基本的禮儀常識
基本的禮儀常識1
站有站姿,坐有坐相是對一個人行為舉止最基本的要求,也是一個人必須擁有的基本額素質,站立是人們生活、工作及交往中最基本的舉止之一。正確的站姿是站得端正、穩重、自然、親切。做到上身正直，頭正目平，面帶微笑，微收下頜，肩平挺胸，直腰收腹，兩臂自然下垂，兩腿相靠直立，兩腳靠攏，腳尖呈"v"字型。女子兩腳可并攏，肌肉略有收縮感。
如果站立過久，可以將左腳或右腳交替后撤一步，但上身仍須挺直，伸出的腳不可伸得太遠，雙腿不可叉開過大，變換也不能過于頻繁。
站立時，如有全身不夠端正、雙腳叉開過大、雙腳隨意亂動、無精打采、自由散漫的姿勢，都會被看作不雅或失禮。
坐姿包括就座的姿勢和坐定的姿勢入座時要輕而緩，走到座位面前轉身，輕穩地坐下，不應發出嘈雜的聲音。女士應用手把裙子向前攏一下。坐下后，上身保持挺直，頭部端正，目光平視前方或交談對象。腰背稍靠椅背，在正式場合，或有位尊者在座，不能坐滿座位，一般只占座位的2/3。兩手掌心向下，疊放在兩腿之上，兩腿自然彎曲，小腿與地面基本垂直，兩腳平落地面，兩膝間的距離，男子以松開一拳或二拳為宜，女子則不松開為好。非正式場合，允許坐定后雙腿疊放或斜放，交叉疊放時，力求做到膝部以上并攏。
無論哪一種坐姿，都要自然放松，面帶微笑。在社交場合，不可仰頭靠在座位背上或低著頭注視地面；身體不可前俯后仰，或歪向一側；雙手不應有多余的動作。雙腿不宜敞開過大，也不要把小腿擱在大腿上，更不要把兩腿直伸開去，或反復不斷的抖動。這些都是缺乏教養和傲慢的表現。
基本的禮儀常識2
(一) 會議座次排定
一是環繞式。就是不設立主席臺，把座椅、沙發、茶幾擺放在會場的四周，不明確座次的具體尊卑，而聽任與會者在入場后自由就坐。這一安排座次的方式，與茶話會的主題最相符，也最流行。
二是散座式。散座式排位，常見于在室外舉行的茶話會。它的座椅、沙發、茶幾四處自由地組合，甚至可由與會者根據個人要求而隨意安置。這樣就容易創造出一種寬松、愜意的社交環境。
三是圓桌式。圓桌式排位，指的是在會場上擺放圓桌，請與會者在周圍自由就坐。圓桌式排位又分下面兩種形式：一是適合人數較少的，僅在會場中央安放一張大型的橢圓形會議桌，而請全體與會者在周圍就坐。二是在會場上安放數張圓桌，請與會者自由組合。
四是主席式。這種排位是指在會場上，主持人、主人和主賓被有意識地安排在一起就坐。
(二) 會議發言人的禮儀
會議發言有正式發言和自由發言兩種，前者一般是領導報告，后者一般是討論發言。正式發言者，應衣冠整齊，走上主席臺應步態自然，剛勁有力，體現一種成竹在胸、自信自強的風度與氣質。發言時應口齒清晰，講究邏輯，簡明扼要。如果是書面發言，要時常抬頭掃視一下會場，不能低頭讀稿。旁若無人。發言完畢，應對聽眾的傾聽表示謝意。
自由發言則較隨意，應要注意，發言應講究順序和秩序，不能爭搶發言;發言應簡短，觀點應明確;與他人有分歧，應以理服人，態度平和，聽從主持人的指揮，不能只顧自己。
如果有會議參加者對發言人提問，應禮貌作答，對不能回答的問題，應機智而禮貌地說明理由，對提問人的.批評和意見應認真聽取，即使提問者的批評是錯誤的，也不應失態。
(三) 會議參加者禮儀
會議參加者應衣著整潔，儀表大方，準時入場，進出有序，依會議安排落座，開會時應認真聽講，不要私下小聲說話或交頭接耳，發言人發言結束時，應鼓掌致意，中途退場應輕手輕腳，不影響他人。
(四) 主持人的禮儀
各種會議的主持人，一般由具有一定職位的人來擔任，其禮儀表現對會議能否圓滿成功有著重要的影響。
1.主持人應衣著整潔，大方莊重，精神飽滿，切忌不修邊幅，邋里邋遢。
2.走上主席臺應步代穩健有力，行走的速度因會議的性質而定，對快、熱烈的會議步頻應較慢。
3.入席后，如果是站立主持，應雙腿并攏，腰背挺直。持稿時，右手持稿的底中部，左手五指并攏自然下垂。雙手持稿時，應與胸齊高。坐姿主持時，應身體挺直，雙臂前伸。兩手輕按于桌沿，主持過程中，切忌出現搔頭、揉眼、攔腿等不雅動作。
4.主持人言談應口齒清楚，思維敏捷，簡明扼要。
5.主持人應根據會議性質調節會議氣氛，或莊重，或幽默，或沉穩，或活潑。
6.主持人對會場上的熟人不能打招呼，更不能寒暄閑談，會議開始前，可點頭、微笑致意。
會議禮儀小常識
(一)組織者
會議組織者是會議的策劃者和服務者，應對會議進行嚴密的組織，為會議的順利進行提供各種服務。
(二)主持人
如果是站立主持，應雙腿并攏，腰背挺直。單手持稿時，右手持稿的中底部：雙手持稿時，應與胸齊高。坐姿主持時，應身體挺立，雙臂前伸，兩手輕按于桌沿。主持過程中，切忌出現搔頭、揉眼、撓腿等不雅動作。
主持人應根據會議性質調節會議氣氛，或莊重，或幽默，或沉穩，或活潑。
主持人在主持會議時，對會場上的熟人不宜打招呼，也不宜寒暄閑談;會議開始前或會議休息時間可點頭、微笑致意。
(三)發言者
發言時要掌握好語速、語調、音量，開始和結束時可以用鞠躬或起立等方式致謝。
要自謙自重。在發言時，不應自吹自擂，少用“我”字，應力戒自我推銷、自我宣傳和自我肯定。
要尊重聽眾。發言時要著裝整潔端正，妝飾得體;發言結束時，要先道一聲“謝謝大家”，再欠身施禮，然后才能退場。
(四)與會者
與會者著裝應符合禮儀規范，衣著整潔，儀表大方。
應嚴格遵守會議時間、議程。
應按順序入場、退場。入場順序一般為：先內賓，后賓客;先群眾，后領導;退場順序一般為：先賓客，后內賓;先領導，后群眾。
應專心“聽會”，做好記錄。
發言應服從會議安排，或征得主持人的許可。
與會者應注意以下禁忌：
不得早退或無故缺席。
不得在會場隨意走動。
禁止有礙視聽的不良舉止和噪音。不得讓個人通訊設備發出聲響，更不得在會場旁若無人地大聲接聽電話。
會間不得交頭接耳;不得閉目養神;不要吸煙;不得傳閱與會議無關的讀物。
基本的禮儀常識3
涉外禮儀基本常識
一、涉外禮儀內容：
1.禮儀是人們在對外交往中用以維護自身形象，向交往對象表示尊敬與友好的約定俗成的習慣做法。一個人在公共場合的儀表、禮態和言談舉止，能夠反映其個人內在素質和修養。
2.禮儀與文化緊密相關。不同國家、不同企業具有各自不同的文化基因，相應的禮儀也就會國內國外有別，企業內外有別。企業員工代表企業參與涉外商務活動，應該重視自己留給客戶的第一印象，講究必要的禮儀修養，規范自己的行為舉止。
3.禮儀要從日常工作做起。比如：打招呼、打電話、寫郵件等待。
二、禮儀基本要求
1.外事無小事。
企業員工在涉外商務活動中的言行，不僅代表本企業，還體現當代中國人的精神風貌。為了維護國家形象，遵守外事紀律，應該注意講話分寸，避免敏感話題。
2.熱情真誠。
講禮儀是為了更好地與人溝通。與人溝通就要熱情真誠，注意眼到、口到、意到。
（1）眼到就是注視別人要友善。講話時要看對方雙眼，中間通常不能看，下面尤其不要看。不論男女，對客戶，不能居高臨下的俯視，應該采取平視，必要時仰視。注視對方的時間，應該是對方和你相處總的時間長度的1/3左右。問候時要看，引證對方觀點是要看，告別再見時要看、慰問致意時要看，其他時間可看可不看。
（2）口到就是會講話，會選話題。講話是文明程度的體現，也是員工受教育程度的體現。講話要看對象，要看場合，要有規矩。
（3）意到就是把友善、熱情表現出來。既要從容得體，堂堂正正，又不要畏懼自卑，低三下四，更不要自大狂妄，放肆囂張。
饋贈禮品時要注意場合，講究氣氛，以示誠意。同時要控制禮品價值，重視禮品包裝。一般情況下禮品的包裝價值不少于禮品價值的1/3。接受禮品時，應該當場打開包裝，欣賞禮品，贊美致謝。
3.尊重隱私。
尊重隱私就是人們在在涉外商務活動中，刻意回避有關個人收支、年齡大小、戀愛婚姻、健康狀況、家庭住址、個人經歷、信仰政見、所忙事務等話題。尊重隱私與否，已被公認為一個人在待人接物方面有無個人教養的基本標志。
三、涉外禮儀注意事項：
1.信守承諾。
在人際交往中，＂言必信，行必果＂。是做人應有的基本教養。與外國朋友打交道，小到約會的`時間，大到生意往來，都要講信用，守承諾，不隨便許愿，失信于人。這樣才能鞏固雙方的友誼。
2. 熱情有度。
中國人在人際交往中，一直主張朋友之間應當＂知無不言，言無不盡＂，并且提倡＂關心他人比關心自己為重＂，＂你的事就是我的事＂。
但是在國外，人們普遍主張個性至上，反對以任何形式干涉個性獨立，侵犯個人尊嚴。對他人過分關心，或是干預過多，則會令對方反感。所以與外國友人打交道時，既要熱情友好，又要以尊重對方的個人尊嚴與個性獨立為限。
3. 尊重隱私。
外國人普遍認為，要尊重交往對象的個性獨立，維護其個人尊嚴就要尊重其個人隱私。即使是家人、親戚、朋友之間，也必須相互尊重個人隱私。所以與外國友人相處時，應當自覺回避對對方個人隱私的任何形式的涉及。
不要主動打聽外國朋友的年齡、收入、婚戀、家庭、健康、經歷、住址、籍貫，以及宗教信仰、政治見解、正在忙什么等等。
4. 女士優先。
在國外，尤其是在西方國家的人際交往中，人們講究女士優先，它要求成年的男子，在社交的場合，要積極主動地以個人的舉止言行，去尊重婦女，關心婦女，照顧婦女，保護婦女，并且時時處處努力為婦女排憂解難。能夠這樣做的人，會被人視為教養良好。
5. 不必過謙。
在外國人來看，做人首先需要自信。對于個人能力、自我評價，既要實事求是，也要勇于大膽肯定。不敢承認個人能力，隨意進行自我貶低的人，要么事實上的確如此，要么便是虛偽做作，別有用心。所以在與外國朋友打交道時，千萬不要過分謙虛，特別是不要自我貶低，以免被人誤會。
涉外禮儀的由來
禮儀作為人際交往的重要的行為規范，它不是隨意憑空臆造的，也不是可有可無的。了解禮儀的起源，有利于認識禮儀的本質，自覺地按照禮儀規范的要求進行社交活動。對于禮儀的起源，研究者們有各種的觀點，可大致歸納為以下幾種。
有一種觀點認為，禮儀起源于祭祀。
東漢許慎的《說文解字》對“禮”字的解釋意思是實踐約定的事情，用來給神靈看，以求得賜福。“禮”字是會意字，與古代祭祀神靈的儀式有關。古時祭祀活動不是隨意地進行的，它是嚴格地按照一定的程序，一定的方式進行的。
郭沫若在《十批判書》中指出：“禮之起，起于祀神，其后擴展而為人，更其后而為吉、兇、軍、賓、嘉等多種儀制。”這里講到了禮儀的起源，以及禮儀的發展過程。
有一種觀點認為，禮儀起源于法庭的規定。
在西方，“禮儀”一詞源于法語的“Etiguette”原意是“法庭上的通行證”。古代法國為了保證法庭中活動的秩序，將印有法庭紀律的通告證發給進入法庭的每個人，作為遵守的規矩和行為準則。后來“Etiguette”一詞進入英文，演變為“禮儀”的含義，成為人們交往中應遵循的規矩和準則。
另外還有一種觀點認為，禮儀起源于風俗習慣。
人是不能離開社會和群體的，人與人在長期的交往活動中，漸漸地產生了一些約定俗成的習慣，久而久之這些習慣成為了人與人交際的規范，當這些交往習慣以文字的形式被記錄并同時被人們自覺地遵守后，就逐漸成為了人們交際交往固定的禮儀。
遵守禮儀，不僅使人們的社會交往活動變得有序，有章可循，同時也能使人與人在交往中更具有親和力。1922年《西方禮儀集萃》一書問世，開篇中這樣寫道：“表面上禮儀有無數的清規戒律，但其根本目的在于使世界成為一個充滿生活樂趣的地方，使人變得和易近人。”
從禮儀的起源可以看出，禮儀是在人們的社會活動中，為了維護一種穩定的秩序，為了保持一種交際的和諧而應運產生的。一直到今天，禮儀依然體現著這種本質特點與獨特的功能。
中華民族素有禮儀之邦的美譽，禮儀在中華文化的歷史演進過程中，起著積極的推動作用。今天，經濟的全球一體化和信息共享的網絡化把現代人領到了一個無限伸展而又不斷濃縮的空間，這就是地球村。
在這個有著60億居民的村莊里，交往和溝通日益頻繁，說服和理解越發重要，其中，作為公關“第一印象”的禮儀就更顯得不可或缺。禮儀修養，不僅是人們必備的基本素質，而且是社會交往、商務活動和其他各項事業成功的一個重要條件。
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基本的禮儀常識4
禮儀小姐原來指的是剪彩者剪彩的一系列過程中從旁為其提供幫助的人員。一般而言，多由主辦方的女職員擔任。現在，人們對她們的常規稱呼是禮儀小姐。
具體而言，在剪彩活動上服務的禮儀小姐，又可以分為迎賓者、引導者、服務者、拉彩者、捧花者、托盤者。迎賓者的任務，是在活動現場負責迎來送往。引導者的任務，是在進行剪彩時負責帶領剪彩者登臺或退場。服務者的任務，是為來賓尤其是剪彩者提供飲料，安排休息之處。拉彩者的任務，是在剪彩時展開、拉直紅色緞帶。捧花者的任務則在剪彩時手托花團。托盤者的任務，則是為剪彩者提供剪刀、手套等剪彩用品。
在一般情況下，迎賓者與服務者應不止一人。引導者既可以是一個人，也可以為每位剪彩者各配一名。拉彩者通常應為兩人。捧花者的人數則需要視花團的具體數目而定，一般應為一花一人。托盤者可以為一人，亦可以為每位剪彩者各配一人。有時，禮儀小姐亦可身兼數職。
相關內容
基本條件：相貌較好、身材頎長、年輕健康、氣質高雅、音色甜美、反應敏捷、機智靈活、善于交際。
最佳妝束應為：化淡妝、盤起頭發，穿款式、面料、色彩統一的單色旗袍，配肉色連褲絲襪、黑色高跟皮鞋。除戒指、耳環或耳釘外，不佩戴其他任何首飾。有時，禮儀小姐身穿深色或單色的套裙亦可。但是，她們的穿著打扮必須盡可能地整齊劃一。必要時，可向外單位零時聘請禮儀小姐。
禮儀小姐的'要求
儀態：雖然做禮儀志愿者沒有任何舞蹈表演任務，但為了提高整體儀態美感，舞蹈及形體訓練必不可少。
站立：著高跟鞋，頭上頂一本書，兩腿膝蓋間夾著一張普通的 A4 紙站立，不論是書還是紙都不可以掉落。時間：一小時起。地點：室內室外不定，如果老師“心情不好”，太陽下也是少不了的。
微笑：標準是露 4~6 牙齒，禮儀老師教的秘訣是：在練習笑容時嘴里都要咬著一根筷子找感覺!然后先對著鏡子自己“傻樂”，再兩兩配合，面對面“傻樂”，互相糾正對方“露的牙齒數”，讓笑容最標準、最親切自然。
托盤：動作細化到厘米! 手臂與側腰是一拳遠，端托盤時大拇指不能露在托盤外。培訓中標準姿勢“負重”練習必不可少，可以參考想象星級酒店服務員平穩托舉 3 瓶啤酒的場景，只是練習中必須保證身形沒有絲毫晃動。
步伐：控制步速保證與頒獎正好銜接。幾名頒獎禮儀小姐無論行走距離多長，間距必須控制在 30 到 40 厘米之間。同時，還要時刻留意頒獎嘉賓的步伐，保證托盤不能與嘉賓發生碰撞。
基本的禮儀常識5
求職面試入坐姿勢
1、坐姿包括坐姿和坐定的姿勢。如果面試官讓你坐下，你不用故意客套地說：“您先坐。”神態保持大方得體即可。入座時要輕而緩，不要發出任何嘈雜的聲音。面試過程中，身體不要隨意扭動，雙手不應有多余的動作，雙腿不可反復抖動，這些都是缺乏教養和傲慢的表現。有些人因為緊張，無意識地用手摸頭發、耳朵、甚至捂嘴說話，雖然你是無心的，但面試官可能會因此而認為你沒有用心交談，還會懷疑你話語的真實性。
2、不同性別，對于面試就座時的禮儀要求也不同。男性就座時，雙腳踏地，雙膝之間至少要有一拳的距離，雙手可分別放在左右膝蓋之上，若是面試穿著較正式的西裝，應解開上衣紐扣。
3、女性在面試入座時，雙腿并攏并斜放一側，雙腳可稍有前后之差，如果兩腿斜向左方，則右腳放在左腳之后;如果兩腿斜向右方，則左腳放置右腳之后。這樣對方從正面看雙腳是交成一點的，腿部線條更顯修長，也顯得頗為嫻雅。若女性穿著套裙，入座前應收攏裙邊再就坐，坐下后，上身挺直，頭部端正，目光平視面試官。坐穩后，身子一般占座位的2/3，兩手掌心向下，自然放在兩腿上，兩腳自然放好，兩膝并攏，面帶微笑保持自然放松。
面試交談，距離禮儀
職場面試人員進入面試室，一坐下來就習慣地將椅子往前靠。由于這位面試官非常親切，面試者慢慢變得輕松起來，開始講述自己對這份工作的向往，說到激動的地方，就不由自主將身子探得更近了。看著興奮演說、唾沫橫飛的面試者，面試官似乎有些尷尬，而此時的面試者已經失禮了。
交談的目的是為了與別人溝通思想，要做到愉快地交談，除了要注意說話的內容外，還應注意與主考官保持一定的距離，這樣才能讓對方聽得清楚、明白。西歐一些國家從衛生角度研究出，人說話時，可產生170左右個飛沫，可飄揚1米遠，最遠達1、2米，咳嗽時能排出460左右個飛沫，最遠可噴出9米遠，就更別說打噴嚏會產生多少病菌了。也就是說，保持適當距離交談，也是對別人的禮貌。
1、保持距離合乎禮儀
從禮儀上說，說話時與對方離得太遠，會使對方誤認為你不愿向他表示友好和親近，這顯然是失禮的。但是如果離得太近交談，一不小心就會把口沫濺在別人臉上，這是最尷尬的。因此，從禮儀角度來講，一般與主考官保持一兩個人的距離最為適宜。這樣做，既讓對方感到親切，同時又保持一定的“社交距離”，在人們的主觀感受上，這也是最舒服的。
2、保持距離交談更有效
在求職面試中，人作為一個整體形象，雙方交談傳遞信息，不僅憑借語言，而且還要依賴身體語言來發揮魅力，如手部動作、表情變化等。美學原理告訴我們，距離能產生美。說明距離在交談中還是能起到一定作用的。面試時選擇一個最佳位置和最佳距離，才能夠更好地發揮。
面試交談時，無論是從衛生角度還是從文明禮貌角度來考慮，都應該與人保持一定的`距離，這樣，有利于大家的身體健康，對雙方都是有利的。倘若交談時忽然想打噴嚏、清喉嚨，要轉過身“行事”，最好是取出手帕或餐巾紙捂住口，做過之后要表示歉意，以獲得面試官
禮貌起身，離開有禮
面試交談完后，要禮貌起身。起立的動作最重要的是穩重、安靜、自然，絕不能發出任何聲音。入座通常由左邊進入座位，起立時可由左邊退出。一般我們坐椅子時，有上座的專門規定，進入房間可由左邊開始坐，站立時也要站在椅子的左邊，無論是就坐還是起身都不要發出任何聲音。
一、握手的禮節
初次見面握手是一種友好的表示，但握手的禮儀也不容忽視。不是隨便握一下手，那就是禮貌的表現，如果這一環節處理的不得當的話，難免會把自己陷入尷尬的人境地。
職場新人面試的舉止禮儀
1、握手力道不宜過重，也不宜過輕
見面握手時，要防止有氣無力地握手方式，同樣地，霸道的用力握住對方的手也絕不可取。對女性朋友來說，這兩方面都要注意。
當你有氣無力地和別人握手時，對方也許會猜測你輕視他。所以，這樣的情況要避免。
特別要注意的一點，那些握著別人的時候猛搖的做法千萬不要做。這不是熱情好客的表現，相反地，別人會覺得你太不禮貌了。一般握手時，手只需要輕輕點三下即可。
2、點到為止
握著不放也是一大禁忌。輕輕點兩下之后就要把手縮回來。即使對方是你仰慕已久的人，也不要留戀地握著不放，這會讓別人產生對你不利的印象。
3、女士要先伸手表示友好
如果你是男士和女士見面的握手，女士就要先大方地伸出自己的手。假使對面的男士是你希望認識的對象，就不要羞于把你的手伸出來。
因為在握手禮中，男女間的握手必須是女士發起，這是男士對女士尊重的表現。如果對方想都不想就要和你握手，這說明他還不是一名紳士。
4、自然是關鍵
很多人都問：要怎樣才能做到大方得體。其實很簡單，自然就好。但有些人認為自然就是隨便，其實不然，隨便和自然是兩種不同的概念。
在家里你可以隨意做你想做的事情，但在社交場合上，隨便是要不得的。我們說的自然，是言談舉止的自然流暢，不拘謹。在初次見面的時候，你更要把這種自然帶給想要認識的人。
二、微笑要自然
微笑的招呼比語言上的招呼更加容易感染人。初次見面，如果你展現的是一個親切自然的微笑，別人會覺得，你也很高興與他認識。這就是見面禮儀的第一步。
相反地，如果你的微笑是生硬的、勉強的。別人會認為，你并不是很樂意讓他接近你。
所以，初次見面的時候，注意好自己的微笑。那什么樣的微笑才是自然的呢?有人建議以稍微露出些牙齒為宜，也有人覺得要笑不露齒才合適。你不妨拿鏡子照一照，找出一個最適合你的微笑，這個微笑就是屬于你的微笑。
三、談吐要自然
微笑過后，用語言打招呼聊一些彼此感興趣的事情是必不可少的。這個時候，一些女性往往顯得有些拘謹。特別是對方如果是一個紳士，沒什么經驗的女士就不知道要如何表現了。
如果你也遇到這樣的情況，不妨放開點，自然地聊一聊就好。試想你是那位紳士，你也不希望和自己聊天的女士太過拘謹，這只能說明自己帶給別人的不愉快的感受。如此一來，別人就會距你于千里之外。
所以，優雅的第一要訣就是自然。以不變應萬變。
基本的禮儀常識6
一、不要主動出擊，實行以守為攻戰略;
二、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊;
三、干杯后，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里;
四、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉;
五、掌握節奏，不要一下子喝得太猛;
六、不要幾種酒混著喝，特別容易醉;
七、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上大忌;
八、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上;
九、每次干杯時，倒滿，然后在喝前假裝沒有拿穩酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少;
十、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,趕緊拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐進酒杯里，吐滿了換水就行了，管用的`!
基本的禮儀常識7
1. 推門、按電梯門時讓別人先出去。
2. 掛電話時，等對方先掛斷。
3. 說話看著別人的眼睛;對視的時候微笑。
4. 去超市推購物車時，注意不要撞到、蹭到人或者壓到別人的腳;經過小朋友身邊時伸手護一下。
5. 咳嗽、打噴嚏時捂起嘴巴。
6. 不隨便評論別人，尊重別人的不同、甚至讓你覺得難以理解的.地方。
7. 地鐵人多的時候，把雙肩包取下來。
8. 坐手扶梯，除非趕時間，否則自覺靠右。
9. 對門房、迎賓有禮貌，起碼點頭笑一下，他們往往是最容易被忽視的。
10. 遛狗時，打掃寵物的屎。
11. 不說臟話。
12. 在宿舍等公共場所里，注意自己說話的聲音或動作有沒有影響到別人。
13. 不打聽同事的私事。
14. 控制得了自己情緒。碰上事兒了，不馬上扔狠話，冷靜。為人低調，沉得住氣。
15. 即使是熱湯也不會喝出聲來。
16. 認真接過路上發單人員發的傳單。如果有特殊原因不能接受，也報以微笑，表示感謝。
17. 上菜時對服務員、或付款時對收銀員說謝謝。
18. 進出公寓和公共場合的大門，幫別的人扶住門，方便他們進出，尤其帶小孩的和手里拿著東西的路人
19. 輕聲關門;讓座。
20. 離開圖書館時輕輕把椅子放回原位。
21. 遞剪刀、刀子等物品時把尖銳的一邊朝向自己。
22. 女生在公共場合坐著把腿并起來，或是翹起來偏向一旁
23. 走馬路什么的走外邊，讓別人靠里走。尤其是男生，過馬路時把女孩護在里側。
24. 戴著耳機的時候不和別人說話，說話的時候拿掉耳機
25. 上下樓梯腳步輕;敲門一次敲2~3下，停十秒再敲第二下。
26. 給女生遞瓶裝水或飲料的時候，把瓶蓋擰松。
27. 停車的時候給車和人留出通道。
28. 遛狗的時候牽繩，永遠別說“我家狗不咬人，所以不用狗繩”。
29. 克制優越感，即便有資本。
30. 不亂動別人東西，尊重別人隱私;開玩笑適度。
31. 不在公共場合問別人工資。
32. 過馬路認真等紅綠燈;開車堵的話讓出人行道;吃飯不吧唧嘴、不翻菜、不剩米粒。
基本的禮儀常識8
禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規范，它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風俗、習慣和傳統等方式固定下來。對一個人來說，禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養、交際能力的外在表現，對一個社會來說，禮儀是一個國家社會文明程序、道德風尚和生活習慣的反映。重視、開展禮儀教育已成為道德實踐的一個重要內容。
禮儀教育的內容涵蓋著社會生活的各個方面。從內容上看有儀容、舉止、表情、服飾、談吐、待人接物等；從對象上看有個人禮儀、公共場所禮儀、待客與作客禮儀、餐桌禮儀、饋贈禮儀、文明交往等。在人際交往過程中的行為規范稱為禮節，禮儀在言語動作上的表現稱為禮貌。加強道德實踐應注意禮儀，使人們在“敬人、自律、適度、真誠”的原則上進行人際交往，告別不文明的言行。
禮儀、禮節、禮貌內容豐富多樣，但它有自身的規律性，其基本的禮儀原則：一是敬人的原則；二是自律的原則，就是在交往過程中要克己、慎重、積極主動、自覺自愿、禮貌待人、表里如一，自我對照，自我反省，自我要求，自我檢點，自我約束，不能妄自尊大，口是心非；三是適度的原則，適度得體，掌握分寸；四是真誠的原則，誠心誠意，以誠待人，不逢場作戲，言行不一。
一、個人禮儀
(一)儀表
儀表是指人的容貌，是一個人精神面貌的外觀體現。一個人的衛生習慣、服飾與形成和保持端莊、大方的儀表有著密切的關系
1、衛生：清潔衛生是儀容美的關鍵，是禮儀的基本要求。不管長相多好，服飾多華貴，若滿臉污垢，渾身異味，那必然破壞一個人的美感。因此，每個人都應該養成良好的衛生習慣，做到入睡起床洗臉、腳，早晚、飯后勤刷牙，經常洗頭又洗澡，講究梳理勤更衣。不要在人前“打掃個人衛生”。比如剔牙齒、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，這些行為都應該避開他人進行，否則，不僅不雅觀，也不尊重他人。與人談話時應保持一定距離，聲音不要太大，不要對人口沫四濺。
2、服飾：服飾反映了一個人文化素質之高低，審美情趣之雅俗。具體說來，它既要自然得體，協調大方，又要遵守某種約定俗成的規范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應，還必須時刻注意客觀環境、場合對人的著裝要求，即著裝打扮要優先考慮時間、地點和目的三大要素，并努力在穿著打扮的各方面與時間、地點、目的保持協調一致。
(二)言談
言談作為一門藝術，也是個人禮儀的一個重要組成部分。
1、禮貌：態度要誠懇、親切；聲音大小要適宜，語調要平和沉穩；尊重他人。
2、用語：敬語，表示尊敬和禮貌的詞語。如日常使用的“請”、“謝謝”、“對不起”，第二人稱中的“您”字等。初次見面為“久仰”；很久不見為“久違”；請人批評為“指教’；麻煩別人稱“打擾”；求給方便為“借光”；托人辦事為“拜托”等等。要努力養成使用敬語的習慣。現在，我國提倡的禮貌用語是十個字：“您好”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“再見”。這十個字體現了說話文明的基本的語言形式。
(三)儀態舉止
1、談話姿勢：談話的姿勢往往反映出一個人的性格、修養和文明素質。所以，交談時，首先雙方要互相正視、互相傾聽、不能東張西望、看書看報、面帶倦容、哈欠連天。否則，會給人心不在焉、傲慢無理等不禮貌的印象。
2、站姿：站立是人最基本的姿勢，是一種靜態的美。站立時，身體應與地面垂直，重心放在兩個前腳掌上，挺胸、收腹、收頒、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉，眼睛平視，面帶笑容。站立時不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式場合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前，更不要下意識地做些小動作，那樣不但顯得拘謹，給人缺乏自信之感，而且也有失儀態的莊重。
3、坐姿：坐，也是一種靜態造型。端莊優美的坐，會給人以文雅、穩重、自然大方的美感。正確的.坐姿應該：腰背挺直，肩放松。女性應兩膝并攏；男性膝部可分開一些，但不要過大，一般不超過肩寬。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上。在正式場合，入座時要輕柔和緩，起座要端莊穩重，不可猛起猛坐，弄得桌椅亂響，造成尷尬氣氛。不論何種坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的“坐如鐘”。若堅持這一點，那么不管怎樣變換身體的姿態，都會優美、自然。
4、起姿：行走是人生活中的主要動作，走姿是一種動態的美。“行如風”就是用風行水上來形容輕快自然的步態。正確的走姿是：輕而穩，胸要挺，頭要抬，肩放松，兩眼平視，面帶微笑，自然擺臂。
二、見面禮儀
1、握手禮：握手是一種溝通思想、交流感情、增進友誼的重要方式。與他人握手時，目光注視對方，微笑致意，不可心不在焉、左顧右盼，不可戴帽子和手套與人握手。在正常情況下，握手的時間不宜超過3秒，必須站立握手，以示對他人的尊重、禮貌。
握手也講究一定的順序：一般講究“尊者決定”，即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手來之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去呼應。若一個人要與許多人握手，那么有禮貌的順先長輩后晚輩，先主人后客人序是：先上級后下、級，先長輩后晚輩，先主人j士。
2、鞠躬禮：鞠躬，意即彎身行禮，是對他人敬佩的一種禮節方式。鞠躬時必須立正、脫帽，西，或是邊鞠躬邊說與行禮無關的話。鞠躬前視對方，以表尊重的誠意。鄭重地；，嘴里不
6。后應雙6先女士后男表示尊重與能吃任何東目禮貌地注視。
3、致意：致意是一種不出聲的問候禮節，常用于相識的人種場合打招呼。在場合里，人們往往采用招手致意、。、欠身致意、脫帽致意等形式來表達友善之意。
三、公共禮儀
(一) 特定公共場所禮儀
1、影劇院:觀眾應盡早入座.如果自己的座位在中間應當有禮貌的向已就座者示意,合其讓自己通過;通過讓座者時要與之正面想對,切勿讓自己的臀部正對著人家的臉,這是很失禮的應注意衣著整潔,即使天氣炎熱,袒胸露腹,也是不雅觀的在影劇院萬不可大呼小叫,笑語喧嘩,也鐵把影院當成小吃店大吃大喝;演出結束后觀眾應有秩序地離開,不要推搡.
2、圖書館、閱覽室：圖書館、閱覽室是公共的學習場所。
①要注意整潔，遵守規則。不能穿汗衫和拖拉鞋入內。就座 時，不要為別人預占位置，查閱目錄卡片時，不可把卡片翻亂或撕壞，或用筆在卡片上涂抹劃線。
②要保持安靜和衛生。走動時腳步要輕，不要高聲談話，不要吃有聲或帶有果殼的食物，這些都是有悖于文明禮貌的。
③對圖書館、閱覽室的圖書桌椅板凳等等屬于公共財產，也應該注意愛護，不要隨意刻畫，破壞。
基本的禮儀常識9
西餐服務員服務禮儀
1、英式西餐服務(britishstyleservice)
英式西餐服務也稱家庭式服務，主要適用于私人宴席。
服務員從廚房里取出烹制好的餐品，盛放在大盤里和熱的空盤一起送到主人面前，由主人親自動手切割主料并分盤，服務員充當主人的助手，將主人分好的菜盤逐一端給顧客。
各種調料、配菜都擺放在餐桌上，由顧客根據需要互相傳遞自取。顧客則像參加家宴一樣，取到菜后自行進餐。服務員有時幫助主人切割食物，因此，必須具有熟練的切割技術和令人滿意的裝盤造型技巧。
英式西餐服務的氣氛很活躍，也省人力，但節奏較慢，主要適用于宴會，很少在大眾化的西餐廳里使用。
2、美式西餐服務(americanstyleservice)
美式西餐服務又稱為"盤子服務"。食物都由廚房人員烹制好，并分別裝入菜盤里，由服務員送至西餐廳，直接從客位的右側送給每位顧客，臟盤也從右側撤下。
美式西餐服務簡單明了，速度快，人工成本很低，有利于用有限數量的服務人員為數量眾多的顧客提供服務。常用于各類宴會，也是西餐廳中十分流行的一種服務方式。
3、自助西餐服務(buffetservice)
自助西餐餐是顧客支付一定量的錢后，進入西餐廳，在預先布置好的食品臺上自己動手任意選菜，自己取回座位享用的一種近似于自我服務的西餐廳用餐形式。
西餐服務員基本禮儀
1、餐廳服務人員的儀表、儀容、儀態的基本要求
(1)儀表
工作時間應著規定的制服。衣服要整齊干凈，注意保持衣服袖口、領口處的清潔。衣服應扣的扣子要扣好，衣服的襯里不可露出，不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標志卡。男、女服務員均以深色皮鞋為宜，襪子顏色要略深于皮鞋顏色。
(2)儀容
男服務員不留大鬢角，后面的頭發不能長到衣領，不留胡須，常修面;女服務員的頭發不可長到披肩。但必須化淡妝，不準佩戴任何首飾，不準留長指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)儀態
餐廳服務人員的站姿應是端莊、挺拔，體現出優美和典雅。坐姿要端正，表現出坐的高貴和嫻雅。步態應輕盈、穩健。一般要靠右行走，不能走中間，不可跑步，不可與客人搶道。接待客人時，手勢的運用要規范和適度，談話中手勢不宜過多，動作不宜過大。如為客人指點方向時應正確采用"直臂式"，請客人進入時應用"橫擺式"等。同時需要注意手勢運用時要和面部表情及身體各部分協調配合，以免顯得出硬，給客人造成誤解。
服務人員在接待中要熱情適度，耐心周到，對賓客的態度反映敏感，虛心聽取客人意見，遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強，使自己保持良好的心態。
2、領臺服務人員禮儀
領臺服務人員包括：門衛禮儀服務人員和引領服務人員。領臺服務人員營業前一定要了解本店的概況和當天預約的客人情況，做好儀容、儀表和精神準備，營業前站在餐廳門口兩側或里面，便于環顧四周位置，等待迎接客人。
客人到來時要熱情相迎，主動問候。在引領客人時，應問清是否預約、幾位，然后把客人引到合適的座位。這主要根據客人的身份、年齡等來判定。賓客就餐完畢離開時，要有禮貌地歡送，并致告別語，目送賓客離開。
3、值臺服務人員禮儀
值臺人員服務禮儀主要包括開菜、點菜、斟酒、派菜、分菜時的服務禮儀。
客人被引到餐桌前，要主動問好，并給客人拉椅讓座，遞香巾。遞香巾時，可雙手捏住香
巾并解遞到客人面前，也可用不銹鋼夾夾起香巾送給客人。
客人如點飲料，飲料應放在客人的右側，然后打開飲料瓶蓋。同時需注意要用右手握瓶，露出商標，左手托瓶子上端，將飲料徐徐倒入飲料杯中，不宜倒得太滿，也不可倒太快。拉開易拉罐時，不要將罐口沖向客人，如客人沒點飲料，則一定要上茶，茶杯放在墊盤上，輕輕放于桌上，把茶杯把手轉向客人右手方向。
客人如預先沒有定菜，值臺服務人員要站在主賓的左側，躬身雙手將菜單遞上，請客人點菜。點菜時可適當地向好客人推薦本店名菜。菜單一般先遞給主賓、女賓或者長者。點好的菜名應準確迅速地記在菜單上，一式兩份，一分送給廚臺值班，一份送給帳臺買單。
快開席時，值臺服務人員應將主賓、主人的口布從水標內取出遞給他們圍上，從第一道菜開始，值臺服務員應為客人斟上第一杯酒。斟酒、分類的須序是：男主賓、女主賓，從正主位左側開始，按順時針方向逐位斟酒，最后再斟主位。當主人、主賓祝酒、講話時，服務員應停止一切活動，站一適當位置。斟酒時，應先斟烈性酒，后是果酒、啤酒、汽水飲料。
服務人員在斟酒、上菜、分菜時，左臂應搭一塊干凈餐巾，以備擦酒滴、飲料滴等用，但不可擦自己的手。斟酒時，一般右手拿酒瓶，左手拿杯徐徐倒入，特別是啤酒，開始倒要把瓶口放到杯的正中內快點倒入，一面倒，一面把瓶口慢慢移向杯邊，而且倒得速度也由快變慢，以防啤灑的'泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液體，2分泡沫為好
4、走菜服務人員禮儀
走菜主要指上菜、端菜、撤換餐具。
(1)上菜，一般在十分鐘內把涼菜送上臺，二十分鐘內把熱菜送上臺。上菜要求快，特別是午餐。主食由服務員用右手放于客人的左側。最后一道菜是湯，飯后上茶。
上菜時動作要輕、穩，看準方向，擺放平穩，不可碰倒酒杯餐具等。上菜還要講究藝術。服務員要根據菜的不同顏色擺成協調的圖案。凡是花式冷盤，如孔雀、鳳凰等冷盤，以及整雞、鴨、魚的頭部要朝著主賓。上好菜后，服務員退后一步，站穩后報上菜名。
(2)端菜一定要用托盤，不可用手直接端拿，更不允許大姆指按住盤邊或插入盤內。端菜的姿態是既穩又美，具體要求是用五指和手掌托起，托盤不過耳，托盤不能太低，托盤邊太靠近于耳及頭發是不雅的，重托時可用另一只手扶著托盤。
(3)撤換餐具時要先征得客人同意。撤換時一定要小心，不可弄倒其他新上的菜、湯。撤換的餐具要從一般客人的右側平端出去。如果菜湯不小心撒在同性客人的身上，可親自為其揩凈，如撒在異性客人身上，則只可遞上毛巾，并表示歉意。
5、帳臺服務人員禮儀
主要包括收款、買單、轉帳時的禮儀。
當把客人用餐的細目送到收款臺后，帳臺服務人員一定要準確、迅速地把食品的單價標上，一并合計好用款總數。合計好后，在客人用畢主餐飲茶時，由值臺服務員用托盤將帳單送到客人面前，并且應站到負責買單客人的右后側，輕聲告之，然后用錢夾把錢放進托盤送回帳臺，并把找回的余款送到買單客人面前，敘說清楚。
買單時如客人轉帳，一定請客人填定賬號并簽字。賬臺服務人員一般正坐在賬臺內，可戴兩只套袖。坐姿要嫻雅、自如、端莊、大方，面帶微笑。
6、廚臺服務人員禮儀
上崗前首先要整理工作環境衛生和個人衛生。廚臺衛生主要包括：廚臺、砧板、刀、地面和墻壁衛生。廚臺要清潔、整齊、美觀。服務員要徹底洗手，梳理頭發，整理面容，戴上工作帽，穿上白上衣，系上圍裙，工作服一定清潔。在操作時，一定要養成良好的衛生習慣。如不用袖子擦臉、擦汗，不能在工作現場打噴嚏等，也不允許邊操作、邊吸煙等等。
西餐服務員的工作流程
步驟/方法
1.迎賓
(1)打招呼、問候。
(2)引客入座：2分鐘內讓客人落座。
2.餐前服務
(1)服務面包和水：客人入座后2分鐘內完成。
(2)客人點餐前飲料：客人入座后2分鐘內完成。
(3)呈遞菜單、酒單：客人入座后5分鐘內完成。
(4)解釋菜單：一般在客人入座后10分鐘內，即在服務飲料時解釋菜單。
(5)服務飲料：客人入座后10分鐘內完成。
(6)點菜記錄：客人入座15分鐘內完成，或在服務飲料后進行;如果必要，可在呈遞菜單時，即客人入座后5分鐘進行。
(7)送點菜單到廚房：記錄完點菜立即送到廚房。
3.開胃品服務
(1)服務開胃品：客人入座15分鐘后進行。
(2)服務開胃酒：應在上開胃品前服務到餐桌;開瓶、倒酒可在上開胃品前，也可在上開胃品后進行。
(3)清理開胃品盤：全桌客人用完后撤盤、杯。
(4)加冰水：清理完盤、杯后，主動為客人加滿冰水，直到服務甜點。
4.湯或色拉(第二道菜)服務
(1)服務湯或色拉：在清理完開胃品盤后10分鐘內進行。
(2)服務第二道菜用酒：同第二道菜一起服務。
(3)清理第二道菜餐具：全桌客人用餐完畢，撤走餐具及酒杯;除非另有規定。
5.主菜服務
(1)服務主菜：清理完第二道菜的餐具后10分鐘內進行。
(2)服務主菜用酒：酒杯在上主菜前服務，上菜后遞酒、開瓶、倒酒。
(3)清理主菜盤及餐具：客人用完主菜后清理主菜盤、旁碟、空杯等，只留水杯或飲料杯，撤換桌上煙灰缸。
(4)清理調料：撤走所有調料，如鹽、胡椒、西紅柿等。
(5)清掃桌上面包屑：用刷子將桌上面包屑掃進餐盤，而不是掃到地上。
6.餐后服務
(1)布置甜點餐具：擺上甜點盤、甜點叉、甜點刀、茶匙。
(2)布置服務咖啡或茶的用品：擺上乳脂、糖、牛奶等以及熱杯與杯碟。
(3)服務甜點：清理完主菜餐具后15分鐘內進行。
(4)服務咖啡或茶：服務甜點后或與甜點同時服務。
(5)清理甜點盤：當全部客人用餐完畢后進行。
(6)服務餐后飲料：客人點完飲料后10分鐘內進行。
(7)加滿咖啡或茶：應主動問客人是要咖啡還是茶，并為客人加滿咖啡或茶，不要等客人要求時再加。
7.收尾工作
(1)呈遞賬單。閑暇用餐服務，要等客人要求時呈遞;快速用餐服務在上完主茶或者加咖啡或加茶時呈遞。
(2)收款。根據餐館規定收取現金、信用卡、旅行支票、個人支票等。
(3)送客。當客人離開時要說"謝謝光臨，很高興為您服務"，并歡迎再次光臨。
西餐服務員服務原則：為顧客創造西餐6個M
第一個是"Menu"(菜單)
當您走進西餐館，服務員先領您入座，待您坐穩，首先送上來的便是菜單。菜單被視為餐館的門面，老板也一向重視，用最好的面料做菜單的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋。在這里用菜單稱之似有不妥，應稱之為"菜譜"。
如何點好菜，我可有個絕招，我無論在國內外西餐館吃飯，往往點的菜又好吃，又便宜，常常受到同事們稱道，我的辦法是，打開菜譜，看哪道菜是以飯店名稱命名的，我往往取之，我深知，那位廚師也不會拿自己店名開玩笑的，所以他們下功夫做出的菜，肯定會好吃的，請大家一定要點。
涉及到點菜，看菜譜不由得使我想起近20xx年前發生在馬克西姆餐廳的一件事，四位年輕的"萬元戶"農民走進這家豪華的餐廳。他們有了錢，想品一品法國名菜。餐廳經理和服務員欣喜異常，熱情招待他們入座，并禮貌地呈上菜譜，恭敬地請他們點菜。誰料，其中一位把菜譜推到一邊，不屑一顧地說："點什么菜?你們看著來，什么貴上什么，我們有的是錢!"四位農民花了近20xx元，美美吃了頓法國名菜，但也不時出了"洋相"，刀叉不知如何使，餐巾最后當了手絹用……
后來法方總經理同我談起此事，很有感觸："從這四位年輕人身上，看到中國農民確實富了，令人振奮。但是中國朋友吃西餐不看菜單，使我們很難理解。在法國，就是戴高樂、德斯坦總統吃西餐也得看菜單點菜的。這里不涉及有錢沒錢的問題，因為看菜單、點菜已成了吃西餐的一個必不可少的程序，是種生活方式。"
第二個是"Music"(音樂)
豪華高級的西餐廳，要有樂隊，演奏一些柔和的樂曲，一般的小西餐廳也播放一些美妙的樂曲。但，這里最講究的是樂聲的"可聞度"，即聲音要達到"似聽到又聽不到的程度"，就是說，要集中精力和友人談話就聽不到，要想休息放松一下就聽得到，這個火候要掌握好。
第三個是"Mood"(氣氛)
西餐講究環境雅致，氣氛和諧。一定要有音樂相伴，有潔白的桌布，有鮮花擺放，所有餐具一定潔凈。如遇晚餐，要燈光暗淡，桌上要有紅色蠟燭，營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。
第四個是"Meeting"(會面)
也就是說和誰一起吃西餐，這要有選擇的，一定要是親朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要為聯絡感情，很少在西餐桌上談生意。所以西餐廳內，少有面紅耳赤的場面出現。
第五個是"Manner"(禮俗)
也稱之為"吃相"和"吃態"，總之要遵循西方習俗，勿有唐突之舉，特別在手拿刀叉時，若手舞足蹈，就會"失態"。使用刀叉，應是右手持刀，左手拿叉，將食物切成小塊，然后用刀叉送入口內。一般來講，歐洲人使用刀叉時不換手，一直用左手持叉將食物送入口內。美國人則是切好后，把刀放下，右手持叉將食物送入口中。但無論何時，刀是絕不能送物入口的。西餐宴會，主人都會安排男女相鄰而坐，講究"女士優先"的西方紳士，都會表現出對女士的殷勤。
第六個是"Meal"(食品)
我的一位美國美食家朋友曾這樣說："日本人用眼睛吃飯，料理的形式很美，吃我們的西餐，是用鼻子的，所以我們鼻子很大;只有你們偉大的中國人才懂得用舌頭吃飯。"我們中餐以"味"為核心，西餐是以營養為核心，至于味道那是無法同中餐相提并論的。
西餐服務員的工作職責
1.保持清新、整潔、優雅狀態，為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質量的餐飲服務。
2.積極配合領班工作，服從領班及上級領導指揮，團結、善于幫助同事工作。
3.工作時要做到四勤：口勤、眼勤、手勤、腳勤，及時了解客人的要求。
4.善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。
5.要有純熟的業務操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規律。
6.工作責任心強，有獨立處理業務的能力，發現問題及時上報，善于班前班后提出問題，及時轉達客人提出的意見。
7.做好酒吧及樓面物品領用、保管及日耗報損等方面工作，并進行每月物品、飲品的盤存。
8.做好上班前后的樓面及吧臺衛生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。
9.具有良好的會話能力，善于運用語言技巧，為客人提供最佳服務。做到：文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意明。
10.加強業務知識的學習，不斷掌握服務技能，提供服務質量。
基本的禮儀常識10
站姿：
站姿是指人的雙腿在直立靜態下所呈現出的姿勢。站姿勢是步態和坐姿的基礎，一個人想要表現出得體雅致的姿態，首先要從規范站姿開始。得體的站姿勢的基本要點是：雙腿基本合攏，雙腳呈45度到60度夾角，身體直立，挺胸，抬頭，收腹，平視。
主持人的標準站姿，要求上半身挺胸，收腹，雙肩平齊、舒展，雙肩自然下垂。下半身雙腿應靠攏，兩腿關節展直，身體重心微微傾向于前腳掌，后跟同時用力下踩，頭頂心感覺往上頂，似乎身體被拉長，有挺拔感。
1、女人站立雙腳成“v"型，雙膝和雙腳后跟盡量靠緊。
2、男人站立時，雙腳可稍稍叉開，最多與肩同寬。
3、一般的情況下，不要把手插在衣服或褲兜里。
坐姿：
坐姿文雅、大方是主持人必須具備的基本要求。主持人坐姿的要領是：上體自然挺直，坐在椅子前段，軀干有著支持力，身體稍前傾，兩肩放松；兩腿自然彎曲，雙腳平落地上，雙膝并攏或稍稍分開。但是女士的雙膝和腳跟必須靠緊，或雙腳踝前后叉。這是一種收斂型的演播坐姿，顯得穩重大方，比較適合我國人民傳統的審美習慣。坐姿的整體軀干造型的.一般要求是：立腰收腹，挺兒不僵，松兒不懈。
1、入座起座動作要輕盈舒緩，從容自如，切忌猛座猛起。
2、落座要保持身體平直，含胸駝背，會顯得委靡不振。
3、不要玩弄桌子上東西或不停抖腿，給人無修養之感。
走姿：
主持人的走姿（步態）可以根據節目內容靈活掌握。輕松的節目，步子要慢一些。一些娛樂競節目或少兒節目，有時需要主持人走到一定位置后彎腰或蹲下，這時應該注意不要撅臀，以免順壞形象。
女士在較正式的場合中行路軌跡應該是一條線，既行走時兩腳內側在一條線上，兩膝內側相碰，收腰提臀挺胸收腹，肩外展，頭正頸直收下鴿。男士在較正式的場合中的行路軌跡應該是兩條線，既行走時兩腳的內側應是在兩條線上。不雅的步態會給人留下不好的印象，如：左右搖晃，彎腰駝背，左顧右盼，鞋底蹭地，八字腳碎步等等。
1、不要左右搖晃肩，不要左右晃胯；
2、同行注意調整步幅，盡量同步行走；
3、保持膝關節和腳尖正對前進反向，避免雙腳成內八字或外八字。
主持人，一般由具體一定職位的人來擔任，其禮儀表現對會議能否圓滿成功有著重要的影響。
1、主持人應衣著整潔，大方莊重，精神飽滿，切忌不要修邊幅，邋里邋遢。
2、走上臺應步代穩健有力，行走的速度因會議的性質而定，一般地說，對快、熱烈的會議步頻應較慢。
3、入席后，如果站立主持，應雙腿并攏，腰背挺直。持稿時，右手持稿的底中部，左手五指并攏自然下垂。雙手持稿時，應與腰齊高。坐姿主持時，應身體挺直，雙臂前伸。兩手輕按于桌沿，主持過程當中，切忌出現掻頭，揉眼、攔腿等不雅動作。
4、主持人應言談應口齒清楚，思維敏捷，簡明扼要。
5、主持人應根據會議性質調節會議氣氛，或莊重，或幽默，或沉穩，或活潑。
6、主持人對會場上的熟人不能不打招呼，更不能寒暄閑談，會議開始前，或會議休息時間可點頭、微笑致意。
基本的禮儀常識11
外國的用餐禮儀基本常識
意大利
意大利人習慣本國傳統餐飲，晚餐時間就比較長，用餐時往往邊喝酒，邊聊天，一頓飯要吃二個多小時甚至更長時間，他們比較推崇慢餐運動，認為這是真正的飲食文化。
尼泊爾
如果要吃傳統的尼泊爾菜，就要按傳統的方法用手抓，記住，只能用右手，因為左手會被視為不潔。吃傳統的尼泊爾大盤飯不用擔心飯、菜、湯不夠，因為它們都是免費添加的，直到你吃到飽為止，而且老板也不會面露不悅，因為添飯菜，是表示它家的菜味道好。但肉則不成了，一份份計錢!因為肉類的價格跟我們國內價格一樣，很貴~
韓國
最近國內到韓國旅游越來越方便，很多小伙伴們會選擇去韓國旅游消費，如果受邀到韓國人家里吃飯，千萬不要趕時間!因為即使遲到半小時都不算失禮，進門之前要脫鞋，在飯桌上，都是先給家里的年長者盛飯，這也表示可以開飯了!吃米飯、燉菜和湯時，要用勺子，其它飯菜用筷子，記住不要用筷子指人，也不要用它戳食物，碗里不剩飯菜才是禮貌的。
泰國
泰國人常常是坐在地上吃飯的，但是注意千萬不要把自己的腳底沖著他人，在菩薩和國王像前要低頭!如果你帶禮物去泰國人家的話，應該把禮物包裝一下，并使人能看到價簽,因為主人可能會回贈你禮物，如果回贈品的價值比你的.禮物低的話，主人會很尷尬,這點跟國內很不一樣呢!
日本
在外國人看來，日本的餐桌禮儀是十分講究的，但吃面條的時候似乎是個例外!日本人吃湯面時毫不掩飾聲響，而且一定會發出響亮的吸溜聲。游客最好也入鄉隨俗，以表示感謝主人的盛情款待,另外在吃米飯或喝湯時，一定要把碗端起來，讓碗口沖著自己。
法國
在法國，如果飯菜還沒嘗就加調味品的話，廚師是會很不高興的。而且，客人在吃飯前一定要關閉手機，以免就餐被打斷。這里很少用點心盤來盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒時，把杯子里的酒一飲而盡，否則最好剩一些。
外國西餐廳的用餐禮儀基本常識
為啥面前有個空盤子!
正式場合的時候你的主菜盤之下有展示盤，因為正式的場合不會讓你的面前是空著的，這個展示盤是不會撤下去的，通常展示盤很漂亮，甚至有 24k 金、手繪等高大上格調。
到底用哪邊的面包盤和杯子!
當你在一個長桌或圓桌用餐時，是不是覺得分不清哪個面包盤和杯子是你的，哪些是隔壁的?很簡單，使用你左手邊的面包盤，右手邊的杯子。
BMW 原則!
餐具的順序就和寶馬的 "BMW" 一樣，左手是 bread，中間是 main，右手 water or wine。
到底要有多少套刀叉?
你不是蜈蚣我們知道。刀叉一般是看你吃多少道菜就有多少工具，一般是 3 道，很正式的場景就會有七八道菜。你只要記得，永遠從外向內用就對了。
用餐具傳達信息，對，這就是傳說中的 " 默默溝通 "
餐布會說話
吃飯時：將餐巾打開后對角線對折，并將開口朝內置于膝上，用的時候打開用里面一層來擦，再折好，這樣不會讓別人看到擦的痕跡。不要把餐巾一角壓在盤子下面，那是中餐的禮儀;也不要塞在領口，除非你是小 baby。
暫時離開：餐巾折疊好放在椅子上，發現了嗎?餐巾的秘訣就是一定要疊好，這條餐巾也是你用來擦嘴巴的，不過記得是輕輕按壓你的嘴唇。
吃完飯：把餐巾折好放在餐盤左邊，亂扔在桌上是非常沒有教養的行為。
基本的禮儀常識12
大學生職場禮儀基本常識原則
1)尊敬原則。尊敬是禮儀的情感基礎。對人尊敬和友善，是處理人際關系的一項重要原則。人與人彼此尊重才能保持和諧愉快的人際關系。生活中有一些看似不引人注目的小事，卻是不尊重別人的表現。比如拜訪別人不聯系預約，不禮貌地搞突然襲擊;探聽別人隱私并四處傳播小道消息等。
2)遵守原則。一是守法循禮，二是守約重諾。
3)自律原則。遵守禮儀要自我克制，自律的過程是完善自己，提高自己整體素質的過程。禮貌修養好的人都能以禮待人，行動上不出格，儀態上不失態，言語上不失禮。
4)適度原則。距離即是美，掌握好交往時的感情尺度，往往可以達到更佳的效果。
5)寬容原則。在與他人交往的過程中，用寬廣的胸懷去容人，學會換位思考。
大學生職場禮儀基本常識
儀表是人的外表，包括容貌、姿態、服飾和風度等，是構成交際的第一印象的基本因素。儀表美包括了自然美、修飾美和內在美的三層含義。一個人良好的禮儀和形象，就像一本精彩的書的封面，讓人感覺到你的背景、你的價值觀是值得信賴的。從而產生“魅力效應”，有利于人際交往和事業發展的.成功。
1)儀容風度
美國心理學家奧博特·麥拉比安認為人的印象形成是這樣的比例：55%取決于外表、形象，包括服裝、個人面貌、動作、姿態等無聲語言;45%取決于語氣、語調、言辭的內容等有聲語言。作為職業人士，形象最重要的是：溝通交流、流利的口才、出色的文筆;出色的外表形象包括穿衣、修飾、個人衛生、發式、指甲、體型、禮儀等。
頭發的修飾。應注意勤于梳洗、發型得體、長短適度。“好運從頭開始”!
面容的修飾。男士面容要求：勤于修面剃胡須，修剪鼻毛，保持牙齒、口腔清潔。女士面容要求：美容化妝是最便利易行的方式。美容化妝是生活中的一門重要藝術，屬于生活美學范疇。通過外科整形來改變自己屬于醫學美容范疇。
化妝是對他人的尊重，同時也是對自己的尊重。化妝的濃淡及風格要考慮具體的時間和場合。通常日妝以自然為主，略施粉黛即可;上班妝也要清新淡雅，體現職業感;約會妝可以讓自己顯得甜美一些。總的說來工作和社交妝均以“雅”為格調。干凈、清爽、自然，與年齡、身份和環境相協調，達到刻意修飾后的無意狀態是化妝的最高境界。在正式場合，女士不化妝會被認為是不禮貌的。
2)儀態風度
儀態又稱姿態、體姿。不同的姿態顯示出人們不同的精神狀態。用積極、優美的行為和舉止來表現禮儀更讓人感到真實、美好和生動，其作用不亞于有聲語言。它不僅反映一個人的外表，也反映一個人的品格、氣質與修養。人的相貌是無法選擇的，而儀態和風度是可以潛心培養和訓練的。一個成功的形象，展示給人們的是自信、尊嚴、力量和能力，通過一舉一動，讓你渾身都散發著一個職業人士的魅力。
人的形體姿態包括立、坐、行的姿勢和手勢、面部表情及相應的動作等。“站如松、坐如鐘、行如風、臥如弓”是我國自古以來對人體姿勢的要求。體態語的基本要求是：端莊、自然、大方、穩健，做到聲、情、行協調一致。
挺拔站姿。站姿的基本要領是：抬頭，頸挺直，雙目向前平視，下頜微收，嘴微閉，面帶笑容，動作平和自然。雙肩舒展，氣向下沉，身體有向上的感覺，自然呼吸;身軀挺直，身體重心在兩腿中間，防止重心偏移，做到挺胸、收腹、立腰、提臀、收下頜;雙臂自然下垂，手指自然彎曲，掌心向內輕觸褲縫，或將右手握左手手指放在小腹前，肘部輕靠在髖部，雙手在身后交叉也可以。腳掌分開呈“V”字形，或呈“丁”字步站。
站立太累時可以變換調整站姿：一腿支撐，另一腿微曲，腿部放松，身體重心偏移到支撐的腿上，但上身始終保持挺直。男子站立時雙腳分開，與肩同寬，微帶“八”字，字放在腹前或背后都可以。
忌諱：縮頸、含胸、駝背、腆肚、撅臀。無精打彩、東倒西歪。手插在褲兜或交在胸前。
端莊坐姿。良好坐姿基本要領：面帶微笑，雙目平視，嘴角微閉，微收下頜;立腰、挺胸、上身自然直立，不要前貼桌后靠椅背;雙肩平放，兩臂自然彎曲放在膝上也可以放在椅或沙發上;雙膝并攏，兩腿不要分開，也不可以交叉伸在前，或兩腿一前一后放置。關、頜、頸保持站立時的樣子不變。坐著談話時，上體與兩腿應同時轉向對方，雙目正視說話者。
女士穿裙子入座時，可用手背將裙子攏一下，以免裙底“走光”。就座后，雙腿并攏，以斜放一側為宜，掌心向下，將左手掌搭在腿上，右手掌再搭在左手掌上，這種坐姿比較嫻雅。男子就座時，雙腳可平踏于地，雙膝分開一掌左右，雙手分別放在左右膝蓋上。在社交場合，不論坐椅子還是沙發，都不要坐滿，坐在椅子的2/3處，以表示對對方的恭敬和尊重。
忌諱：弓腰曲背，抖動兩腿。尤其是女士切忌雙腿分開和高蹺“二郎腿”。
瀟灑走姿。基本要領：從容、平穩、直線。
無論男女，行走時切忌搖頭、晃肩、扭臂、八字腳，不要低頭看地、兩腳拖地。身體扭動幅度越大，越顯得輕浮。
優雅蹲姿。一般用在取低位物品時，有半蹲式、高低式、交叉式3種方式。不管是哪種蹲姿，都切忌撅起臀部，這是非常不雅觀的動作。
3)不良舉止
不當使用手機
當眾嚼口香糖
當眾挖鼻孔或掏耳朵
在公共場合抖腿
大聲清喉嚨或吐痰
當眾打哈欠
隨手亂扔垃圾
別人面前脫鞋
職場人士儀表禮儀規范
1)男士
1.短發，清潔、整齊，不要太新潮;
2.精神飽滿，面帶微笑;
3.每天刮胡須，飯后潔牙;
4.白色或單色襯衫，領口、袖口無污跡;
5.領帶緊貼領口，系得美觀大方;
6.西裝平整、清潔;
7.西裝口袋不放物品;
8.西褲平整，有褲線;
9.短指甲，保持清潔
10.皮鞋光亮，深色襪子
11、全身3種顏色以內。
2)女士
1.發型文雅、莊重，梳理整齊，長發要用發夾夾好，不能染鮮艷的顏色;
2.化淡妝，面帶微笑;
3.著正規套裝，大方、得體;
4.指甲不宜過長，并保持清潔。涂指甲油時須自然色;
5.裙子長度適宜;
6.膚色絲襪，無破洞;
7.鞋子光亮、清潔;
8.全身3種顏色以內
3)養成良好的衛生習慣
1.頭發：整潔、無頭屑，頭發軟者可用摩絲定型。在辦公室里，留長發的女士不披頭散發;
2.眼睛：清潔、無分泌物，避免眼睛布滿血絲;
3.鼻子：別讓鼻毛探頭探腦，勿當眾摳鼻子;
4.嘴巴、牙齒：清潔、無食品殘留物;
5.指甲：清潔，定期修剪;
6.男士的胡子：每日一理，刮干凈;
7.配件及飾物：檢查有否污損或被碰歪了。
基本的禮儀常識13
電話營銷是一種特殊的職業，沒有面對面的交流，都是靠說話來打動對方，想要給對方留下好的印象就要具備最基本的電話禮儀，下面就為大家分享在接聽電話時應該有的禮儀!
接聽電話禮儀
電話鈴響應立即去接，一般電話鈴響不超過三次。
1、首先致以簡單問候
如“早上好”或“您好”，語氣柔和親切。外線電話報單位名稱，內線電話報部門或崗位名稱。然后認真傾聽對方的電話事由，如需傳呼他人。應請對方稍候;如是對方通知或詢問某事，應按對方要求逐條記下，并復述或回答對方，記下時間、地點和姓名。最后對對方打來電話表示感謝，等對方放下電話后，自己再輕輕放下。
2、撥打電話禮儀
首先將電話內容整理好，正確無誤查好電話號碼后向對方撥出號碼。對方接聽后應致以簡單問候，并作自我介紹。然后說明要找的通話人的姓名或委托對方傳呼要找的人，如確定對方為要找的人應致以簡單的問候。接著按事先準備的通話內容逐條講述，確認對方明白或記錄清楚后，應致謝語、再見語。最后等對方放下電話后自己再輕輕放下。
3、通話時的聲音禮儀
首先，咬字要準確。通話時如果咬字不準，含含糊糊，就難讓人聽清聽懂。其次，音量調控。音量過高會令人耳鼓欲裂;音量過低，聽起來含糊不清。第三，速度適中。通話時講話的速度應適當的放慢，不然就可能產生重音。最后，語句簡短。通電話時所使用的'語句務必精煉簡短，不僅可以節省對方的時間，而且會提高聲音的清晰度。
基本的禮儀常識14
一、儀表
1、儀表——第一印象的關鍵
儀表，也就是人的外表形象，包括儀容、服飾、姿態和風度，是一個人教養、性格內涵的外在表現。
講究個人衛生、保持衣著整潔是儀表美的最基本要求。在日常生活中，只要有條件，就必須勤梳洗、講衛生，尤其在社交場合務必穿戴整齊，精神振作。
要正確認識自己，不盲目追趕潮流，注意得體和諧，做到裝扮適宜，舉止大方，態度親切，秀外慧中，個性鮮明。
2、儀容——淡妝濃抹要相宜
儀容即容貌，由發式、面容以及人體所有未被服飾遮掩的肌膚所構成，是個人儀表的基本要素。保持清潔是最基本、最簡單、最普遍的美容。
男士要注意細部的整潔，如眼部、鼻腔、口腔、胡須、指甲等。要知道，有時“細節”也能決定一切。
風華正茂的學生，天生麗質，一般不必化妝。職業女性，尤其是社交場合的女士，通常要化妝。在某些場合，適當的美容化妝則是一種禮貌，也是自尊、尊人的體現。
化妝的濃淡要根據不同的時間和場合來選擇。在平時，以化淡妝為宜，注重自然和諧，不宜濃妝艷抹、香氣襲人;參加晚會、舞會等社交活動時，則應適當濃妝。
3、美發——并非時尚就是好
發型是儀容的極為重要部分。頭發整潔、發型得體是美發的基本要求。整潔得體大方的發式易給人留下神清氣爽的美感，而蓬頭垢面難免使人聯想起乞丐。
發型的選擇要根據自然、大方、整潔、美觀的原則，既要觀察發型的流行趨勢，又不能盲目追趕潮流，重要的是應該考慮到自己的年齡、性別、職業、性格、愛好和臉型特點。
頭發的護理：
⑴ 常梳洗保清潔。洗發時用十指按摩頭皮，以促進血液循環，也有助于頭發生長。常梳頭亦可促進頭部的血液循環，還應及時將枯黃、開叉的發梢剪掉，保持頭發的美觀。
⑵ 燙發、染發要審慎對待，把握好分寸，否則會損傷頭發，損害自己的形象。
4、服飾——也要講原則
⑴ 遵循國際通行的“TPO”三原則：
T(Time)表示時間，即穿著要應時。不僅要考慮到時令變換、早晚溫差，而且要注意時代要求，盡量避免穿著與季節格格不入的服裝。
P(Place)表示場合，即穿著要應地。上班要著符合職業要求的服飾，重要社交場合應穿莊重的正裝。衣冠不整、低胸露背者委實不宜進入法庭、博物館之類的莊嚴場所。
O(Object)表示著裝者和著裝目的，即穿著要應己。要根據自己的工作性質、社交活動的具體要求、自身形象特點來選擇服裝。
⑵ 講究協調
要與年齡、形體相協調。超短裙、白長襪在少女身上顯得天真活潑。偏瘦和偏胖的人不宜穿過于緊身的衣服，以免欠美之處凸現。
要與職業身份相協調。有一定身份地位的人，服飾不大自由。行政、教育、衛生、金融、電信以及服務等行業人士的服飾要求穩重、端莊、清爽，給人以可信賴感。公關小姐的服飾也不宜過分性感，否則會帶來麻煩，甚至造成傷害。政治家、公眾人物的服飾往往成為媒體關注的話題，更不可掉以輕心。
5、西裝——穿出你的風度
西裝的穿著比較講究，否則就顯得不倫不類。
⑴ 西裝的襯衫
襯衫一般應選用硬領尖角式的，領口一定要挺直，而且要比外套的領子高出1.5厘米左右，并貼緊。顏色以純色的為佳，其中白色為最容易搭配的顏色。袖口略長出西裝袖口約2厘米。下擺要塞進褲子里，不要散在外面。襯衫配領帶時，應把所有的扣子系上，不能將袖子卷起。不系領帶時，最上面扣子不要扣。
⑵ 西裝的外套
新買來的西裝在穿著之前，要把袖子上的商標(小布條)剪掉。
雙排扣的`西裝比較莊重，一般要把扣子系好，不宜敞開。單排兩粒扣的西裝扣法很有講究：只系上面一粒的是莊重，敞開都不扣的是瀟灑，兩粒都扣的是呆板，只扣最下面一粒的是流氣。三粒扣的西裝，扣好上面兩粒為佳，只扣中間一粒的也行，全不扣的未嘗不可;切忌只扣最下面一粒，也不宜只扣下面兩粒。
西裝外套上的口袋只是裝飾性的，一般不裝東西，以保持平整挺拔。左胸的口袋，只可插鮮花或手帕。切忌把鋼筆、記事本等裝在左胸外口袋，這些小物品可放在外套左右胸內側口袋里。
⑶ 領帶
穿著西裝，領帶起著畫龍點睛的作用。首先要注意領帶的色彩，要與外套協調搭配。領帶系好后，其長度以大箭頭垂到腰帶下沿處為佳，可上下浮動一寸左右。領帶夾一般夾在襯衫的第三、第四粒扣子中間;也可將領帶夾別在里面而不外露，只起固定作用。如果穿馬甲或毛衣，一定要把領帶放在毛衣、馬甲里面，還要注意毛衣、馬甲的下擺切不可塞進褲子里面，以免臃腫不堪。
⑷ 西裝的長褲
西裝的長褲以褲腳接觸腳背，一般達到皮鞋后幫的一半為佳。褲線要清晰、筆直。褲扣要扣好，拉鏈全部拉嚴。
⑸ 配套的鞋襪
穿西裝一定要配皮鞋，千萬不要穿涼鞋、布鞋、旅游鞋等，而且皮鞋要擦亮。黑色皮鞋可配各種顏色的西服，其他色彩的皮鞋要與西服的顏色相同或接近才能相配。配襪子也應講究，不可忽略。襪子的色彩應采用與皮鞋相同或接近的顏色。不宜用白襪子配黑皮鞋，男士切忌穿女士常用的肉色絲襪。
6、女裝——體現品位與風采
對于愛美的女士來說，著裝要得體、有品位。
⑴ 首先考慮自己的身材
身材矮胖的人，應避免選擇過于鮮艷和大花、大格子的衣服，而應穿著垂直線條式樣、顏色素雅、剪裁合體的服裝。身材高瘦的人，要避免穿垂直線條、過于透明的衣服。
⑵ 也要考慮自身的膚色
膚色白皙的人穿什么顏色都合適，如穿深色服裝，更顯得膚色細白潔潤;膚色黝黑的人則最好選顏色素雅、較明亮的顏色，可獲得健美效果。
⑶ 衣著搭配要協調
一般來講，上衣與下裝的質地款式應相配，不要上衣十分厚重而下裝又極輕薄，也不要上著職業裝而下著牛仔褲。除此之外，還要講究色彩的和諧統一。
⑷ 服裝與鞋子也要在顏色款式上加以搭配，比如套裝配高級皮鞋，運動裝配旅游鞋等。
7、時髦——也可能有傷大雅
不要亂追時髦。女士穿踏腳健美褲曾非常流行，殊不知這是從歐美婦女內褲襪演變而來的，只能在家里或進行某種運動時穿，是不登大雅之堂的。皮短裙也曾在姑娘中流行，令人哭笑不得，因為這是比較開放的性感打扮，白領麗人、女大學生豈能隨意仿效?
近年，姑娘們時興露背低胸的吊帶裝和拖鞋，構成一個個靚麗的聚焦點。此類服裝在休閑娛樂時可以穿，而在辦公室、圖書館、教室卻有傷大雅!
公務員、公司白領人士在辦公室工作時就必須穿著整齊、穩重、大方。工作人員上班時不能穿運動休閑裝及短褲、運動服、拖鞋，尤其是女性在辦公室不得穿超短裙、吊帶衫、露背裝、緊身褲、露臍裝之類時髦性感的衣服。
8、飾品——巧著一物盡風流
裝飾品是人裝束的點綴，既可畫龍點睛，亦可畫蛇添足，并非多多益善，因此不得不講究。
⑴ 適應場合。高檔珠寶首飾，適用于隆重的社交場合，不宜在工作、休閑時佩戴。
⑵ 適合身份。選戴首飾要與自己的性別、年齡、職業及角色相適應。青少年學生一般不宜戴首飾;公務員穿著執法制服時不能佩戴首飾，平時佩戴的飾物以少為好;男士若戴項鏈最好不要外露。
⑶ 揚長避短。選戴首飾要考慮自身的身材、膚色、衣服款式等因素。注意揚長避短。比如體型較胖、脖子較短的人應選佩較長而細的項鏈;身材苗條、脖子細長的人則最好選佩寬粗一些的短項鏈，造成視錯覺以彌補頸項美感之不足。
⑷ 量少為佳。炫耀性地佩戴眾多首飾顯得俗不可耐。若有意同時佩戴多種首飾，總量上不可超過3種，只有新娘可以例外。
⑸ 色質相同。若同時佩戴多件首飾，應力求色彩、質地相同，以避免五花八門、眼花繚亂之感。
⑹ 佩戴得法。要了解并尊重風俗習慣。項鏈通常只戴一條，不宜同時掛著金項鏈、珍珠項鏈等;耳環講究成對佩戴，且不宜在一只耳朵上同時戴多只耳環;手鐲戴一只兩只皆可，但也不宜在一只手上戴多只手鐲，手鏈通常只在左手上戴一條，不宜雙手同時戴手鏈;胸針通常別在西裝左側領上或左側胸前。
9、微笑——人生的無價之寶
微笑是人人皆會流露的禮貌表情，不僅為日常生活及其社交活動增光添彩，而且在經濟生活中也有無限的潛在價值。
而這“微笑”就是禮儀中最簡單、最通常的表達方式，也是人們親切友好最具美感的表情。
微笑猶如百萬財富般的珍貴。它既是一種感情，也是一種品格，還是一種技巧，它可以化為巨大能源和物資。
可見，微笑禮儀已成為流行于世界的社會競爭的有效手段，這既是社會文明進步的體現，又反映了在當今社會競爭加劇、人的生活節奏緊張的狀況下，人類更加需要用笑容來點綴生活的現實。
二、舉止
1、儀態——展示您的教養
儀態，指人的姿態、舉止和風度，即一個人的表情、行為、動作，也包括人的體態語。它反映一個人的性格、心理、感情、素養和氣質。個人的禮儀修養正是通過一舉一動表現出來的。
一個人即使有出眾的姿色、時髦的衣著，但如果沒有相應的行為美，就破壞了自己的形象。我們的姿態舉止就應該體現秀雅合適的行為美。
要站有站相、坐有坐相、行有行相。要率直而不魯莽，活潑而不輕佻，工作緊張而不失措，休息時輕松而不懶散，與賓客接觸時有禮而不自卑。
一個人的氣質、風度及其禮儀教養不能僅是靠高檔的服飾裝扮而成的，更不是靠人們擁捧而就的，而是在一言一行中自然體現出來的。
2、站姿——要有穩定感
最容易表現體態特征的是人處于站立時的姿勢。社交場合中的站姿，要求做到“站有站相”，注意站姿的優美和典雅。
女性應是亭亭玉立，文靜優雅;男性應是剛勁挺拔，穩健大方。
正確的站立姿勢應是：端正、莊重，具有穩定性。站立時的人，從正面看去，應以鼻為點與地面作垂直狀，人體在垂直線的兩側對稱，表情自然明朗。
溫馨提示——注意防止不雅站姿，例如：
⑴ 上身。歪著脖子、斜著肩或一肩高一肩低、弓背、挺著腹、撅臀或身體依靠其他物體等。
⑵ 手腳。兩腿彎曲、叉開很大以及在一般情境中雙手叉腰、雙臂抱在胸前、兩手插在口袋等。
⑶ 動作。搔頭抓癢，擺弄衣帶、發辮、咬指甲等。
3、坐姿——講究穩重感
坐姿是人際交往中最重要的人體姿態，它反映的信息非常豐富。優美的坐姿是端正、優雅、自然、大方。
入座時，要走到座位前面再轉身，然后右腳向后退半步，再輕穩地坐下，收右腳。
入座后，上體自然坐直，雙肩平正放松，立腰、挺胸，兩手放在雙膝上或兩手交叉半握拳放在腿上，亦可兩臂微屈，掌心向下，放在桌上。兩腿自然彎曲，雙腳平落地上，男士雙膝稍稍分開，女士雙膝必須靠緊，兩腳平行，臀部坐在椅子的中央(男士可坐滿椅子，背輕靠椅背)。雙目平視，嘴唇微閉，微收下頜，面帶笑容。起立時，右腳向后退半步，而后直立站起，收右腳。
溫馨提示——要堅決避免以下幾種不良坐姿：
⑴ 就座時前傾后仰，或是歪歪扭扭，脊背彎曲，頭過于前傾，聳肩。
⑵ 兩腿過于叉開或長長地伸出去，萎靡不振地癱坐在椅子上。
⑶ 坐下后隨意挪動椅子，在正式場合蹺二郎腿時搖腿。
⑷ 為了表示謙虛，故意坐在椅子邊上，身體萎縮前傾地與人交談。
⑸ 大腿并攏，小腿分開，或雙手放在臀下，腿腳不停地抖動。
4、走姿——展精神風貌
行走是人生活中的主要動作。從一個人的走姿就可以看出其精神是奮發進取或失意懶散，以及是否受人歡迎等，它最能體現出一個人的精神面貌
在生活中有的人精心打扮穿著入時，如果走姿不美，就會遜色三分;而有的人盡管服裝樣式簡單，優美的走姿卻使他氣度不凡。
標準的走姿要求行走時上身挺直，雙肩平穩，目光平視，下頜微收，面帶微笑;手臂伸直放松，手指自然彎曲，擺動時，以肩關節為軸，上臂帶動前臂，向前、后自然擺動;身體稍向前傾，提髖屈大腿，帶動小腿向前邁。
溫馨提示——注意矯正不雅的走姿：
⑴ 內八字和外八字。
⑵ 彎腰駝背，歪肩晃膀。
⑶ 走路時大甩手，扭腰擺臀，大搖大擺，左顧右盼。
⑷ 雙腿過于彎曲或走曲線。
⑸ 步子太大或太小;不要腳蹭地面、雙手插在褲兜或后腳拖在地面上行走。
⑹ 男士的走姿像小腳女人走路一樣，一步一挪;或像閑人一樣八字步邁開，那會給人以萎靡不振的感覺。
5、蹲姿——別不顧優雅
蹲姿一般以下列兩種為宜：
⑴ 交叉式蹲姿。下蹲時，右腳在前，左腳在后，右小腿基本垂直于地面，全腳著地，左腿在后與右腿交叉重疊，左膝由后面伸向右側，左腳跟抬起，腳掌著地，兩腿前后靠緊，合力支撐身體。臀部向下，上身稍前傾。
⑵ 高低式蹲姿。下蹲時左腳在前，右腳稍后，兩腿靠緊往下蹲。左腳全腳著地，小腿基本垂直于地面，右腳腳跟提起，腳掌著地。右膝低于左膝，右膝內側靠于左小腿內側，形成左膝高右膝低的姿勢，臀部向下，基本上靠一只腿支撐身體。
溫馨提示
下蹲時一定要注意不要有彎腰、臀部向后撅起的動作;切忌兩腿叉開，兩腿展開平衡下蹲，以及下蹲時，露出內衣褲等不雅的動作，以免影響你的姿態美。因此，當要撿起落在地上的東西或拿取低處物品的時候，不可有只彎上身、翹臀部的動作，而是首先走到要撿或拿的東西旁邊，再使用正確的蹲姿，將東西拿起。
6、遞物——講究安全、便利、尊重
行為舉止要考慮到是否有禮貌，是否傷害他人。以日常生活常見的遞交物品為例，請把握遞交物品三原則：安全、便利、尊重。
若遞刀遞筆給他人，就必須“授人以柄”，千萬不要把刀尖、筆尖對著他人遞過去，要令人有安全感并使對方很方便地接住，還要等對方接穩后才能松手，這就是尊重他人的表現。
端茶遞水最好雙手遞上，注意不要濺濕他人;要講究衛生，捧茶杯的手不要觸及杯口上沿，避免客人喝水時嘴唇碰到你手指接觸過的地方。
若遞交書本、文件，也要盡量雙手遞上，讓文字正向朝著對方，使對方一目了然，不能只顧自己方便而讓他人接過書本文件后再倒轉一下才看清文字。
溫馨提示
遞交物品時一般要求和顏悅色，并說：“請接好”、“請用茶”、“請收好”之類的禮貌語，還要注意目光的交流，雙方最好處于“平視”狀態，盡量避免“俯視”時的傲慢、施舍之意或“仰視”時的畏懼、討好之態。
7、行為——注意情境、角色、距離
行為舉止應恰到好處。舉止三要素：情境、角色、距離。
⑴ 隨情境變化在辦公室與在運動場，在教室與在足球看臺上，出席婚禮與出席葬禮，朋友聚會與商務談判……所表現出來的舉止神態截然不同，才是正常現象。
⑵ 有角色意識
如果主次不分，沒大沒小，反客為主，不是別有用心，就是貽笑大方。人是社會的一分子，行為舉止就不可能為所欲為。特別是官員、軍人、教師等類型人物的行動就顯然不大自由。特殊人物的舉止格外令人關注，其效果也與眾不同。
⑶ 有距離概念
男女同學之間如果經常靠得太近，未免有“相處過密”之嫌;情侶之間，如果離得太遠，就有鬧別扭之感。尤其是在社交活動中，人與人之間保持距離的遠近具有特定的含義。比如，距離75厘米左右是“個人界域”，意為“親切、友好、融洽”，適合于朋友、同志、同事談心;距離在45厘米以內是“親密界域”，意為“親密無間、愛撫”，適合于戀人、夫妻、母女等最親近者的交流。
8、握手——友好情感的傳遞
握手次序應把握尊者優先和女士優先的原則，其次序是：上級、長輩、女士。具體說，在上下級之間，一般由上級先伸手，下級再相握;長輩與晚輩之間，應是長輩主動先伸手，晚輩立即反應;在男性與女性之間，應由女士先大方地伸手，男士有禮貌地響應。
在表示祝賀、慰問的特殊場合，下級、晚輩、男士也可先伸手。
主客之間：迎客時，主人先伸手，以示歡迎;告別時，客人應先伸手，表示感謝。告別時，若由主人先伸手，就有逐客之意。
溫馨提示
⑴ 伸手時右手掌要與地面垂直，以示友好、平等。如果伸出的手，掌心向上是順從性的握手姿勢，以示謙恭、服從，乃至乞求、巴結;如果伸出的手，掌心向下是控制性的握手姿勢，表達的是居高臨下、傲慢，支配控制對方之意。
⑵ 握手時，必須注意目光交流，適當寒暄。切忌與對方握手時目光游移、左顧右盼，與第三人談話。
⑶ 通常，握手只能一對一，注意不能幾個人交叉握手，要等別人握完后再握。
⑷ 不能戴手套與人握手，女士戴的禮服手套除外。
⑸ 與一般女性握手只要握手指部分。
⑹ 不要用濕手、臟手或有疾病的手與人握手，如果對方已伸手，你應該亮出雙手，簡單說明情況表示歉意，以求得諒解，才不至于失禮。
⑺ 跨門檻時不可握手。賓主告別時，要注意跨門檻(一只腳在門檻邊，一只腳在門檻外面)時，不可握手。
基本的禮儀常識15
職場禮儀基本點
職場禮儀是指人們在職業場所中應當遵循的一系列禮儀規范。學會這些禮儀規范，將使一個人的職業形象大為提高。了解、掌握并恰當地應用職場禮儀有助于完善和維護職場人的職業形象，做一個成功職業人。成功的職業生涯并不意味著你要才華橫溢，更重要的是在工作中你要有一定的職場技巧，用一種恰當合理方式與人溝通和交流，這樣你才能在職場種贏得別人的尊重，才能在職場中獲勝。職場禮儀的基本點主要有如下幾點：
1、握手禮儀。握手是人與人的身體接觸，能夠給人留下深刻的印象。當與某人握手感覺不舒服時，我們常常會聯想到那個人消極的性格特征。強有力的握手、眼睛直視對方將會搭起積極交流的舞臺。
2、介紹禮儀。首先，要弄清職場禮儀與社交禮儀的差別。職場禮儀沒有性別之分。比如，為女士開門這樣的紳士風度在工作場合是不必要的，這樣做甚至有可能冒犯了對方。請記住：工作場所，男女平等。其次，將體諒和尊重別人當作自己的指導原則。進行介紹的正確做法是將級別低的人介紹給級別高的人。
3、道歉禮儀。即使在社交職場禮儀上做得完美無缺，也不可避免地在職場中冒犯了別人。如果發生這樣的事情，真誠地道歉就可以了。表達出你想表達的歉意，然后繼續進行工作。將你所犯的錯誤當成件大事只會擴大它的破壞作用，使得接受道歉的人更加不舒服。
4、電梯禮儀。電梯雖然很小，但學問不淺。首先，一個人在電梯里不要看四下無人就亂寫亂畫將電梯變成廣告牌。其次，伴隨客人或長輩來到電梯廳門前時，先按電梯按鈕;電梯到達門打開時，可先行進入電梯，一手按開門按鈕，另一手按住電梯側門，請客人們先進;進入電梯后，按下客人要去的樓層按鈕;到達目的樓層，一手按住開門按鈕，另一手并做出請出的動作，可說：到了，您先請!客人走出電梯后，自己立刻步出電梯，并熱誠地引導行進的方向。
5、電子禮儀。電子郵件、傳真和移動電話帶來了職場禮儀方面的新問題。在現在的許多公司里，電子郵件充斥著笑話、垃圾郵件和私人便條，與工作相關的內容反而不多。電子郵件是職業信件的一種，職業信件中是沒有不嚴肅的內容的。傳真應當包括你的聯系信息、日期和頁數。未經別人允許不要發傳真，那樣會浪費別人的紙張，占用別人的線路。
6、著裝禮儀。職場禮儀之著裝基本原則：職業女士的著裝儀表必須符合她本人的個性，體態特征、職位、企業文化、辦公環境，志趣等等。女強人不應該一味模仿辦公室里男士的服飾打扮，要有一種做女人真好的心態，充分發揮女性特有的柔韌。
7、面試禮儀。女性在面試入座時，雙腿并攏并斜放一側，雙腳可稍有前后之差，如果兩腿斜向左方，則右腳放在左腳之后;如果兩腿斜向右方，則左腳放置右腳之后。這樣對方從正面看雙腳是交成一點的，腿部線條更顯修長，也顯得頗為嫻雅。若女性穿著套裙，入座前應收攏裙邊再就坐，坐下后，上身挺直，頭部端正，目光平視面試官。坐穩后，身子一般占座位的2/3，兩手掌心向下，自然放在兩腿上，兩腳自然放好，兩膝并攏，面帶微笑保持自然放松。
8、商務餐禮儀。白領階層的商務性工作餐是避免不了的。一些大公司、大客戶，甚至通過工作餐很容易地對某人的教育程度和社會地位迅速作出判斷。而且在某些餐廳必須遵守一些最嚴格的規定，因此在這方面應該具備一些簡單的知識，有正確的舉止和飲食方式，以免出丑或使客人尷尬。
職場禮儀是企業形象、文化、員工修養素質的綜合體現，只有做好應有的禮儀才能為企業在形象塑造、文化表達上提升到一個更高的位置。
職場禮儀常識
1、社交中的黃金原則
(1)對朋友的態度要永遠謙恭，要常常微笑著同別人交談，交往。
(2)對周圍的人要時時保持友好相處的關系，尋找機會多為別人做些什么， 例如，你的鄰居病了，你能想到為他做一碗可口的湯，別人對你就會經久難忘。
(3)當別人給你介紹朋友時，你應集中精力去記住人家的名字。在以后的交往中，你一見面就能叫出他的名字，人家就會覺得這個人很熱情，很有心。
(4)要學會容忍，克服任性，要盡力理解別人，遇事要設身處地為別人著想。做到這一點就能讓朋友感到親切、可信、安全。
2、辦公室里五大禮儀地圖
我的許多朋友從農村來到城市，開始是做工人的，因為他們自強不息，進修了大專，開始做了辦公室職員，有的是接線員，有的是秘書，更多的做了推銷員，經常出入office。她們都認為懂得職場禮儀是多么重要。
遵循一些禮儀規范，了解、掌握并恰當地應用職場禮儀會使你在工作中左右逢源，使你的'事業蒸蒸日上哦。
辦公桌的禮貌
我們辦公室有十張辦公桌，情形卻大不一樣。只有一兩張是整潔的，其他都是慘不忍睹。我一看到凌亂的辦公桌，就對這個桌子的主人打了折扣。
所以奉勸大家，保持辦公桌的清潔是一種禮貌。
想說說在辦公室里用餐的事,使用一次性餐具,最好吃完立刻扔掉，不要長時間擺在桌子或茶幾上。如果突然有事情了，也記得禮貌地請同事代勞。容易被忽略的是飲料罐，只要是開了口的，長時間擺在桌上總有損辦公室雅觀。如茶水想等會兒再喝，最好把它藏在不被人注意的地方。
吃起來亂濺以及聲音很響的食物最好不吃，會影響他人。食物掉在地上，最好馬上撿起扔掉。餐后將桌面和地面打掃一下，是必須做的事情。
有強烈味道的食品，盡量不要帶到辦公室。即使你喜歡，也會有人不習慣的。而且其氣味會彌散在辦公室里，這是很損害辦公環境和公司的形象。
在辦公室吃飯，時間不要太長。他人可能按時進入工作，也可能有性急的客人來訪，到時候雙方都不好意思。在一個注重效率的公司，員工會自然形成一種良好的午餐習慣。
準備好餐巾紙，不要用手擦拭油膩的嘴，應該及時擦拭。嘴里含有食物時，不要貿然講話。他人嘴含食物時，最好等他咽完再跟他講話。
電梯間里的禮貌
電梯很小，但是在里面的學問好大呢。
伴隨客人或長輩來到電梯廳門前時，先按電梯按鈕;電梯到達門打開時，可先行進入電梯，一手按開門按鈕，另一手按住電梯側門，請客人們先進;進入電梯后，按下客人要去的樓層按鈕;行進中有其他人員進入，可主動詢問要去幾樓，幫忙按下。
電梯內盡可能不寒暄。電梯內盡量側身面對客人。
到達目的樓層，一手按住開門按鈕，另一手并做出請出的動作，可說，到了，您先請!
客人走出電梯后，自己立刻步出電梯，并熱誠地引導行進的方向。
有借有還的禮貌
有借有還，再借不難，這是媽媽在我小時候告訴我的。
假如同事順道替你買外賣，請先付所需費用，或在他回來后及時把錢交還對方。若你剛好錢不夠，也要在次日還清，因為沒有人喜歡厚著臉皮向人追債。同樣地，雖然公司內的用具并非私人物品，但亦須有借有還，否則可能妨礙別人的工作。還有就是嚴守條規，無論你的公司環境如何寬松，也別過分從中取利。可能沒有人會因為你早下班15分鐘而斥責你，但是，大模大樣地離開只會令人覺得你對這份工作不投入、不專一。此外，千萬別濫用公司的電話長時間聊天，或打私人長途電話。
洗手間的禮貌
我有一回在洗手間遇到同事，當時正在想事情，沒有主動打招呼，同事也沒跟我打招呼，她認為我高傲，這樣后來我們之間好像就有了一種隔膜。
所以，在洗手間遇到同事不要刻意回避，盡量先和對方搭話。千萬不要裝做沒看見把頭低下，給人不愛理人的印象。也不要與上司在同一時間上洗手間，特別是洗手間小的情況下。
有的洗手間采用封閉的門扉，在有人敲門時，應回答：我在里面!
拜訪客戶的禮貌
我常出門拜訪顧客，有時會很緊張。后來自己摸索，時間長了，加上別人告訴的經驗，也就不覺得緊張。
第一條規則是要準時。如果有緊急的事情，或者遇到了交通阻塞，立刻通知你要見的人。如果打不了電話，請別人替你通知一下。如果是對方要晚點到，你要充分利用剩余的時間。例如坐在一個離約會地點不遠的地方，整理一下文件，或問一問接待員是否可以利用接待室休息一下。
當你到達時，告訴接待員或助理你的名字和約見的時間，遞上您的名片以便助理能通知對方。如果助理沒有主動幫你脫下外套，你可以問一下放在哪里。
在等待時要安靜，不要通過談話來消磨時間，這樣會打擾別人工作。盡管你已經等了20分鐘，也不要不耐煩地總看手表，可以問助理他的上司什么時候有時間。如果等不及，可以向助理解釋一下并另約時間。不管你對助理的老板有多么不滿，也一定要對他有禮貌。
當你被引到經理的辦公室時，如果是第一次見面應做自我介紹，如果已經認識了，只需互相問候并握手。
一般情況下對方都很忙，你要盡可能快地將談話進入正題。清楚直接地表達你要說的事情。說完后，讓對方發表意見，并要認真地聽，不要辯解或不停地打斷對方講話。你有其他意見的話，可以在他講完之后再說。
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