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  1. 櫻花水信玄餅的做法圖文

    時間:2024-10-02 05:26:05 日本料理 我要投稿
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    櫻花水信玄餅的做法(圖文)

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    櫻花水信玄餅的做法(圖文)

      主料

      純凈水250g 白砂糖25g

      白涼粉8g 鹽漬櫻花若干

      做法步驟

      1. 準備好所有材料,櫻花提前用開水泡開,撈起放進模具里備用。

      2. 白砂糖加進純凈水里,小火加熱至沸騰。

      3. 加入白涼粉,小火繼續加熱2分鐘左右,期間記得不斷攪拌至白涼粉完全融化為止。

      4. 離火后,把小鍋放涼水里稍微降溫。

      5. 把小鍋里的白涼粉溶液倒入球形冰格模具里。

      6. 室溫下等待信玄餅凝固即可。

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