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  1. 酒吧最流行的調酒方法

    時間:2024-10-02 15:12:44 調酒師 我要投稿
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    酒吧最流行的調酒方法

      雞尾酒的名字變化莫測,據說全世界有上萬種,下面為大家介紹一下酒吧最流行的調酒方法,一起來看看!

    酒吧最流行的調酒方法

      一、B-52轟炸機:

      (甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)將原料依次倒入利喬杯中.并且點燃伏特加出品 ,兌和法調制。

      二、地震earthquake:

      (杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒1/3)將原料搖勻倒入雞尾酒杯。

      三、21點:

      杰克丹尼0.75,咖啡甜酒0.75。

      四、電蕉:

      香蕉酒0.75,特其拉酒0.75。

      五、寡婦之吻(Widow’s Kiss):

      1點安哥斯特拉苦酒、15mL當姆香草利口酒、15mL黃色沙度士酒、30mL蘋果白蘭地酒搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯口裝飾1粒草莓。

      六、椰子特其拉(Coconut Tequila):

      5mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒、15mL檸檬汁、15mL椰子奶

      (COCONUT MILK)、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。攪和法,將上述各種材料依次放入電動攪拌機中,高速運轉20s,用碟形香檳酒杯盛載。

      七、威士忌蘇打(Whisky Soda):

      海波杯中加入適量冰塊、1份威士忌酒、適量冰鎮蘇打水、調酒棒1支。

      八、活斯布魯(Wall’s Blue):

      15mL青檸果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用藍色橙味利口

      酒沾濕古典杯杯口,將杯口沾滿糖粉,杯內放入3塊冰塊,之后將配方中所給材料搖妥后濾入杯中。

      九、加州人(Californian):

      5mL杏汁、20mL美國混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鮮橙汁。

      搖和法,濾入加有冰塊的古典杯中。

      十、湯力(Gin Tonic):

      海波杯中加入適量冰塊、1份金酒、適量冰鎮湯力汽水、檸檬片1片,調酒棒1支。

      十一、西方的玫瑰(Western Rose):

      5mL檸檬汁、15mL杏子白蘭地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯口裝飾1粒紅櫻桃。

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