- 相關推薦
龍舌蘭日出的調制方法
特基拉日出，又稱龍舌蘭日出，少量墨西哥產的龍舌蘭酒加大量鮮橙汁佐以紅糖水調制而成。輔以橙角或者紅車厘子裝飾，高身的香檳杯會賦予它優雅的氣質。下面，小編為大家分享龍舌蘭日出的調制方法，希望對大家有所幫助!
龍舌蘭日出的調制方法
混合了多種新鮮果汁，果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，飲后使人回味無窮
誕生地：美國
配料
60毫升龍舌蘭酒，100毫升橙汁，10毫升檸檬汁，20毫升必得利石榴汁
調制方法
將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊后倒入搖杯內搖勻并倒入長飲杯內，隨后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作攪拌后上桌
TequilaSunrise特基拉日出雞尾酒
以特基拉為基酒的雞尾酒，最有名的莫過于TequilaSunrise(特基拉日出)了。在生長著星星點點仙人掌，但又荒涼到極點的墨西哥平原上，正升起鮮紅的太陽，陽光把墨西哥平原照耀得一片燦爛。
TequilaSunrise(特基拉日出)中濃烈的龍舌蘭香味容易使人想起墨西哥的朝霞。
龍舌蘭日出調制步驟
一、準備材料
核心基酒：龍舌蘭酒45ml（建議選擇blancoblanco款，口感純凈不搶味）。
主要配料：鮮榨橙汁120ml（過濾掉果肉，保證酒體清澈）、石榴糖漿15ml（控制用量避免過甜）。
輔助工具：高腳杯（瑪格麗特杯或颶風杯均可）、吧勺、冰粒（優先用大塊冰，減少融化稀釋）。
裝飾可選：橙片1片、紅櫻桃1顆、薄荷葉1片（提升顏值與香氣）。
二、調制步驟
杯中先加入約2/3滿的冰粒，倒入45ml龍舌蘭酒，輕輕晃動杯子讓酒液與冰粒初步接觸。
沿杯壁緩慢倒入120ml鮮榨橙汁，倒至杯子約8分滿，避免用力過猛破壞分層效果。
用吧勺背面緊貼杯壁，將15ml石榴糖漿緩緩淋在酒液表面，讓其自然下沉形成紅色“日出”分層，無需攪拌。
插入裝飾：將橙片卡在杯口，紅櫻桃用牙簽固定在橙片上，再點綴一片薄荷葉，完成造型。
三、關鍵技巧
分層秘訣：石榴糖漿密度大于橙汁和龍舌蘭，必須“慢淋”，借助吧勺緩沖避免快速混合。
口感平衡：橙汁需新鮮現榨，避免瓶裝果汁的添加劑味；石榴糖漿寧少勿多，否則掩蓋龍舌蘭的草本香。
飲用方式：喝前無需攪拌，先品嘗上層酸甜的橙汁與龍舌蘭混合味，后感受底層石榴糖漿的濃郁甜香，層次感更佳。
【龍舌蘭日出的調制方法】相關文章：
龍舌蘭日出雞尾酒的做法06-09
龍舌蘭日出雞尾酒配方（精選）06-19
調酒有哪些調制方法-調酒的調制方法09-17
奶茶的調制方法09-03
龍舌蘭日出雞尾酒怎么調（圖解）07-21
幾種經典奶茶的調制方法06-17
英式調酒的調制方法07-29
曼哈頓酒的調制方法08-28
冰摩卡咖啡的調制方法07-30