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  1. 日本料理力士火鍋的做法

    時間:2024-08-24 07:31:47 日本料理 我要投稿
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    日本料理力士火鍋的做法

      力士火鍋食材相素,但味道非常棒。下面是小編分享的日本料理力士火鍋的做法,歡迎大家閱讀!

    日本料理力士火鍋的做法

      力士火鍋所需材料

      原料:雞肉,豬肉,水菜,白菜,香菇,油豆腐,麻糬

      配料:味醂,卵黃,醬油,酒,白芝麻、蔥

      力士火鍋的做法

      1、把油豆腐洗干凈,放入沸水中燙一下,白菜、水菜、香菇洗干凈備用,雞肉和豬肉洗干凈,剁碎,蔥切碎備用。

      2、把雞肉、豬肉、蔥、雞蛋、芝麻、醬油、酒和卵黃放入盤子里,再加入栗粉攪拌均勻,捏成丸子。

      3、在鍋里放水燒開,放入柴魚湯汁粉、味醂、酒、醬油和鹽,再把油豆腐、白菜、水菜和香菇放入鍋里煮開。

      4、放入丸子和麻糬煮熟,最撒入芝麻即可食用。

      力士火鍋小貼士

      麻糬可以在吃到一半的時候才放進去煮,這樣火鍋里的湯就不會變得濃稠。

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