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  1. 青海小吃什錦人參果的做法

    時間:2024-09-04 07:42:54 小吃培訓 我要投稿
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      什錦人參果

    青海小吃什錦人參果的做法

    菜譜 什錦人參果
    做法
    青海小吃什錦人參果的做法詳細介紹
    所屬地區:青海小吃
    工藝:蒸法
    什錦人參果的制作材料:蕨麻(人參果)為主料,并配以青梅、京糕、薏米、蓮子、核桃仁、葡萄干、冰糖等料
    什錦人參果的介紹:用青海牧區特有的蕨麻(人參果)為主料,并配以青梅、京糕、薏米、蓮子、核桃仁、葡萄干、冰糖等料制作而成的甜味菜肴。
    教您什錦人參果怎么做,如何做什錦人參果先將人參果洗凈褪皮,和蓮子(去心)。薏米一起上籠蒸熟。葡萄干也洗凈略蒸。把青梅、京糕切成小丁,后用水化開冰糖,濾除雜質,放入已蒸熟的人參果里和青梅、京糕、薏米、蓮子、核桃仁、葡萄干等,燒開后略加團粉勾芡,即可裝湯盆上桌。

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