《義務教育初中化學》“分子原子”章實驗分析與實驗教法建議
一、實驗分析通過一些具體宏觀實驗現象的分析，誘發的想象力，使得出分子是構成物質的一種微粒。將宏觀現象與微觀本質相互聯系起來，去了解分子的一般性質，逐步培養用微觀的本質去解釋宏觀現象的抽象思維能力。
1.關于教材中碘的受熱與冷卻。本實驗的目的是要說明分子是構成物質的一種微粒，分子是在不斷運動。碘管一般學校沒有，必須自制，具體制法如下：
取一段玻璃管，先將一端在噴燈上封口，冷卻后，在玻璃管內放入小米粒大小一塊碘，而后將玻璃管在噴燈上微微加熱，使玻璃管內的空氣受熱膨脹，將管內的空氣排出一部分，而后集中火力，再將另一端封閉即可。
碘管不宜做得太長，一般在10cm左右為好。此管做為演示實驗，可見度較小，建議教師再加以改進。
2.關于教材中硫粉與鐵粉混合。它的實驗目的，是為了說明純凈物與混合物這兩個基本概念而設計的。實驗沒有難度，比較好做。
二、實驗教法建議
本章的演示實驗較少，教師可以根據本校的具體情況，加以補充。
1.分子的運動性
微粒的運動性，是一切微粒的共性，教師根據手頭現有的材料，選擇補充下列實驗。
（1）氣體分子的運動性
①實驗裝置如圖1所示。
取一集氣瓶有色氣體，如溴蒸汽或二氧化氮氣體。將有色氣體放在下邊，空氣瓶放在上邊，將中間的玻璃蓋片抽去，讓觀察現象。
②實驗說明：
溴蒸汽與二氧化氮均有毒，演示后，應將它們拿出室外，以免影響室內空氣。
（2）液體分子的運動
①實驗裝置：
將一支大號試管水平固定在鐵架臺上。用酚酞試液在濾紙上，滴一排點后，插入大試管中。用棉花蘸一點氨水，放在試管口內，管口用膠塞輕輕塞住。讓注意觀察，濾紙上酚酞試液點的變化。并追問為什么？
同理，也可以用石蕊試液代替酚酞試液；用濃鹽酸代替氨水，效果一樣直觀。
②實驗說明：
用酚酞與氨水的演示效果較好，紅點更加鮮明、突出；用鹽酸與石蕊的現象，不如酚酞與氨水。若沒有氨水，石蕊與鹽酸，也可以。
（3）固體分子的運動
①在常溫下碘分子的運動。
用圖釘在大號膠塞的小頭固定一條濕潤的淀粉試紙條，將集氣瓶微微加熱后，放入一小粒碘，并將帶淀粉試紙的膠塞，塞入集氣瓶口，讓觀察淀粉試紙的變化。
②碘的受熱與冷卻。
有個實驗儀器叫“碘升華球管”，部分學校已經配備。
在演示時，只要將球管豎直放在石棉網上，并在上邊凹槽內注入少量水，作為冷卻用，在下邊用酒精燈加熱，即可看到碘分子的運動——升華；碘蒸汽上升到冷卻部位，又馬上凝結，形成具有一定幾何形狀的紫色晶體。這個儀器可以反復使用，現象直觀。
③實驗說明：
a.集氣瓶微微加熱，是為了加快碘分子的運動，縮短演示實驗的時間。
b.碘升華球管上槽注水，量不要超過水槽容積的1/2，太多容易外溢，加熱時容易使球管破裂。
2.分子間的間隔性。
我們說石子與石子之間有間隔，黃豆與黃豆之間有間隔，這些都會非常相信，因為他們在日常生活中已經接觸到了這部分感性知識。當你說液體與液體之間有間隔，就絕不會相信，因為他們沒有這部分的感性知識。你說分子與分子之間有間隔，當然他們更不相信。所以建議教師演示分子之間有間隔的實驗，以增加的感性認識。
（1）具體做法如下：
取一支液液互溶演示管，先在演示管中注入1/2體積的水，然后再注入1/2體積的著色酒精，至演示管a處。用膠塞將管口塞緊，翻轉幾次，使管內的水與酒精充分混合，將管直立，讓觀察混合后液體體積的變化，他們立即發現，混合后體積減小，降至刻度b處。形象的說明了，分子之間有間隔。
（2）實驗說明：
①酒精一定要著色，使容易觀察。
②在化學中，物質及其變化的本質特性，一般是對物質微觀結構及其運動的本質認識。因此，我們對于物質及其運動變化的認識，就要掌握其本質特性。例如：初中化學關于分子特性的描述：“分子是構成物質的一種微粒”，“分子很小……肉眼看不見”，“分子并不是靜止存在的，而總是在不停地運動著”，“分子間有一定間隔。”這些描述不是分子的本質特性，因為這是與其它事物所共有的（如原子、離子、電子等）。“分子是保持物質化學性質的一種微粒”，這才是真正描述分子的本質特性。所以，教師在教學中，一定要給分析清楚。
作者：不詳
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