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  1. 韓式泡菜芝士餅的做法

    時間:2024-08-08 19:07:38 韓國料理 我要投稿
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    韓式泡菜芝士餅的做法

      韓國料理中多以米食為主食,另有面食、蕎麥、菜、肉等,除了炊煮熟食的飯之外,另外常伴隨熱湯。而韓國泡菜是飯桌上常見的配菜,以白菜、蘿卜、黃瓜等食材發酵而成,種類齊全而成為飯饌。下面就來看看韓式泡菜芝士餅的做法吧。

    韓式泡菜芝士餅的做法

      烹飪難度:容易 烹飪時間:數小時

      主料

      辣白菜100g 香蔥適量

      雞蛋1個 培根50克

      面粉適量 芝士適量

      調料

      水適量

      做法步驟

      1將香蔥切碎備用、辣白菜瀝干水分切碎

      2打入雞蛋,放入香蔥碎和培根丁

      3再倒入面粉,一起拌勻

      4如果愛吃咸辣的再加一小勺辣白菜水,

      5平底鍋內倒入少量食用油,油熱以后,倒入一大勺面糊,用勺子將面糊朝鍋的四周攤開呈薄餅狀。不停轉動鍋子,使煎餅能完全活動不粘鍋,翻面放上切好的芝士

      6烤箱預熱200度,烤5分鐘左右,芝士完全融化就OK了。(沒有烤箱,就蓋上鍋蓋讓芝士融化掉)

      烹飪小竅門

      煎餅的時候不翻也可,有時一折騰餅就爛了。

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