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  1. 簡單易學的3種小吃的做法

    時間:2024-10-30 07:13:13 小吃培訓 我要投稿
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    簡單易學的3種小吃的做法

      在閑暇的時候做一些小吃也是一種樂趣!下面小編為大家介紹簡單易學的3種小吃的做法,希望能幫到大家!

      紅薯餅

      材料:紅薯2個,雞蛋2個,面粉3湯匙,白糖若干。

      做法

      1.將紅薯洗凈,對半切或是切成三大塊(比較容易熟),然后高壓鍋熟蒸熟,一般需要10-15分鐘。

      2.然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里,用木鏟攪爛,邊攪邊加入白糖,面粉,最后加入雞蛋。

      3.攪均勻后,揉成丸子,在切板輕輕壓平,再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子,壓成一個個圓圓或心型的形狀。

      4.最后油鍋架上,將餅餅放入,兩面各煎一次即熟。

      芝麻南瓜餅

      材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

      做法

      1.將南瓜切塊去瓤,蒸熟后去皮搗成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成軟軟的南瓜面團。先做成小劑子,再壓成小圓餅,沾勻面包糠。

      2.鍋內加油,南瓜餅下油炸至金黃色即可。

      土豆肉餅

      原料:土豆1個、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個、淀粉3勺、鹽少許。

      做法

      1.將土豆削皮,煮熟研成泥。

      2.將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、淀粉攪拌均勻。

      3.再加土豆泥、鹽攪拌,做成餅胚。

      4.在平鍋中加油加熱,將餅胚逐個放入鍋中煎熟即可。

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