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芝士年糕最簡單的做法
導語：芝士年糕，年糕里裹芝士，外面是年糕，里面是芝士。下面是由小編為你整理的芝士年糕最簡單的做法，歡迎大家閱讀。
買的是馬蘇里芝士碎，隔水稍微化一下，比較好包
糯米粉，面粉，加水，揉至面團。糯米粉，面粉比例大概為3比1.5.面團分成小劑子，包住芝士碎.
蒸鍋抹油，包好的芝士條擺放好。
上鍋蒸8至10分鐘。
揭蓋之后速度拿涼水沖洗。我就是拿的慢了，有點兒塌，賣相不理想。
做好的芝士年糕可以凍在冰箱，需要的時候直接取出使用。
先將切好的蒜末和蔥末用油在平底鍋里炒一下~加入適量水
水煮開以后~依次放入年糕~切好的魚糕(魚丸)~韓式辣醬~也可以加入少許耗油喔~煮至年糕軟糯~
收汁~裝盤~撒上蔥末和黑芝麻
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