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小暑節氣的由來
每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時為小暑。那么小暑節氣是怎么來的呢?一起和應屆畢業生網看看小暑節氣的由來吧。
小暑節氣的由來 1
小暑的由來
小暑是農歷二十四節氣之第十一個節氣,夏天的第五個節氣,表示季夏時節的正式開始;太陽到達黃經105度時交小暑節氣。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,全國大部分地區基本符合。
每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時為小暑。《月令七十二候集解》:“六月節……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。”暑,表示炎熱的意思,古人認為小暑期間,還不是一年中最熱的時候,故稱為小暑。也有節氣歌謠曰:“小暑不算熱,大暑三伏天。”指出一年中最熱的時期已經到來,但還未達到極熱的程度。俗話說:“熱在三伏”。我國三伏天氣一般出現在夏至的28天之后,即所謂“夏至三庚數頭伏”。
我國古代將小暑分為三候:“一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。”小暑時節大地上便不再有一絲涼風,而是所有的風中都帶著熱浪;《詩經?七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下。”文中所說的八月即是夏歷的六月,即小暑節氣的時候,由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。
但從《1971~2000中國地面氣候資料》來看,除青海、甘肅、山西、內蒙、安徽的大部分地區,7月的極端最高氣溫相對多數出現在大暑外,大多數省份的極端最高氣溫都出現在小暑期間。在全國32個省市直瞎市(臺灣)中,絕大多數地區,7月的平均氣溫比8月要高,7月是全年之中的最熱月,處在7月之中的小暑實際上很熱。
綠樹濃蔭,時至小暑。南方地區小暑時平均氣溫為26℃左右,已是盛夏,頗感炎熱,但還未到最熱的時候。常年7月中旬,華南東南低海拔河谷地區,可開始出現日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35℃的集中時段,這對雜交水稻抽穗揚花不利。除了事先在作布局上應該充分考慮這個因素外,已經栽插的要采取相應的補救措施。在西北高原北部,此時仍可見霜雪,相當于華南初春時節景象。
小暑前后,華南西部進入暴雨最多季節,常年7、8兩月的暴雨日數可占全年的75%以上,一般為3天左右。在地勢起伏較大的地方,常有山洪暴發,甚至引起泥石流。但在華南東部,小暑以后因常受副熱帶高壓控制,多連晴高溫天氣,開始進入伏旱期。我國南方大部分地區這一東旱西澇的氣候特點,與農業豐歉關系很大,必須及早分別采取抗旱、防洪措施,盡量減輕危害。
小暑前后,我國南方大部分地區各地進入雷暴最多的季節。雷暴是一種劇烈的天氣現象,常與大風、暴雨相伴出現,有時還有冰雹,容易造成災害,亦須注意預防。
小暑時間:
7月7日,農歷六月十四。
民間有小暑“食新”習俗
過去民間有小暑“食新”習俗,即在小暑過后嘗新米,農民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節后第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說。
伏天民諺有:頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥;頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋頭伏吃餃子是傳統習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物山東有的`地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊這種習俗可上溯到堯舜時期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方之說法徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當地民謠:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯伏日吃面習俗至少三國時期就已開始了魏氏春秋:伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然這里的湯餅就是熱湯面荊楚歲時記:六月伏日食湯餅,名為辟惡五月是惡月,六月沾邊兒也應辟惡伏天還可吃過水面炒面所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌著吃這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍,不過那時是先炒熟麥粒,然后再磨面食之唐代醫學家蘇恭說,炒面可解煩熱,止泄,實大腸另外山東臨沂地區有給牛改善飲食的習俗伏日煮麥仁湯給牛喝,據說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗民謠:春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。
民間有小暑吃藕的習俗
藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,Vc鉀和膳食纖維比較多,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。
俗語:小暑黃鱔賽人參黃鱔生于水岸泥窟之中,以小暑前后一個月的夏鱔魚最為滋補味美夏季往往是慢性支氣管炎支氣管哮喘風濕性關節炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補中益氣補肝脾除風濕強筋骨等作用,根據冬病夏補的說法,小暑時節最宜吃的是黃鱔黃鱔蛋白質含量較高,鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上,并含有多種礦物質和維生素黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,防治動脈硬化引起的心血管疾病,對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。
小暑節氣的由來 2
小暑節氣的由來有哪些
小暑是農歷二十四節氣之第十一個節氣,夏天的第五個節氣,是7月7日或7月8日迎來,于7月22日結束,表示季夏時節的正式開始;太陽到達黃經105度時叫小暑節氣。
暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,全國大部分地區基本符合。全國的農作物都進入了茁壯成長階段,需加強田間管理。小暑的標志:出梅、入伏。
小暑是進入伏天的開始,氣候火熱起來。有民諺稱“小暑大暑,有米也懶煮”,意指天氣太熱了。人變得散漫,連三餐都懶得準備。于是,人們通過適當的食療來改善對熱天的不適感。因為小暑于三伏相近,所以小暑節氣習俗有頭伏餃子,二伏面,三伏咯餅攤雞蛋的吃法。這種吃法便是為了使身體多出汗,排出體內的`各種毒素。頭伏吃餃子是傳統習俗。伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之“苦夏”,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏。徐州人入伏吃羊肉,稱為“吃伏羊”。在民間有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”之說法。
面條,水面,炒面:伏日吃面習俗至少三國時期已開始了。東晉史家孫盛撰《魏氏春秋》說:“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然。”這里的湯餅就是熱湯面。南朝梁宗懔寫的《荊楚歲時記》中說:“六月伏日食湯餅,名為辟惡。”五月是惡月,六月亦沾惡月的邊兒,故也應“辟惡”。伏天還可吃水面、炒面。唐宋時更為普遍,唐代醫學家蘇恭說,炒面可解熱、止泄。
小暑時節的忌諱
過多飲茶,尤其是空腹時飲茶,極易導致茶水消耗人體的陽氣,如果再是喜歡食咸之人,咸味引茶入腎,消爍下焦腎陽,使人易于罹患手足疼痛之痹癥,以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經等病癥。因此,夏季飲茶,應是在餐后飲二到三杯為宜,有饑餓感則立刻停飲。
適合小暑時節的活動
我們現在很流行健走,這是速度介于跑步和散步之間的一種運動方式。由于運動方式簡單,沒有意外傷害等原因,深受廣大體育愛好者的歡迎,尤其適合老年人參與。健走的運動量適中,技術要求低,沒有器械限制,對增強腿部肌肉和提高心肺功能有很好的作用,夏季早晨和太陽下山后的傍晚,均是健走的好時間,尤其是傍晚,既可以幫助消化,又可納涼,一舉多得。小暑時節在水中慢跑有利于消暑。水中慢跑除了可以感受涼涼的水溫,還能平均分配身體負載,比在陸地上跑有明顯的有點。在地面,每跑1英里,運動者的每只腳需要撞擊地面1000次左右,腳部、膝部和臀部都會受到震蕩,所以常常使肌肉扭傷或韌帶拉傷;而在深水中,下肢受到的震蕩為0,所以就不會出現這種情況了。
小暑節氣注意補水
水的重要性在《本草綱目》中的首篇早有記載。水是生命之源。如果缺乏食物,人的生命可以維持幾周,但如果沒有水,人能存活的時間就只有幾天了。據現代醫學家的研究,水有運送大養分和氧氣、調節體溫、排泄廢物、促進新陳代謝、幫助消化吸收、潤滑關節等六大功能。
如果缺了水,人體就會出現代謝功能紊亂并誘發多種疾病。如果感覺到口干舌燥,那就是身體已經發出了極度缺水的信號了。喧個時候脫水已經危及了身體的健康,所以不要等到口渴了再補充水分,平日就要養成勤喝水的好習慣。
由于小暑前后氣溫會突然間攀升,人體很容易缺失水分,所以要及時地進行補充。除直接喝水之外,也可以動手煮一些綠豆湯、蓮子弱、酸梅湯等營養湯類。這些湯類不僅能夠止渴散熱,還有助于清熱解毒、養胃止瀉。
其實補水不一定僅限于喝水或者飲料,也可以食用一些水分較多的新鮮蔬果。例如含水量高達96%的冬瓜,還有黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜等。這些含鉀量高含鈉量低的瓜類食物不僅可以補水,能降低血壓、保護血管。
小暑時節的習俗
1、小暑時節要食新:民間有很多地方有小暑時節“食新”的習俗。農民會用新米做好飯,供祀五谷大神和祖先,祈求秋后五谷豐登。然后人們開開心心地品嘗新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟,然后磨成面粉后用水加糖伴著吃。這種吃法,早在漢代就有,唐宋時期更為普遍。唐代醫學家蘇恭說,炒面可“解煩熱,止泄,實大腸”。
2、封齋:湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時期,禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據說誤食了要招災禍,但仍可吃豬、牛、羊肉,當然也有一些地區沒有這個習俗。
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