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  1. 畢業生畢業論文參考文獻

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    [目錄]
    一、項目概況
    二、 項目建設理由及依據
       1、項目提出的背景
       2、項目提出的必要性
       3、資源優勢
    三、市場需求預測與建設規模
       1、市場需求現狀
       2、建設規模及產品方案
    四、投資估算及資金籌措
    五、項目進度安排
    六、項目效益分析
    [原文]
    一、項目概況
    1、項目名稱: ××××食品加工廠
    2、建設地址: ××××
    3、項目單位:××××食品加工廠
    4、項目主管:××××
    二、 項目建設理由及依據
    1、項目提出的背景
    竹筍營養價值豐富,味鮮而嫩,清脆可口,富含蛋白質多種維生素。屬天然綠色森林食品。隨著倡導自然保健食物的時尚化,作為寒士山珍和防止腸癌和減肥的天然健美食品,竹筍已備受市場和消費者的重視和青睞。
    2、項目提出的必要性
    隨著我國農業產業化的發展,對農業產品深加工項目的開發工作日益顯現出其重要性,國務院對國家發展計劃委員會上報的《關于以食品工業龍頭、加快發展農副產品深加工有關問題的請示》中確定的“十五”農副產品深加工食品工業發展重點,結合農副產品深加工項目的實際情況,決定實施農副產品深加工食品工業專項工程。把農副產品加工的食品行業做大做強,應調整發展新思路,依靠科技進步和創新,努力提高農副產品加工質量,迅速向世界水平靠攏,鞏固特色優勢,產品加工向高檔次高附加值方向發展,同時向深加工和精加工發展開發特色食品、綠色食品、保健營養食品。
    3、資源優勢
    ××××位于××××南部,本鎮是農業大鎮,糧食是基礎產業,果竹、水產養殖等是本鎮支柱產業,全鎮果竹總面積約6.7萬畝,是農副產品加工保鮮重要資源之一,其中竹林面積2.5萬畝,加上周邊地區竹林面積0.5萬畝。本鎮不僅有優越的自然條件和豐富的土地資源,而且具有較好的交通條件和科技興農等經驗。建設竹筍食品加工廠能充分利用本鎮的資源。食品加工廠將主要生產竹筍罐頭、筍干等綠色產品,產品主要通過漳州、廈門等銷往國內外。加強了對外溝通,對地方經濟的發展將起重要的作用。

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