豬肝湯面的家常做法

時間：2024-09-29 06:49:47 廚師面點

豬肝湯面的家常做法

　　豬肝是豬體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。下面整理了豬肝湯面的家常做法，一起來試試看吧!

　　食材主料：

　　豬肝150g、面球1個、油麥菜1顆、油15g、醬油5g、鹽2g、生粉3g

　　步驟

　　1.食材準備

　　2.豬肝清洗好，切好，用生粉鹽油，醬油腌一下

　　3.鍋中一次放入足夠水，燒開

　　4.燒開后，放入面塊，倒入豬肝重新燒開

　　5.面條燒開后，倒入油麥菜，再撒上少許油，重新燒開

　　6.燒開兩三分鐘后，油麥菜熟透，其它食材也就熟透。加入鹽調味即可出鍋

　　7.快手面條上桌了

　　8.開動吧

　　9.可鮮了

　　小貼士：豬肝切好用水泡一下去血水

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