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微波爐糕點的做法大全
確切的說，這個叫五分鐘馬克杯微波巧克力蛋糕，是從國外網站上看來的。用的是馬克杯，做完了直接用勺挖著吃。這個蛋糕做出來不是蓬松的，是濕潤的類似布朗尼的口感，如果想更發，可以嘗試加點泡打粉。
微波爐糕點的做法大全
用料
普通面粉1大匙(15ml，下同)
玉米淀粉1大匙
無糖可可粉2大匙
糖2大匙
牛奶3大匙
雞蛋1個
融化黃油或無味植物油2大匙
巧克力碎可不用
所有材料放在一個容量中攪拌均勻成面糊
裝進可微波的小碗或馬克杯，玻璃杯等，經過實驗，最好是大點的馬克杯，因為比較深，不會加熱的時候溢出來
高火，轉2分鐘，這期間蛋糕會漲的非常高，過一會兒又落下去
取出后放置一會兒，讓蛋糕中心部分繼續成熟，這時候蛋糕應該是很濕的'
然后就可以直接拿勺挖著吃了
小貼士
根據自己微波爐的功率多試二次，最終成品應該是表面剛剛結皮中間還有點沒熟透的感覺，時間寧短勿長。出來放一小會，讓中間自己繼續成熟一下。放涼到溫溫的時候最好吃。
2. 裝面糊時不能太滿，到碗的二分之一即可，加熱的時候會漲很高。
3. 最好用馬克杯或直徑小而比較高的碗等容器來制作，而不要用直徑較大的碗，盤子等。
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