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  1. 咖喱漢堡的做法

    時間:2024-08-18 07:40:58 西點培訓 我要投稿
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    咖喱漢堡的做法

      美味的食物人人都喜歡吃,但是食物最重要的就要講究安全。商店賣的漢堡的安全程度是非常讓人不安的,但是自己制作的咖喱漢堡就不用如此的擔心了,下面我們就來具體介紹一下咖喱漢堡的做法。更多相關信息請關注相關欄目!

      材料:

      A、牛絞肉50公克,豬絞肉80公克,洋蔥末80公克,面包粉10公克,沙拉油適量,白飯1碗,辣味咖哩醬適量

      B、味噌5公克,蕃茄醬15公克,醬油5㏄,荳蔻粉少許,胡椒粉少許,雞蛋1/2顆

      做法:

      1、將所有材料B混合均勻備用。

      2、牛絞肉、豬絞肉充分混合拌勻至黏稠,再加入作法1的調味料攪拌均勻,接著加入洋蔥末攪拌均勻,最后加入面包粉,并均分成適當大小、捏成扁平狀。

      3、平底鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法2的漢堡肉煎至雙面上色后,取出漢堡肉,移入已預熱的烤箱中,用溫度180℃烤約10分鐘至熟備用。

      4、取一盤,排入作法3的漢堡排,淋上辣味咖哩醬,并附上白飯一起食用即可。

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