒店行業性質特殊,它規定從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:

      1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。

      2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。

      3、培養員工對細節的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養成良好的習慣,于公于私都是有益的。

      4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這里指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!

      坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。

      20xx年,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心。

      回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領導和同事一如既往的關心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業航母貢獻出自己的一份力量。

      XXX

      日期:20xx年X月XX日

    酒店領班述職報告4

      尊敬的領導同事們,大家好!我是中餐部酒水庫領班xxxx,20xx年7月14日正式加盟東勝大廈,xx年在中餐部經理的領導下,各班組的大力支持下,我認真履行崗位職責,和同事一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了xx部門賦予的各項工作任務。現就xx我工作情況,給酒店做匯報,請給予評議。

      (一)、主觀意識

      我堅決貫徹執行酒店的各項規章制度,通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達、貫徹、落實會議精神。積極參與酒店組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為,不計較個人得失;處處以身作則,嚴以律己,寬以待人。

      (二)、職責履行

      1、日常工作

      xx年是酒店五星級復核年,部門在年初就成立星評工作小組,全力備戰星評復核檢查,并為我們制定了詳細的培訓計劃,對員工進行全方位培訓,確保通過國家旅游局對我們的檢查考核,針對酒水庫工作性質,我帶領員工把每天營業所需酒水物品,準備充足,因為酒水庫貴重物品較多,我采取貴重物品專人專管,嚴格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時我要求員工當日的工作當日一定要完成,養成日事日畢的好習慣,當日銷售的酒水必須當日盤點,確保賬目清晰無誤,為了加強員工的工作意識,提高工作效率,我根據中餐部要求持續開展五常法學習與應用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時物品擺放更合理了,衛生清潔工作也有了很大的進展,同時通過五常法學習也提升了我們個人的素質,使我們做事更有條理性。工作區域的物品擺放,衛生區域落實到個人。每周開展衛生檢查工作,確保我們工作的區域衛生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據酒店要求每天的'會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識,在工作中我帶頭要求員工嚴格遵守操作規程,時刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴格檢查自己工作區域內的水。電。物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時間強調大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。

      2、加強自身學習,提高業務水平

      由于感到自己身上的責任很重,而自己的學識、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學習,向酒店領導請教學習,向同事學習,向書本學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關的經驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題,在組織管理能力、協調辦事能力等方面,經過多年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質,爭取工作的主動性,具備較強的專業心、責任心,努力提高工作效率和工作質量。

      3、嚴謹細致,全心做好服務保障工作

      酒水工作外與財務部中心庫房相聯系,內與中餐各餐廳協同工作起到承上啟下,聯系左右,協調各方的位置,今年我注重從以下三個方面加強自身建設,一是重細節講規矩,要做好服務工作必須具有嚴謹細致的工作作風,因此,在每一項工作中,我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的工作作風,嚴格按照規章制度完成各項工作,保證工作質量,二是重大局講服務,我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象,所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團結講協調。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性,我因這個集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認真,積極主動的態度融入到這個集體當中。

      4 、存在的問題和今后努力方向

      作為酒店的一分子,我深深的認識到團隊力量的重要性,一個人再強大能量也是有限的,只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。xx年我決定在部門的帶領下,與同事們共同學習,共同成長,建立起一個和諧強大的團隊,為部門增光添彩,為酒店創造輝煌。

      xx年我們必定在酒店領導的正確領導下,乘著“星評復核”的勝利東風,繼續開拓進取,忠誠的履行好班組的職責,為酒店不斷創造輝煌貢獻力量!

      以上個人述職如有不妥之處,請酒店領導、同事們批評指正!

      謝謝

    酒店領班述職報告5

      尊敬的各位領導各位同事大家好:

      轉眼間進入富豪大酒店工作已經一年多了,在這一年多的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉變。

      做為一名餐飲部6樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境。在新的環境中,我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的的角色,每天做的也是些瑣碎的工作,盡快的理順作關系投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要高,力求周全。本著顧客就是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,客人就餐時一定與后堂好好配合,掌握好上菜速度。每次接待我們都會很重視,餐后會及時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好方便下次用餐時有針對性的服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現在擁有的經驗還較少,前面還有很多東西要等著我學習,也難免出現失誤之處,現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的'去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

      平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開

      的,酒店就是個大家庭,成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中,我一定會全力以赴,和同事們一起為酒店的輝煌貢獻自己最大的力量。

      最后衷心感謝各位領導對我的信任,指導監督以及幫助。我將認真總結經驗,發揚成績克服不足,以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起:勤奮工作,開拓創新,為酒店的發展和壯大做出應有的貢獻。

      XXXX年XX月XX日

    酒店領班述職報告6

      Xxx生態酒店從開荒到試營業以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

      做為一名洗浴部浴區的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的'工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:

      1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。

      2、監督員工為客人服務,組織員工現場調配,確保服務質量。

      3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態度,并帶領下屬員工做好衛生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。

      4、負責本班組的物品領用,填寫領用單交主管審核后,領取保管。

      5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。

      6、對所屬區域的設備設施經常檢查,確保經營區的設施、設備保證良好的狀態。

      我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:

      第一、我們將致力于維護酒店賓客關系,積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。

      第二、樹立以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創利的目的,是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環過程。

      第三、在酒店必須以身作則,敬業樂業,作風正派,儀容優雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區領班崗位的性格描述,也是領班的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!

    酒店領班述職報告7

    尊敬的各位領導各位同事:

      大家好!

      轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業到開業經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

      做為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的`喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

      平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實現的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。

      XXX

      日期:20xx年X月XX日

    酒店領班述職報告8

      尊敬的各位領導、同事:

      大家××好!

      我叫z,于20xx年5月16日入職藍天灣,現任保安部C班的領班。入職以來,先是擔任消防監控員,由于自身工作認真負責,得到了部門領導的認可,連續兩年被評選為部門“優秀員工“。于20xx年1月份晉升為領班一職。

      身為領班首先要清楚自己的職責,現就本部應履行的職責我個人認為應有如下幾點:

      1、執行上級領導的工作指令,并向其報告工作情況。

      2、負責班組隊員工作班次的安排、考勤、考核。

      3、主持班前班后會,檢查班前隊員的儀容儀表,布置工作任務,分配工作崗位,明確工作重點,提出要求,班后講評工作情況,及時糾正工作中的問題,并做好記錄。

      4、督導各崗隊員遵守工作規范和要求,堅守崗位。

      5、教育和督促員工愛惜使用工作器具,做好維護保養工作。

      6、負責交接班清楚,做好記錄。

      7、抓好班組文明建設,做好隊員的思想工作。

      在崗一年多以來,在部門領導的帶領指導下,在部門積極進取的氛圍下,在隊員的同心協力下,在上述職責的引導下,取得了一定的工作成績,并得到了部門及時的肯定,在20xx年終工作總結中,本班組光榮在被評為“優秀班組”。

      但成績只能代表過去,不能代表現在、將來。為了在以后的工作中取得更好的成績,現將一年來的工作等情況總結如下:

      一、在工作中,牢固樹立以部門“內強素質、外樹形象“為目標,嚴格以“作風紀律嚴、團隊精神強、業務素質精、服務意識好“為行為方向,腳踏實地地去開展工作。

      1、班組工作倡導以“兩性一感“相結合的工作方法為主,兩性一感即自主性、自覺性和對工作的責任感。

      (1)在各黃金周期間,尤其是今年的春節,本班組擔任中班的執勤任務,工作量較大,在車位嚴重緊張的情況下,車流量超過1200臺的歷史記錄,車輛疏導及時,停靠較好,沒有發生堵車、撞車事故。充分體現了隊員強烈的責任感和主人翁意識。

      (2)在日常的`巡邏過程中,巡邏人員憑著對工作的盡職盡責,認真把不少事故隱患徹底消滅在萌芽狀態,如出現過的客房垃圾桶因煙頭引起里面的煙蒂起火、空調水管因堵塞引起漏水等等。舉不勝舉都及時的得到了很好的解決。采取了相應的措施。

      由此可見,安全工作無小事,我們應時時、事事應把安全工作放在第一,處處為安全著想,有了安全才有旅游。

      2、在部門內部培訓中,不單是慣述安全知識,自始至終慣述“村“的宗旨,并向多“員“性展開培訓,即:安全員、宣傳員、服務員、要求隊員不僅僅是掌握本部的職能要求,同時也要求對酒店內各部的特性,以及周邊環境,有何服務處所等要掌握清楚,從而提高整體水平。

      3、在對客服務過程中,強調親情化服務,觀察客人的每一個眼神,動作,服務在客人開口之前,近半年來中在服務中出現以下幾點好人好事現象。比如能主動幫助客人提行李。下雨天,能主動為客人打傘等等。

      二、自身學習方面

      1、提高自身的業務知識,更好地對客服務。加強對酒店文化知識的學習,在部門內部領導的業務考核中,都取得了良好的成績,并在20xx年參加了度假村組織的知識競賽,取得了第二的好成績。

      2、通過去年外出考察學習后,發現了自身的不足之處,在內部充分討論交流會中,根據度假村的實際情況,取長補短。成績有所提高。在藍天灣大學堂的學習中,都能積極參加。認真學習。

      一年多來,在取得上述工作成績之時,也存有以下幾點不足之處:

      1、對工作的態度要求不夠嚴格,堅持性不強,缺乏工作的敬業性。

      2、沒有及時看透隊員的心理,思想工作做得不夠透徹,至使存有個別隊員的思想自主性,與部門和指示精神有偏差。

      3、有因思想態度不夠端正,導致出現自控性不強,標準提不高,落實工作不到位的現象。

      4、在對8小時外的人員管控上,存有放松、松懈的思想,沒有考慮到部門的特殊性,對隊員的行為方向掌握不到位。

      針對上述存有的不足,特別制定以下計劃:

      1、自身的學習,尤其是身為一名基層管理者要加強對管理方面的學習,提高管理能力,增強對工作的敬業性,使自己成為一名合格的管理人員。

      2、做好隊員的思想工作,經常與隊員溝通,掌握隊員的心理動態及其想法,針對隊員不同心理逐一開展,最終達到全體一心,緊跟部門的前進步伐,完成好上級領導下達的各項指示。

      3、加大對各崗位、各區域的檢查力度。抓好崗位和標準,提高工作質量,同時防止各區域內出現意外事故。

      4、對工作的開展,提前做好計劃、布置、安排,要有對工作的預防、預見性,提高工作效率,與隊員一起做好班組文明建設。

      5、大力組織隊員向“雙爭“看齊,努力實現雙爭:即爭創五星級酒店,爭當優秀員工。

      特此述職!謝謝大家!

      述職人:zz

      述職日期:年月日

    酒店領班述職報告9

    尊敬的領導、各位同仁:

      大家下午好!

      承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做20xx年前廳部主管述職報告,今天我的報告分為三個部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況;第三部分:一般投訴。。

      第一部分:自我介紹

      趙俊峰,中共黨員,畢業于楊凌職業技術學院旅行管理系酒店管理專業,多次參加酒店業舉辦的各種培訓,取得了餐飲服務員高級資格證、客房服務員高級資格證、營業員中級資格證、迎奧運服務資格證。本人熱愛酒店服務行業,學生時期曾多次利用假期工夫在酒店進行實習,曾參服務于楊凌國際會展中心酒店(四)、服務于東莞豪門大飯店(五星)、服務于北京靜之湖度假酒店(四星),由北京國貿物業酒店管理公司管理、20xx年9月至今服務于山西泉美國際大酒店(四星)。

      本人有高酒店的工作經驗,有資深的前廳服務經歷。業余工夫經常與北京首旅建國集團管理的好苑建國飯店,浙江金陵保羅國際大酒店、江蘇常州萬豪花都國際大酒店、深圳塘廈三正半山國際大酒店的同學長期進行交流與學習。在對客服務中一直本著:"賓客第一、服務第一、質量第一"的理念,一直著手于"兩用"-"用腦、認真"的服務指南,一直本著"讓賓客快樂而來,滿意而歸"的服務宗旨為賓客提供高效、便捷、優質的服務。

      第二部分:前廳部主管崗位介紹及工作情況

      本人有幸于20xx年8月15日加入泉美國際大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業操作,將理論知識和實踐結合,順應工作和社會生活成為我的重要目標。在擔任前廳部主管期間,除了感謝總經理劉耘先生、副總于得水先生、人事部經理趙麗亞女士、前廳部經理李玉霞女士、客房部經理張霞女士以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝泉美國際幫助過我和支持我信任我的前廳部全體同仁。下面我介紹一下本人在擔任前廳部主管期間的工作情況。

      第一、前臺主管崗位職責

      1.協助前廳部經理做好日常接待工作,主持前臺、禮賓、商務中心全面工作,創造良好的工作氛圍;

      2.主持前廳部例會,及時了解員工的思想動態并報部門經理,檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率、及時糾正問題;

      3.負責編制員工工作表,合理安排員工的工作,管理、調配本部門運用的各項消耗品,嚴格控制成本,及時傳達上級的指示;

      4.把握預訂情況和當天客情,根據當天到達及離店房客名單,及時與銷售部、客房部保持聯系與溝通限度地銷售即時客房;

      5.檢查負責本部門的安全、消防工作,負責安排賓客的接待工作和留言、行李的落實、檢查;

      6.督導迎送服務,貫徹執行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿意客人合理的要求;

      7.參與前廳接待工作,參與賓客訂房,有效地解決客人投訴和本部門的'有關問題,搞好與有關部門的協調及聯系;

      8.制定并組織施行培訓計劃,準確地評估員工的工作,幫助員工樹立準確的價值觀與酒店職業道德。負責對部門員工的考核工作,做好工作日記;

      9.與大堂副經理和收銀處保持密切的關系,做好賓客的入住與退房工作。協助大堂副理做好VIP賓客的接待工作;

      10.與長住客保持密切的聯系,及時反映賓客要求。聽取賓客意見,及時反映,力爭做到更好!第二、前臺主管工作情況

      除此之外,本人在日常工作中著重從以下三個方面入手:員工思想觀念的改變,專業技能的培訓,對客服務技巧。

      一、員工思想觀念的改變

      目前我部門員工基本都畢業于大中專院校,且非酒店管理專業,這樣一來沒有受過專業服務意思的熏陶,在從事服務行業上面從思想上多少還是存在差異,從對客服務方面有是難以理解"賓客永遠是對的"的真正含義。二來從工作經驗方面來看部門員工從事酒店服務行業的工夫均不長,在對客服務中缺乏經驗和服務意思,面對這樣的種種問題,我們采取了先從員工的思想意識方面入手,教育和指導員工培養員工服務意識。使其真正理解"賓客永遠是對的"的真正含義。用準確的服務意識去指導自己的服務行動。關于服務意識是一個漫長的過程,我們需要更多的工夫去磨合、去修煉。

      二、專業技能方面

      我們采取每星期二都召開例會和安排培訓,把工作中的問題集中處理,對癥下藥防患于未然確保其他員工不犯類似的錯誤,在中工作中發現的問題我們都會及時的糾正寫清交接本去跟進,堅決將錯誤扼殺在搖籃之中。在培訓方面我們精心做出培訓計劃,經部門經理審核同意之后,在做細心的培訓。一般分為:禮節禮貌、儀容儀表;酒店產品知識、專業技能三大塊。采用PPT、視頻、案例分析、情況模擬等多種方式進行。現場解剖、現場分析、現場糾正。效果很好。

      三、對客服務技巧方面

      首先,我個人一直主張"有快樂的員工,才有滿意的顧客",時辰關懷、幫助員工使其保持良好的心情,能夠更好的為賓客服務。其次,要求每位員工必須做到"熱情、細心、周到、耐心"保持良好的態度迎接每一位賓客。再次,要求員工講好普通話,注意講話方式與技巧,巧妙運用語言,堅決運用酒店服務專業用語"先生、女士您好?有什么可以為您效勞的?""您好這是您的房卡,您的房間是1118,11樓18號房間,電梯這邊請。""您好先生、女士我這里是總臺請問有什么可以幫您的嗎?""先生、女士您不要著急,我趕緊請我們經理解決這件事情。"雖然是一些常用的簡樸話語,但卻是特別有效可用的。

      第三部分:一般客人投訴

      1、投訴的類型分為3個類型:電話投訴、書面投訴、當面投訴

      方法:

      1、客人提出投訴時應站在客人的立場上表示同情,以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中詳細要求能解決定應趕緊答應客人并采取合理的解決方法。

      2、客人投訴中提出的有關要求當時不能解決定應趕緊同有關部門主管、服務人員協調調查或向主管領導反映同時做好記錄,客觀現實不明白投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調查,搞清現實真相然后提出處理意見。

      3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當地其他單位的投訴客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。前段工夫有一位賓客致電說其在大堂區域落下一部三星數碼相機,我們趕緊上報總經理并采取了相應的措施張開行動,由于工夫相隔太久所以無法找到,在致電給賓客說明情況時客人表示滿意。1019黃寶麗打電話到前臺說其昨天在浴區消費講自己的一款浪情手表落在浴區,得知消息我趕緊通知當值MOD曾經理和劉總,曾經理和劉總得知消息趕緊采取行動,通過監控、等多種方式尋找。最后黃女士來電說在床下找到了自己的手表,雖然此事有驚無險,但是我們做到了自己應當做的,客人表示感謝和滿意。

      4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,管理人員查清客觀現實經部門主管解決后將處理結果告知客人。在3月份我們接待中鐵建工團隊時,團隊負責指明投訴接待3008,我們趕緊了解情況,原來是由于房間樓層高低的差異,服務員態度表達不清,客人投訴態度不好,我們趕緊與3008溝通,3008當面給客人道歉,客人表示原諒和滿意。

      5、客人投訴情況現實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時采取補救,在酒店內部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。

      6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責范圍要趕緊與上級聯系情有關部門主管處理,如果客人提出投訴訟工夫不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導,并做好記錄。

      以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領導對我的關懷和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為泉美國際大酒店的發展奉獻綿薄之力!

    酒店領班述職報告10

      新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在賓館領導的正確指導和幫忙下,有大家的團結合作和自身的不斷發奮,能帶領客房部員工圓滿完成賓館的各項工作,一些服務細節上還存在的不足,需要我們不斷改善和完善,繼續發揚團隊精神,爭取在20xx年有新的成績。下方把我一年來的工作述職如下:

      (一)執行崗位職責狀況:

      人員上的管理:賓館是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的發奮,這樣人員管理就至關重要。

      員工除了定期學習賓館的一些規章制度、質監部給客房培訓禮節操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛生服務和員工思想動態方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。還不定期的召開客房全體員工大會,總結工作中好的方面和需要改善的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎樣做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

      在客房衛生服務方面:客房部衛生質量20xx年持續比較穩定,衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不能夠出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時刻在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次狀況,這種狀況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。

      控制損耗增收節支方面的管理:本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節省率30%。(小物品平均每月費用元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點、洗滌質量、洗滌價格、服務是否到位等幾方面選了大港比較適宜的一家,每個房間軟片洗滌費比原來節省2.8元。為節省電量,客房空調遙控器夏天和冬天都調到適宜溫度,空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關。飲水機客人退房后由查房人員關掉,從而也提高了員工的節能意識。

      會議接待及OK廳使用上的管理:今年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個,每一個會議的人數、臺型布置及時刻要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時刻要求上都仔細安排部署。

      等會議來時又和與會主管商量后都能到達與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時刻上比較靈活,經常是沒提前預定突然使用,在這種狀況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后立刻趕來。從沒有在時刻上耽誤過OK廳的使用。

      對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經濟的重要來源。為到達長包房客人的滿意,對現有的長包房及時了解客戶的作息時刻和生活上的要求,帶給個性化服務。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛生,郵件收發,休閑娛樂、衣物洗滌等。

      定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:客房部占賓館經營區域的面積很大,投資也占賓館整體投資的.較大比重,客房設施能否到達規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,因此在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。

      個性是對地毯的保養,我們十分重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數,還能持續地毯整體衛生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生。

      (二)工作中存在的問題

      1、服務質量有待向高級別學習,人員素質有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規范化,需要進一步培訓。

      2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

      3、小物品、軟片的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。

      (三)下一步工作目標

      1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。20xx年2月份一上班就準備和質監部配合首先對會議人員進行專業培訓,從禮節禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計到達標準化水平。

      2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、班長檢查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛生和設施設備的保養,每個區域的班長每一天住客房、走客房和空房務必都進入檢查,并有檢查記錄,經理每一天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經理務必每一天都進入查看。爭取20xx年在衛生方面不出現客人投訴的現象。(配合硬件設施檢查第三條一塊說明)。

      3、制定硬件(水龍頭開關、手盆和馬桶下方的閥門、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發事故。下一年度準備每周三下午兩位經理和客房管理每個區域的三名班長對房間設施設備、衛生聯合檢查,每月的第一周查北樓的AB區的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環境區域和服務臺的設施設備和衛生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結果,對出現問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當的獎懲。

      4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

      5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節約開支。

      6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,構成良好的工作氛圍。

      以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想,最后在那里感謝賓館領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和明白,也真誠期望今后大家繼續團結協作,為賓館明天更加完美貢獻力量。

    酒店領班述職報告11

    各位領導、各位同事

      下午好:

      隨著國家經濟體制改革的不斷深入,為了適應市場經濟的環境和變化,旅游總公司決定在我們酒店進行競爭上崗的試點,這是上級主管部門對我們酒店的關心和信任,同時也為所有的員工和管理人員提供了一次展示自己才能的機會,自己作為其中的一員當然不能置之度外,我們每一個人都應該積極參與其中,以使真正的人才能各歸其位,使酒店在以后的發展中能最高效地開展工作,取得更好的經濟效益和社會效益。

      我現在的崗位是工程部領班,本崗位工作年限與酒店同齡,進店前是位國營企業下崗職工,深知這份工作對自己的重要性,從進店的第一天起自己就把工作態度擺在了一個正確的位置上,我知道一個人有再多的知識和再大的能力,如果工作態度不端正,那么這個人是決對干不好自己工作的,自從走上領班的這個崗位后,我感到肩上的擔子沉甸甸的,因為這是領導和同事們對自己的信任和期望,自己一定不能認為是自己有什么了不起,所以我從各方面去嚴格要求自己。在這個崗位的工作中,深知自己不僅是一個工作者,同時也是一個最基層的管理者,作為一個管理者,自己最基本做到的應該是以身作則,所以在工作中時刻牢記自己的職責,遵守酒店的各項規章制度,始終把酒店的利益放在第一位,深知沒有集體的利益,何來個人的利益?工作中遵章守紀,服從分配,勤學肯干,不怕臟,不怕累,六年多來自己樓上樓下、樓里樓外、吊頂天井幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落,酒店每一次大的維修和安裝自己幾乎都參加了,為酒店設施設備的正常運轉付出了自己辛勞、智慧和汗水。為此,自己多次被評為先進和積極分子,并有幸作為代表隨酒店領導一起參加了旅游總公司舉行的第一次工會代表大會。

      我中專文化,在原國營企業有著十八年的電氣和機械維修經歷,曾任過電工、保全工、質量員、設備技術員、工段長等職。具有中級電工等級證和操作證以及深圳桑達電子門鎖培訓結業證。雖然自己在原工作單位有著多年的設備維修和管理經驗,但自己很清楚,酒店的設施設備維修保養工作對于我來說是一個全新的行業,因此,自己結合實際工作自學了與酒店維修相關的大量知識,并利用以往的工作經驗應用于日常維修工作之中,使我迅速適應了自己的工作,并取得了一定的成績。

      自酒店開業以來,我不僅承擔領班的工作,還一直兼管部門的內勤和電子門鎖的專項維修,雖然工作顯得緊張繁忙,但自己從無有半點怨言,排班時充分考慮人員特長的搭配,排班表都是自己在家里打好后來酒店復印。考勤和飯卡能及時報送和回收,考勤表一張也沒有丟棄,工程部從開業至今的考勤都可以做到有案可查。對酒店每月水電油的消耗情況都做到了認真仔細的查抄,從沒出過差錯。

      酒店電子門鎖的維修具有其特殊的安全性,其維修操作技術不適宜擴散,現在只有我一個人專項維修,電子門鎖發生故障是隨時都可能發生的,但只要通知到我,不管是白天黑夜還是節假日,自己都能到店處理故障,從無怨言,即使時間再長也從沒有向部門要求過補休或路費補貼。

      在工作中積極配合部門經理開展工作,努力完成部門安排的一切工作,能按輕重緩急對工作作出安排,對設施設備中發現的問題能及時反映和提出自已的整改意見,如針對二、三樓廚房的排煙風機出現故障無法及時修理時,將造成廚房油煙無法排出的情況,建議將二個排煙風機的煙道互通,通過插板進行臨時切換的方法解決了風機損壞后的臨時排煙。

      在工作中發現問題能積極想辦法解決,而不是被動地等待,酒店冷站的儲油罐由于油表的誤差和回油造成儲油量的測算出現較大的誤差,時常出現二、三個立方的誤差,由于供油單位并不能完全保證送油的及時性,使機組的運行存在斷油的隱患,經自己現場觀察,利用儲油罐的排污口安裝了一個油位指示器并標上刻度,使油罐的儲油量一目了然。事情并不大,但確保了送油時機的掌握,消除了儲油罐抽空斷油的隱患。

      堅持對自己責任區域內設備的巡視、試運行、和對使用人的詢問,發現問題都能做到及時處理,特別是安全方面的問題從不敢存有絲毫僥幸心理。

      雖然自己在這幾年的工作中取得了一定的成績,但美中不足在所難免,工作中謹慎有余,魄力不足,管理上抹不開面子,不過正因為我知道自己存在著這樣或那樣的不足,才更能促使我加倍努力地工作和學習,使自己在以后的工作中能不斷改進和提高。

      如果本人繼續擔任工程部領班職務,本人將在發揚已有優點的同時對一些方面的工作進行改進和強化,首先,堅持以人為中心的設備管理觀念,充分釋放每位員工的潛在能量。如果被管理者處于被壓抑、被支配、被懷疑、被愚弄的狀態,必然充滿敵對情緒,那么再好的計劃,再好的制度都不可能落實。只有通過有主動性、有責任心的人才能真正管理好設備,才能使設備真正為賓客提供優質的服務。

      在我國,目前旅游飯店的設備管理和維修保養工作還處于一種摸索的階段,沒有現成成熟的經驗,更沒有完備的章法,作為維修人員從事著酒店設施設備的維修保養和管理工作,我們的工作是光榮而又艱苦的,同時也是富有開創性的。這就需要我們調動每位員工的積極性,充分發揮每個人的'智慧,結合酒店實際,配合部門總結出適合本酒店的一套設施設備維修保養方法,使維修保養工作能做到正規化、制度化。

      設備維修人員的素質要求較高。在業務技術方面要求設備維修人員必須具有一定的技術理論水平,又富有維修工作的實際經驗,特別需要具備一專多能的素質。在品德和才能方面,要求有獨立工作能力和靈活處理技術問題的應變能力,要有良好的人際關系和協作精神,還要有良好的職業道德和組織紀律性。在目前工程部的人員中,大多數來自工礦企業下崗職工,他們具有較強的自我意識和獨立見解,但普遍存在理論知識欠缺,知識不系統,技能不全面的狀況,這就要求自己要有切合實際的工作方法配合部門做好員工有效的技能培訓工作。形成自學、互幫互學、集中培訓的學習風氣,使每位員工都能向萬能工發展,以提高工程部的工作效率。

      俗話說:沒有規矩不成方圓,一個部門如果沒有相應的規章制度,這個部門就會出現無序的混亂局面,如同一盤散沙,沒有任何凝聚力和戰斗力。所以,自己要建議和配合部門完善各項規章制度、操作規程,真正做到用制度管理人,只有用制度管人才能做到公平公正。制度面前人人平等。

      將責任區域內的設施設備檢查和保養工作,按范圍或重點設備具體落實到每一個人,做到有分散有集中,平時的維修保養工作,各人按時按計劃完成,并及時上報部門,大的維修保養項目統一協調,共同完成。每個人都要管好各自負責范圍內的設備,使設備經常處于良好的技術狀態。做到三干凈(設備干凈、機房干凈、工作場地干凈),四不漏(不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣),五良好(使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調整良好)。

      最后,不論我能不能繼續擔任領班職務,我都祝這次旅游總公司在我們酒店進行的競爭上崗試點工作取得圓滿成功,祝我們的xx大酒店的未來更加輝煌。

      以上報告,請酒店領導、同事們批評指正!

      謝謝大家!

    酒店領班述職報告12

      人來自康樂部的客房領班xx,現階段主要負責酒店開業之前的客房各區域的計劃籌備工作。

      一、工作總結

      1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務。

      2、熟練掌握管轄區域內的設施設備和硬件措施。

      3、完善本部門的詳細培訓計劃和培訓時間并及時與領導溝通。

      4、巡視現場熟悉場地的進度和變化,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,并及時跟蹤解決所記錄的問題。

      5、與各部門做好溝通協調工作,積極主動參加酒店組織的各種培訓。

      在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯干、好學讓我再這里學到很多東西,認識了很多同事和朋友,在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高,從心里感謝這個企業給我這么好的一個自我提升的平臺,感謝這里的'領導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業。在自我提高的同時,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力,凡事多學多問,豐富自己的專業知識。

      二、今后工作方向

      1、克服自身缺點,提高工作效率,更好的完成工作。

      2、熟練掌握本部門的培訓資料并合理運用。

      3、對即將入職的新員工做好培訓工作,并樹立正面榜樣。

    酒店領班述職報告13

    各位領導、各位同事:

      大家好!

      新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在領導的正確指導和幫助下,在大家的團結合作和自身的不斷努力下,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續發揚團隊精神,爭取在20xx年能夠更上一層樓。下面把我一年來的工作述職如下:

      (一)執行崗位職責情況:

      人員上的管理:

      酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量的不斷提高是酒店經營最為關鍵的環節。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力。員工除了定期學習酒店的一些規章制度、培訓禮節操作知識外,每天早班會我都要把前一天衛生服務和員工思想動態方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。還不定期的召開客房全體員工大會,總結工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

      在客房衛生服務方面:

      客房部衛生質量20xx年保持比較穩定,衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。

      控制損耗增收節支方面的管理:

      本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節省率30%。。(小物品平均每月費用元。)。

      會議接待及OK廳使用上的管理:20xx年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室的實際情況,每一個會議的人數、臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署。

      等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活,經常是沒提前預定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。

      對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛生,郵件收發,休閑娛樂、衣物洗滌等。

      定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:客房部占賓館經營區域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。

      特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生.

      (二)存在問題

      1、服務質量有待向高級別學習,人員素質有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規范化,需要進一步培訓。

      2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

      3、小物品、軟片的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。

      (三)下一步計劃

      1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。20xx年2月份一上班就準備和質監部配合首先對會議人員進行專業培訓,從禮節禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

      2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、班長檢查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛生和設施設備的保養,每個區域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經理必須每天都進入查看。爭取20xx年在衛生方面不出現客人投訴的現象。(配合硬件設施檢查第三條一塊說明)。

      3、制定硬件(水龍頭開關、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發事故。下一年度準備每周三下午兩位經理和客房管理每個區域的三名班長對房間設施設備、衛生聯合檢查,每月的第一周查北樓的AB區的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環境區域和服務臺的設施設備和衛生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結果,對出現問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當的獎懲。

      4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

      5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節約開支。

      6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。

      以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想。

      最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協作,為賓館明天更加美好貢獻力量。

      我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業積累了點滴的工作經驗,但自從來到嘉海以來,感謝林總、王總及各部門領導對我工作的指導與支持,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

      。房務部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的.外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。06年的上半年已過去,客房工作在全體客房員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問題,在這里做以下總結:1.在日常的對客服務過程中,個性化服務開展不夠,員工的服務技巧不夠到位,有待提高。2.本人作為部門培訓員專業知識不夠,加上缺少經驗,需要加強自身學習,鍛煉,以傳授服務員更多服務技能及知識,逐步提高員工素質。3.在節約能耗上還未做的更好,員工節能意識有待加強。4.上半年員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。5.客房衛生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。

      以上總結出的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:

      1.提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔助工作,并協同各領班制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到,同時加強個性化服務與超值化服務。

      2.提高客房的衛生質量,加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;主管領班對所管轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。

      3.由于酒店開張已三年,設施設備已顯老化,需有針對性的對客房進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

      4.控制物資、開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。

      5.加強對房務中心的管理,應提升其的服務質量,多培訓普通話及禮貌用語,確保話務服務質量。6.繼續落實“五常”管理法,做好各項服務檢查工作。

      7.設立有效管理機制,量化考核,及時分析解決問題。

      8.在房務部經理的直接領導下,協同房務部領班,對先進員工的工作給予肯定和表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量和服務質量,留意員工的工作態度及表現,發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通,并妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,做的更好。

      以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望,為嘉海酒店的發展奉獻綿薄之力。

      述職人:

      20xx年xx月xx日

    酒店領班述職報告14

      歲月如梭,又一年光景!我們又隨著藍天大酒店穩健的步伐又成長了一年。酒店就像一個大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協作,團結一心,希望能讓公司在新的一年里迎接一個更紅的春天!

      工作是在不斷努力和總結之中才能換回進步的,面對激烈的市場競爭 , 作為酒店客房部基層管理人員的我,更應該作好自己的工作總結和計劃 ,才能認清新的發展方向接受新鮮科學的發展思路。下面是全年工作總結和計劃:

      1、在工作中做任何事都要按程序規范化操作。當前我部門有新員工的注入 ,在工作中難免會出現這樣那樣的小插曲,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓。作為一個基層管理領班也要對他們做好現場督導和指導,確保每個新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴,影響服務質量和公司效益。

      2、對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,并做好檢查工作。看上去這是一項很簡單很容易完成的工作,但往往在執行的'過程中會現出問題。例如主管傳達領班做一樣事 100 %,領班傳達給服務員 90 %,服務員聽了 90 %,但只做了 80 %。如果負責的主管或領班會對自己安排的工作進行檢查,可能會做一些彌補。反之則 …….、。這只是三個層面之間的傳達,如果是再多幾個層面的話后果可想而知。所以作為一個領班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結、提高工作效率的關鍵。

      3、酒店設施設備的保養工作。酒店的設施設備都是實物,都會出現各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現象,因此在平時的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養護。比如定期旋轉床墊、水龍頭檢查保修、會議室桌椅維護等。對不是我部門養護設施設備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個部門緊密合作。

      4、留住回頭客和長包房及發展新客源。

      ( 1 )加大對客人的拜訪力度,對客人的意見進行匯總總結。

      ( 2 )提高服務質量,美化客房內飾,提供一些個性化服務和超值服務,使客人有一種賓至如歸的感覺。

      ( 3 )與前臺的緊密聯系和配合,入住客戶的需求總匯到前臺,如需要客房的能準確快速地反應。

      5、團隊內部的監督與互動。為了我們的工作制度更和諧,客房部內部工作可以分區進行透明化、公平地打分,考核。已達到相互監督共同進步的目的。在經費充足的前提下,可以安排員工互動、集訓,以增進團隊內部的扭力。

      6、資源節約方面。可以試著將客戶用剩余的日用品回收,作為清洗用品,定時關燈開燈,為公司節約資源同時也是為我們員工省錢!

      7.業務與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時間組織一些理論知識培訓課,從公司最基層的我們開始提高能力與素質。基層的工作能力無話可說,新老員工的業務素質的提升,是公司內部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。

      以上這些便是一年來我對公司公司工作的總結和新一年里工作的初探設想。我們都很希望總結出自己內心最真實的東西,以供互相借鑒參考,為彼此的工作提出意見和建議。最后,愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里,更加團結互愛,共同書寫酒店嶄新的篇章!

    酒店領班述職報告15

      XX酒店客房部下半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經理的指導幫忙下完成了各項工作,在取得了必須的進步同時也存在著一些不足:

      亮點之處:

      一、培訓方面

      1、每月完成兩個SOP流程的學習和考核,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業務技能,提升了員工的素質和專業度。

      2、集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。

      3、每一天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的潛質。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量。

      4、針對工作中發現的不足,安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規范的狀況,由領班組織員工進行現場培訓和指導;針對一段時刻以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點。

      5、房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,透過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。

      二、管理方面

      1、上半年以來住客率高,個性是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7—9三個樓層劃分給柯林公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛生質量和個性化服務均較穩定。

      2、上半年總體服務質量較穩定,1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調分數也較穩定,沒有出現大起大落的狀況;在密函和網評上均能體現我們優秀的服務,獲得了賓客一向好評。個性是在今年,網絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,個性是8樓的整體硬件水平不足,我們透過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8樓客房崗和8樓房務接待崗分別獲得了酒店優秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的肯定。

      3、專項計劃衛生的開展,對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛生質量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無法開展的狀況,崗位制定了專項計劃衛生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了必須的阻力,但是透過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的明白。

      4、崗位的銷售意識不斷增強,1—5月份崗位工完成了房餐貢獻元,超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步,

      5、常態化個性案例的梳理、創新和執行,對個性化服務不斷的創新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和VIP客人配用專用的洗發沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人帶給個性服務,節假日為客人帶給特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,透過我們的不斷發奮,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優勢。

      三、接待服務方面

      1、順利完成各個黃金周的接待工作,各個崗位密切配合,根據預案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現了服務質量“0”投訴,安全事故“0”發生,同時也積累了必須的黃金周接待經驗;

      2、5月份以來福廈動車的.開通,給我們帶來了較大的客流,透過一段時刻的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結和思路,為下階段的工作帶給了指導;

      3、政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時用心推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時用心協助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。

      4、崗位針對不一樣的接待工作均提前做好預案工作,以基本構成慣例,取得了良好效果;

      5、對蜜月房的布置進行創新,增加酒店產品的賣點。

      四、團隊和人員方面

      1、關愛員工計劃的推行,消息祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關愛活動,獲得了員工的一致認可,提高了員工的滿意度;

      2、組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通交流的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,增強了團隊了凝聚力;

      3、每月召開月度質檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵,起到了必須的激勵作用;

      4、在班組集團問卷考核的基礎上,逐步推行領班KPI考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標;

      5、人才培養機制的建立,根據職業定向計劃表,上半年已培養了四位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。

      不足:

      1、崗位人員不足,員工工作量大,使之各位員工存在必須的怨言和誤解,在工作量安排上存在必須壓力,同時也影響了衛生質量和對客服務質量以及其他各項工作的開展,是上半年以來主要應對的一個嚴峻考驗;

      2、培訓效果不盡人意,二級SOP流程考核成績不穩定,員工理解度不高,同時也存在班組跟進不到位,培訓過后就忘記了。其他各項常規培訓還存在員工用心性不高,覺得是剩余的不樂意參加的狀況。同時崗位的培訓工作創新不足,形式仍然比較單一;

      3、衛生質量下降,存在OK房不OK,住客房衛生也不能保證的狀況。員工操作馬虎,同時領班檢查控制不到位,導致了整體衛生質量的下降,在部門的二級質檢和崗位的三級質檢中低于95分的房間出現頻率較高;

      3、專業度不高,規范操作屢次被部門質檢,班組執行力有待加強,管理者現場督導不夠,員工不按流程操作時常發生,總是存在自以為是的思想,導致了多起的客人投訴;

      4、員工的個性化服務還是處于被動狀態,需要管理者的督導和檢查,檢查時發現沒有做的狀況屢次發生;由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩,還存在留言條不帶給的狀況,;

      5、員工合理化推薦創新不足,大家參與的用心性不高,目前還沒有員工提的合理化推薦被采納;

      6、明查工作仍然準備不足,預見性不強,安排不到位,存在較多問題,將我們的問題暴露在了集團層面,影響了酒店的聲譽;

      7、個別員工團隊意識不強,影響了崗位工作的開展,對其他員工也造成了惡劣的影響。

      在下半年,我崗位仍然會繼續緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作,針對上半年存在的問題進行以下思路的調整:

      1、著重加強質檢的獎懲力度,針對每一天的質檢狀況進行張榜公示,做到有獎有罰,構成每個班組和每位員工的競爭意識,讓大家有必須的壓力,化壓力為動力;

      2、每月開展專項的衛生統計和評比,對做的好的員工進行獎勵,以此提高衛生質量;同時也對班組衛生質量進行評比,對于每月質量穩定的班組給予獎勵,獎勵到領班個人;

      3、繼續做好專項計劃衛生的跟進檢查,提高專項計劃衛生的質量;

      4、做好人員的補充和培訓,后備人才的提拔和培養,化解人員壓力;

      5、開展員工和領班的業務技能競賽,提高服務技能;

      6、對新員工的培訓和考核繼續跟進,除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進行階段性的專題培訓,如解決問題的潛質,服務意識的提升等,起到檢驗跟班效果和增進溝通和了解的機會;

      7、設立崗位教練,對適合的人員進行考核,由人力部或部門頒發證書,對熟練員工起到激勵作用的同時也能提高他們帶新員工的潛質;

      8、對明查知識的學習分解到每周,做到定期消化,能夠化解必須的壓力;

      9、繼續做好500問和案例的培訓,透過不一樣的機會和形式提高培訓的質量和效果,提高員工的意識和潛質;

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